Cestoviny sú nepochybne jednou zo základných surovín talianskej kuchyne. Niet divu - sú lacné a jednoduché na prípravu. Cestoviny sú jedlo vyrobené z nekysnutého cesta pomocou múky, vody alebo vajec. Samotné cestoviny sú veľmi jednoduché jedlo. Stačí na ne múka a voda, prípadne ešte vajce. A potom to príde - rezance, špagety, mušličky, mašličky, kolieska, ušká, trubičky, trubice, hadice, písmenká, hviezdičky... Mohli by sme menovať ešte veľmi dlho. Rozmanité podoby cestovín nie sú iba pre oči. Ich hrúbka, veľkosť a tvar umožňujú množstvo variácií prípravy a kombinácií s omáčkami, vývarmi, mäsom, zeleninou, so šalátom. Preto čím lepšie budete cestoviny poznať, tým lepšie ich budete vedieť pripraviť a tým viac vám budú chutiť.
História prípravy cestovín siaha až do doby pred Kristom. Prvé cestoviny sa vyrábali doma. Prvé továrne na cestoviny začali vznikať až v 17. storočí. Vznik cestovín sa datuje do doby pred naším letopočtom. Rimania tento nápad zdokonalili tým, že cesto nakrájali na rovnaké pásiky, ktoré nazývali laganon, čo zrejme súvisí s dnešným názvom lasagne. Cesto z dvoch základných surovín - múky a vody sa sušilo na slnku, potom trhalo na menšie kúsky a varilo. Sprvoti sa cestoviny vyrábali doma a asi v 17. storočí začali vznikať prvé továrne na ich výrobu, vďaka čomu a postupne narastala ich tvarová rôznorodosť. Bezvaječné cestoviny sa vyrábajú zo špeciálnej hrubej múky tzv. semoliny, vymletej zo pšenice tvrdej Triticum durum. Do dnešného dňa je známych asi 310 tvarov cestovín, ktoré majú asi 1300 rôznych mien. V Taliansku má často každý región či mesto vlastný názov na mnohé druhy cestovín. Ďalej platí, že istý druh omáčky sa používa len s konkrétnym druhom cestoviny. Napríklad správny Talian pripraví omáčku Carbonara vždy len so špagetami.
Michelis je remeselnou značkou cestovín s vyše 100-ročnou históriou, v ktorej s vášňou vyrábajú tradičné vaječné aj nevaječné cestoviny ťahané bronzom. Vďaka tejto špeciálnej štruktúre bronzových foriem bezlepkové cestoviny nemajú hladký, ale jemne vrúbkovaný povrch, ktorý umožňuje výraznejšie spojenie cestoviny s omáčkou, ktorá sa na povrchu cestoviny jednoducho zachytí a tým krásne chuťovo rozplynie.
Druhy cestovín a ich využitie
V obchodoch sú regály preplnené rôznymi druhmi cestovín. Je to pochúťka, ktorá pochádza z Talianska, ale je veľmi obľúbená aj u nás. Niet divu - sú lacné a jednoduché na prípravu. So správnou omáčkou sa s ňou zatočí hlava pri každom stole. Na úvod sa oplatí predstaviť najobľúbenejšie druhy cestovín - doplnené talianskym názvom a popisom.
Špagety
Špagety (Spaghetti): Snáď najobľúbenejší a najznámejší typ cestovín, ktorý si často pamätáme zo študentských čias. Najznámejším typom sú špagety s omáčkou Bolognese. Špagety si výborne rozumejú so zeleninovými i mäsovými omáčkami. Špagety sú asi najznámejším druhom. Sú dlhé, tvarom podobné špagátikom. Nedajú sa plniť a preto sú vhodné k omáčkam, známe sú napr. bolonské špagety. Tenšie špagety sú spaghettini, sploštené linguine, duté makaróny alebo bucatini. Dlhé cestoviny pred varením nelámte.
Penne
Penne: Malé rúrky s ryhovaním alebo hladké. Penne predstavujú skvelého partnera pre husté omáčky. Vďaka svojmu tvaru sa omáčka dostane dovnútra cestovín a umožňuje skvelý kulinársky zážitok. Cestoviny podobné penne sa vyznačujú prítomnosťou hrebeňa na vonkajšej strane. Tvar ich predurčuje na spojenie s hustými zeleninovými omáčkami. Vodné sú na zapekanie i do šalátov. Penne majú tvar kratších dutých rúrok na krajoch skrojených do šikma. Rigatoni sú rovnaké ako penne, ale majú rovné konce. Táto trubicová cestovina je na oboch koncoch šikmo zrezaná, čo je ideálny tvar pre väčšinu omáčok.
Lasagne
Lasagne: Panuje všeobecne vžitý názor, že lasagne predstavujú názov pokrmu. Dovoľte nám vyviesť Vás z omylu. Lasagne sú druhom cestovín, ktorý je ideálny na prípravu pokrmov pečených v peci. Nenechajte sa obalamutiť len klasickým mäsovým pokrmom. Lasagne patria medzi základný a jeden z najznámejších druhov cestovín. Veľmi obľúbené sú zapečené lasagne s boloňskou omáčkou alebo so zeleninovou náplňou. Lasagne môžu byť pripravované aj v sladkej variante s ovocím a creme fraiche. Záleží len na Vás, čím prekvapíte hostí. Lazane sú pláty s rozmermi 2,5 x 8 cm. Veľmi široké cestoviny na zapekanie s mäsom alebo zeleninou, paradajkovou omáčkou a bešamelom. Lasagne vaječné cestoviny sú jedny z najstarších cestovín na svete, pochádzajú zo stredného a južného Talianska. Vaječné cestoviny značky De Cecco sa vyrábajú podľa pôvodnej domácej receptúry, z cesta zamieseného z čerstvých vajec, ktoré sú pasterizované a bez umelých farbív. pšeničná krupica, vajcia (19%), জলা. Lazane (lasagne) sú obľúbené talianske cestoviny, ktoré sa pri troche fantázie dajú pripraviť na rôzne spôsoby. Extra hrubé rezance alebo lepšie povedané plátky lasagní krásne oddeľujú vrstvy v tomto pečenom pokrme.
Tortellini
Tortellini: Cestoviny v tvare štvorcov, ktoré môžu byť naplnené ingredienciami od výmyslu sveta. Huby, syr, mäso, plody mora alebo zelenina - Vašej predstavivosti sa medze nekladú. Tortellini majú tvar stočených taštičiek, pripomínajú tvarom slimáčikov. Ich tvar je inšpirovaný Venušiným pupkom.
Farfalle
Farfalle: Často ich označujeme názvom motýlik, za ktorý vďačia svojmu skutočne autentickému výzoru. Napriek svojmu drobnému tvaru sa vyznačujú skutočne veľkou plochou, ktorá perfektne drží na sebe omáčku. Neviete ako ich kombinovať? Skutočne skvelo si rozumejú so syrovými omáčkami alebo omáčkami s veľkými kúskami paradajok. Krídla cestovín omáčku perfektne držia a umožnia Vám naozaj skvelý gastronomický zážitok. Farfalle (mašličky) majú tvar mašličiek alebo motýlikov. Sú vhodné k omáčkam, ale aj na zapekanie.
Fusilli
Fusilli: Charakteristický tvar závitnice v sebe naozaj účinne zachytí kúsky mäsa alebo zeleniny pochádzajúce z hustých omáčok. Vďaka ich vlastnosti udržať v sebe väčšie i menšie kúsky dodávajú jedlám peknú textúru. Fusilli majú tvar vretien. Farfalle, Fusilli, Fusilli Tricolore majú všestraný tvar a dokonale na seba viažu omáčky.
Linguine
Linguine: Druh cestovín, ktorý patrí medzi pomerne menej známe. Sú veľmi podobné špagetám, ale líšia sa od svojich blízkych príbuzných v priereze, ktorý je viac plochý. Obecne sa považujú linguine za luxusnejší typ. Linguine sú prechodom medzi špagetami a lazanami. Hovorí sa im aj jazýčky.
Cannelloni
Cannelloni: V prípade tohto typu sa stretávame s dvomi variáciami - ploché pásiky alebo už zvinuté hrubé trubice. Obľúbenou náplňou, ktorá putuje do ich dutiny, je špenát kombinovaný s ricottou. Cannelloni - veľké trubičky, ktoré sa obvykle plnia rôznymi plnkami, zalejú omáčkou a zapekajú v rúre. Canelloni - trubičky s priemerom asi 3 cm.
Macaroni
Macaroni (Kolienka): Macaroni, alebo v našich končinách známe pod názvom kolienka, poznáme z notoricky známeho receptu makaróny so syrom. Tento typ cestovín je naozaj neodolateľný so syrovou omáčkou alebo v polievke s názvom Minestrone. Makaróny sú podobné penne, sú však väčšie a širšie.
Ostatné druhy
Tagliatelle: Dlhé, tenké cestoviny v tvare stuhy. Fettucine sú široké rezance, asi 3 - 5 mm. Pappardelle sú podobné ako fettucine, sú to do klbka stočené rezance široké asi 1 cm. Tagliatelle sú široké dlhé rezance stočené do tvaru hniezda. Conchiglione: Veľké mušle s ryhovaným povrchom. Ravioli sú cestoviny v tvare štvorca. Sú plnené. Ravioli sú vankúše plnené syrom, mäsom, zeleninou alebo aj morskými plodmi. Fagotini majú tvar uzlíka. Sú plnené. Pirohy sú tradičné slovenské cestoviny. Bývajú plnené sladkými (napr. lekvárom, makom, tvarohom) alebo slanými plnkami (napr. Špagety s kečupom a strúhaným eidamom, makové slíže a šunkové či kapustné fliačky. Tarhoňa (guličky): Má široké použitie v kuchyni. Pridanie krémovej polievky z kuriatok zosilní špecifickú hubovú chuť pokrmu. Rezance, hviezdičky a fliačky: Sa primárne využívajú ako vložky do najrôznejších polievok.
Príprava domácich cestovín
Ak si chcete pripraviť domáce cestoviny, potrebujete:
- 300 g múky typu 00
- 2 celé vajcia
- 3 žĺtky
- 1 PL olivového oleja
- 1 štipka soli
Všetky ingrediencie nasypeme/vylejeme do misy a premiešame. Cesto preložíme na dosku a vymiesime vždy do stredu. Malo by mať jednotnú a pružnú štruktúru. Zabalíme ho do potravinovej fólie a dáme na hodinu do chladničky. Po tomto čase ho začnite váľať, kým nebude mať správnu hrúbku. Ak máte strojček, pôjde vám to od ruky. Cesto nechajte na každej strane niekoľko minút schnúť. Vykrajujte požadované tvary a voľne ich rozotrite, aby sa nezlepili. Pre autentický zážitok z prípravy pravej talianskej kuchyne sa viac hodí manuálny strojček s postrannou kľučkou. Ani elektrické tipy však kúzlo neprekazia. Ide predovšetkým o výsledok, ktorý je pomocou strojčekov na cestoviny vždy bezkonkurenčný.
Domáce cestoviny sú naozaj jednoduché na prípravu. voda (2-3 PL)Postup1V miske alebo na pracovnej doske zmiešame múku so soľou, pridáme celé vajíčka a rukou spracúvame cesto, ktoré bude určite potrebovať aj trochu vody, aby bolo hladké.2Vodu prilievame po troškách (lyžiciach), kým nevypracujeme pekne hladké a pevné cesto.3Cesto zabalíme do fólie a dáme odpočinúť na 15 minút do chladničky.4Neskôr ho na pomúčenej doske pár sekúnd prepracujeme dlaňami a rozrežeme na 4 časti.5Z každej časti vyvalkáme tenký plát (2 mm) cca 25 x 35 cm. Odrežeme nerovné okraje a plát pomocou pravítka alebo od oka rozrežeme na 6 obdĺžnikov (cca 7 x 15 cm). Pripravené cesto, samozrejme môžeme spracovať aj na strojčeku na cestoviny. Potom už len stačí narezať vyrolovaný dlhý plát na menšie obdĺžniky.6Z odrezkov cesta môžeme nakrájať a uvariť chutné široké rezance, alebo ich použiť nasekané nadrobno ako mrveničku do polievky.7Pláty ukladáme na seba tak, že každý jemne pomúčime aby sa nelepili.
Pravidlá varenia cestovín
Chutné (a zdravé) cestoviny sú al dente, t. j. mierne tvrdé. Čo je také ťažké na varení cestovín? V hrnci uvaríte vodu, nalejete ju tam a vyberiete, keď sú mäkké. Ale je to naozaj také jednoduché? Ukázalo sa, že podľa mnohých talianskych kuchárov je lepšie vložiť výrobok do… studenej vody. Iní zasa tvrdia, že v podstate na teplote nezáleží. Ako je to teda s týmito cestovinami? Určite sa musia pripravovať takzvano al dente, čo znamená, že by mali byť mierne tuhé. Údajne sa tepelná úprava začína vložením do studenej vody, vďaka čomu ostanú pevnejšie a pružnejšie.
Okrem teploty vody, ktorá, ako vidíte, nie je pevne daná, existuje niekoľko ďalších pravidiel varenia tohto pokrmu. Vďaka nim budú naše cestoviny vždy dokonalé:
- Na každých 100 g cestovín nalejte do hrnca 1 liter vody.
- Pred varením pridajte do hrnca lyžicu oleja, aby sa cestoviny nezlepili.
- Keď voda zovrie, pridajte na každých 100 g štipku soli. cestovín - môžete ju pridať aj skôr, ale voda sa bude variť dlhšie.
- Cestoviny vždy varte minimálne tak dlho, ako je uvedené na obale, aby boli al dente.
- Po uvarení cestoviny nikdy nepreplachujte studenou vodou! Použite naberačku na cestoviny alebo cedidlo a preneste ich na tanier.
Tam kde našinec rád prileje smotanu, talianska kuchyňa využije vodu, v ktorej sa varili cestoviny. Namiesto tony miestneho syra, použite sto gramov parmezánu.
Jedna porcia cestovín je 100 gramov a na také množstvo počítajte s litrom osolenej vody. Cestoviny dávajte vždy do vriacej vody a varte podľa návodu. Rýchlejšie varenie - vodu môžeme predvariť vo varnej kanvici a potom preliať do hrnca. Ak nepoužívame varnú kanvicu, hrniec s vodou pri varení máme od začiatku zakrytý. Ako varíme - cestoviny nikdy nelámeme, pri ponorení do vody zmäknú. Voda sa zároveň ochladí, preto zvýšime teplotu.
Cestoviny podobné lasagne: Recepty a inšpirácie
Lasagne sú jedným z najpopulárnejších cestovinových jedál na svete. Ich príprava však so sebou nesie množstvo otáznikov, na ktoré vám dnes odpovieme, aby ste odteraz už vždy uvarili úplne bezchybné lasagne.
Zapečené cannelloni
Cannelloni, čiže veľké rúrkovité cestoviny, sú dobré naplnené čímkoľvek. Vôbec ich netreba predvárať, podobne ako lasagne. Stačí ich zapekať v dostatočnom množstve "tekutiny" - bešamel alebo paradajková omáčka.
Ingrediencie: 8 canelloni, 200 g mletého hovädzieho mäsa, 250 g paradajkovej passaty, 50 g masla, 1 cibuľa, 1 lyžička oregana, 8 plátkov syra mozzarella, 1 PL olivového oleja, soľ a korenie. Príprava: Cibuľu nakrájajte nadrobno a osmažte na rozpálenom oleji. Pridajte mäso a nechajte ho na ohni, kým nie je pekne opečené. Pridajte všetky koreniny a 3-4 polievkové lyžice passaty. Všetko spolu premiešajte a nechajte vychladnúť. Plnkou naplňte trubičky. Dávajte pozor, aby ste ich nepreplnili. Vo vnútri musí zostať trochu miesta. Vymažte zapekaciu nádobu olivovým olejom a nalejte do nej polovicu zvyšnej passaty. Uložte plnené canelloni. Zvyšnú paradajkovú omáčku nalejte na cestoviny tak, aby boli úplne pokryté. Na každú trubičku položte plátok syra. Prikryte alobalom a vložte do rúry vyhriatej na 180 °C. 10 minút pred dopečením odstráňte alobal.
Špenátové cannelloni v paradajkovej omáčke
Keď nie je čas na varenie, cestoviny to zachránia vždy. Ale aj tie sa dajú urobiť štýlovo. Cannelloni sú super, táto plnka chutí božsky a je hotová raz-dva a nemusíte sa trápiť s bešamelom - paradajková omáčka je rovnako dobrá, ak nie lepšia, plus ušetríte kalórie. ;)
Zeleninové lasagne
Keď viete ako na ne, zamilujete si ich, lebo sú veľmi jednoduché na prípravu. Lasagne totiž netreba predvárať, ako si veľa ľudí myslí - stačí dať dostatok omáčky. Uvaria sa v rúre pri pečení. A, síce chutný, ale dosť kalorický a ťažký, bešamel môžeme pokojne nahradiť paradajkovým sugom z čerstvých rajčín, resp. dochuteným pretlakom (rýchlejšia verzia).
Veggie bolonské ragú so šošovicou
Súhlasíme, že najlepšia je klasika s hovädzím mäskom, ale... keď ho práve nemáte poruke alebo máte chuť na niečo bezmäsité, táto alternatíva je skvelá. A zasýti vás rovnako. :)
Low carb lasagne
Zabudnite na cestoviny - lasagne zvládnete aj bez nich. Cuketu nakrájajte na tenké plátky, ktoré poslúžia ako "cestoviny". Medzi ne vrstvíte zmes mletého mäsa s paradajkovou omáčkou a strúhaný syr. Všetko zapečiete v rúre asi 25 minút.
Dobré rady pri príprave lazaní
Čerstvé alebo predvarené lasagne Tieto pláty sú pripravené na použitie priamo z balenia. Nemusíte ich variť, stačí ich vrstviť do zapekacej misy spolu s dostatočne vlhkou omáčkou (napríklad paradajkovou alebo bešamelom). Počas pečenia absorbujú omáčku a zmäknú.
V kyslej osolenej vode asi tri minúty povarte plátky lazaní. Miešajte, aby sa nezlepili. Vyberte, nechajte odkvapkať a zľahka prikryte utierkou. Potom ich vrstvite do zapekacej misy s obľúbenou plnkou a polejte omáčkou.
Klasické sušené lasagne (nepredvarené) Často sa vrstvia tiež bez varenia, ak je omáčka dostatočne tekutá, aby ich počas pečenia dostatočne zmäkčila. Ak si však chcete byť istí, že budú mäkké, môžete ich pred použitím krátko povariť (2-3 minúty v osolenej vode). Po uvarení ich jemne osušte kuchynskou utierkou, aby sa nelepili.
Ako správne zapiecť lazane
Lazane (časť z nich) uložte na dno zapekacej misy potretej olejom. Najlepšie, ak dno polejete ešte omáčkou, až potom uložíte lazane (najmä tie, ktoré nie sú predvarené). Potom vrstvite omáčku aj so syrom - ak chcete.
Z omáčok sa najviac hodí paradajková alebo bešamelová. Môžete ich ochutiť bylinkami, olivami, kaparami, sušenými paradajkami... Omáčky môžete pripraviť deň vopred, aby sa chute lepšie prepojili.
Vrstvy môžete posypať syrom, vhodný je parmezán, čedar, mozzarella, eidam, gouda.
Lazane sa pečú v predhriatej rúre (180-200 °C) 25-45 minút (podľa typu lasaní aj omáčky).
Prvých 20-30 minút pečenia zakryte zapekaciu misu alobalom, aby sa cestoviny rovnomerne zapiekli a nevyschli.
Odopovedá znie: Áno! Pravdou je, že dnes už sa dajú kúpiť predvarené cestovinové plátky na lasagne. Ak však chcete naozaj delikátne jedlo, čerstvé i sušené plátky určite predvarte. Uvarili ste ragú, pripravili ste bešamel, krátke povarenie plátkov vám už toľko času neukrojí.
- - podobne ako akékoľvek iné cestoviny aj lasagne plátky sa musia variť v bohato osolenej vode.
- - plátky varte postupne (po 3 či 4 kusoch) v slanej vode a vidličkou alebo kuchynskými kliešťami ich neustále oddeľujte od seba, aby sa nezlepili dokopy.
Ak by ste predsa chceli vynechať krok predvárania, skúste aspoň tento jednoduchý trik, ktorý dodá aspoň určité množstvo tekutiny pri pečení a jemnosti po upečení. Každú vrstvu cestovín predtým, ako pridáte omáčky, polejte dvoma až troma lyžicami osolenej vody.
Už máme skoro hotovo. Ostáva už len vybrať zapekaciu misu či hlbší plech, vyskladať lasagne a dať ich piecť.
- - potom pridáme vrstvu predvarených cestovinových plátkov. Ale POZOR! Snažíme sa ich ukladať tak, aby sa navzájom neprekrývali, pretože dva plátky na sebe, by sa nemuseli dobre prepiecť a nadobudli by gumovú konzistenciu.
- TIP: Predvarené lasagne ľahko odstrihnete alebo odrežete podľa potreby, aby ste vyplnili väčšinu plochy v zapekacej miske.
- - teraz je čas pridať zhruba tretinu ragú, na ktoré rozotrieme cca tretinu bešamelu.
- TIP: Upečené lasagne necháme postáť aspoň hodinu.
Pravé talianske lasagne bolognese 🍅 | Roman Paulus | Kuchyňa Lidla
Cukety nakrájajte pozdĺžne na plátky hrubé asi 0,5 cm. Potrite ich olivovým olejom a poukladajte na plech. Dajte piecť do rúry predhriatej na 220 °C a pečte asi 10 minút, kým jemne nezhnednú. Počas pečenia ich otočte, aby sa opiekli z oboch strán. Vo veľkej hlbokej panvici rozohrejte 2 lyžice olivového oleja, pridajte najprv nadrobno nakrájanú cibuľu a po chvíľke aj nasekaný cesnak. Potom pridajte mleté mäso, rozmarín, soľ, korenie a restujte, kým mäso nezhnedne. Počas restovania mäso dôkladne miešajte, aby sa rozpadlo na malé kúsky. Asi po 15 minútach pridajte paradajkový pretlak, podlejte vínom a krátko povarte. Potom posypte cukrom, pridajte konzervované paradajky a passatu. Znížte teplotu a duste 20 minút, kým mäso nezmäkne a omáčka nezhustne. Zapekaciu misu vymažte olejom a na dno položte prvú vrstvu lazaní. Podľa potreby ich nalámte, aby rovnomerne pokryli dno. Naneste polovicu mäsového ragú, potom vrstvu opečených cukiet a ďalšiu vrstvu plátov lazaní. Na ňu dajte zvyšok mäsového ragú a polovicu nastrúhanej mozzarelly. Následne zopakujte vrstvu cestovín, mozzarelly a navrch poukladajte zvyšné cukety.
1) V hlbokej panvici zahrejeme olej, maslo a pridáme na drobno nakrájanú pancettu. Chvíľku ju opražíme a pridáme nadrobno nasekanú cibuľu a na malé kocky pokrájaný zeler a mrkvu. 2) Potom pridáme mleté mäso a opekáme ho, kým sa nezatiahne a všetka voda z mäsa sa neodparí. Teraz prilejeme víno a necháme ho úplne odpariť. 3) Teraz znížime plameň na minimum toľko, aby ragú len jemne bublalo, panvicu zakryjeme a necháme variť zhruba 2 hodiny, pričom z času na čas skontrolujeme, či netreba doliať trochu vývaru (vody). 3) Rajnicu odstavíme z plameňa a do bielej omáčky primiešame strúhaný parmezán, štipku čerstvo nastrúhaného muškátového orieška, štipku korenia a dochutíme ju soľou.
Vyskúšajte cuketové s bravčovým ragú!Lazane - obľúbené cestovinyJe to jednoduché! Tenké a široké pláty cesta (lasagne), navrstvíte s rôznymi omáčkami a syrom a dáte ich zapiecť! Dajú sa pripraviť aj nasladko, napríklad s tvarohom alebo pudingom. Z predvarených plátkov, nakrájaných na pásiky pripravíte zavárku do polievky, môžete nimi vyložiť mafinové jamky na plechu a ľubovoľne naplniť, pripraviť z nich roládky a ravioly.Lasagne alla Bolognese: Tradičné zapekané lasagne s mäsovou omáčkou (ragù),Vegetariánske lasagne: Namiesto mäsa obsahujú zeleninu, ako špenát, cuketu, baklažán alebo huby. Chutia s bešameom a parmezánom.Lasagne al pesto: Obsahujú pesto z bazalky a často sa kombinujú s ricottou.Lasagne s plodmi mora: Plnky obsahujú morské plody - krevety, mušle alebo ryby. Aromatické hubové cestoviny s lesnými hubami, syrom a slaninou. Vynikajúce lasagne môžete pripraviť aj napríklad s losos. Cuketa namiesto cestovín. Zapekaná cuketa s paradajkami, mozzarellou a šunkou. Perfektné pohostenie na party či chatu.
tags: #cestoviny #podobne #lasagne