Ak by sme hľadali úspešný príbeh rodinnej poľnohospodárskej firmy na Slovensku, určite by sme pri užšom výbere zavítali aj do obce Koš neďaleko Prievidze. Obec, z ktorej banská činnosť vysídlila niekoľko tisíc ľudí. Ešte v 80. rokoch tu žilo vyše 4-tisíc obyvateľov, v súčasnosti je to len niečo málo cez tisíc. Ale Koš nie je známy len baníctvom, ale aj vďaka výborným výsledkom tunajších poľnohospodárov zo spoločnosti AGRODAN.
Hornonitrianska spoločnosť AGRODAN oslávila vlani tridsiate výročie svojho založenia. Jej podnikateľský príbeh je v rámci slovenského poľnohospodárstva ojedinelý. „Firmu založil môj otec Daniel Leitman v roku 1993, odčlenili sme sa vtedy od bývalého Roľníckeho družstva podielnikov Koš. Prvých 12 rokov sme sa venovali len rastlinnej výrobe.“
Transformácia podniku a vstup do živočíšnej výroby
„Desať rokov bola predmetom môjho záujmu len rastlinná výroba. Pred viac ako dvadsiatimi rokmi pôvodné družstvo prenajalo jednotlivé výrobné úseky svojim zamestnancom.“ „Výmera poľnohospodárskej pôdy je od začiatku podnikania stabilná a dosahuje 1450 hektárov, z toho je 1220 ornej. Do prevzatia živočíšnej výroby sa o nás hovorilo ako o botanickej záhrade. Okrem tradičných plodín sme skúšali aj mak, rascu, požlť farbiarsky, ľan a zo zeleniny napríklad cibuľu a hrach. Zmena nastala v roku 2005, keď sa osevný postup musel prispôsobiť potrebám chovu hovädzieho dobytka,“ hovorí Daniel Leitman a dopĺňa, že v súčasnosti je štruktúra výroby už niekoľko rokov ustálená.
Potom otec odkúpil stádo hovädzieho dobytka, čo bol vlastne náš začiatok so živočíšnou výrobou. Spočiatku boli zvieratá umiestnené v starých priestoroch, ale už v roku 2011 sme za pomoci eurofondov postavili novú maštaľ na zelenej lúke, nachádzajúcu sa hneď vedľa pôvodného hospodárskeho dvora,“ predstavuje na úvod Martin Leitman, majiteľ spoločnosti AGRODAN Koš, úspešne rozvíjajúci podnik po svojom otcovi, ktorý náhle zomrel pred 6 rokmi vo veku len 57 rokov.
Do čisto rastlinnej farmy pribudla v priebehu rokov produkcia surového kravského mlieka v moderných priestoroch dokončených v roku 2011. „Prešli sme do moderných priestorov, čo bol samozrejme veľký skok tak pre zamestnancov, ako aj pre zvieratá. Dôsledkom bolo, že naša úžitkovosť dokonca prechodne poklesla.“ „V období opustenia pôvodných priestorov dosahovala ročná úžitkovosť na dojnicu 6200 litrov.
„Až po niekoľkých rokoch som si uvedomil, aký veľký význam pre náš podnik malo rozhodnutie môjho otca vybudovať novú maštaľ. V obci Koš, umiestnenej niekoľko kilometrov južne od okresného mesta Prievidza, uvažujú v súčasnosti nad výstavbou ďalšieho objektu nevyhnutného pre produkciu mlieka. Sústrediť ho chcú do susedstva stále modernej maštale. Dôvodom je, že viaceré objekty spoločnosti sú roztrúsené po hospodárskom dvore bývalého družstva, ktoré začalo v deväťdesiatych rokoch objekty prenajímať a postupne odpredávať. AGRODAN sa investíciou spred trinástich rokov odsunul do susedstva pôvodného hospodárskeho dvora a začal sa rozvíjať samostatne. Časť objektov však vlastní aj v areáli pôvodného družstva, no tento stav tu nepovažujú za ideálny. Možnosť realizácie nových stavebných investícií pri modernej maštali dnes brzdí najmä rozdrobené vlastníctvo pôdy.
Zemiaky - kľúčová plodina a distribúcia
Naopak, v rastlinnej výrobe počas celého času zotrvali v osevnom postupe zemiaky. „Pestujeme plodiny na zabezpečenie krmovinovej základne, ale taktiež trhové plodiny,“ hovorí Martin Leitman k téme pestovateľského zamerania. Dlhodobo sa venujú aj pestovaniu zemiakov, v tomto roku ich vysadili na výmere 24 hektárov. „V minulosti sme boli s výmerou 60 hektárov najväčší pestovateľ zemiakov v Trenčianskom kraji. Len doplníme, že zemiaky pestujú bez závlah.
V tejto chvíli v spoločnosti dokončujú nový sklad zemiakov v areáli pôvodného dvora. „Roky disponujeme klimatizovaným skladom, kde máme aj baličku produkcie. Nadpriemernú úrodu 40 ton z hektára dosiahli vo firme aj v tomto roku a k spotrebiteľom ju chcú dostať čo najskôr. Vyvíjajú preto viaceré marketingové aktivity, aby obchod rozhýbali. „Sme spokojní. Tohtoročná úroda sa vyšvihla aj napriek tomu, že v ich oblasti nie sú vybudované závlahy.“
Zemiaky hornonitrianski hospodári umiestňujú do svojej podnikovej predajne, ktorá sa nachádza neďaleko prievidzskej autobusovej a železničnej stanice. Tu okrem druhého chleba nájdu zákazníci aj kŕmne obilie, zeleninu a ovocie. Zvykli si aj na plnotučné mlieko priamo z farmy. Už takmer päť rokov je pred predajňou umiestnený jediný prievidzský mliečny automat, ktorý denne vyčapuje 300 litrov kvalitného hornonitrianskeho mliečka.
Zemiaky predávajú priamo z dvora v Koši, a tiež vo vlastnej farmárskej predajni v Prievidzi pri železničnej stanici. Mimochodom, pri tejto predajni sa nachádza aj mliečny automat zásobovaný čerstvým mliekom od ich vlastných dojníc. Denne predajú cez automat okolo 200 litrov mlieka, spočiatku to bolo aj takmer 700 litrov. „Okrem zemiakov v predajni ponúkame aj obilie a rôzne kŕmne zmesi pre chovateľov. Sortiment dopĺňa ovocie, zelenina a mliečne výrobky. Ale približne polovica tržieb predajne pochádza práve z predaja zemiakov. V okolí zásobujeme zemiakmi aj mnohé školské jedálne a reštaurácie.
Na farme v Sološnici prebieha každoročne v rámci sezóny predaj konzumných zemiakov z vlastnej produkcie na zimné uskladnenie až do vypredania zásob. Sezóna začína spravidla od druhej polovice septembra, keď sa začínajú vyorávať zemiaky a trvá až do vypredania zásob. Zásoby bývajú bežne až do konca decembra, poprípade januára. Taktiež v rámci predaja je možnosť zakúpiť si aj cibuľu a okrem zemiakov konzumných aj zemiaky kŕmne. Tieto zemiaky sa predávajú buď navoľno, alebo navrecované v 25 kg vreciach. Ku dňu 18.3.2025 ukončený predaj zemiakov z dôvodu vypredania zásob.
Technologické inovácie a ekologické poľnohospodárstvo
„V tomto roku sme kúpili novú frézu, ktorou prefrézujeme celú plochu, sadzačom zasadíme zemiaky a fréza ich následne ohrnie a vytvorí hroble. Zemiak má lepšie lôžko a je dobre prekrytý. Okrem toho pozorujeme počas vegetácie menej burín, lepšie zadržanie vlahy aj v suchom období a po kombajnovom zbere vyžadujú zemiaky menej pozornosti aj na pozberovej linke. AGRODAN investuje aj do techniky do živočíšnej výroby. Najslabšou súčasťou technologickej linky na zber objemových krmovín je rezačka. Má šestnásť rokov a počas jesene ju takmer nevyužívali. „Rezačku by sme v najbližších mesiacoch už museli kúpiť. Kvalitu objemových krmovín považujú za najdôležitejšiu aj dvaja zootechnici Monika Pálešová a Miroslav Rusnák, ktorí pôsobia v Koši od začiatku roka. Viaceré postrehy, ako zefektívniť produkciu surového kravského mlieka, pochádzajú priamo od nich. V tomto roku napríklad navýšili výmeru raže, ktorú v apríli pozberajú na zeleno na prípravu senáží.
„Vlastníme modernú poľnohospodársku techniku, do strojov podľa možností pravidelne investujeme, preto sa chceme spoľahnúť na to, že palivo bude 100-percentnej kvality. V Koši vlastnia 16-tisíc litrovú nadzemnú nádrž. „Veľmi sa nám páči jednoduchý a rýchly systém objednávok. Cez svoj účet v portáli si objednáme potrebné množstvo nafty a hneď na druhý deň nám ju privezú. Doplníme, že vždy ide o naftu priamo z rakúskej rafinérie. V AGRODANe zvolili palivo s prímesou aditív, čo sa postupne ukazuje ako výborné rozhodnutie. „Nákupom aditívovanej nafty v konečnom dôsledku ušetríme, aj keď je o niečo drahšia ako štandardná. Zabezpečíme si plynulý chod strojov, menšiu poruchovosť, čím ušetríme na servise. A to už ani nehovorím, že sa nám stroje nekazia v najmenej vhodnom čase, napríklad pri zbere krmovín alebo žatve,“ zamýšľa sa Martin Leitman. „Po dlhodobých skúsenostiach môžem hodnotiť spoluprácu s OMV ako bezproblémovú, vychádzajú nám v ústrety, sú flexibilní aj čo sa týka dodávok nafty. Objednávanie je veľmi jednoduché, rýchle a bezstarostné. Ide o podstatný rozdiel oproti predošlému dodávateľovi.
Od roku 2006 hospodárime v systéme ekologického poľnohospodárstva na stredisku Opatovce nad Nitrou. Produkujeme BIO výrobky rastlinnej výroby - hlavne obilniny a krmoviny. Predávame certifikované BIO mlieko - predaj z dvora v stredu, piatok a sobotu od 7,00 do 8,00 hod. každý týždeň. Naším ďalším certifikovaným ekologickým produktom je hnojivo Humavit - vzhľadom pripomína rašelinu a pre záhradkárov je vhodné namiesto maštaľného hnoja. Spokojní zákazníci oceňujú skladbu živín, ľahkú manipuláciu s ním a nenamáhavé zapracovanie do pôdy. Predaj sa uskutočňuje v pracovných dňoch od 8,00 do 14,00 v administratívnej budove RDP v Koši.
Stabilný tím a budúcnosť
V spoločnosti AGRODAN sú personálne stabilizovaní. Medzi zamestnancami prevládajú tí v strednom veku či mladí. „Je to našťastie inak, ako v minulosti. Pomáha nám technika a technológie. Som spokojný,“ hovorí mladý poľnohospodár, ktorý má na starosti v maštali kŕmenie, telenie a ďalšie práce, súvisiace s dojením či celkovým poriadkom. „Neoslovujeme ľudí v iných firmách, no často k nám takí prichádzajú. Nedávna investícia znamenala stabilizáciu živočíšnej výroby a tým aj ďalší vklad do zamestnanosti. Spolu s investíciou do ustajňovacích priestorov pre takmer 300 kusov dobytka sa rozbehla aj výstavba novej administratívnej budovy. Snažili sme sa vytvoriť nadštandardné podmienky pre zvieratá, aj pre zamestnancov.
Sebeúspešnejšie podnikanie sa ale nezaobíde bez pohľadu za horizont. Tam Daniel Leitman vidí spotrebiteľa a nasledovníka. Snaží sa o oboje. Naposledy oslovili zákazníkov na regionálnych dožinkových slávnostiach, ktoré sa konali v neďalekej Prievidzi. Cieľom bolo potešiť oko a chute verejnosti produktami priamo z hornonitrianskych fariem. Na realizácii zámeru propagácie značky AGRODAN sa podieľa aj jeho syn, ktorý úspešne ukončil ďalší semester. Práve do jeho schopností vkladá Daniel Leitman nádeje.
Ten si uvedomuje, že v súčasnom období je prvoradé splatenie úverov za modernizáciu farmy a aj preto nákup novej techniky nenapreduje rýchlosťou, ako boli zamestnanci zvyknutí do roku 2011. Tí by ale nemenili.