Soľ je pre zver dôležitým zdrojom minerálov, ktoré sú nevyhnutné pre ich zdravý vývoj a celkovú kondíciu. Nedostatok soli sa môže prejaviť zníženou vitalitou, spomaleným rastom a problémami s reprodukciou. Preto je dôležité zabezpečiť zveri prístup k soliam, najmä v obdobiach zvýšenej potreby, ako je rast mláďat, laktácia u samíc a obdobie parožkov. Poľovníci sa zhodujú, že pokiaľ si divá zver nedokáže nájsť potrebné minerálne látky v prírode sama, je nevyhnutné jej ich predkladať v podobe kamennej soli alebo rôznych lizov počas celého roka, predovšetkým však na jar.
Význam soli pre zver
Soľ patrí medzi základné minerálne doplnky, ktoré by nemali chýbať v starostlivosti o voľne žijúcu zver. Aj keď sa to na prvý pohľad nezdá, jej úloha v organizme je výrazne dôležitá - ovplyvňuje hydratáciu, trávenie, svalovú a nervovú činnosť, a tým priamo prispieva k celkovému zdraviu a kondícii zvierat. Zver potrebuje soľ pre správne fungovanie organizmu, rast kostí, tvorbu krvi a prenos nervových impulzov.
Minerálne látky rozdeľujeme podľa obsahu v tele zvieraťa na makroprvky (sodík, vápnik, fosfor, draslík, horčík, chlór, síra) a mikroprvky (železo, mangán, meď, zinok a podobne). Soľ v organizme vyrovnáva osmotický tlak telových tekutín a udržiava acidobázickú rovnováhu. Medzi jednotlivými minerálnymi prvkami v potrave má byť takisto správny pomer. Nedostatok týchto látok spôsobuje zlý zdravotný stav, tráviace ťažkosti, šírenie chorôb a výkyvy v normálnom správaní zveri. Dostatkom soli tak zabezpečíme dobrý celkový zdravotný stav zveri.
- Podporuje hydratáciu: Sodík v soli stimuluje smäd a zvieratá pijú viac vody, čo je dôležité najmä pri vyšších teplotách či v zime.
- Pomáha tráveniu: Soľ napomáha tvorbe tráviacich štiav, čo zvyšuje účinnosť stravy. Soľ pomáha tráviacemu traktu prispôsobiť sa zmene potravy, najmä na jar po prechode zo suchej stravy na šťavnatú a naopak na jeseň.
- Posilňuje svaly a nervový systém: Minerály zo soli sú dôležité pre správne fungovanie svalov i nervov.
- Zlepšuje imunitu: Soľné lízy obsahujú minerály, ktoré podporujú obranyschopnosť organizmu. Soľ tiež pôsobí antibakteriálne a pomocou nej sa zver zbavuje cudzopasníkov, tak vonkajších ako aj vnútorných.
- Tvorba parožia: Vápnik a fosfor sú základnými stavebnými prvkami parožia raticovej zveri.
Poľovník de facto ani nemusí riešiť, koľko soli zver potrebuje. Jeho úlohou je „iba“ zabezpečiť, aby soľ v prípade potreby našla. Zver, na rozdiel od človeka, jej skonzumuje iba toľko, koľko jej organizmus potrebuje. Zver má mať prístup k soli po celý rok. Príjem soli pomáha zveri udržiavať acidobázickú rovnováhu pri zmene prijímanej potravy, ako aj pri nadmernej konzumácii potravy s vysokým obsahom bielkovín a energie.
Formy kamennej soli pre zver
Existuje niekoľko foriem kamennej soli, ktoré sa používajú na predkladanie zveri:
- Kusová kamenná soľ: Ide o najprirodzenejšiu formu soli, ktorá sa ťaží v soľných baniach a predáva sa v kusoch. Je praktická najmä pre rážštepové soľníky.
- Lisovaná soľ: Predáva sa v kockách alebo valcoch. Soľné kocky obohatené o minerály a príchute sú pre zver zaujímavé.
- Minerálne lízy: Obsahujú okrem soli aj ďalšie minerály a stopové prvky, ktoré sú pre zver prospešné. Soľné lízy Biosaxon sa zdajú byť odolnejšie voči poveternostným podmienkam ako iné lízy.
- Soľná pasta: Používa sa na natieranie kusovej kamennej soli, čím sa zvyšuje jej atraktivita.
- Sypká kuchynská soľ: Táto forma je však zdravotne riziková pre diviaky, ktoré sú náchylné prežrať sa jej.
Kombináciou vybraných minerálnych látok vzniká minerálne krmivo, takzvaný minerálny premix, ktorý má spravidla sypkú alebo pevnú konzistenciu. Súčasťou bežných premixov je soľ. Premix sa buď primiešava do ďalších krmív, alebo sa zveri predkladá vo forme lízanky.
Recept na prípravu soľného lizy
Hoci sa soľné lízy bežne kupujú hotové, je možné ich pripraviť aj doma. Tu je jeden jednoduchý recept, ktorý obsahuje minerály pre zver:
Ingrediencie:
- 10 kg hliny
- 1 kg kuchynskej soli
Postup:
- Zmiešajte hlinu so soľou.
- Vytvarujte zmes do požadovaného tvaru (napr. kocky).
- Nechajte zmes vyschnúť.
- Umiestnite soľný liz do soľníka v revíri.
Ako si vyrobiť vlastný soľný blok pre jelene
Dávkovanie a umiestnenie kamennej soli pre zver
Dávkovanie kamennej soli závisí od druhu zveri, jej veku a fyziologického stavu. Vo všeobecnosti platí, že zver by mala mať stály prístup k soli. Je dôležité pravidelne kontrolovať soľníky a dopĺňať soľ podľa potreby. Jelenia zver spotrebuje asi 3 kg soli a srnčia zver asi 1,5 kg soli ročne na jeden kus zveri.
Tipy pre predkladanie kamennej soli:
- Umiestnite soľníky na miesta, kde sa zver bežne pohybuje, v blízkosti prechodov zveri, napájadiel a kŕmidiel.
- Soľníky treba v revíri rozmiestniť rovnomerne a na miestach, kde má zver pokoj.
- Vyhýbajte sa umiestňovaniu soľníkov pri ceste, kde hrozia kolízie zveri s dopravnými prostriedkami.
- Pravidelne kontrolujte a dopĺňajte soľ v soľníkoch. Poľovníci musia kontrolovať a dopĺňať soľníky pravidelne aj v zime.
- Používajte kvalitnú kamennú soľ alebo minerálne lízy.
- Zvážte pridanie soľnej pasty na zvýšenie atraktivity soli.
- Chráňte soľníky pred dažďom a snehom, aby sa nerozpúšťala.
- Dbajte na to, aby soľ nebola znečistená. Soľníky je potrebné pravidelne čistiť od lístia a trusu zveri.
- Pre menšie zvieratá (napr. zajace či malú hydinu) použite menšie alebo drobnejšie formy soli vhodné pre ich veľkosť. Zajac soľ nedokáže lízať, prijíma ju ohlodávaním dreva nasiaknutého soľou zo soľníka.
Počet solísk v každom poľovnom revíri upravuje vyhláška ministerstva pôdohospodárstva k zákonu o poľovníctve. Podľa nej musí byť na každých aj začatých 70 ha výmery najmenej jeden soľník.
Druhy soľníkov:
Soľníky môžu byť rôznych tvarov a konštrukcií. Najčastejšie sú korýtkové soľníky so strieškou alebo bez nej. Najjednoduchšie soľníky sú v rázštepe stromu alebo vo vydlabanom pni spíleného stromu. Takéto soľníky zver veľmi obľubuje a navštevuje ich aj po tom, ako peň zhnije a rozpadne sa. Prázdne miesta po takýchto soľníkoch a zem okolo zver vylizuje aj naďalej, aj napriek tomu, že hneď vedľa je postavený nový soľník. Alternatívou sú stĺpikové soľníky alebo umiestnené v dutine starých stromov.
Skúsenosti s používaním kamennej soli
Chovatelia a poľovníci majú s používaním kamennej soli rôzne skúsenosti. Niektorí preferujú klasickú kamennú soľ, zatiaľ čo iní uprednostňujú minerálne lízy.
Pozitívne skúsenosti:
- Zver dobre prijíma kamennú soľ aj minerálne lízy.
- Soľné lízy Biosaxon sú odolnejšie voči dažďu.
- Pridanie soľnej pasty (napr. anízovej) zvyšuje atraktivitu soli.
- Soľné kocky obohatené o minerály a príchute sú pre zver zaujímavé.
Negatívne skúsenosti:
- Niekedy trvá dlhšie, kým si zver zvykne na nový soľník s minerálnou soľou.
- Cestárska soľ nie je vhodná pre zver, pretože môže obsahovať ťažké kovy ako kadmium, ortuť, olovo či arzén prípadne síran sodný.
- Soľné kocky obohatené o minerály a príchute priťahujú medvede, ktoré môžu zlikvidovať soľník.
- Ľudia niekedy kradnú kamennú soľ zo soľníkov.
Alternatívy ku kamennej soli a iné doplnky
Okrem kamennej soli existujú aj iné možnosti, ako zabezpečiť zveri prísun minerálov. Jednou z nich je kuchynská soľ zmiešaná s hlinou. Táto zmes obsahuje minerály, ktoré sú pre zver prospešné. Ak chce chovateľ vo zvýšenej miere investovať do minerálnej výživy zveri, môže využiť minerálne lízanky, čiže soľ v kombinácii s ďalšími mikro- a makroprvkami. O zmysluplnosti tohto opatrenia je však dobré poradiť sa s odborníkom na výživu, zistiť, čo zveri skutočne chýba.
Korenie a jeho potenciálne využitie pre zver
Hoci sa korenie bežne nepoužívá na prikrmovanie zveri, niektoré druhy môžu mať pre zver atraktívne vlastnosti. Napríklad aníz má sladkú vôňu, ktorá môže zver prilákať. Podobne, zmes aromatických bylín a korenia, ako je borievka, nové korenie, tymián, paprika, bobkový list, oregano, čierne korenie a rozmarín, by mohla byť pre zver zaujímavá. Je však dôležité používať korenie s mierou a uistiť sa, že nie je pre zver škodlivé.
Soľ má okrem fyziologicky dôležitých funkcií pre organizmus vplyv aj na žravosť zvierat, čiže po zamiešaní do krmiva sa stáva krmivo chuťovo atraktívnejším.
tags: #kamenna #sol #pre #zver #recept