Rýchle koláčiky z lístkového cesta s broskyňou sú ideálnym riešením, keď potrebujete rýchlo pripraviť niečo sladké. Tento recept je jednoduchý, rýchly a výsledok je úžasne chutný.
Sú vynikajúce ako rýchly a jednoduchý dezert, ideálny na oslavy, večierky alebo ako odmena po ťažkom dni. Čo je skvelé, je to, že koláčiky sú také flexibilné, že môžete ľahko pridať ďalšie ingrediencie alebo upraviť krém, ako sa vám páči.
Recept na rýchle koláčiky z lístkového cesta s broskyňou
Tieto rýchle koláčiky z lístkového cesta s broskyňou sú ideálnym riešením pre rýchly dezert alebo ako sladká pochúťka k čaju. Sú jednoduché na prípravu a chutia úžasne!
Ingrediencie:
- 1 vajce
- 3 lyžice cukru
- 2 lyžice kukuričného škrobu
- 8 g vanilkového cukru
- 300 ml mlieka
- 1 čajová lyžička masla
- Lístkové cesto
- Konzervované broskyne
- Mlieko na potretie
- Práškový cukor na posypanie
Postup prípravy:
- V miske zmiešajte vajce, cukor, kukuričný škrob a vanilkový cukor.
- Pridajte mlieko a varte na strednom ohni, kým zmes nezhustne. Neustále miešajte.
- Pridajte lyžičku masla a nechajte zmes vychladnúť v chladničke.
- Rozvaľkajte lístkové cesto a vykrojte obdĺžniky.
- Do stredu každého obdĺžnika navrstvite stuhnutú plnku a na vrch položte druhý plát.
- Potom nožom už naozaj vykrojte obdĺžniky a každý z nich po krajoch dobre pritlačte a uzavrite vidličkou, aby plnka pri pečení nevytiekla.
Príprava broskyňovej plnky
Ak chcete použiť čerstvé broskyne, tu je postup na prípravu plnky:
- Broskyne umyjeme, prepolíme, odkôstkujeme a pokrájame na menšie kúsky.
- Ovocie spolu s cukrom vložíme do rajnice a za stáleho miešania privedieme k varu.
- Keď sa cukor rozpustí, pridáme citrónovú šťavu a na miernom ohni povaríme asi 5 minút.
- Plnku necháme vychladnúť pri izbovej teplote a pred použitím ju ešte vložíme do mrazničky na cca 10 minút, aby stuhla a dobre sa s ňou pracovalo.
Tvarohovo-broskyňový koláč z lístkového cesta
Fantastický recept, ide o vynikajúci koláčik, ktorý zvládne pripraviť rýchlo a jednoducho každý. Chuť je výborná, veľmi lahodná a svieža, odporúčame.
Suroviny:
- 500 g lístkového cesta
- Hladká múka na pomúčenie dosky
- 1 vajce
- 300 g sterilizovaných broskýň
- 400 g mäkkého tvarohu
- 4 lyžice práškového cukru
- 2 balíčky vanilínového cukru
- 250 ml smotany na šľahanie
- 200 ml kyslej smotany
- 1 a 1/2 balíčka želatínového stužovača
- Čerstvé lístky medovky na ozdobenie
- Práškový cukor na posypanie
Postup:
- Lístkové cesto rozdelíme na dve časti a na pomúčenej doske rozvaľkáme na veľkosť plechu.
- Obidve cestá uložíme na suchý plech.
- Rúru vyhrejeme na 200 °C.
- Povrch cesta popicháme vidličkou, potrieme rozšľahaným vajcom a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme 15 až 20 minút.
- Scedené broskyne nakrájame na kúsky.
- V miske vymiešame tvaroh s práškovým a vanilínovým cukrom.
- Smotanu na šľahanie vyšľaháme dotuha.
- Želatínový stužovač pripravíme podľa návodu.
- K vymiešanému tvarohu pridáme kyslú smotanu, šľahačku a želatínový stužovač.
- Vmiešame pokrájané broskyne a zľahka premiešame.
- Na jeden plát vychladnutého cesta natrieme pripravenú plnku a prikryjeme druhým plátom vychladnutého cesta.
- Koláč odložíme do chladničky stuhnúť.
Dĺžka prípravy: 50 minút.
Bleskový marhuľový čískejk z lístkového cesta | Zuzana Machová
Koláč s broskyňami a pudingom
Nenáročné skvelé pudingové rezy s broskyňami. Cesto som kúpila už vyvaľkané. Rozbalila som ho, preklopila na suchý plech a odstránila som papier. Cesto som popichala vidličkou.
Potrebujeme:
- 1 plát lístkového cesta
- Broskyne z konzervy
- Detské piškóty (ukladáme rovnou stranou nahor)
- 1 bal. karamelový puding
- cca 400 ml mlieka
- Cukor podľa chuti
Postup:
- Plát lístkového cesta rozdelíme na polovicu. Jednu aj s papierom na pečenie vložíme do menšieho plechu - cesto by malo aspoň trochu zasahovať aj na okraje plechu. Pečieme pri teplote 200 stupňov dozlatista.
- Na cesto uložíme piškóty - rovnou stranou nahor.
- Na piškóty uložíme broskyne a na broskyne nalejeme puding (uvaríme ho klasicky z pudingového prášku, mlieka a cukru).
- Na vrch uložíme druhú polovicu cesta, ktoré si narežeme na štvorce.
- Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov dozlatista.
tags: #broskynovy #kolac #z #listkoveho #cesta