Správne vyvážená strava je základom zdravia, výkonnosti a celkovej pohody každého koňa. Poskytovanie správne vyváženej stravy pre kone je jednou z najdôležitejších súčastí vlastníctva koňa, ale jeho zložitosť znamená, že je často nepochopená alebo dokonca prehliadaná. Nezáleží na tom, či máte koňa na rekreačné jazdenie, šport, alebo ho chováte iba ako spoločenské zviera - dodržiavaním niekoľkých kľúčových zásad ho udržíte v dobrej kondícii.
Základné princípy výživy koní
Kŕmenie koní si vyžaduje znalosti a opatrnosť. Správna príprava a dávkovanie môžu zvýšiť zdravotné benefity a znížiť potenciálne riziká. Správne kŕmenie koní je základom ich zdravia, výkonu aj celkovej pohody. Nevhodné kŕmenie môže viesť k tráviacim problémom a vážnym zdravotným komplikáciám.
Frekvencia kŕmenia: Málo a často
Kŕmenie "málo a často" je jedným zo zlatých pravidiel kŕmenia koní. A to z dobrého dôvodu. Kŕmenie veľkými porciami je v rozpore so samotnou evolúciou koňa. Kone sú prežúvavce, bylinožravce. Ak pozorujeme koňa na lúke, môžeme vidieť, že každé sústo je len malé množstvo trávy, ktoré zožuje a po niekoľkých sústach sa presunie. Ich žalúdok je pomerne malý, s obmedzenou kapacitou 9 - 15 litrov a tvorí len 10 % tráviaceho systému. Aby sa neustály prísun malého množstva potravy efektívne spracoval, žalúdok koňa sa pravidelne vyprázdňuje.
Tenké črevo koňa je dlhé 15 až 30 metrov. Je relatívne krátke a hoci produkuje enzýmy na trávenie krmiva, má obmedzenú schopnosť tráviť škrob, s krátkym časom prechodu (asi 1,5 h), čo znamená, že krmivo ním prechádza pomerne rýchlo. V hrubom čreve sa potrava rozkladá fermentáciou veľkou a rôznorodou populáciou mikróbov. Neustále stekanie vláknitého krmiva do čreva znamená, že sa postupne naplní a spustí sa uvoľňovanie malých množstiev do hrubého čreva na ďalšiu mikrobiálnu fermentáciu.
Na rozdiel od tráviacej sústavy ľudí, u koňa sa žalúdočná kyselina produkuje neustále a to aj keď je žalúdok prázdny. Keď kôň žerie nepretržite, tj. málo a často, žuvanie produkuje konzistentný objem slín, ktoré pomáhajú vyrovnávať žalúdočnú kyselinu. To pomáha predchádzať vzniku vredov v hornej oblasti traktu, ktorá nemá vrstvu hlienu na ochranu jej výstelky.
HABIBIprokone: Výživa koní - Ing. Petr Mareš, Ph.D.
Hoci trávenie v žalúdku prebieha predovšetkým prostredníctvom žalúdočnej kyseliny a enzýmov, malé množstvá mikrobiálnej fermentácie škrobu a cukrov prebiehajúce v šupinovej časti žalúdka sú normálne kvôli prítomnosti určitých typov mikróbov. Pri podávaní veľkého množstva jedla sa však fermentácia môže rýchlo zvýšiť a vymknúť sa spod kontroly. Rýchlejšie vyprázdňovanie žalúdka spojené s veľkými kŕmnymi dávkami má dominový efekt na tenké črevo. To znamená, že relatívne veľká zmes krmiva ním rýchlo prejde a zahltí ho, čo vedie k zlému tráveniu. Možnosť, že sa nestrávený škrob dostane do zadného oddielu hrubého čreva. Ak sa škrob dostane do tejto časti čreva, špecifické mikróby ho fermentujú na kyselinu mliečnu.
Výskumy preukázali, že väčšie a menej časté podávanie krmiva obsahujúce škrob, majú za následok vyššiu glykemickú odozvu. Glykemická odozva je úroveň zvýšenia glukózy v krvi po jedle. Keď sa zvýši hladina glukózy v krvi, zvýši sa aj hladina inzulínu, aby sa povzbudilo tkanivo k vychytávaniu glukózy. Zvýšená hladina glukózy z kŕmenia len jedným alebo dvoma veľkými dávkami potravy denne znamená, že sa uvoľní ďalší inzulín, čo môže nakoniec viesť k inzulínovej rezistencii a hyperinzulinémii (zvýšenému inzulínu v krvi).
Veľké dávky krmiva majú aj vyšší obsah sušiny, čo má za následok pomalšie a obmedzené miešanie krmiva s tráviacimi šťavami. Toto znížené miešanie môže viesť k tomu, že mikrobiálna fermentácia sa neukončí a pokračuje v spodnej časti žalúdka. Črevná motilita sa navyše zvyšuje, keď črevom neustále prúdi potrava. Zriedkavé kŕmenie a veľké dávky krmiva na báze obilnín znižujú pohyblivosť čriev a zároveň spôsobujú zmeny obsahu tekutín v zadnom oddiele hrubého čreva, ktoré môžu krmivo dehydratovať. Zriedkavé kŕmenie môže spôsobiť stres a nahromadenie žalúdočnej kyseliny, čo môže spôsobiť celkové nepohodlie. Oba tieto faktory môžu viesť k nežiaducemu stereotypnému správaniu, ako je hryzenie do stien boxu, glganie, hodinárčenie či nepokojné krúženie po boxe. Čím sa kone snažia odbúrať stres.
Objemové krmivá - základ stravy
Objemové krmivá tvoria základ kŕmnej dávky pre kone. Sú nielen hlavným zdrojom živín, ale aj kľúčové pre správne fungovanie trávenia (prirodzený pohyb čriev a žuvanie). Základom výživy pre domestikované kone je seno, teda takzvané objemové krmivo. Seno patrí medzi suché objemové krmivá a dodáva organizmu dôležité minerálne látky a vitamíny. Seno je veľmi bohaté na vlákninu a obsahuje zložky, ktoré sú obzvlášť dôležité pre mikroorganizmy v tenkom a hrubom čreve. Senom sa u koňa naštartuje tráviaci proces a preto je veľmi dôležité začínať senom pri rannom kŕmení koní. Adekvátne množstvo objemového krmiva v kŕmnej dávke znižuje riziko najmä koliky a laminitídy. Hrubé krmivo tiež pomáha udržiavať správny pomer vápnika a fosforu, pretože obilniny majú nízky obsah vápnika. Naopak seno má vysoký obsah vápnika. Kŕmna dávka by mala vždy obsahovať viac vápnika ako fosforu. Za prijateľný rozsah pomeru vápnika k fosforu považujeme pomer od 1,1:1 až 2:1.
Kvalita sena závisí okrem iného od kvality pôdy, klímy, spôsobu sušenia a veku. Seno staršie ako rok je menej hodnotné a menej chutné. Staré seno je navyše často plné prachu, roztočov a často sa v ňom tvoria plesne. Skvelé je seno s vysokým podielom lucerny, naopak seno s veľkým množstvom kyslých tráv je menej výživné. Je chybou podávať koňom seno z neovereného zdroja, pretože môže obsahovať chemikálie. Nekvalitné krmivo (napr. hnedé, plesnivé, prašné seno) postráda takmer všetko, čo má krmivo vášmu koňovi poskytnúť. Veci ako pleseň, prach a huby nie sú pre vášho koňa dobré, a tiež môžu spôsobiť ochorenie vášho koňa. Ak je plesnivé, mali by sme to spoznať podľa zatuchnutej, práchnivej vône.
Odporúčané množstvo sena
Divoké kone jedia 12 až 16 hodín denne - za ten čas skonzumujú ekvivalent 11 až 14 kg suchého krmiva. Pre domestikované kone platí pravidlo, že kôň by mal prijať aspoň 1,5 kg sena na 100 kg hmotnosti. Dobrým pravidlom je kŕmiť aspoň 0,5 kg sena denne na každých 50 kg telesnej hmotnosti koňa. Denná dávka krmiva pre jedného veľkého koňa, by mala byť 2% z jeho celkovej váhy, to znamená ak má kôň 600kg, mal by dostať 12kg sena na deň. Kôň s hmotnosťou 450 kg by mal denne skonzumovať približne 7-8 kg sena, ideálne rozdeleného aspoň do troch porcií.
Kŕmne siete na seno (slowfeeder)
Čoraz obľúbenejšie sa pri kŕmení koní stávajú siete na seno. Prostredníctvom veľkosti oka na sieti vieme regulovať rýchlosť príjmu sena. Siete na seno zabezpečia postupné kŕmenie koňa, a tak zabraňujú nude a stresu. Kôň si zamestná svoju hlavu prostredníctvom výberu toho najchutnejšieho sústa sena podobne ako sa to deje na pastvine. Sieť navyše zabezpečí pomalé kŕmenie a eliminuje čas, kedy je kôň hladný. Toto výborne funguje aj u koní tzv. “unáhlených jedákov“, ktorý si vyžerú svoju večernú dávku sena v priebehu jednej hodiny a po zbytok noci sú tieto kone hladné. Sieť s malými okami (3 cm) sa nazýva slowfeeder. Princíp je v tom, že u koňa znížime objem sena, popri zachovaniu času kŕmenia. Kôň teda nebude hladný v boxe prevažnú časť dňa. Siete na seno sa môžu stať aj výborným pomocníkom pri máčaní sena v kadiach pre dýchavičné, schvátené či kolikové kone.
Jadrové krmivá a koncentráty
Ďalšou zložkou sú jadrové krmivá, ktoré slúžia ako doplnkový zdroj energie - ovos, jačmeň, kukurica. Jadrové krmivo je určené najmä koňom vo vyššej záťaži. Koncentráty sa podávajú spolu s objemovým krmivom (senom), ktoré je základom potravy. Je chybou uprednostňovať koncentrované krmivo a tiež ho podávať pred objemovým krmivom. Denná dávka jadra sa odvíja od záťaže. Vždy by mala byť rozdelená na tri porcie denne, pričom jedna porcia by nemala presiahnuť 2,5 kg. V obchodoch s domácimi zvieratami nájdete lucernové plevy a trávové plevy. Lov z lucerny je veľmi cenný, pretože je bohatý na bielkoviny, vápnik a vitamíny. Navyše vďaka plevám kôň lepšie absorbuje koncentráty.
Medzi koncentrátmi rozlišujeme kompletné krmivá a balancéry. Medzi kompletnými krmivami nájdete vysokoenergetické krmivá, nízkoenergetické krmivá, ale aj krmivá, vďaka ktorým kôň pekne priberie. Balancery majú koncentrovanejšie živiny.
Ovos
Majitelia koní ich často kŕmia ovsom. Ovos má svojich odporcov aj priaznivcov. Treba však pripomenúť, že ide o potravinu, v ktorej je veľa sacharidov. Najvhodnejšie jadro pre kone je ovos, pretože zloženie jeho živín je pre kone najoptimálnejšie (aj pre ich mikroflóru v črevách). Ovsené plevy podporujú peristaltiku čriev, pretože sú zdrojom vlákniny pre črevné baktérie a nespôsobujú také črevné problémy, ako môžu vyvolať iné obilniny. Ostatné obilniny sú pre kone už menej vhodné (jačmeň, kukurica), pretože neobsahujú dostatok živín a vlákniny potrebných pre správne trávenie koní. Ďalšie obilniny, ako napríklad pšenica a žito, sú pre kone úplne nevhodné dokonca škodlivé krmivo.
Ďalšie možnosti potravy pre kone
- Výlisky z Čiernej rasce alebo Čiernuchy
- Mleté, sušené plody Arónie alebo Čierné jarabiny
- Neodtučnené, tepelne spracované (extrudované) sójové bôby, nemleté
- Extrudované ľanové semienko s lúpaným bezlepkovým ovsom v pomere 40:60
- Granulované seno (lisovaná forma kvalitného sušeného sena)
- Hydrotermicky upravené (parené a na tenko krčené) zrná sladkého, zeleného alebo žltého hrachu
- Vločky vznikajú lisovaním napareného jačmeňa
- Na hrubo sekané struky z Rohovníka obyčajného (Karob)
- Jemne drvené struky z Rohovníka obyčajného (Karob)
- Semená technického konope
- Konopné otruby (obalové šupky z konopného semienka)
- Veľké, granulované konopné pokrutiny - výlisky z konope siateho
- Kvasnice
- Hydrotermicky vločkovaná kukurica
- Kurkuma
- Extrudované ľanové semienko s vysokou stráviteľnosťou
- Ľanové semienko, čisté, bez prímesí
- Granulované pokrutiny Ľaničnika siateho
- Ľanové pokrutiny
Voda je životne dôležitá
Voda je pre koňa úplne nevyhnutná. Obzvlášť si dajte pozor v zimnom období, kedy kôň skonzumuje veľké množstvo suchej stravy, je potrebné ustrážiť dostatočný prísun vody. Vždy si overte, že voda nie je zamrznutá a kôň k nej má prístup. Pokiaľ mu ju podáte vlažnú a prípadne ešte niekoľkokrát denne, urobíte mu tým radosť. Kone spotrebujú veľké množstvo vody, aby ich telo fungovalo normálne. Dospelý priemerne veľký kôň vypije 3 - 7 litrov vody na 100 kg hmotnosti. U koňa s hmotnosťou 500 kg to znamená až 35 litrov denne. Spotreba vody sa zvyšuje s fyzickou aktivitou (tréning, preteky), horúcim počasím, zvýšeným príjmom suchej potravy (napr. seno), graviditou alebo dojčením, niekedy až trojnásobne alebo štvornásobne oproti normálnemu množstvu. Zabezpečte preto vášmu koňovi neobmedzený prístup k čerstvej vode, a to nielen v boxe, ale aj vo výbehu. Bez dostatočného množstva vody sa impaktná kolika stáva veľkým rizikom a dlhšia doba bez vody môže dokonca viesť k zlyhaniu obličiek, poškodeniu mozgu alebo úhynu.
Ovocie a zelenina ako súčasť stravy koní
Čerstvé ovocie a zelenina spestria bežný jedálniček a obsahujú veľkú dávku vitamínov. Vhodné sú mrkvy, jablká, alebo trebárs aj kŕmna repa. Vždy pred kŕmením skontrolujte, či podávaný kúsok už neobsahuje stopy po plesni, je čerstvý a dobre očistený od hliny. Je dôležité vedieť, že prekrmovanie koňa a podávanie mu príliš veľa „dobrotiek“ (zelenina, ovocie…) môže mať negatívne účinky. Okrem toho, príliš veľké množstvo niektorých dobrotiek môže spôsobiť vážne zažívacie ťažkosti a dokonca koliku alebo kopytnú chorobu. Všetko s mierou.
Ovocie a zelenina, ktoré ste vybrali, musia byť pred podaním vášmu koňovi umyté, aby sa zabezpečilo odstránenie všetkých pesticídov, chemikálií a plesnivého alebo shnilého ovocia alebo zeleniny. Ak budete podávať malé porcie, bez ohľadu na to, ako veľmi to váš kôň má rád, môžete zeleninu buď zmiešať s jeho bežným krmivom, alebo ju podávať samostatne. Najlepšie je začať s veľmi malým množstvom každej zeleniny, aby ste zistili, či nie je alergický. Váš kôň si tiež môže potrebovať čas, aby si zvykol na nové chute a konzistencie potravín, ktoré sú pre neho nové. Uistite sa, že kúsky nakrájate tak, aby boli veľké ako jedno sústo, čím znížite riziko zadusenia. Ak je váš kôň starší alebo má problémy so zubami, zvážte zmiešanie zeleniny v mixéri s vodou a pridanie jej do krmiva, aby ste mu pripravili ľahko stráviteľné maškrty, ktoré bude mať rád.
Tu sú „dobroty“, ktoré odporúčame pre vášho koňa, aby ste trochu obmenili jeho stravu:
- Mrkva
- Cesnak (v malých množstvách)
- Jablká
Ovocie, ktoré kone milujú a prospieva im:
- Jablká
- Banány
- Jahody
- Hrušky
- Marhule
- Broskyne
- Melóny
- Čučoriedky
- Maliny
- Hrozno
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť
Mnoho ľudí nevie, že existuje niekoľko druhov ovocia a zeleniny, ktoré môžu kone veľmi ochorieť. Tieto zeleniny obsahujú malé množstvo solanínu, ktorý je pre kone toxický. Uistite sa, že tieto potraviny úplne vynecháte, aby váš kôň neochorel. Nepredpokladajte, že ak je zelenina dobrá na jedenie, sú dobré aj jej listy. Osobne odporúčame vyhnúť sa semenám alebo kôstkam a zdôrazňujeme, že tieto potraviny by sa mali podávať s mierou, skôr ako pochúťka než ako bežné jedlo. V podstate, ak neviete, či je niečo pre vášho koňa bezpečné, je lepšie sa tomu úplne vyhnúť. Je lepšie držať sa potravín, o ktorých viete, že sú zdravé a bezpečné pre vášho žrebca, ako experimentovať. Nekŕmte kone spracovanými produktmi, ako je chlieb, sušienky alebo šišky. Kone sú bylinožravce, jednoducho povedané, nepotrebujú mliečne výrobky, mäso ani nezdravé jedlo.
Doplnky stravy pre kone
Výživové doplnky môžu pomôcť riešiť problémy s výživou a zároveň slúžia ako prevencia. Medzi dôležité doplnky patria:
- Vitamín E: Dôležitý antioxidant, ktorý pomáha v boji s kyslíkovými radikálmi.
- Selén: Veľmi dôležitý prvok pre správne fungovanie imunity.
- Elektrolyty: Vhodné nielen pre letné obdobie.
- Ľanové semienko: Podporuje kvalitu kože a srsti.
- Probiotiká: Podporujú trávenie aj u zdravého jedinca.
Ak je potrebné myslieť na bielkoviny u vášho koníka, pridajte mu do jedálnička lucernové seno. Obsahuje navyše aj vápnik. Jedným zo starších používaných doplnkov výživy pre kone, aby mali krásnu a lesklú hrivu a srsť, je ľanové semeno. Ľanové semeno je kvalitným zdrojom nenasýtených mastných kyselín, olejov a cenných aminokyselín. Obsahuje vysokú koncentráciu esenciálnych nenasýtených mastných kyselín (nevyhnutných pre organizmus). Esenciálne znamená, že si ich organizmus koňa nedokáže sám vytvoriť a získava ich len z potravy. Ľanový tuk obsahuje prevažne nenasýtené mastné kyseliny (80-90%), ktoré tvorí 20-30% kyselina olejová a linolová a 40-60% kyselina linoleová. Poskytuje teda Omega 3, 6 a 9 kyseliny v optimálnom pomere. Ľanové semeno obsahuje veľmi priaznivý sliz (šupka semienka), ktorý obalí žalúdok a črevá ochranným filmom. Sliz sa uvoľní v teplej vode, prípadne vriacej, nie je nutné semienko variť! Je veľmi vhodné zvlášť pri tráviacich problémoch žriebät a starých koní. Rozomleté ľanové semeno je naviac vynikajúcim zdrojom vlákniny, ktorá zväčšuje objem stolice a olej v nej obsiahnutý zvláčňuje sliznicu. Je to teda cenný zdroj mastných kyselín, aminokyselín (zvl. Lyzínu) a selénu. Pred zkrmovaním je nutné ľanové semeno našrotovať alebo podrtiť - kôli tvrdej šupke je v celku i varené takmer nevyužiteľné (okrem slizu uvoľneného v teplej vode). Všetko cenné, čo ľanové semeno ponúka, je pre kone v nenamletej forme nedostupné. Veľmi vhodný je elektrický mlynček na kávu alebo ručný mlynček na mak. Nepripravujte si ho však na viac ako 3 dni dopredu. Kvôli vysokému obsahu tuku drvené ľanové semeno rýchlo žltne. V prípade že si ľanové semeno nameliete dopredu, uschovajte ho v mrazničke a pred zkrmovaním vyberte požadované množstvo. Kyselina kyanovodíková, ktorú obsahuje semeno ľanu, nie je závadná do množstva uvedeného v dávkovaní, čo je na dospelého koňa cca 120g. Takže sa nemusíte obávať že s nevareným semienkom svoje zviera otrávite. Dávkovanie: Veľmi jednoducho sa primieša namleté semeno do krmiva, zvieratá ho majú spravidla radi. Pre kone je optimálne množstvo v surovom stave 50-120g denne. Pre žriebätá 50-80g.
Individuálny prístup a postupnosť zmien
Každý kôň je jedinečný. Preto berte uvedené príklady ako orientačný základ, nie univerzálne pravidlo. Individuálny prístup - krmivo vždy prispôsobte veku, telesnej kondícii a fyzickej aktivite koňa. To, čo ovplyvňuje výber krmiva a živín, sú okrem iného životný štýl, telesná hmotnosť, temperament, kondícia a celková kondícia koňa. Akékoľvek zmeny v jeho strave by sa mali robiť pomaly. Nový druh krmiva musí byť do kŕmnej dávky zavádzaný postupne a v malých dávkach v opačnom prípade môže viesť k zmenám v mikrobiálnej flóre. Tieto zmeny často ohrozujú zdravie tráviaceho traktu. Ak vášmu koňovi nevyhovuje aktuálne podávané krmivo a rozhodnete sa pre zmenu, adaptujte ho na ňu postupne. Nemeňte krmivo nárazovo. Vhodné je pridávať nové granule/müsli do starého krmiva postupne, v čoraz väčších dávkach, pričom budete uberať zo starého krmiva. Prechod rozvrhnite na približne 10 až 14 dní.
Zhrnutie kŕmnych zásad
- Základom je objemové krmivo: Najčastejšie seno alebo senáž, bohaté na vlákninu.
- Individuálne potreby: Krmivo prispôsobte veku, zdravotnému stavu, aktivite a temperamentu koňa.
- Dostatok vody: Zabezpečte neobmedzený prístup k čerstvej vode v boxe aj vo výbehu.
- Žiadne kŕmenie pred prácou: Ideálny rozostup medzi kŕmením a náročnou prácou sú aspoň dve hodiny.
- Časté a malé porcie: Rozdeľte kŕmnu dávku na menšie porcie počas dňa.
- Pravidelnosť kŕmenia: Nastavte funkčný rozvrh kŕmenia, aby kôň dostával krmivo vždy v rovnakom čase.
- Postupná zmena krmiva: Nové krmivo zavádzajte postupne počas 10 až 14 dní.
- Čistota a skladovanie: Udržujte pomôcky na kŕmenie čisté a krmivo skladujte na suchom, vzdušnom mieste.
Tabuľka: Odporúčané denné dávky krmiva pre kone (príklad)
| Hmotnosť koňa (kg) | Seno (kg) | Suché krmivo (kg) |
|---|---|---|
| 400 | 6-7 | 1.5-2 |
| 500 | 7-8 | 2-2.5 |
| 600 | 8-9 | 2.5-3 |
Poznámka: Tieto hodnoty sú orientačné a mali by byť prispôsobené individuálnym potrebám koňa.
tags: #denne #odporucane #mnozstvo #suseneho #krmiva #pre