História elektrickej rúry: Od objavu ohňa k modernej kuchyni

Premýšľali ste niekedy o tom, ako sa kuchárske umenie vyvinulo od objavu ohňa k modernej kuchyni? Keď primitívny človek objavil oheň, spôsobilo to revolúciu v príprave jedla. Tepelná úprava ohňom umožnila objaviť nové textúry a chuťové profily mäsa a rastlín, čo dalo vzniknúť úplne novým stravovacím návykom. Vtedy začalo varenie ako veda a umenie.

Chlieb je jednou z prvých známych potravín pripravovaných ľuďmi. Na začiatku pečenia boli obilniny, voda, slnko a mlecie kamene. Obilie sa dlho konzumovalo surové. Neskôr sa zrná mleli pomocou kameňov a získaná múka sa miešala s vodou, aby sa vytvorila kaša, čím sa zrno stalo ľahšie stráviteľným. Približne pred 6 000 rokmi sa táto kaša pravdepodobne náhodne upiekla na kameni v slnečnom žiare, čím vznikol plochý chlieb.

Zrodenie pecí: Od jamy po plynovú rúru

Rúra umožnila ľuďom pripraviť si jedlo a zohrievať svoje domovy, ako aj vyrábať keramiku a tehly. Rúra, ako je dnes známa, sa v priebehu času značne rozvinula. Prvé pece sa nachádzali v strednej Európe a datujú sa na 29 000 BCE. Tieto "pece" boli v skutočnosti skôr ako jamy, na ktorých starí ľudia umiestňovali potraviny, často zabalené do listov a pokryté zeminou a sú všeobecnejšie známe ako krby. Takmer všetky staroveké domy mali krbové kachle, ktoré sa používali na vykurovanie a varenie. Tieto, rovnako ako pece, boli tiež použité na výrobu keramiky a tehál. Pece používané starými Egypťanmi, Rimanmi, Grékmi a Židmi boli zvyčajne z kameňa alebo tehly a boli poháňané drevom a používali sa predovšetkým na pečenie chleba. Gréci sú pripísaní pri vytváraní prvej pece na nakladanie s prednou časťou; vyvíjali tiež pečenie ako obchod a povolanie. Počas stredoveku používali Európania krby a kotle podobné holandskej rúre, ale potom sa rúra výrazne vyvíjala.

Dvere dreva, železa, uhlia, plynové a elektrické pece boli vynájdené, každý s iným účelom. Prvá pec bola zaznamenaná bola postavená z tehál a dlaždíc vo Francúzsku koncom 1400 rokov. Okolo roku 1728 sa začali robiť liatinové pece vo veľkom meradle. Potom v roku 1735 vymyslel človek s názvom François Cuvilliés kachle Castrol - známe tiež ako sporák. Jeho dizajn bol inovatívny, pretože bol uzavretý a udržiaval dym vo vnútri. Ku koncu 18. storočia Benjamin Thompson vytvoril železnú kachľu, ktorá mala iba jeden požiarny zdroj, ale štyri pece, ktoré mohli byť kontrolované oddelene. Tento inovatívny dizajn fungoval aj ako zdroj tepla, ale bol príliš veľký pre mnohé kuchyne. V roku 1800 patentoval James Sharp prvú plynovú rúru. Prvé zaznamenané použitie plynovej rúry na varenie bolo v roku 1802 mužom menom Zachaus Winzler. Tieto plynové pece sa nestali populárne až do konca storočia, keď sa začali vyrábať hromadne.

Zavedenie elektriny a prvé elektrické spotrebiče

Zavedenie elektriny do domácností neumožnilo iba nový spôsob osvetlenia. V priebehu niekoľkých rokov prenikli do ľudských príbytkov zariadenia uľahčujúce prácu. Poháňali ich elektrické motory alebo zohrievali elektrické prvky. Každodenné úlohy, ako je pranie, upratovanie či varenie, nadobudli úplne iný charakter. Dňa 20. septembra 1859 bol George B. Simpsonovi udelený americký patent č. 25532 na elektrický ohrievač s povrchom vyhrievaným platinovým drôtom a napájaným batériami. Do domácností začali prenikať až prvé malé motory vynájdené v 80. rokoch 19. storočia.

• Elias Howa inšpirovala manželka, ktorá sa šitím snažila uživiť veľkú rodinu, a v roku 1846 vynašiel prvý úspešný šijací stroj. No až americký vynálezca Isaac Singer sprístupnil šijacie stroje masám: prvý vynašiel v roku 1851 a v roku 1885 prešiel na elektrický pohon.
• Prvé elektrické žehličky, ktoré v roku 1882 vynašiel Newyorčan Henry Seely, vypaľovali v látkach drobné dierky. Nasledujúci rok Seely navrhol žehličku, ktorá sa zohrievala na samostatnom stojane.
• Prvé elektrické kanvice pochádzajúce z roku 1891 mali vonkajší vyhrievací prvok uložený pod základňou hlavného oddielu. Preto boli nespoľahlivé a neúčinné.
• Prvé elektrické kozuby používali vyhrievacie prvky, ktoré pripomínali salámy v tvare žiaroviek.
• Americký inžinier Alva Fisher vynašiel elektrickú práčku, čím zmechanizoval pranie. Dostala názov Thor a pozostávala z drevenej kade, pod ktorou bol priskrutkovaný motor. Elektrické práčky sa netešili veľkej obľube až do šesťdesiatych rokov 20. storočia.
• Na konci 19. storočia si v USA dalo patentovať umývačku riadu vyše 30 žien. Prvý stroj zhotovila Josephine Cochranová, ktorej sa už zunovalo umývanie riadu. Umývačky boli spočiatku poháňané kľukou alebo parou.
• V roku 1851 si americký lekár John Gorrie dal patentovať chladničku pracujúcu na princípe expanzie stlačeného plynu. Chladničky si však našli cestu do domácností až po roku 1913, keď sa na trh dostal prvý elektrický model.
• Prvé kuchynské mixéry boli iba motorizované šľahače vajec. Americký inžinier Hebert Johnson vynašiel nový druh mnohoúčelového mixéra, v ktorom sa šľahače a misa otáčali opačným smerom.
• Keď sa v roku 1893 na stole zjavili elektrické hriankovače, spálené hrianky neboli vzácnosťou.
• Ručným sušičom vlasov predchádzalo vynájdenie malých vysoko rýchlostných motorov, ktoré na začiatku 20. storočia navrhol americký vynálezca Chester Beach.

Prvé elektrické rúry

V roku 1892, krátko po zavedení elektrickej energie do domu, bola vyvinutá prvá elektrická rúra. Jeden z prvých modelov bol vyrobený kanadským menom Thomas Ahearn. Kanadský vynálezca Thomas Ahearn získal patent č. 39916 na elektrickú rúru. Prvú elektrickú rúru na svete nainštalovali v istom švajčiarskom hoteli v roku 1889. O dva roky neskôr sa dostali do predaja domáce modely. Prvé vyhrievacie prvky tvorili železné platne uložené nad elektrickými drôtmi.

Mikrovlnná rúra: Od náhodného objavu k neodmysliteľnej súčasti

Mikrovlnná rúra je elektrické zariadenie slúžiace na ohrievanie a tepelnú úpravu jedla pomocou mikrovĺn generovaných magnetrónom. Mikrovlny rozkmitajú molekuly vody v potravinách, ktoré do seba narážajú, čím generujú teplo a jedlo sa priamo vo svojom vnútri zohrieva. Dnes tieto zariadenia tvoria neodmysliteľnú súčasť domácností, hoci majú aj svojich odporcov.

Patent na tento vynález americkému konštruktérovi Percymu Spencerovi udelili pred 80 rokmi, 8. októbra 1945. K „mikrovlnke“ ho priviedla náhoda - rozpustená sladkosť. Prvú vyrobila firma Raytheon v roku 1947. Od dnešnej sa však výrazne líšila svojou veľkosťou a váhou. Percy Spencer (1894 - 1970), s ktorým sa spája nielen „mikrovlnka“, ale aj ďalších približne 150 vynálezov, bol vlastne samouk s nedokončeným základným vzdelaním. Spencerova cesta k „mikrovlnke“ sa začala v roku 1939, keď sa zamestnal vo firme Raytheon. Aj vďaka jeho znalostiam dostala firma štátnu zákazku na vývoj a výrobu bojového radarového zariadenia. V rámci tohto projektu pracoval Spencer na výskume vlastností magnetrónu, zariadenia, ktoré vytvára mikrovlnné žiarenie. Výskum mal poslúžiť na vylepšeniu radarov.

Práve pri tejto práci náhodne zistil, že sa mu vo vrecku rozpustila arašidovo-čokoládová tyčinka. Najprv nevedel, prečo, ale napokon zistil, že za to môže práve mikrovlnné žiarenie. Vzápätí sa zamyslel, či by sa táto energia z mikrovlnného žiarenia, nedala využiť na tepelnú úpravu jedla. Skonštruoval zariadenie podobné kanvici a spolu s ďalšími kolegami skúšal ohrievať aj iné druhy potravín. Podarilo sa im napríklad urobiť prvé „mikrovlnné“ pukance. Pri zohrievaní vajíčka, to však trochu prehnali. Vajce pri zahrievaní explodovalo a jeho obsah skončil na tvári jedného z kolegov.

Po ďalších viacerých úspešných pokusoch ohriať potraviny pomocou mikrovlnného žiarenia, Spencerovi nadriadení súhlasili, aby začala pracovať na projekte mikrovlnnej rúry. Projekt sa vydaril a 8. októbra 1945 podala firma Raytheon patent na prvú mikrovlnku, pomenovali ju RadarRange. Patent bol zaregistrovaný a o dva roky neskôr uviedla firma na trh prvé „mikrovlnky“. Tie sa však výrazne líšili od dnešných, boli to skôr mikrovlnné pece, ktorých výška bola 180 centimetrov a vážili takmer 400 kilogramov. Ich cena sa v tej dobe pohybovala od dvoch do troch tisíc dolárov, a tak si ju väčšina Američanov nemohla dovoliť. Záujem prejavili hlavne reštaurácie, zaoceánske lode či železničné jedálenské vozne. K prvému priblíženiu rozmerov k dnešným „mikrovlnkám“ došlo v polovici 50. rokov minulého storočia. Na úplne spotrebný tovar sa mikrovlnná rúra s princípom fungovania, ktorý navrhol Spencer, prepracovala aj vďaka prispeniu Japoncov v 60. a 70. rokoch 20. storočia. Rúra sa nielen zmenšila, ale výrazne klesla aj jej cena.

Evolúcia moderných domácich spotrebičov a kľúčoví inovátori

V 17. storočí priniesol technologický pokrok do kuchýň ďalšiu revolúciu. Vynález chladničiek, plynových sporákov a mikrovlnných rúr uľahčil život gazdinkám a umožnil rýchlu a jednoduchú prípravu jedla. Zavádzanie spotrebičov do domácností výrazne zmenilo ich chod po celom svete.

Siemens: Priekopník v inováciách pre domácnosť

Siemens už od začiatku 20. storočia prináša neustále nové priekopnícke technológie v domácich spotrebičoch a je vždy o krok napred. Inšpirovaná túžbami našich zákazníkov po novších a lepších cestách života posúva spoločnosť Siemens hranice inovácií v domácnostiach už viac ako 100 rokov. Vývoj spotrebičov, ktoré vylepšujú dizajn vašej domácnosti a poskytujú vynikajúci výkon, bol vždy hnacím motorom inovácií v spoločnosti Siemens. Prelomové technológie také intuitívne, že úplne premenia váš domov. Zjednodušia vaše všedné dni a inšpirujú vás k novému spôsobu života. V našich dizajnoch sa skrýva oveľa viac, ako sa na prvý pohľad zdá.

Kľúčové míľniky spoločnosti Siemens v oblasti domácich spotrebičov:

• 20. roky 20. storočia: Zavedenie elektriny do domácností po celom svete podnietilo éru technologickej nezávislosti. V roku 1928 uviedla spoločnosť Siemens na trh prvé elektrické práčky s názvom Protos Turbo. Išlo o bubnové zariadenie, ktoré pralo a sušilo bielizeň s použitím elektriny. V roku 1926 prišiel Siemens na trh s prvou "rúrou na pečenie". Išlo o rúru obalenú ohrevnou špirálou.
• 30. roky 20. storočia: Na začiatku dvadsiateho storočia sa domáce chladničky stávali viac a viac populárnymi. Spoločnosť Siemens v tomto hrala významnú úlohu. Napríklad počas 30. rokov 20. storočia Siemens uviedol na trh domáce chladničky s použitím pokročilého absorpčného systému "Normelli". Išlo sa o optimalizovaný absorpčný systém, ktorý využíval namiesto jedného hneď tri chladiace cykly, čím sa zvýšil objem vnútorného priestoru a energetická účinnosť. V roku 1935 Siemens vyvinul prvý sporák s automatickou reguláciou teploty: sporák Protos.
• 70. roky 20. storočia: Nevyhnutnou súčasťou používania rúr na pečenie bolo ich čistenie silnými a často škodlivými čistiacimi prostriedkami. To však platilo len do roku 1973, kedy inžinier Josef Ackermann vynašiel elektrickú rúru na pečenie s funkciou pyrolýzy. Tento automatický proces značne uľahčil čistenie rúry na pečenie bez nutnosti použitia čistiacich prostriedkov.
• 80. roky 20. storočia: Domáce spotrebiče Siemens boli o krok vpred a vyvinuli vstavané domáce spotrebiče. To zmenilo usporiadanie a štýl kuchyne a zaviedlo éru, v ktorej začal na význame získavať okrem funkčnosti aj dizajn. Plnoautomatická práčka Siwamat bola prvá svojho druhu, ktorá informovala používateľa pomocou pokynov a oznámení. Model Siwamat navyše ponúkal 15 plnoautomatických programov pre všetky typy bielizne. Jeho uvedenie na trh spôsobilo revolúciu v praní bielizne a odštartovalo éru intuitívnych domácich spotrebičov.
• 2008: Technológia sušenia Zeolith®. Energetická účinnosť má zásadný význam nielen pre životné prostredie, ale aj pre náklady spotrebiteľov. Vďaka oceňovanej technológii sušenia Zeolith®, ktorá využíva prírodný minerál na premenu vlhkosti na teplo, sú umývačky riadu Siemens výrazne účinnejšie.
• 2014: Spoločnosť Siemens predstavila prvý rad domácich spotrebičov s podporou WiFi, ktoré sú kompatibilné s Home Connect.
• 2019: Spoločnosť Siemens vytvorila inteligentné riešenie, ktoré používateľom pomôže v celom procese prípravy potravín - od nákupu až po skladovanie a prípravu.

STEEL: Taliansky dizajn a profesionálny výkon v domácnosti

Moderná talianska spoločnosť STEEL s dlhou tradíciou svoju špecifickú produkciu distribuuje do viac ako 15 krajín. STEEL sa každý deň zameriava na zlepšenie a napredovanie vo výrobe sporákov a ostatných domácich spotrebičov, ktoré sú nielen krásne, ale hlavne funkčné v maximálnej možnej miere. Spotrebiče od značky STEEL majú charakteristický dizajn prepracovaný do detailov. Odlišujú sa aj širokou ponukou farieb, úchytov a doplnkov. Profesionálny výkon domácich spotrebičov zaručuje najmä dôkladné využívanie ergonómie pri navrhovaní a výrobe samotných spotrebičov. Steel je talianska spoločnosť s dlhým rodinným dedičstvom. Nachádza sa v meste Carpi v blízkosti mesta Bologna a bola založená v roku 1999. Dnes sa STEEL dostala do popredia výroby kuchynských sporákov a digestorov pre domácnosti.

Sporáky STEEL

Značka STEEL vo svojom portfóliu ponúka aj rad ENFASI, ktorý predstavuje modernú líniu spotrebičov s jednoduchým dizajnom. Zaujímavý je aj novší rad spotrebičov OXFORD, ktorý svojim štýlom zastupuje spojenie starého vizuálu a nových kvalitných materiálov. Sporák býval v minulosti dominantnou kuchyne. Táto myšlienka hlavného miesta pre varenie, ako symbol domova a domáceho varenia, ostáva stále aktuálna a mnohí spotrebitelia sa k veľkému masívnemu sporáku opäť vracajú. Sporáky značky STEEL vychádzajú práve z tejto idey. Sú silné, pôsobia exkluzívne a sú skutočnou dominantou v celom priestore. Sporáky z radu ASCOT, GENESI, OXFORD či ENFASI talianskej značky STEEL ponúkajú vo varnej zóne množstvo vami žiadaných prvkov. Celkový cieľ značky STEEL spočíva v tom, aby sporák uspokojil potreby každého zákazníka zvlášť.

Rúry v sporákoch STEEL môžu byť buď teplovzdušné, alebo aj kombinované parné. O systém kombinovaných parných rúr - generátor pary je celosvetovo stále väčší záujem a značka STEEL ho ponúka v sériách ASCOT a GENESI. Elektrické, teplovzdušné, ale aj kombinované parné rúry od značky STEEL sú dostupné vo viacerých zaujímavých prevedeniach. STEEL vyrába aj vstavané dvoj rúry (double). Vrchná (menšia) rúra je špeciálne vyvinutá pre pečenie chleba alebo pizze, kameň ako výhrevný element je už zabudovaný v spodnej časti a rúra je konštruovaná na výkon až 315°C, čo je pre pečenie chleba a pizze jeden z rozhodujúcich parametrov. Veľká variabilita doplnkových častí sporákov podporuje kreatívnu a komfortnú prácu v kuchyni. STEEL poskytuje unikátnu možnosť zvolenia si varných plôch sporákov podľa individuálnych potrieb. Značka STEEL svoje nerezové produkty dokáže spracovať a vyrobiť tak, aby boli vhodné aj na vonkajšie používanie. Výroba sa prispôsobuje trendu záhradného grilovania na moderných terasách, kde sa rodiny stretávajú so svojimi priateľmi. Prichádza do popredia grilovanie na väčších griloch a varných plochách v tzv. „americkom štýle“ barbeque.

MORA: Kvalita a tradícia v strednej Európe

Niektoré značky si nás získajú inovatívnymi funkciami, iné štýlovým dizajnom. Značka MORA sa začala písať už v roku 1825. Po 200 rokoch neustálej práce, rozvoja a inovácií je MORA stále jednou z najznámejších a najdôveryhodnejších značiek domácich spotrebičov v strednej Európe. Značka MORA tak bude aj vo vašej kuchyni synonymom kvality, moderných funkcií a nadčasovej tradície.

• Ak hľadáte elegantnú vstavanú mikrovlnku, ktorá zvládne oveľa viac ako len ohrievanie, odporúčame vstavanú mikrovlnnú rúru MORA VMT745B. Pre perfektné zohrievanie jej stačí zadať typ pokrmu a hmotnosť a mikrovlnka vypočíta potrebný čas, aby vaše jedlo bolo zohriate tak akurát.
• Na pečenie a varenie s dokonalou presnosťou je tu vstavaná rúra Mora VTCS785DB s objemom až 77 litrov. Jej 22 automatických programov zaručuje bezproblémovú prípravu aj pre začiatočníkov. Šikovne umiestnené vyhrievacie telesá jedlo dokonale prepečú a teleskopické výsuvy sa postarajú o bezpečnejšie vyberanie plechov.
• Indukčná varná doska MORA VDIT 67E FF je výbornou voľbou pre tých, ktorí si potrpia na rýchlosť, účinnosť a presné nastavenie teploty. V kombinácii s rúrou MORA VTS 555 DXB bude vaša kuchyňa nielen praktická, ale aj elegantná. Indukčná doska s funkciami ako SuperBoost privedie vodu k varu až o 40 % rýchlejšie, alebo funkciou KeepWarm udrží jedlo pri ideálnej teplote.
• A pre milovníkov tradičnejšieho varenia je tu plynová doska MORA VDP 645GB8 so štyrmi horákmi a liatinovými roštmi a elegantným čiernym sklom, ktorá prináša stabilitu a precíznosť pri každom varnom kroku.

Ak zvažujete kúpu spotrebičov značky MORA, najrozšírenejšia sieť elektropredajní PLANEO je tou najlepšou voľbou. V PLANEO si môžete objednaný tovar vyzdvihnúť už do 30 minút, alebo si ho nechať doručiť na predajňu do druhého dňa.

Tatramat / Stiebel Eltron Slovakia: Od minulosti k súčasnosti

Spoločnosť TATRAMAT, dnes známa ako STIEBEL ELTRON Slovakia, má bohatú históriu vo výrobe kvalitných spotrebičov pre domácnosť. Od roku 1845 sa zameriavala na rôzne produkty, od klincov a česadiel až po vojenské potreby a kuchynské spotrebiče. Po znárodnení v roku 1946 sa výroba preorientovala na elektrické spotrebiče pre domácnosť, vrátane elektrických ohrievačov vody a rúr na pečenie. V súčasnosti sú produkty spoločnosti STIEBEL ELTRON Slovakia neoddeliteľnou súčasťou mnohých domácností, firiem a iných zariadení, a to nielen na Slovensku, ale aj v zahraničí. Vďaka svojej kvalite a silnej medzinárodnej značke STIEBEL ELTRON si získali vynikajúce postavenie na trhu.

Historické míľniky Tatramat / Stiebel Eltron:

• 1845: Carl August Scholtz zakladá strojársku dielňu v Matejovciach.
• 1946: Po znárodnení vzniká podnik Spojené smaltovne, neskôr premenovaný na Tatrasmalt, n.p.
• 1960: Začína sa výroba elektrických spotrebičov pre domácnosť, vrátane ohrievačov vody a rúr na pečenie.
• 1993 - 2001: Komplexná inovácia ohrievačov vody a zavedenie moderných technológií.
• 2020: Spoločnosť sa mení na STIEBEL ELTRON Slovakia, s.r.o.
• 2021: Značka Tatramat sa mení na STIEBEL ELTRON.

Elektrické Ohrievače Vody Tatramat/Stiebel Eltron

Okrem elektrických rúr na pečenie, spoločnosť Tatramat, resp. Stiebel Eltron Slovakia, je známa aj výrobou elektrických ohrievačov vody. Tieto ohrievače sú dostupné v rôznych objemoch a prevedeniach, aby vyhovovali potrebám rôznych zákazníkov. Produktové portfólio zahŕňa elektrické, kombinované ohrievače vody, ako aj ohrievače s nepriamym či solárnym ohrevom. Vyrábajú sa v rozličných objemoch od 5 do 500 litrov.

Medzi populárne modely ohrievačov vody patria EOV Trend a PSH Classic, oba sú zásobníkové nástenné elektrické ohrievače vody v okrúhlom vyhotovení. Tieto ohrievače sú vybavené kvalitnou smaltovanou nádržou, horčíkovou anódou pre ochranu proti korózii a jednoduchým ovládaním teploty. Vnútorný kotol ohrievača je smaltovaný špeciálnym vysokokvalitným smaltom a následne vypálený pri konštantnej teplote 850 °C. Voda je ohrievaná ohrievacím telesom s výkonom 1,8 kW, pričom pomocou otáčavého regulátora teploty je možné plynulé nastavenie teploty od 7 °C - 75 °C. Zásobníky sú vybavené horčíkovou anódou, ktorej veľkosť spĺňa prísne požiadavky nemeckej normy DIN 4753. Pre pohodlnú kontrolu aktuálnej teploty vody slúži indikátor teploty, umiestený na prednej strane vonkajšieho plášťa. Ohrievače sú určené pre vertikálnu montáž na stenu. Pre maximálnu efektivitu a životnosť ohrievača vody je dôležité dodržiavať pokyny výrobcu a pravidelne vykonávať údržbu.

Vlastnosti ohrievačov vody Tatramat/Stiebel Eltron

• Jednoduchá inštalácia, ovládanie a údržba
• Ergonomicky tvarované úchyty
• Jednoduché ovládanie pomocou otáčavého gombíka
• Ovládanie z prednej strany
• Bezpečnostný termostat
• Poistka proti zamrznutiu vody
• Poistka proti prehriatiu ohrievača s funkciou resetu
• Poistný ventil so spätnou klapkou ako príslušenstvo
• Krytie IP24
• Špeciálny smalt CoPro - obojstranné smaltovanie
• 100% testované vo výrobnom procese
• Skúška simulujúca min. 10 rokov prevádzky
• Vysoké množstvo zmiešanej teplej vody
• Vizuálna kontrola teploty vody

Úspornosť a nízka energetická náročnosť

• 28 mm hrubá tepelná izolácia
• Dvojzložková tvrdá PU pena najvyššej kvality

Solárne Akumulačné Tlakové Ohrievače Vody Stiebel Eltron SB-VTS

Spoločnosť Stiebel Eltron ponúka aj solárne akumulačné tlakové ohrievače vody, ktoré zabezpečujú ohrev teplej vody progresívnym spôsobom. Vzhľadom k ich vysokému výkonu sú efektívne využiteľné všade tam, kde je požadovaný väčší odber teplej vody na viacerých miestach súčasne. Ohrievače sú trojvalentné (vybavené solárnym výmenníkom tepla, výmenníkom tepla pre ústredné kúrenie a s možnosťou inštalácie elektrického ohrievacieho telesa). Nádrž ohrievačov je vyrobená z pevného oceľového plechu a jeho vnútorná časť je proti korózii chránená kvalitným smaltom a anódovou ochranou.

Vlastnosti ohrievača Stiebel Eltron SB-VTS 400/3:

• Hrubá tepelná polyuretánová izolácia
• Poistka proti zamrznutiu vody
• Poistka proti prehriatiu ohrievača s funkciou resetu
• Špeciálny smalt CoPro - obojstranné smaltovanie
• Anódová ochrana proti korózii
• Vizuálna kontrola teploty vody
• Možnosť pripojenia na cirkuláciu
• Možnosť nastavenia optimálnej prevádzky prostredníctvom termostatu kotla ústredného kúrenia či regulácie solárneho systému
• Jednoduché pripojenie k systému vykurovania
• Výškovo nastaviteľné nohy na elimináciu nerovností povrchu
• Čistiaca príruba pod plastovým krytom
• Veľké plochy výmenníkov
• Nadmerne dimenzované anódy
• Plechový plášť

Základné technické údaje Stiebel Eltron SB-VTS 400/3

Parameter	Hodnota
Menovitý objem	422 l
Spôsob ohrevu	Elektrický/solárny/cirkulačná voda ÚK
Pretlak v nádrži	1,0 MPa

Elektrické akumulačné tlakové ohrievače vody Tatramat EO 30 GL

Elektrické akumulačné tlakové ohrievače vody Tatramat EO 30 GL s rýchloohrevom predstavujú spojenie exkluzívneho vzhľadu a špičkovej technológie. Umožňujú inštaláciu niekoľkých odberných miest teplej vody. Bojlery Tatramat EO 30 GL sú vysoko úsporné a vyznačujú sa mimoriadne nízkymi tepelnými stratami vďaka nadštandardnému množstvu účinnej tepelnej polyuretánovej izolácie. Vysoko kvalitný smaltovaný povrch nádrže bojlera Tatramat EO 30 GL a horčíková anódová tyč zabezpečujú dvojitú ochranu proti korózii. Moderný dizajn, praktické rozmery, univerzálny záves a optimálny obrysový tvar uľahčujú inštaláciu Tatramatu EO 30 GL v akomkoľvek prostredí.

Rýchloohrev vody

Ohrev vody zabezpečuje základný príkon alebo voliteľný maximálny príkon po zatlačení tlačidla rýchloohrevu. Po vypnutí rýchloohrevu termostatom sa ďalší ohrev zapína automaticky základným príkonom. Nová voľba rýchloohrevu je možná po opätovnom zatlačení tlačidla rýchloohrevu.

Výhody elektrického bojlera Tatramat EO 30 GL:

• úsporná prevádzka vďaka nadštandardnému množstvu bezfreónovej tepelnej polyuretánovej izolácie
• rýchla a zdravotne nezávadná príprava teplej vody
• signalizácia ohrevu - vizuálna kontrola teploty vody
• možnosť nastavenia optimálneho prevádzkového režimu
• funkcia rýchloohrevu
• poistka proti prehriatiu ohrievača a proti zamrznutiu vody
• univerzálny záves pre jednoduchú inštaláciu
• jednoduchá obsluha a údržba
• možnosť inštalácie nad vaňu
• poistný ventil so spätnou klapkou ako príslušenstvo

Elektrická rúra vs. Mikrovlnná rúra: Rozdiely v princípe ohrevu

Elektrická rúra pracuje na princípe ohrievania vzduchu. Postupom času sa jedlo v rúre zohreje na rovnakú, alebo len o čosi nižšiu teplotu než vzduch a prebieha proces varenia/pečenia. V mikrovlnke je to inak. Ako ste už z jej názvu vytušili, využíva mikrovlny, typ elektromagnetického žiarenia. Miesto toho, aby zohrievala vzduch, vysiela tieto mikrovlny, ktoré sa odrážajú od kovových stien a prichádzajú do priameho kontaktu s jedlom.

To, ako rýchlo sa jedlo zohreje, závisí od jeho dielektrických vlastností, konkrétne od toho, ako sa budú elektrické náboje v danej molekule správať pod vplyvom elektromagnetických frekvencií. Keď prídu do kontaktu s mikrovlnami, začnú sa zrýchlene pohybovať, čím vzniká teplo, ktoré ohrieva jedlo. Aj preto by ste dajme tomu keksy ohrievali v mikrovlnke ťažko, obsahujú totiž minimum vody. Rozdiel medzi elektrickou rúrou a mikrovlnkou je aj v tom, že zatiaľ čo rúra ohrieva jedlo rovnomerne, v mikrovlnke tomu tak nie je. Mikrovlny nenarážajú do pokrmu na všetkých miestach rovnako, a tak vznikajú studené a horúce miesta. Ak ste už ohrievali jedlo v mikrovlnke, istotne viete, že po krajoch je často priam vrelé a v strede studené. A teraz už viete, prečo je to tak. A z tohto dôvodu by sa v mikrovlnke nemali ohrievať jedlá, ktoré už predtým neboli tepelne upravené. Iste, napríklad také kuracie mäso by ste mali v mikrovlnke hotové rýchlo, no mikrovlny by neeliminovali všetky potenciálne patogény v podobe baktérií či iných mikroorganizmov.

tags: #elektricka #rura #historia

Populárne príspevky:

• Ako zabrániť zrážaniu smotany
• Ako sa vyrába mlieko bez laktózy
• Zdravý jablkový koláč pre diabetikov
• Ako na nerozpadavé guľky v plnenej paprike
• Prečítajte si, ako pripraviť neodolateľné makové dezerty