Francúzsko je synonymom pre dobré jedlo a pitie, čo si prirodzene vyžaduje dokonalý riad na jeho prípravu. Túto dokonalosť už viac ako stopäťdesiat rokov prináša na trh firma francúzskej rodinnej manufaktúry Emile Henry, výrobca tradičnej burgundskej keramiky, ktorú však priebežne zdokonaľuje využitím najmodernejších technológií. Výsledkom je riad na varenie, pečenie i stolovanie, ktorý si bez preháňania zamilujete.
Emile Henry je rodinný podnik „made in France", ktorý bol založený v roku 1850 v Marcigny, malom mestečku v provincii Burgundsko vo Francúzsku. Značka Emile Henry je francúzsky výrobca ikonického tradičného riadu na pečenie. Zamilujte si jeho krásne farby a dizajn pre vašu kuchyňu v retro štýle!
Burgundská Hlína: Tajomstvo Rovnomerného Varenia
Nádoby na pečenie a jedálenský riad Emile Henry sú vyrobené z ílu z Burgundska vo Francúzsku. Táto hlina rovnomerne a pomaly rozptyľuje teplo do samotného stredu nádoby na varenie. Ako výsledkom je, že jedlo sa uvarí rovnomerne, čo vyzdvihuje chute a arómy. Keď je jedlo hotové a vy ho vyberiete z rúry alebo zo sporáka a položíte na kuchynskú pracovnú dosku, vďaka vynikajúcim vlastnostiam burgundskej hliny na zadržiavanie tepla jedlo zostane dlhšie teplé a chutné.
Odolnosť a Trvanlivosť: Technológia Ceradon®
Značka využíva svoj vlastný najmodernejší výrobný proces s vysokoodolnou keramickou rúrou, vďaka ktorému sa produkty Emile Henry ľahko nelámu ani nepraskajú. Môžete tiež rezať priamo na povrchu bez toho, aby ste ho poškriabali alebo poškodili. Glazúry použité vo výrobnom procese časom nešúlia, nezmenia farbu ani nevyblednú. Každý kus z Burgundska je skutočným originálom, ručne vyrábaným z čisto prírodných materiálov. Vďaka technológii Ceradon® je riad odolný voči nárazu i poškriabaniu, takže v ňom môžete nielen piecť, ale výsledný pokrm aj servírovať a bez rizika porciovať.
We've always strived to ensure that our dishes and utensils live up to your expectations. We know that to seduce you, our dishes must be in the best quality. They are guaranteed for 10 years. No wonder: in our in-house laboratory, three engineers work on the thermal and mechanical shock resistance of our ceramics. For over 170 years, we have been upholding the pleasures of the palate and the joy of sharing, pure and simple. We manufacture ceramic cookware and kitchen accessories that enable you to prepare the most delicious dishes with ease.
Šikovné a Praktické Tvary
Kuchári na celom svete milujú produkty Emile Henry. Slávni šéfkuchári (a aj domáci kuchári!) milujú produkty Emila Henryho a existuje veľa dôvodov, prečo. Výrobky majú šikovné, praktické tvary, ktoré sú správne navrhnuté na varenie a pečenie. Majú správne rozmery, kapacitu a hĺbku.
Univerzálnosť Použitia: Od Mrazničky po Indukčný Sporák
Keramický riad dobre odoláva teplotným šokom, takže ho môžete z mrazničky preniesť rovno do vyhriatej rúry. Vedeli ste, že v keramických hrncoch môžete bez obáv variť na sporáku? Áno, riad Flame® to umožní! A nielen to - po dlhodobom výskume sa táto línia dočkala skutočne revolučného vylepšenia - prémiovú kolekciu keramického riadu Emile Henry 1850 môžete použiť aj priamo na indukčných sporákoch.
5 najdôležitejších vecí, ktoré by ste mali vedieť o Emile Henrym
Špecializované Formy pre Každého Gurmána
Radi by ste piekli domáci chlieb alebo bagety ako z francúzskej Boulanger? Emile Henry pozná tajomstvo ich prípravy a odovzdá ho aj vám. Siahnite po niektorej z keramických foriem. Alebo je potrebný špeciálny tajine na pečenie kurčaťa? To záleží už len na vás.
Obdĺžniková forma na slané a sladké koláče, Made in France. Obdĺžniková keramická forma na slané a sladké koláče, vyrobené vo Francúzsku. Forma na pečenie v rúre s rozmermi 40 x 31,5 cm, hĺbkou 6,9 cm a objemom cca 3,5 litra. Keramická zapekacia miska na dekoratívne servírovanie priamo na stole. Na pečenie a servírovanie, na slané a sladké koláče a quichy.
Emile Henry: Viac Než Len Kuchynský Riad
Emile Henry, to sú však aj dizajnové nádoby na stolovanie: taniere, hrnčeky, misy, džbány - všetko, čo si viete predstaviť. Nalievač na ocot alebo olej značky Emile Henry.
Emile Henry has always been committed to French craftsmanship. We remain true to our historic location in Marcigny, deep in the heart of Burgundy, and are proud to contribute to maintaining traditional skills as well as jobs.
Príslušenstvo pre Milovníkov Syra
Bez ohľadu na to, aký syr vám najviac lahodí, vo FormAdore nájdete doplnky, ktoré vám jeho chuť určite ešte viac spríjemnia. Koniec koncov, je známe, že jeme aj očami, a doska na syr vám určite umožní prezentovať ich na stole tak, aby sa hosťom zbiehali slinky. Typicky by mala obsahovať 3 až 6 druhov syra, usporiadaných od najjemnejších po najostrejšie. Drevená, mramorová, alebo snáď otočná doska? Ak stále váhate, ktorú dosku na syr si vybrať, pozrite si našu ponuku.
Vedeli ste, že tradíciu podávania syrov na doske vďačíme Francúzom? Boli prví, ktorí prišli s nápadom prezentovať ich na stoloch týmto spôsobom. Plátky, trojuholníky alebo tyčinky? Bez ohľadu na to, ako túto delikatesu podávate, na jej krájanie je nevyhnutný vhodný nôž na syr. Vo FormAdore nájdete nože na tvrdé, mäkké a polotvrdé syry. Nástroje na tvrdé a polotvrdé odrody pripomínajú špachtľu, zatiaľ čo tie, ktoré sa používajú na krájanie mäkkých odrôd, pripomínajú nože na maslo. Tu si môžete kúpiť nože na syr jednotlivo alebo ako súpravu. Ak chcete, aby vaša doska na syr bola plná dokonale rovnomerných plátkov, praktický krájač na syr z nehrdzavejúcej ocele bude vynikajúcou voľbou.
Aby ste si čo najdlhšie zachovali čerstvosť svojich obľúbených syrov, oplatí sa investovať do špeciálnych nádob na skladovanie. Obzvlášť odporúčame boxy, ktoré pomôžu udržať chuť a arómu strúhaného parmezánu, ako aj syrové poklopy na dosky na syr, ktoré zabraňujú ich nadmernému vysychaniu pred podávaním na ochutnávku. Navyše, nádoby na syr dostupné v našej ponuke sa dajú použiť aj na skladovanie iných pochúťok a sendvičov.
Pre milovníkov tvarohu sme pripravili súpravy na jeho domácu výrobu. Ich jednoduchosť a funkčnosť uľahčia prípravu tejto delikatesy každému, dokonca aj tým, ktorí doteraz nevedeli, ako si tvaroh vyrobiť sami. Špeciálna forma na syr vám pomôže dosiahnuť dokonalý tvar vášho domáceho syra. Spokojnosť a kvalita ručne pripraveného produktu sú zaručené!
Syr podávaný v plátkoch, trojuholníkoch alebo tyčinkách vyzerá pôsobivo na štýlových doskách, zatiaľ čo strúhaný syr je ideálny ako prísada do mnohých jedál. Parmezán sa často podáva v tejto forme a na jeho strúhanie je nevyhnutné strúhadlo, takže je vždy dobré mať ho po ruke v kuchyni. Na prípravu parmezánových hobliniek odporúčame zaobstarať si praktické, malé strúhadlo s čepeľami, ktoré si poradí aj s inými tvrdými syrmi. Strúhadlo na syr v tvare kužeľa, pologule, pripomínajúce kravský zvonček, drevenú škatuľu alebo stvorenie s drsným chrbtom - široký výber produktov dostupných vo FormAdore zaručuje, že si každý nájde niečo pre seba.
Pre znalcov syra, ktorí ho milujú v každej forme, odporúčame aj súpravy na syrové fondue a raclette. Vďaka nim môžete vo svojej kuchyni vykúzliť skutočnú švajčiarsku atmosféru s roztopeným syrom v hlavnej úlohe! Základ fondue tvoria švajčiarske syry a biele víno. Na roztopenie ingrediencií a vychutnanie si chuti jedla potrebujete špeciálny hrniec a horáky. Na ochutnávanie roztopenej delikatesy sú nevyhnutné vidličky z nehrdzavejúcej ocele.
Nezabudli sme ani na fanúšikov syra raclette - pre nich sme pripravili špeciálnu súpravu na topenie syra, ktorá sa skladá z panvice, podstavca s priestorom pre 3 ohrievače a špachtle. Vďaka svojej malej veľkosti si ju môžete vziať aj von a vychutnať si chuť svojej obľúbenej delikatesy v lone prírody!
5 najdôležitejších vecí, ktoré by ste mali vedieť o Emile Henrym
tags: #emile #henry #obedove #supravy