Srdcom každej kuchyne je jednoznačne rúra na pečenie. Či už túžite po chrumkavom kurčati, nadýchanom koláči alebo zapekaných cestovinách, správna elektrická rúra dokáže premeniť vaše kulinárske sny na skutočnosť. Prinášame vám tipy a recenzie, ktoré vám pomôžu vybrať si tú najlepšiu elektrickú rúru na pečenie pre vaše potreby.
Typy elektrických rúr: Vstavané vs. Voľne stojace
Pred konkrétnejším výberom novej rúry je vhodné mať na zreteli základné delenie týchto produktov:
- Vstavané rúry - sú priamou súčasťou vašej kuchynskej linky. Rozmerovo by mali presne sadnúť do vami vyhradeného priestoru v kuchynskej linke.
- Voľne stojace rúry - voľne stojace modely ustupujú do úzadia, aspoň tie s klasickými rozmermi. Do tejto kategórie však patria aj mini rúry, ktoré sú kompaktnejšie a dajú sa prenášať.
Mini elektrická rúra Bon Cuisine 450
Malá elektrická rúra Bon Cuisine 450 má objem 45 litrov, zaberie minimum miesta a dokáže to, čo klasická rúra. Ak nemáte miesto na veľkú, poslúži vám malá teplovzdušná rúra. Mini rúra na pečenie s osvetlením má 6 rôznych programov pečenia a spĺňa funkcie teplovzdušnej rúry. Teplotu je možné nastaviť od 90 do 230 stupňov.
V malej osvetlenej rúre je možné piecť až na troch úrovniach naraz. Vďaka tomu si v jednom okamihu pripravíte hlavný chod, dezert aj prílohu. So šiestimi rôznymi nastaveniami a tromi úrovňami pečenia umožňuje táto rúra pripraviť súčasne šťavnatú pečienku, ale aj perfektne chrumkavé pečivo. Vďaka pestrosti príslušenstva, vrátane otáčajúceho sa ražňa na kura, je možné v rúre pripraviť rôznorodé pokrmy. Kurča získa výraznú chuť, pripomínajúcu tú čerstvo grilovanú. Príprava rodinných obedov potrebuje investíciu času a tvorivého prístupu. Vo chvíli, keď sa bude piecť chrumkavé kura, na inej úrovni sa môže chystať príloha - napríklad americké zemiaky či zelenina.
Ďalšou významnou výhodou je veľmi jednoduché čistenie. Povrch je navrhnutý tak, aby ho stačilo utrieť vlhkou hubkou s vodou a saponátom. Nie je potrebné nič viac.
- Vnútorné svetlo
- Príslušenstvo: rošt z nehrdzavejúcej ocele, plech na pečenie, rukoväť na vybratie roštu/plechu, otočný rošt, podnos na omrvinky.
Ako vybrať vstavanú rúru: Dôležité parametre
Do nášho rebríčka sme vybrali overené produkty s dobrým menom. Pred finálnym rozhodnutím je dôležité zvážiť rozmery rúry, ktoré musia zapasovať do otvoru vo vašej kuchynskej linke. Ďalším dôležitým parametrom je objem rúry, ktorý by mal rásť s počtom členov domácnosti. Rovnako tak neprehliadnite ani recenzie vstavaných rúr, kde nájdete dostatok cenných informácií o reálnom používaní.
Základné otázky pred výberom
- Koľko členov má vaša domácnosť? Pri projektovaní novej kuchyne sa budete musieť rozhodnúť aj o tom, aké veľké budú vstavané spotrebiče. Treba uvažovať ekonomicky, pretože v skutočnosti ide o objem, ktorý reálne využijete, bez toho, aby ste zbytočne plytvali energiou. Aj keď je na trhu množstvo kompaktných elektrických rúr s menším objemom, najčastejšie sa pri klasických rozmeroch stretnete s objemom v rozmedzí 60 až 72 litrov.
- Ako často budete vstavanú rúru používať? Vstavané rúry kúpite aj za menej ako 150 eur, ak vám nejde o vysoký užívateľský komfort a neprekáža vám všedný vzhľad. Neočakávajte však dlhú životnosť a už vôbec nie nízku spotrebu. Sú vhodné skôr na občasné používanie.
- Aké funkcie sú pre vás dôležité? Vystačíte s horným ohrevom, dolným ohrevom a grilom? Alebo hľadáte populárne parné pečenie, vysokoteplotné samočistenie, teleskopické výsuvné lišty, chladné dvierka a ďalšie zaujímavosti?
Integrated Oven Buying Guide 10 Things to Consider Before Buying an Oven
Trieda energetickej účinnosti
Platí, že to, čo ušetríte pri nákupe, môžete preplatiť na zvýšených nárokoch na spotrebu energie. Energetická trieda vstavanej rúry by mala byť minimálne A. Ak ju plánujete používať častejšie, hľadajte A+, alebo A++. Rozdiel v spotrebe medzi A a A+ je až 25 %.
Všetky obdobné elektrické spotrebiče predávané v EÚ sú označené energetickým štítkom. Ten uvádza informácie o energetickej triede a spotrebe na jeden cyklus. V prípade drahších a lepšie vybavených rúr ide často o efektívnejšiu triedu A+. Vrásky na čele si však nemusíte robiť ani pri nákupe elektrickej rúry so štítkom A.
Prednosti teplovzdušných vstavaných rúr
Teplovzdušné rúry pečú krásne rovnomerne a to na viacerých úrovniach naraz. To, čo do nich investujete pri nákupe, sa vám vráti v ušetrenom čase aj nižšej spotrebe energií, keďže môžete objem rúry využívať na maximum a piecť mäso, prílohu aj zeleninu naraz a pritom oddelene. Vďaka výkonnému ventilátoru sa teplo šíri rovnomerne a arómy sa medzi sebou nemiešajú. Pri 3D/4D pečení si rúra sama podľa zvoleného režimu reguluje, ktoré výhrevné telesá pri príprave daného jedla aktivuje. Tento pokročilý spôsob pečenia tiež umožňuje tzv. viacúrovňové pečenie, kde je možné pripravovať viacero rôznych jedál bez obavy zo zmiešania chutí.
Funkcie a programy vstavanej rúry
V každej vstavanej rúre nájdete základné funkcie - horný ohrev, dolný ohrev, ich kombinácia, gril, rozmrazovanie. Samozrejmosťou je jednoduché ovládanie na dotykovom displeji, alebo pomocou tlačidiel a malého displeja, ktorý zobrazuje základné nastavenia. Veľký dopyt je po funkcii časovača, z ktorého pomocou nastavíte presnú dobu pečenia alebo čas, od ktorého sa rúra začne nahrievať na vami nastavenú teplotu.
V domácnostiach, kde sa častejšie pečie, oceníte aj ďalšie funkcie, ktoré sú typické pre vyššie modely - napr. funkcia 3D ohrevu (aktivujú sa všetky výhrevné telesá + ventilátor pre rovnomerné pečenie), horúci vzduch, parné pečenie, samočistenie pri vysokej teplote, …
- Dotykové ovládanie - manipulácia s rúrou je možná prostredníctvom dotykového displeja.
- Automatické profily - sada predinštalovaných profilov pre rôzne druhy jedál.
- Nízkoteplotným grilom disponujú takmer všetky rúry bez ohľadu na ich cenu.
- Pečenie parou predstavuje prémiový druh prípravy jedla a pochváliť sa ním môžu zvyčajne drahšie rúry s vyššou výbavou. Chcete žiť a variť zdravo? Potom ste už určite počuli o zdravom spôsobe pečenia v pare, kedy vystačíte s minimom pridaného tuku. Pripravené pokrmy sú extra šťavnaté, plné chuti a cenných živín a navyše diétne a ľahko stráviteľné. Vďaka pare sú múčniky z kysnutého cesta krajšie a mäso nie je vysušené. V kombinácii s ostatnými základnými funkciami ohrevu, grilovania, rozmrazovania, tak v jednom spotrebiči získate bohaté možnosti prípravy jedla.
Pyrolýza alebo katalýza? (Samočistenie)
Ak ste sa v popise vyhliadnutej vstavanej rúry dočítali o katalytickom alebo pyrolytickom čistení, vedzte, že máte dočinenia s TOP kvalitou. Túto technológiou totiž dávajú renomované značky do najvyšších modelov. Pri pyrolýze sa vnútro vstavanej rúry zohreje na 500 °C a spáli všetky nečistoty a pripáleniny na prach. Po tom, ako povrch vychladne, tento prach jednoducho zotriete handričkou.
Katalýza prebieha v rúrach so špeciálnou pórovitou smaltovanou úpravou. Tento povrch vstrebe všetky nečistoty a mastnotu, ktoré sa pod vplyvom tepla zoxidujú a odparia. Naraziť môžete aj na parné samočistenie, ktoré sa od toho katalytického mierne líši. Pri parnom čistení je potrebné do nádobky (alebo na plech) naliať výrobcom určené množstvo vody a následne spustiť samočistiaci program. Ten rúru zahreje na určitú teplotu a pomocou vyparenej vody zbaví interiér nečistôt a mastnoty.
Zaujímavé doplnkové vybavenie
- Termosonda - po zapichnutí do mäsa kontroluje teplotu vo vnútri mäsa. Po dosiahnutí želanej teploty sa rúra automaticky vypne.
- Ochladzovanie dvierok - bezpečnostný prvok, vďaka ktorému nehrozí riziko popálenia. Malý ventilátor fúka vzduch do priestoru medzi vrstvami skla.
- Teleskopické výsuvné rošty - uľahčujú manipuláciu s horúcimi plechmi.
- Odnímateľné sklenené panely na dvierkach - pre ľahké a bezpečné čistenie aj na ťažko dostupných miestach.
- Skryté ovládacie prvky - všetky vysunuté tlačidlá a gombíky sa pri nepoužívaní schovajú do panela. Výsledkom je elegantný hladký vzhľad.
- Smart technológie - prítomné v najdrahších vstavaných rúrach. Môžete riadiť a sledovať proces pečenia pomocou aplikácie na tablete alebo smartfóne.
Detailné recenzie vybraných modelov
Náš test je založený na detailnom a objektívnom porovnaní vybraných spotrebičov. Záleží nám na tom, aby sme vám priniesli všetky podstatné informácie o jednotlivých produktoch na jednom mieste a pomohli vám vybrať to najlepšie, čo je na trhu k dispozícii. Nepropagujeme žiadnu značku ani predajcu.
Vigan Mammoth T45L
Elektrická rúra s grilom T45L od značky Vigan Mammoth je výkonný a praktický spotrebič, ktorý nájde svoje miesto nielen v domácnostiach, ale aj na chatách, chalupách, študentských internátoch alebo v menších ubytovacích zariadeniach. Vďaka veľkému objemu 45 litrov je vhodná na prípravu kompletných jedál pre celú rodinu, vrátane pečenia kurčaťa na otočnom rošte.
Rúra je vybavená štyrmi samostatnými nehrdzavejúcimi ohrievacími telieskami, dvoma hornými a dvoma spodnými, ktoré zabezpečujú rovnomerné rozloženie tepla pre ideálne výsledky pečenia a grilovania. Ponúka štyri režimy prevádzky - vypnuté, gril, konvekčný ohrev a kombinácia grilu s konvekciou. Otočný rošt je ideálny na prípravu chrumkavého kurčaťa, zatiaľ čo konvekčné ohrev zabezpečí rovnomerné prepečenie všetkých druhov pečiva alebo mäsa. Súčasťou vybavenia je časovač do 120 minút s akustickým signálom, takže nehrozí pripálenie jedál. Dvojité sklenené dvierka s bezpečnostným sklom minimalizujú únik tepla a zvyšujú bezpečnosť počas prevádzky. Vnútorný priestor z pozinkovanej ocele je odolný a ľahko sa čistí. Súčasťou balenia je plech na pečenie, otočný rošt a rukoväte na bezpečné vyberanie plechu a roštu, čo ocení každý, kto chce mať po ruke všetko potrebné príslušenstvo.
Parametre:
- Farba: Biela
- Multifunkčné: Áno
- Výrobca: Vigan
Hodnotenie zákazníkov (4,3 z 5, na základe 12 hodnotení):
- Kvalitní zboží (22%)
- Dobrá cena (22%)
- Problémy s příslušenstvím (plech, rošt, vidlice) (22%)
- Nepříjemný zápach při pečení (11%)
Gorenje GBF22ILPMF
Vstavaná elektrická rúra Gorenje GBF22ILPMF s XXL objemom 77 l ponúka skvelé funkcie za prijateľnú cenu. Model s transparentnými dvierkami s trojitým zasklením s reflexnou vrstvou váži 33 kg. Dvierka sú pri pečení na dotyk chladné a vďaka odnímateľnému vnútornému sklu sa jednoducho čistia. Záves dverí SoftOpen a GentleClose sa stará o tlmené zatváranie a otváranie dvierok. Rúra má výkon 3 500 W, preto neprekvapí prítomnosťou grilu, programom pizza, zdravým fritovaním, automatickým gratinovaním alebo rozmrazovaním. Celkovo je na výber z 22 automatických prednastavených programov, z ktorých vyzdvihujeme najmä StepBake, ktorý vám umožní nastaviť kroky pečenia na začiatku prípravy pokrmu, a GentleBake, teda pomalé pečenie. Pečenie je rovnomerné, keďže o prúdenie vzduchu sa stará tvar HomeMade. Rozohrievanie zaberie iba 5 minút. Spotreba je nízka, čo potvrdzuje zaradenie do energetickej triedy A+. Samočistenie je riešené pomocou pary - funkcia AquaClean. Vzhľadom na vysoko kvalitný smalt rúry a plechov je následné dočistenie rýchle. V balení nájdete rošt, 1 plytký a 1 hlboký plech, čo vnímame ako plus. Halogénové osvetlenie a maximalizovaná veľkosť dverného priezoru sú zárukou kompletného prehľadu o procese pečenia. Rúru si pochvaľujú aj spotrebitelia, oceňujú nielen dizajn, ale aj funkcie.
Bosch HBG 6764B1
Pre užívateľov, ktorí si chcú dopriať kvalitu, moderné prevedenie a pokročilé technológie je vstavaná rúra Bosch HBG 6764B1 ako stvorená. Jej funkcie a spôsob, akým prípravu jedla uľahčuje, nás úplne očarili a aj preto sa stala víťazom nášho rebríčka. Táto kvalitná rúra patrí do energetickej triedy A+ a s veľkým vnútorným objemom až 71 litrov a 13 programami pečenia je stvorená pre viacčlenné rodiny a pre prípravu viacerých jedál naraz.
- Čo sa nám páči: veľký vnútorný objem 71 litrov, teplotná sonda pre dokonalé prepečenia mäsa, nadštandardné funkcie pečenia, pyrolytické samočistenie, 4D cirkulácia vzduchu, funkcia Assist (automatické nastavenie teplôt).
- Čo sa nám nepáči: vyššia cena.
Bosch HBG635NS1
Jedna z najkvalitnejších vstavaných rúr na pečenie, ktorá zaistí tie najlepšie výsledky pečenia. Hneď na druhom mieste sa opäť nachádza vstavaná rúra značky Bosch, s označením Bosch HBG 635NS1. Prevedením a dizajnom nezaostáva za víťazom a je o viac ako 200€ lacnejšia. Navyše spolu s niektorými typmi plynových varných dosiek značky Bosch sa v e-shopoch nachádza vo výhodných cenových ponukách. Rovnako ako predchádzajúci model sa táto vstavaná rúra vyznačuje veľkým vnútorným objemom (71 litrov), 13 programami na prípravu jedál, energetickou triedou A+, 4D cirkuláciou horúceho vzduchu, prehľadným TFT displejom a možnosťou nastavenia teploty od 30-300°C.
- Čo sa nám páči: pomer cena / kvalita, funkciami a kvalitou nezaostáva za 1. miestom nášho rebríčka, AutoPilot10 (automatické nastavenie teploty), samočistenie EcoClean, dvierka s technológiou SoftMove, jednoduché a praktické ovládanie, dotykový displej reaguje ihneď, rúra ukazuje i priebežnú teplotu počas nahrievania.
- Čo sa nám nepáči: nedostatočné spracovanie návodu k obsluhe, odtlačky prstov.
Mora VT 344 BX
Multifunkčná rúra Mora VT 344 BX ponúka za pomerne nízku cenu všetky základné funkcie aj niečo navyše. Samozrejmosťou je dostatočný objem (77 l), samočistenie (EcoClean) a niekoľko zaujímavých programov (napr. pizza či program pre hotové a mrazené jedlá). Nízka cena sa výraznejšie neodrazila na funkciách ani na kvalitatívnom prevedení rúry. Nerezová konštrukcia s úpravou proti odtlačkom prstov pôsobí elegantne, praktické zatláčacie gombíky a displej ponúkajú pohodlné ovládanie. Objem 77 litrov je nadštandardný, hmotnosť 26 kg patrí skôr k nižším. Dvojvrstvové celosklenené dvierka sú vybavené tlmeným otváraním/zatváraním, na dotyk sú však pri pečení teplé. Maximálny výkon činí 2 500 W a hoci v porovnaní s konkurenciou mierne zaostáva, ponuka programov to vyváži. Celkovo je na výber 10 programov, medzi inými horný a dolný ohrev, pizza, pečenie v krokoch či program pre mrazené a hotové jedlá. Samozrejmosťou je gril, ale aj pomalé pečenie. Funkcia automatického gratinovania je prednastavená, aktivujete ju jednoducho pomocou tlačidla alebo výberom z menu minimálne po 10 minútach pečenia. Teplota sa dá nastaviť od 50 do 300 °C, čo umožňuje využitie rúry na rôzne účely od sušenia ovocia po pečenie pizze. Nahrievanie je pomerne rýchle, na 200 ˚C môžete piecť už do 5 minút. Čistiaci program EcoClean (čistenie parou) síce nevyčistí rúru tak ako katalytické čistenie alebo pyrolýza, ale výrazne starostlivosť o spotrebič uľahčí. Príslušenstvo je chudobné, v balení nájdete len 1 rošt a 1 plech. Avšak plusom je prispôsobenie si osvetlenia displeja, zobrazovanie hodín, hlasitosť zvukových signálov či nočný režim.
Najlepšie značky vstavaných rúr
Nasledujúci zoznam sumarizuje výrobcov, u ktorých v ponuke nájdete najpredávanejšie vstavané rúry na pečenie naprieč rôznymi cenovými kategóriami. Sú tu predstavitelia top prémiových modelov, ale aj zaujímavé rúry s lákavým pomerom cena / výkon. Aj lacná vstavaná rúra môže svoju úlohu zvládať celkom dobre, najmä, ak nie je príliš vyťažená. Ak však pečiete často a vo veľkom, väčšiu radosť budete mať z drahšieho modelu.
| Značka | Charakteristika | Cenová kategória (orientačná) |
|---|---|---|
| Bosch | Najpopulárnejšie vstavané rúry, nemecká kvalita, výborné hodnotenia, celková spokojnosť. | Stredná až prémiová |
| Electrolux | Najširšia ponuka zo strednej cenovej kategórie, moderný dizajn, dobrá výbava a funkcie. | Stredná (200 - 500 eur) |
| Gorenje | Inovatívne modely, čisté línie, aj retro dizajn, XXL objem. | Stredná |
| Mora | Tradičná česká značka, cenovo dostupné rúry, jednoduché ovládanie. | Nízka (do 300 eur) |
| Beko | Zaujímavá alternatíva pre lacné rúry, pozitívne hodnotenia napriek nízkej cene. | Nízka |
| Klarstein | Nemecká značka, rozumné ceny, neopozeraný dizajn. | Nízka až stredná |
| AEG | Prvotriedne domáce spotrebiče, pre náročných spotrebiteľov, výborné hodnotenia v testoch. | Prémiová (nad 500 eur) |
Alternatívy: Pizza pece
Ak ste milovník pizze a radi by ste si ju pripravili v pohodlí domova, potom je pizza pec ideálnym riešením. Na trhu je dnes množstvo rôznych modelov, ktoré sa líšia typom, funkciami, cenou a ďalšími parametrami. Tento článok vám pomôže zorientovať sa v ponuke a vybrať si tú najvhodnejšiu pec na pizzu pre vaše potreby.
Typy pecí na pizzu
- Elektrická pec na pizzu: Tento variant je na domáce použitie najvhodnejší. Hodí sa do bytov a pre ľudí, ktorí nemajú voľný vstup do záhrady, prípadne im takéto rýchle pečenie vyhovuje.
- Plynová pec na pizzu: Ide o typ, do ktorého musíte investovať vyšší vstupný kapitál. Je vhodnou voľbou skôr na komerčné účely, nie až tak do domácnosti, keďže si vyžadujú častejšie revízie.
- Pizza pec na drevo: Tieto pece sa najviac vyrovnajú zážitku z pečenia pizze ako v reštaurácii. Ak ju chcete mať doma, rátajte s vyššou investíciou.
- Gril s pecou na pizzu: Opäť ide o ideálne riešenie do záhrady či na terasu počas letných grilovačiek.
- Pizza box na varnú dosku: Ide o praktického pomocníka, ktorý je kompaktný, cenovo dostupný a veľmi praktický.
Recenzie vybraných modelov pizza pecí
- Elektrická mini rúra G3 Ferrari G10006 Delizia: Táto pec sa stala víťazom testu z viacerých dôvodov. O jej výkonnosti niet pochýb, upečenú pizzu budete mať na vašom stole už za 5 minút. Okrem toho je cenovo dostupná, ponúka viaceré užitočné funkcie a má pozitívne recenzie.
- Domo DO9177PZ: Cenovo dostupnejšou možnosťou pre vás môže byť domáca elektrická pec na pizzu Domo DO9177PZ. Ponúka vám plochu s priemerom 30 cm, na ktorej si okrem pizze pripravíte aj omeletu, palacinky, quiche, tortilly, koláč, cookies alebo mäso.
- G3 Ferrari G10032 Napoletana: Milovníci talianskej pizzy ocenia aj domácu pec G3 Ferrari G10032, ktorá sa v našom teste zaradila medzi 3 TOP favoritov. Upečená pizza v tejto peci je chrumkavá a zároveň šťavnatá, vďaka čomu budete mať pocit, že ste svoj obľúbený pokrm dostali v pravej talianskej pizzerii.
- Ariete Art 909: Domácu pec na pizzu Ariete Art 909 môžeme jednoducho nazvať dobrá kúpa. Disponuje kvalitným ohňovzdorným kameňom, ktorý nájdete aj v talianskych kamenných peciach. Dosahuje prekvapujúco vysoký výkon 1 200 wattov.
- Sage SPZ820BSS: Pre náročnejších zákazníkov sme vybrali pec na pizzu Sage SPZ820BSS. Ide o veľmi výkonný model s príkonom 2 100 W, ktorý dosahuje teplotu 400 °C.
- Klarstein Diavolo: Model Klarstein Diavolo sa oproti predchádzajúcim líši hlavne typovo. Ide o vonkajšiu záhradnú pec, s ktorou si pripravíte vaše obľúbené jedla úplne bez elektriky, jednoducho len na ohni.
tags: #elektricka #rura #na #pecenie #450