Kniha Stručná celozrnná bio kuchárka od známej odborníčky na zdravú výživu a zdravé varenie, Pavly Momčilovej, odhaľuje tajomstvá využitia celozrnných obilnín a produktov v modernej domácnosti. Táto publikácia je ideálnym pomocníkom pre všetkých, ktorí chcú zdravo variť a pritom si vychutnať chutné a jednoduché recepty.
Kniha prináša cenné rady a inšpiráciu, ako využiť celozrnné obilniny a produkty každý deň. Vďaka nej ľahko pochopíte, ako celozrnné potraviny správne pripraviť a začleniť do modernej domácej kuchyne, a zároveň spoznáte, aké výhody celozrnná strava prináša vašej rodine.
Čo kniha ponúka?
- 100 jednoduchých a fungujúcich receptov: Tieto recepty pomôžu každému (nielen) začiatočníkovi s celozrnným varením a pečením. Sú vhodné nielen pre začiatočníkov, ale aj pre skúsených kuchárov hľadajúcich nové nápady.
- Mnoho praktických rád: Kniha zoznámi čitateľov s potrebami celozrnnej domácnosti. Obsahuje praktické tipy, ako správne skladovať a spracovávať celozrnné suroviny, čím podporíte zdravší životný štýl a lepšie trávenie.
Pre koho je kuchárka určená?
Táto kniha je určená pre všetkých, ktorí sa zaujímajú o zdravú výživu a chcú obohatiť svoj jedálniček o celozrnné potraviny. Je to vynikajúci sprievodca pre:
- Začiatočníkov v celozrnnom varení: Ponúka jasné a zrozumiteľné inštrukcie.
- Skúsených kuchárov: Poskytuje nové nápady a inšpiráciu pre rozšírenie ich kulinárskych schopností.
- Rodiny: Pomáha začleniť zdravšie stravovanie do každodenného života.
Podrobné informácie o knihe
Pre lepšiu orientáciu a prehľad o knihe prinášame nasledujúce informácie:
| Parameter | Hodnota |
|---|---|
| Autor | Pavla Momčilová |
| ISBN | 9788085936681 |
| Vydavateľ | Medica Publishing |
| Rok vydania | 2012 |
| Počet strán | 68 |
| Väzba | brožovaná |
| Jazyk | Slovak |
| Stav | veľmi dobrý |
Prečo si vybrať celozrnnú stravu?
Celozrnná strava je základom zdravého životného štýlu, pretože celozrnné obilniny si zachovávajú všetky časti zrna - otruby, klíčky a endosperm, ktoré sú bohaté na vlákninu, vitamíny, minerály a antioxidanty. Ich konzumácia prispieva k:
- Lepšiemu tráveniu: Vďaka vysokému obsahu vlákniny.
- Stabilizácii hladiny cukru v krvi: Pomáha predchádzať prudkým výkyvom.
- Zníženiu rizika chronických ochorení: Vrátane srdcových chorôb, cukrovky 2. typu a niektorých druhov rakoviny.
- Dlhšiemu pocitu sýtosti: Čo môže pomôcť pri regulácii hmotnosti.
tags: #celozrnna #bio #kucharka