Elektrické grily prinášajú radosť z grilovania bez potreby uhlia alebo plynu. Sú ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí chcú grilovať pohodlne doma, na balkóne alebo dokonca v interiéri. S minimom dymu a maximálnou chuťou si vychutnáte šťavnaté mäso, zeleninu aj ryby v priebehu pár minút. Výbornú grilovanú zeleninu, syry, mäso alebo klobásky si môžete vychutnať počas celého roka priamo v pohodlí vášho domova.
Elektrické grily sú jedinečným riešením, ako ozvláštniť váš jedálny lístok alebo prekvapiť návštevu niečím chutným. Nemusíte sa obávať dymu, sekať drevo ani sa zašpiniť od uhlia či brikiet. Stačí mať v blízkosti dostupnosť elektrickej siete a už môžete grilovať.
Typy elektrických grilov
Na trhu nájdete niekoľko druhov elektrických grilov, ktoré sa líšia spôsobom grilovania. Pre lepší prehľad si ich môžeme rozdeliť podľa spôsobu použitia a konštrukcie.
Záhradné elektrické grily
Tieto grily sú určené pre použitie v exteriéri, na terasu, balkón alebo do záhrady. Sú vyrobené z kvalitných materiálov, ktoré zvládajú odolávať rôznym poveternostným podmienkam. Ponúkajú dostatok výkonu aj priestoru pre väčšie množstvo surovín. Sú veľmi praktické a ľahko sa čistia. Sú k dispozícii v rôznych veľkostiach a výkone, takže si môžete vybrať ten, ktorý najviac vyhovuje vašim potrebám. Na bytový balkón či na terasu rodinného domu sa hodí stojanový elektrický gril, ktorý na prvý pohľad pripomína plynový gril alebo gril na drevené uhlie.
Kontaktné grily
Kontaktný gril má dve grilovacie plochy, ktoré k sebe priliehajú, čo sa dá využiť nielen na zapekanie toastov. Sú uzatvárateľné a grilujú z oboch strán súčasne, čo je skvelé na prípravu steakov, toastov alebo panini. Kontaktný elektrický gril má obrovskú výhodu v obojstrannom grilovaní, vďaka ktorému nemusíte grilované mäso, rybu či zeleninu pretáčať, pretože sa krásne grilujú z oboch strán. Niektoré grily sa dajú rozložiť naplocho, a plnia tak aj funkciu barbecue grilu.
Stolné grily
Stolové elektrické grily sú kompaktné, ľahko prenosné a vhodné aj do menších domácností. Sú obľúbené pre svoju prenosnosť a ľahkú manipuláciu. Stolný domáci gril má priestrannú grilovaciu plochu, ktorú môžete využiť k príprave rôznych druhov pokrmov. Niektoré stolné grily majú aj oddelené alebo kombinované grilovacie plochy, vďaka čomu môžete naraz pripravovať napríklad zeleninu, mäso či syry. Mnohé stolové grily majú regulovateľnú teplotu, takže si môžete nastaviť presnú teplotu na prípravu jedál.
Raclette grily
Špecifická forma grilu, ktorý sa skladá z grilovacej plochy a malých panvičiek. Ideálne pre prípravu syrov, zeleniny alebo ohrev omáčok a štiav.
Predstavujeme elektrický gril Weber Lumin
Kľúčové parametre pri výbere elektrického grilu
Elektrické grily sú dostupné v rôznych prevedeniach a len ťažko sa vyberá ten najlepší. Pri kúpe je preto dôležité sledovať najmä technické parametre, ktoré vám výber uľahčia. Hoci nie sú elektrické záhradné grily najdrahším variantom na trhu, stále sa ich cena môže vyšplhať na menšie stovky. Pri výbere grilu je dôležité zohľadniť niekoľko parametrov.
Príkon grilu
Príkon je dôležitý predovšetkým z hľadiska rýchlosti ohrevu, ale aj z hľadiska efektivity a kvality pripravovaného pokrmu. Všeobecne platí, že čím vyšší má elektrický gril príkon, tým rýchlejšie sa gril elektrický nahreje a váš pokrm bude skôr hotový. S vyšším príkonom však súvisí aj vyššia spotreba elektrickej energie. Ak hľadáte efektívny gril, ktorý sa bude rýchlo a dobre zahrievať, odporúčame voliť modely s príkonom aspoň 2 000 W, ideálne vyšším, najvýkonnejšie modely sa príkonom blížia k 2 500 W. Pri príprave hovädzieho mäsa a pri jeho prepečení je vyšší príkon nutnosťou.
Grilovacia plocha
Pri výbere je dôležité zvážiť počet stravníkov - podľa toho voľte grilovaciu plochu. Grilovacia plocha pri elektrických griloch sa spravidla pohybuje v rozmedzí 1 000 až 1 500 cm² a s väčšími modelmi tak dobre obslúžite aj štvorčlennú rodinu. Ak grilujete pre jednu, dve či tri osoby, je vhodný elektrický gril s teflónovou doskou, ktorá má v sebe zabudované špirály pre ohrev dosky. Miniatúrne grily stačia na steaky, zeleninu alebo klobásy. Pre väčší počet ľudí sa odporúčajú rošty, pod ktorými je taktiež špirála.
Pri záhradných elektrických griloch sa spravidla stretneme s klasickým roštom, existujú ale aj varianty s hladkou alebo rebrovanou grilovacou doskou. Medzi najpoužívanejšie materiály roštov patrí chróm, liatina alebo nerez, dosky potom bývajú teflónové, liatinové alebo keramické. Aby dopadla vaša domáca grilovačka úspešne, pri výbere si dajte pozor aj na materiál, z ktorého je vyrobená grilovacia plocha. Na výber je gril elektrický s liatinovou doskou, ktorej výhody spočívajú v rovnomernom rozvádzaní tepla po celej ploche a rýchlom nahrievaní. V ponuke nájdete aj elektrické grily s keramickou doskou, ktorá je vhodná na prípravu rôznych druhov pokrmov. Niektoré elektrické grily majú aj terakotovú dosku, ktorú stačí len pokvapkať olejom a začať grilovať. Ide o prírodný materiál, ktorý má vysokú odolnosť a tak môžete hotové pokrmy krájať priamo na grile. Obľúbeným variantom je aj prírodný kameň, ktorý umožňuje grilovanie bez použitia oleja či tuku.
Funkcie a výbava
Takmer nevyhnutnou súčasťou dobrého elektrického grilu je termostat, ktorý umožňuje plynulú reguláciu teploty. Okrem termostatu majú niektoré modely aj teplomer, napríklad vo veku grilu.
- Veko: Rovnako ako v prípade grilu na drevené uhlie, aj pri grile na elektrinu umožňuje veko nepriame grilovanie.
- Nádoba na odkvapkávanie: Slúži k zhromaždeniu tuku a mastnoty, ktorá by inak stekala po špirále a ničila gril.
- Aromatizácia drevom: Medzi novinky na trhu s elektrickými grilmi patrí funkcia aromatizácie drevom.
- Senzory: Najväčší luxus vám zabezpečia modely so senzormi, ktoré merajú stupeň prípravy mäsa a automaticky regulujú teplotu.
- Špeciálne funkcie: Časovač či nastaviteľný sklon alebo výšku grilovacej dosky určite oceníte.
Materiál a dizajn
Cenu grilu ovplyvňuje aj materiál, z ktorého sú grily elektrické vyrobené. Najlacnejšími sú elektrické grily z plastu, ktoré však zvyčajne nemajú dlhú životnosť. V prípade, že plánujete elektrický gril využívať často a nevadí vám ani vyššia obstarávacia cena, na našom e-shope nájdete aj elektrické grily z nerezovej ocele a zliatiny ušľachtilých kovov. Najlacnejšie grily sú plastové, typické sú nízkou životnosťou - pri intenzívnom používaní vydržia v priemere 2 až 3 roky. Potom sú tu grily z tvrdých plastov pospájané kovovými časťami. Tento typ je kvalitnejší a drahší a bude vám slúžiť dlhšie.
Údržba a čistenie
Čistenie elektrického grilu by malo byť jednoduché a rýchle. Pri výbere vám odporúčame sledovať aj možnosť umývania jednotlivých častí grilu v umývačke riadu, pretože po grilovačke býva elektrický gril často veľmi špinavý. Väčšina modelov má možnosť jednoduchého odstraňovania grilovacej dosky, ktorá sa potom dá ľahko umyť v umývačke riadu alebo umyť ručne. Pri elektrických griloch je údržba výrazne jednoduchšia ako pri klasických modeloch na uhlie. Dosky možno vybrať a umyť pod tečúcou vodou či v umývačke.
Prehľad vybraných modelov elektrických grilov
Na trhu je veľké množstvo elektrických grilov. Na základe prieskumu trhu a hodnotení spotrebiteľov sme pre vás pripravili prehľad niektorých zaujímavých modelov.
Elektrický gril Guzzanti GZ 350
Osciluje medzi strednou a vyššou cenovou triedou. Ide o model, ktorý uspokojí potreby náročnejších používateľov. Vďaka vysokému príkonu 2 400 W sa dokáže zohriať naozaj rýchlo. Okrem toho má pomerne veľkú grilovaciu plochu 2 255 cm², ktorá by mala stačiť na prípravu jedla pre približne 6-7 osôb. Dobre si vedie aj z hľadiska funkcií, keďže mu nechýba termostat, odkladací priestor a odkvapkávacia miska. Zaujal nás aj teplomer, ktorý je integrovaný do veka, takže ho nemusíte odklopiť, aby ste skontrolovali teplotu. Jediná naša výčitka je, že sa nedá umývať v umývačke riadu. Na druhej strane, pri griloch to nie je pravidlom.
Elektrický gril Guzzanti GZ 345
Je cenovo výhodná verzia elektrického grilu, ktorá sa môže pochváliť vynikajúcim výkonom 2 400 W. Grilovacia plocha je tu 1 572 cm², čo je ideálne pre 4-člennú rodinu. Nebudete ho teda chcieť používať pri veľkých stretnutiach väčšieho počtu ľudí. Dáva vám však veľkú voľnosť v tom, že môžete naraz pripravovať rôzne druhy jedál. Z funkcií tu poteší veko, termostat a odkladací priestor, chýba však teplomer. To by mohlo byť problémom pri príprave šťavnatých steakov, kde potrebujete udržať presnú teplotu.
Elektrický gril Tristar BQ-2883
Je naozaj veľmi lacný elektrický gril, ktorý má však jednu zásadnú výhodu. Hornú časť grilu je možné odobrať, takže z vonkajšieho grilu ľahko urobíte stolný gril. Odporučiť ho možno nenáročným používateľom, ktorí chcú jednoduchý gril na občasné grilovanie. Inak totiž nemá žiadne ďalšie špeciálne vlastnosti a funkcie. Ocenili by sme tiež hladkú alebo rebrovanú grilovaciu plochu, ktorá by rozšírila jeho použitie ako stolného grilu. Namiesto toho je vybavený roštom, ktorý je vhodnejší skôr na vonkajšie použitie. Oceňujeme však možnosť umývať rošt v umývačke riadu. Mnohí výrobcovia to ani u výrazne drahších grilov neodporúčajú.
Elektrický gril Weber Q 2400 Stand
Patrí k tzv. 2v1 modelom, to znamená, že ho môžete používať na podstavci aj na stole. Má pomerne veľkú grilovaciu plochu, s ktorou obslúži aj väčší počet ľudí, a kvalitné liatinové rošty. Liatina sa pýši dlhou životnosťou a skvelými tepelnými vlastnosťami.
Elektrický gril Tristar BQ-2816
Je možné používať na podstavci aj bez neho, môžete si ho tak položiť napríklad na stôl na terase. Veľkostne bude vhodný na prípravu jedla pre cca štyri osoby a vďaka kombinácii rebrovanej a hladkej plochy je pomerne variabilný. Grilovacie dosky však bohužiaľ nejde umývať v umývačke, čo by značne uľahčilo údržbu.
Elektrický gril Cattara Zetta
Zaujme výrazným náterom a veľkou grilovacou plochou, s ktorou si môžete trúfnuť aj na početnejšiu grilovaciu párty. Jeho príkon 1 600 W je bohužiaľ na takto veľký gril pomerne nízky, môžete sa tak stretávať s pomalším alebo nedostatočným rozohrievaním.
Elektrický gril Sage BGR820
Kvalitný stolový gril s možnosťou kontaktného i otvoreného grilovania. Je vybavený kvalitnými vyberateľnými grilovacími doskami s nepriľnavým povrchom. Výhodou je jednoduchá údržba. Výhrevné telesá sú umiestnené priamo v grilovacej ploche. Elektrický gril disponuje inteligentným riadením teploty. Výkon výhrevných telies je 2 400 W a samotné výhrevné telesá sú umiestené v grilovacích doskách spolu so senzormi Element IQ TM. Tieto senzory monitorujú teplotu a udržiavajú konštantnú teplotu pri otvorenom či kontaktnom grilovaní. Ovládanie teploty je možné za pomoci otočného regulátora. Teplotu je možné regulovať termostatom v rozsahu 160 ° - 230 °C. Taktiež sú k dispozícii prednastavené režimy - low, sear, panini. Ak si chcete monitorovať čas prípravy, môžete tak robiť vďaka časovaču. Konštrukcia je totiž výškovo nastaviteľná a využiť môžete spôsob grilovania, ktorý preferujete alebo potrebujete pri príprave mäsa, zeleniny alebo iných pokrmov. V spodnej časti sa nachádza odkvapkávacia miska na olej a šťavy. Grilovacie dosky sú vyrobené z kvalitného materiálu Quantanium. Tento povrch je nepriľnavý a veľmi dobre sa udržiava. Navyše, samotné grilovacie dosky, v ktorých je umiestnené výhrevné teleso, je možné umývať aj v umývačke riadu, pretože sú vyberateľné. Použité sú kvalitné materiály, celé telo je vyrobené z odolnej nerezovej ocele.
Elektrický gril Sencor SBG 106BK
Ak je cieľom spotrebiteľa kúpiť kvalitný gril za málo peňazí a nevadí mu občas urobiť nejaký kompromis, potom bude elektrický gril Sencor SBG 106BK dobrá kúpa. Napriek nízkej cene má gril množstvo vlastností, ktorými nedisponujú ani niektoré drahšie modely. Čo však v našom teste oceňujeme ako prvé, je naozaj štedrá grilovacia plocha, ktorá má navyše nepriľnavý keramický povrch. Ten sa ľahko udržiava, no pravdou je, že je náchylnejší na poškriabanie. Keramická platňa má rebrovanú i hladkú plochu. Teplotu grilovania môžete nastavovať cez otočný termostat. Od 110 °C až po 220 °C, vysoko pozitívne hodnotíme funkciu Keep warm, vďaka ktorej môžete po grilovaní hotové pokrmy udržiavať neustále teplé pri teplote 60 °C. Nevýhodou grilovacej plochy je, že ju nemožno vybrať a umyť, preto je údržba občas trocha nepraktická. Konštrukcia váži len 3,1 kg. Napriek vysokému príkonu 2 300 W má ohrev svoje rezervy. Výhrevné teleso nemá ideálne umiestnenie a po okrajoch nie je ohrev optimálny. Gril sa však pomerne prakticky skladuje a plusom je aj jednoduché ovládanie.
Elektrický gril Tefal OptiGrill+ XL GC722D34
Jeden z najlepších kontaktných grilov na trhu. Potvrdzujú to predovšetkým vysoko pozitívne referencie spotrebiteľov, ale takisto parametre, funkcie a vlastnosti, ktoré tento elektrický gril používateľovi ponúkne. S výkonom 2 000 W patrí medzi štandardne výkonné elektrické grily. OptiGril+ vám však umožňuje zvoliť si z 9 automatických programov na prípravu mäsa - hamburger, hydina, klobása, slanina, ryby, bravčové mäso a iné. Gril disponuje špeciálnymi senzormi na meranie hrúbky mäsa a dokáže tak optimalizovať vhodnú teplotu na prípravu daného druhu mäsa. Grilovacia plocha má veľmi štedré rozmery 40 cm x 20 cm. Rebrované grilovacie platne vám umožnia pohodlne pripraviť aj 6 porcií mäsa. Platne majú nepriľnavý povrch s PTFE úpravou a sú z liateho hliníka. Je možné ich umývať v umývačke riadu. Grilovacia plocha prístroja je pod miernym 7° uhlom a všetok tuk tak steká do vyberateľnej odkvapkávacej misky na tuk. Zaujímavou funkciou je aj indikátor priebehu grilovania, ktorý mení farby na základe toho, aký prepečený chcete steak mať. Pri zmene farby vždy zaznie zvukový signál. Gril sa veľmi intuitívne ovláda a oceňujeme kvalitu nerezovej konštrukcie, ktorá je masívna. Rukoväť je tepelne izolovaná.
Elektrický gril ECG KG 1000 Gourmet
Patrí medzi kontaktné grily, ktoré však vďaka konštrukcii umožňujú aj grilovanie v otvorenej polohe. Príkon grilu je 2 000 W. Spotrebitelia si rýchlosť ohrevu pochvaľujú. Na zahriatie vás upozorní LED signalizácia. V pomere ceny a kvality mimoriadne prekvapí nezávislé ovládanie teploty dvoma termostatmi. Nastaviť môžete nižšiu - vyššiu teplotu pre hornú alebo dolnú grilovaciu plochu. Navyše je k dispozícii LED displej, ktorý zobrazuje zvolenú teplotu. Nastavenie teploty je variabilné od 60 do 230 °C. Rozmery grilovacích dosiek sú 28,8 x 25,8 cm a sú vyberateľné, čo uľahčuje ich čistenie. Povrch je nepriľnavý. V tele grilu je integrovaný aj zásobník na tuk. K tomu však panujú v očiach zákazníkov výhrady, pretože tuk nesteká priamo do nádobky. Dôvodom je zlý sklon grilu. Dodávaný je aj s dvoma pármi grilovacích dosiek. Rebrované dosky sú ideálne na grilovanie mäsa, zeleniny či rýb, hladké dosky je možné použiť na prípravu steakov, burgerov alebo vajíčok. Z hľadiska manipulácie potešia tepelne izolované madlá. Pri uskladňovaní je k dispozícii praktický zámok proti otvoreniu. Gril ECG 1000 Gourmet má takisto funkciu minútky (1 - 99 minút) aj s akustickou a svetelnou signalizáciou.
| Model | Príkon (W) | Grilovacia plocha (cm²) | Termostat | Teplomer | Umývanie v umývačke | Typ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Guzzanti GZ 350 | 2 400 | 2 255 | Áno | Integrovaný | Nie | Záhradný/Stojanový |
| Guzzanti GZ 345 | 2 400 | 1 572 | Áno | Nie | N/A | Záhradný/Stojanový |
| Tristar BQ-2883 | N/A | N/A | N/A | Nie | Rošt áno | Záhradný/Stolný |
| Weber Q 2400 Stand | N/A | Veľká | N/A | N/A | N/A | Záhradný/Stolný |
| Tristar BQ-2816 | N/A | Pre 4 osoby | N/A | N/A | Nie | Záhradný/Stolný |
| Cattara Zetta | 1 600 | Veľká | N/A | N/A | N/A | Záhradný/Stojanový |
| Sage BGR820 | 2 400 | N/A | Áno | Senzory Element IQ TM | Áno | Kontaktný/Otvorený |
| Sencor SBG 106BK | 2 300 | Štedrá | Áno | Nie | Nie | Stolný |
| Tefal OptiGrill+ XL GC722D34 | 2 000 | 40 x 20 cm | Áno (automat.) | Senzory hrúbky mäsa | Áno | Kontaktný |
| ECG KG 1000 Gourmet | 2 000 | 28,8 x 25,8 cm | 2 nezávislé | Nie | Áno | Kontaktný/Otvorený |
tags: #elektricky #zahradny #gril #akcia