Eurovea, ako najväčšia gastro destinácia v Bratislave, ponúka širokú škálu kulinárskych možností, vrátane výnimočných bezlepkových jedál. Návštevníci si tu môžu vychutnať svetové chute od mexickej a vietnamskej kuchyne až po ázijské špeciality, americké burgre, talianske cestoviny a pizzu, ako aj zdravú kuchyňu. S jedinečným výhľadom na Dunaj a pohodlným parkovaním priamo v centre mesta, Eurovea predstavuje ideálne miesto pre gastronomický zážitok.
V Eurovea si na svoje prídu naozaj všetci, vrátane tých, ktorí hľadajú špeciálne diétne možnosti. Okrem vegetariánskych, vegánskych a bezlaktózových jedál sú tu dostupné aj bezlepkové alternatívy.
Výnimočné bezlepkové možnosti v Eurovea
Ak hľadáte chutné a bezpečné bezlepkové jedlá v Eurovea, máte na výber z niekoľkých skvelých možností. Dve reštaurácie vynikajú svojou ponukou a kvalitou:
Brasserie Anjou: Elegancia a bezlepkové raňajky
Reštaurácia Brasserie Anjou Vás na prvý pohľad zaujme svojim pôvabným interiérom a gastronómiou na špičkovej úrovni. Ponúka najčerstvejšie sezónne produkty, možnosť sledovať kuchárov pri príprave jedla vďaka otvorenej kuchyni a príjemné posedenie v štýlovej zimnej záhrade, ktorá je v lete doplnená o letnú terasu na námestí Eurovea.
Naštartujte svoj deň zdravými lifestylovými raňajkami. Je už len na Vás, či si vyberiete ľahké raňajky so šálkou kávy alebo si vychutnáte bohatý raňajkový bufet. Dokonca si môžete vybrať bezlepkové alebo bezlaktózové varianty.
Najlepšie raňajky na Dunaji môžete zažiť pondelok-piatok od 6:30 do 11:00 a v sobotu, nedeľu alebo vo sviatok od 7:00 - 11:00.
Každý pracovný deň od 12:00 do 15:00 môžete využiť obedové menu Business Lunch, vhodné tak na pracovný obed s obchodnými partnermi ako aj rýchly obed s kolegami a priateľmi.
Orbis Street Food: Poctivý street food v bezlepkovej verzii
Orbis Street Food vznikol ako inšpirácia z cestovania. V každom kúte sveta je pouličné jedlo to najlepšie a najchutnejšie, ak je pripravované poctivo a z dobrých surovín. Bratislava je miesto, ktoré máme veľmi radi, ale chýba tu kvalitný „street food“. Koľko krát sa vám stalo, že sa túlate večernou Bratislavou a jedinou možnosťou na jedlo v podniku sú chipsy, arašidy alebo vonku kebab a fastfood siete? Práve toto chceme zmeniť.
Netvárime sa, že sme najväčší experti na jedlo, ani sa netvárime, že sme vynašli najzdravší spôsob rýchleho stravovania. Našim základným pravidlom hodnotenia kvality je poctivosť a pomer cena/výkon. Teda ako sa jedlo pripravuje a to, čo dostanete v porovnaní s tým, koľko za to zaplatíte. Na základe toho si vyberáme aj našich dodávateľov.
Ľudia milujú hranolky, a preto hlavným produktom Orbis Street Food sú „Traditional Original Belgian Fries“. Tieto hranolky majú vyše 150 ročnú históriu a sú populárne po celej severnej Európe. V mestách ako Brusel alebo Amsterdam sa nedajú nevšimnúť tradičné FRITKOTS (fry shops). Sme jediní na Slovensku, kto pripravuje tieto hranolky podľa originálneho postupu a z čerstvých zemiakov.
Tak ako v iných FRITKOTS okrem pravých belgických hranoliek vám prinášame aj iný Street Food od Argentíny až po Áziu. Takmer každé jedlo ponúkame aj v bezlepkovej alternatíve. Nechýba ani lahodná kávička, čaj alebo domáci nealko nápoj.
Príklady bezlepkových jedál z ponuky Orbis Street Food:
- Pečená tmavá treska (400 g) s hubovým duxelles, gratinovanými zemiakmi a nakladanou cibuľou.
- Falafel burger (390 g) s grilovanou zeleninou, tahini majonézou a pečenými baby zemiakmi.
- Paradajková polievka (0,25 l) s mozzarellou a rukolovým pestom.
Ďalšie gastronomické možnosti v Eurovea
Okrem Brasserie Anjou a Orbis Street Food ponúka Eurovea ďalšie zaujímavé reštaurácie s pestrou ponukou:
ENFES Mediteran Eurovea 2
Autentická mediteranská a turecká kuchyňa. Nájdete nás v novej časti Eurovea v rámci Foodcourtu na 1. poschodí. Ponúkame denné obedové menu ako aj jedlá stálej a la carte ponuky, každý deň až do 21:00 vrátane víkendov.
PaB Donau
Mestský podnik na brehu Dunaja, ktorý stavia na poctivej kuchyni a silných chutiach. Rakúsko-uhorské klasiky tu dostávajú moderné spracovanie, no zachovávajú si svoj charakter.
- GRILOVANÝ HOVÄDZÍ FLANK STEAK (350 g) so zemiakovo-slaninovou kôpkou s paprikou a omáčkou zo zeleného korenia.
- RISOTTO CAPRESE (400 g) s paradajkami, mozzarellou a syrom grana padano.
Veg Life Freshmarket
Ponúka jedlá na osobný odber a donášku. V ponuke nájdete rôzne druhy polievok, hlavných jedál (vrátane vegánskych a fit menu) a šalátov. Každý deň čerstvá ponuka dezertov.
Špeciálna ponuka: Happy Hour: 40% zľava hodinu pred záverečnou na jedlo na váhu alebo polievku.
WERK
Ponúka denné menu vrátane polievok a hlavných jedál. K dispozícii je aj jedlo na váhu a prílohy.
Príklady z denného menu:
- Menu 1: Bravčová panenka s omáčkou z lesných húb a americkými zemiakmi.
- Menu 3: Fish Chips s hranolkami.
- Menu 4: Zeleninové fašírky so zelerovým pyré a fresh šalátom.
Bezlepkové možnosti z denného menu:
- Menu 2: Risotto z vykostených stehien so syrom a kyslou uhorkou (A7).
Ďalšie bezlepkové možnosti:
- Hydinový vývar so zeleninou a rezancami (1, 3, 9)
- Pečené kuracie stehno so zeleninou, dusená ryža (7)
Týždenné menu:
- Flank steak, omáčka zo zeleného korenia, štuchané zemiaky s medvedím cesnakom (7,10)
Miešaný zeleninový šalát k menu zadarmo.
Raňajkové možnosti
Business raňajky aj pre nehotelových hostí. Ponúkame pestrý teplý bufet, studený bufet a à la carte raňajkové menu - rôzne omelety, palacinky a iné dobroty podľa Vašeho želania. Čaká na Vás množstvo zdravého ovocia a zeleniny, domáce koláčiky a pomazánky, aj produkty s bohatými zdrojmi na vitamíny a minerály, napríklad domáce musli s pohánkou, chia semiačkami, orieškami a sušeným ovocím...
Denné menu (príklady):
- Polievky: Paradajková s bazalkou a parmezánom (7), Soljanka s údeným mäsom a klobáskou (7), Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9).
- Hlavné jedlá: Texas chili so zemiakovou kašou a cheddarom (7), Hubové risotto s restovanými kuriatkami a syrom pecorino (7), Pšeničné rezance so zeleninou a tofu, arašidová omáčka (1,5,6,11).
- Šaláty: Šalát s grilovanými kuracími prsiami (1,3,7,8,10), Šalát s pečenou tekvicou a feta syrom (7,10), Šalát s kozím syrom (7,8,10).
Reštaurácie v Eurovea sú ľahko dostupné, s nadštandardným parkovaním priamo v centre Bratislavy. Príďte sa presvedčiť, že skvelé gastro v centre Bratislavy je synonymom pre nákupné centrum Eurovea.
tags: #eurovea #bezlepkove #menu