Kečup je neodmysliteľnou súčasťou mnohých kuchýň a obľúbenou prísadou k jedlám po celom svete. Na Slovensku má výroba kečupu dlhú tradíciu a môže sa pochváliť niekoľkými významnými výrobcami, ktorí ponúkajú širokú škálu produktov pre rôzne chute a potreby. Tento článok sa zameriava na slovenských výrobcov kečupu, ich produkty, výrobné postupy a kvalitu, ktorú ponúkajú.
SNICO: Tradičná chuť kečupu už viac ako 20 rokov
Spoločnosť SNICO s.r.o. je významným slovenským výrobcom kečupu, ktorý pôsobí na trhu už viac ako 20 rokov. Sídlo spoločnosti a adresa výrobcu je Hybešova 34, 83106 Bratislava. Ich kečupy sú vyrábané podľa tradičnej receptúry, z paradajok poctivo vypestovaných na slovenských poliach, ako aj od overených dodávateľov.
SNICO Kečup: Rôzne varianty pre každého
SNICO ponúka širokú škálu kečupov, ktoré sú dostupné v rôznych variantoch:
- SNICO Kečup jemný: Lahodný kečup vysokej kvality, vyrobený podľa tradičnej receptúry v praktickom balení pre každodenné používanie. Je to jemná verzia, ktorá nesmie chýbať v žiadnej rodinnej kuchyni. Dostupný je v balení s hmotnosťou obsahu 980g.
- SNICO Kečup ostrý: Pre tých, ktorí preferujú pikantnejšie chute, SNICO ponúka ostrú verziu svojho tradičného kečupu, ktorý určite ocení každý gurmán. Vyrobený podľa originálnej receptúry v praktickom balení pre každodenné používanie.
Kečup s jemnou chuťou je vyrobený z chutných paradajok podľa našej tradičnej receptúry v praktickom balení pre každodenné používanie. Nesmie chýbať v žiadnej rodinnej kuchyni. Kečup s jemnou chuťou je vyrobený z chutných paradajok podľa našej tradičnej receptúry vo väčšom balení. Výborné do každej reštaurácie alebo kantíny.
Ako sa vyrába paradajkový kečup Heinz | Výroba
Skladovanie kečupov SNICO
Kečupy SNICO sa odporúčajú skladovať v suchu a chrániť pred teplom, mrazom a priamym slnečným žiarením. Po otvorení uchovávajte v chlade. Ak výrobok po otvorení skladujete pri izbovej teplote, spotrebujte do 30 dní.
OTMA: Tradícia a inovácia v paradajkových produktoch
Ďalším významným hráčom na slovenskom trhu s kečupmi je značka OTMA, ktorá pod svojimi prémiovými značkami OTMA a OTMA GURMÁN ponúka široký sortiment paradajkových produktov.
Pod prémiovými značkami OTMA a OTMA GURMÁN sa skrývajú kečupy rôznych druhov a vynikajúcej kvality, ale aj hotové omáčky, prílohové studené (grilovacie) omáčky, paradajkové pretlaky a pyré.
Prehľad produktov OTMA
Táto tabuľka sumarizuje hlavné produkty značky OTMA:
| Produkt | Popis |
|---|---|
| Kečupy OTMA | Rôzne druhy a vynikajúca kvalita |
| Hotové omáčky | Pripravené na okamžité použitie |
| Grilovacie omáčky | Studené omáčky k prílohám |
| Paradajkové pretlaky | Koncentrované paradajky |
| Pyré | Hladká paradajková zmes |
Kvalita a výroba kečupov OTMA
Kečupy Otma sú vyrábané z kvalitných a správne vyzretých paradajok podľa tajnej receptúry, ktorá je vyladená podľa chuti zákazníkov. V závodoch OTMA si uvedomujú dôležitosť kvalitných surovín, a preto využívajú tradičné receptúry a starostlivo vybraté paradajky. Aby boli kečupy a omáčky chutné, je potrebné na výrobu použiť len dobre vyzreté paradajky.
Využitie kečupov OTMA
Kečupy a omáčky od Otmy sú plné chuti a môžu byť skvelým pomocníkom pri varení doma i v kuchyniach skutočných profesionálov. Bez kečupu a najrôznejších paradajkových omáčok si mnohí z nás nedokážu varenie, ale predovšetkým grilovanie, vôbec predstaviť. A profesionálni kuchári aj kuchári v inštitucionálnom stravovaní to majú rovnako.
Dôležitosť kvalitných surovín a tradičných receptúr
Slovenskí výrobcovia kečupu si uvedomujú dôležitosť kvalitných surovín a tradičných receptúr. Na Slovenský trh prinášame chutné kečupy už viac ako 20 rokov. Naše kečupy sú vyrobené podľa tradičnej receptúry, z rajčín poctivo vypestovaných na našich poliach, ako aj od overených dodávateľov. Lahodný kečup vysokej kvality vyrobený podľa tradičnej receptúry v praktickom balení pre každodenné používanie. Nesmie chýbať v žiadnej rodinnej kuchyni. Pre tých, ktorí preferujú pikantnejšie chute tu máme ostrú verziu nášho tradičného kečupu, ktorý určite ocení každý gurmán. Vyrobený podľa originálnej receptúry v praktickom balení pre každodenné používanie. Kečup s jemnou chuťou vyrobený z najsladších paradajok podľa našej originálnej receptúry v praktickom balení pre každodenné používanie. Nesmie chýbať v žiadnej rodinnej kuchyni.
Zloženie bežného kečupu zahŕňa vodu, paradajkový pretlak, glukózo-fruktózový sirup, cukor, ocot, soľ, modifikovaný škrob, repkový olej, stabilizátor (E415), konzervant (E202) a korenie. Ide o studenú emulgovanú omáčku vhodnú na všestranné použitie v kuchyni. Je ideálna k hotovým jedlám, mäsu, hranolkám, sendvičom alebo ako základ pre prípravu omáčok a dipov.
tags: #kecup #vyrabany #na #slovensku