Vycestujte si za zdravším „ja“ do Stredomoria. Prepojte najbližšiu dovolenku s jedlom, kultúrou a spoznajte krajiny Stredomoria s vysokou priemernou dĺžkou života. Tie totiž majú recept na zdravie, šťastný život aj dlhovekosť. Volá sa to „stredomorská diéta“ a my si na ňu teraz posvietime.
Stredomorská diéta nie je iba o štíhlej postave, je v tom čosi cennejšie, a to zdravie. Jej korene siahajú do malých dediniek južného Talianska, Španielska a gréckych ostrovov, kde sa všetko pestovalo, lovilo a áno, aj varilo doma. Stredomorská diéta nie je o tabuľke kalórií, je to filozofia. Pripomína nám, že menej je viac a kvalita prekonáva kvantitu. Jedzme s tými, ktorých milujeme, s úctou k sebe aj k jedlu a majme radosť z každého sústa. Nejde o to, čo sa zje, ale ako. Jesť aj žiť pomaly... Sadnúť si, pokojne dýchať, zdieľať s milovanými životné témy za jedným stolom.
Princípy Stredomorskej Stravy
Stredomorská strava je založená na tradičných potravinách, ktoré konzumujú obyvatelia krajín okolo Stredozemného mora vrátane Francúzska, Španielska, Grécka a Talianska. Hoci pre túto diétu neexistujú žiadne prísne pravidlá alebo predpisy, zvyčajne sa pri nej podporuje ovocie, zelenina, celozrnné výrobky, strukoviny, orechy, semená a tuky zdravé pre srdce.
- Viac zeleniny, menej spracovaného mäsa: Farby na tanieri sú ako terapia. Červené paradajky, zelené bylinky, žlté papriky.
- Olivový olej namiesto masla: Olivový olej nie je len tukom, ale esenciou Stredomoria. Nazýva sa aj tekuté zlato Stredomoria. Gréci ho používajú nielen v kuchyni, ale aj v kozmetike a pri náboženských obradoch. V niektorých dedinách ho dodnes považujú za symbol čistoty, hojnosti a zdravia.
- Ryby namiesto párkov: More je štedré, ak ho človek počúva. Ryby, morské plody, ale aj strukoviny a orechy sú základom, ktorý nasýti telo aj myseľ.
- Menej mäsa, menej sladkostí, ale o to viac radosti: Nezakazovať si, ale nájsť rovnováhu. Jedlo má predovšetkým chutiť. Stredomorská diéta nás však nabáda k uvedomeniu, ako sa po každom súste cítime.
- Jesť aj žiť pomaly: Sadnúť si, pokojne dýchať, zdieľať s milovanými životné témy za jedným stolom. Jesť s tými, ktorých máme radi, pri stole, kde sa rozpráva a smeje. Jesť aj žiť v pomalom rytme Stredomoria.
Zdravie a Dlhovekosť v Stredomorskom Štýle
Kým obyvatelia Stredomoria idú po pocite a istej kultúre stolovania, vedecké štúdie v tom taktiež majú jasno. Stredomorská diéta nie je len o chuti, ale aj o zdraví. Viaceré štúdie v súčasnosti preukázali, že stredomorská diéta môže podporiť chudnutie a pomôcť predchádzať infarktu, mŕtvici, cukrovke 2. Dodržiavanie tejto diéty môže pomôcť stabilizovať hladinu cukru v krvi a chrániť pred cukrovkou 2.
Táto diéta znižuje stres, podporuje kvalitný spánok a vďaka potravinám bohatým na omega-3 mastné kyseliny a antioxidanty udržuje mozog v kondícii aj vo vyššom veku. Čiže nielen krížovky, ale aj kvalitné suroviny stoja za pevným zdravím.
Medzi krajiny s najvyššou priemernou dĺžkou života patrí aj Španielsko. Patrí mu druhé miesto, hneď po Japoncoch, ktorí vedia „telom klamať“ ešte dlhšie. Ku krajinám s mimoriadnou dlhovekosťou, tzv. modré zóny, patrí aj talianska Sardínia či grécky ostrov Ikaria, kde miestni bežne oslavujú 90-tku s pohárom vína v ruke a úsmevom na tvári. Možno je tajomstvom ich vitality aj to, že sa nikam neponáhľajú. V Stredomorí sa pri stole nielen konzumuje, ale aj rozpráva, nahlas smeje, trošku aj háda, no rozhodne zdieľa a spomaľuje. Každé jedlo je ako rituál a oslava života.
7 NAJLEPŠÍCH ZDRAVOTNÝCH VÝHOD stredomorskej stravy, ktoré by ste mali vedieť TERAZ
Červené Víno ako Symbol Dlhovekosti
Tajomstvom dlhovekosti lokálnych Talianov zo Sardínie nie je len olivový olej a ryby, ale aj červené víno Cannonau, ktoré pijú pomaly, pri jedle a v dobrej spoločnosti. Nie pre opojenie, ale pre radosť.
Stredomorská Diéta a Slovensko
Stredomorská strava sa považuje za jednu z najzdravších na svete, v roku 2023 bola tiež vyhlásená za najlepší stravovací smer pre zdravie kostí a kĺbov a najlepší variant v rámci rodinného stravovania vhodného pre všetky vekové kategórie. A prečo je vlastne fenomén stredomorského stravovania taký populárny?
Krajiny z oblasti Stredozemného mora - ako napr. Grécko, Taliansko či Španielsko sú známe najmä vysokou spotrebou olivového oleja. Ten by mal rozhodne byť súčasťou aj nášho jedálnička. Ľudia na Slovensku často považujú nedostupnosť morí za prekážku pri pravidelnej konzumácii rýb. Určite je náročnejšie dostať sa ku kvalitnej morskej rybe a o lokálnosti sa tu dá hovoriť len ťažko, avšak početné štúdie sa zhodujú na jednom - ak budeme ryby konzumovať vo frekvencii 1-2 porcie týždenne, benefity ich konzumácie prevýšia prípadné riziká.
Ak niečo dokazuje, ako veľmi sa mýlia propagátori nízkosacharidového stravovania, tak je to práve stredomorská strava, ktorá je naopak veľmi bohatá na obilniny či jedlá z múky. Je však pravda, že stredomorská diéta kladie dôraz na jeden dôležitý aspekt, a tým je vláknina. Pomerne hojnú konzumáciu „bielej múky“ sa tak snažia vyvážiť pravidelným zaraďovaním strukovín, celozrnných výrobkov a alternatívnych obilnín do stravy.
Je neodškriepiteľným faktom, že aj v tejto kategórii majú stredomorské krajiny navrch, nakoľko benefitujú z väčšieho počtu slnečných dní a mnohé plodiny, ktoré sú u nich lokálne a ľahko dostupné sa ku nám musia dovážať. Napriek tomu máme aj my na Slovensku celoročne dostupné rôzne druhy zeleniny a ovocia, z ktorých si vieme pripraviť nespočetné druhy jedál. Práve jar a leto sú však obdobia, kedy si môžeme skutočne vychutnať dostupnosť mnohých plodín s úžasným účinkom na zdravie. Či už sú to rôzne druhy bobuľového ovocia, od jahôd cez ríbezle, čučoriedky, černice, až po maliny a hrozno, alebo listová zelenina (ako napr. kel, špenát alebo šalát) ktorá je považovanú za jednu z najzdravších. Netreba zabúdať ani na sezónu špargle či paradajok.
Z nutričného hľadiska je nemožné vyzdvihnúť len jeden či dva druhy, nakoľko každý orech je niečím výnimočný. V krajinách Stredozemného mora sa hojne konzumujú mandle, pistácie, či píniové oriešky. My však môžeme úplne spokojne využiť tie naše - lieskovce či vlašské orechy. Dobrá správa je, že bylinky, ktoré bežne nájdeme v stredomorskej strave, nie je problém zohnať či vypestovať aj na Slovensku. V Stredomorí sú populárne bazalka, koriander, oregano, rozmarín, šalvia aj tymián. Takmer samozrejmosťou v stredomorskej kuchyni sú aj mletá červená paprika, rasca a kurkuma. Neodmysliteľnou súčasťou najmä gréckej kuchyne je kôpor, ktorý je hojne využívaný aj v tej našej, slovenskej. Pre francúzsku kuchyňu sú zasa charakteristické provensálske bylinky, ktoré sú najčastejšie zmesou feniklu, majoránu, rozmarínu, tymiánu a paliny.
Za kvalitu mliečnych výrobkov na Slovensku sa rozhodne hanbiť nemusíme. Okrem slovenských mliekarní s dlhoročnou tradíciou si môžeme vybrať aj z pestrej ponuky od lokálnych výrobcov, máme k dispozícii kozie syry, bryndzu, jogurty či kefíry a samozrejme je tiež dostupný bohatý sortiment gréckych, talianskych či francúzskych syrov ako sú parmezán, mozzarella, feta alebo ementál.
Treba tiež povedať, že to, že človek žije v stredomorskej oblasti ešte neznamená, že sa stravuje na základe princípov stredomorskej diéty. Ide o štýl stravovania, ktorý je len inšpirovaný zvyklosťami krajín z oblasti Stredozemného mora a tak, ako nie je automaticky charakteristický pre všetkých ich obyvateľov, tak môže byť zároveň základom stravovania pre obyvateľov iných krajín. Ochutnať stredomorský jedálniček na slovenský spôsob môžete v našej Supershape Letnej výzve! V šesťtýždňovom programe vám ponúkame pomocnú ruku a prepracovaný návod ako dosiahnuť zdravé a pevné telo.
Kulinárske Poklady Stredomoria: Recepty a Inšpirácie
Jedlá z krajín Stredomoria sú jednoduché, poctivé a výživné. Stredomorská diéta sa najlepšie pochopí tam, kde vznikla.
Rím
Doprajte si tanier domácich cestovín s čerstvou bazalkou, syrom peccorino, kvapkou olivového oleja a surovinami, ktoré vám môže dopriať iba talianska čižma. K tomu ešte pár typických gest, malé espresso po jedle a odrazu sa budete cítiť ako rodený Talian.
Atény
Ochutnajte grilovaného kalamára s citrónom a nezabudnite na pravý grécky šalát s kúskami slaného syra - feta. Síce malé sústa, ale veľkých chutí, ktoré je najlepšie zdieľať s priateľmi.
Španielske obľúbené tapas
Chorvátsko
Pokiaľ túžite po niečom bližšom, no rovnako úprimnom, Chorvátsko vás očarí svojou jednoduchou a poctivou kuchyňou. Čo takto ochutnať v najstaršom chorvátskom kráľovskom meste Nin sušené mäso šokol, ktorého spôsob prípravy sa z pokolenia na pokolenie traduje ústne? Slávny ovčí syr z os. Pag.
Malta: Stredomorský Raj s Vlastnou Kuchyňou
Malta, ostrovný štát v Stredozemnom mori, je známa nielen svojou bohatou históriou a kultúrou, ale aj svojou pestrou kuchyňou, ktorá sa sčasti opiera o populárnu stredomorskú diétu. Vďaka svojej polohe a vplyvu rôznych kultúr (Grécko, Španielsko, Turecko, Tunisko) ponúka Malta jedinečné chute a kulinárske zážitky.
Zamiešajte sa k miestnym a zažite rybí trh. A treba povedať, že tým maltská národná kuchyňa iba získala. Dnes vo veľkých hoteloch, ktoré rok čo rok vítajú na ostrove státisíce turistov z celého sveta, dostanete výber toho najlepšieho z medzinárodnej kulinárie, avšak Malta sa môže pochváliť aj svojou typickou národnou kuchyňou, ktorá sa sčasti opiera o populárnu stredomorskú diétu - veď talianska Sicília je od maltských brehov vzdialená iba niekoľko desiatok kilometrov, ale zároveň ju obohacuje o unikátne chute čerpajúce inšpiráciu z Grécka, Španielska, Turecka, Tunisu a iných krajín.
Typické Maltské Jedlá
Lampuka
Maltská národná ryba, ktorú miestni rybári chytajú od čias starých Rimanov, nazývaná aj delfínia ryba, s bielučkým mäsom a iba niekoľkými veľkými centrálnymi kosťami. Lampuka migruje okolo ostrovov od septembra do decembra - vtedy je sezóna jedál z tejto ryby v plnom prúde. Lampuka je vynikajúca na mnoho spôsobov: ľahko osmažená na olivovom oleji, pečená v rúre s paradajkovou šťavou, kaparami a vínom alebo ako rybací koláč so špenátom, karfiolom, kaparami, na tvrdo uvarenými vajíčkami a bylinkami, pokrytý chrumkavou perinkou z lístkového cesta.
Hobza
Tradičný maltský chlieb, ktorý sa pečie v kamenných peciach na drevenom uhlí. Túto starú prímorskú rybársku osadu na juhu ostrova sa oplatí navštíviť najmä v nedeľu, keď sa tu od skorého rána koná najväčší trh s čerstvými rybami, darmi mora, mušľami, kráľovskými krevetami, chobotnicami, ovocím, zeleninou, kvetmi aj mnohými inými dobrotami, napríklad tuniačím mäsom, plnenými gigantickými olivami, kaparami, sušenými paradajkami, obľúbenými nátierkami bigella, tureckým medom či nugátom.
Recept na Bigella
Príprava: Ponorte veľké čierne fazule (500 g) na dva dni do slanej vody so štipkou sódy bikarbóny (vodu musíte po prvom dni vymeniť). Fazule uvarte v čerstvej vode, ale nie úplne domäkka. Potom ich pomeľte na mäsovom mlynčeku, ochuťte cesnakom, soľou a korením a posypte nakrájanou petržlenovou vňaťou. Bigella je najlepšia, keď sa podáva teplá.
Pastizzi
Tieto na Malte veľmi obľúbené slané taštičky z lístkového cesta sa pečú a predávajú v špeciálnych pekárničkách - pastizzeriách. Môžete si vybrať tar-rikotta - plnené syrom ricotta alebo tal-pizelli - s jemným hráškovým krémom. Malťania ich majú najradšej na raňajky alebo ako ľahký snack v bare s kávou alebo čajom.
Aljotta
Tento silný rybací vývar patrí spolu so zeleninovou minestrou k najobľúbenejším polievkam ostrovanov. Pôvod slova aljotta pochádza z talianskeho aglio a znamená cesnak, ktorý polievke dodáva jej typickú chuť. Maltská minestra sa od talianskej minestrone líši najmä oranžovou farbou, ktorú získava od hlavnej ingrediencie, oranžovej tekvice, jednej z asi deviatich až desiatich rôznych zelenín potrebných na jej prípravu. Soppa tal-armla, v preklade vdovská polievka, dostala svoj názov pravdepodobne podľa lacných surovín potrebných na jej prípravu.
Príprava aljotty: 2 najemno pokrájané cibule a 3 pretlačené strúčiky cesnaku opražte na oleji, pridajte 5 ošúpaných a na malé kúsky nakrájaných paradajok a 1 lyžicu paradajkového pyré. Ochuťte bobkovým listom, čerstvou mätou a majoránom, osoľte a okoreňte. Menšie kúsky morských rýb (800 g) jemne povarte v 2,5 litra vody, až pokiaľ nedostanete silný vývar, varením zmenšený oproti pôvodnému objemu na jednu pätinu. Potom vývar zmiešajte aj s paradajkovou polievkou. Vsypte pol šálky ryže a varte, kým ryža nie je mäkká.
Fenkata
Toto tradičné a vskutku národné maltské jedlo ponúkajú počas sezóny aj najzapadnutejšie vidiecke reštaurácie na ostrove. Kedysi na jeho prípravu slúžili divoké poľné zajace, dnes sa pripravuje z králikov chovaných na králičích farmách. Po maltsky sa tieto králičie hody nazývajú fenkata, keď sa k vyprážanému králikovi servírujú veľké hrubé hranolčeky, ako predjedlo špagety s králičou omáčkou a ešte predtým pečené alebo varené slimáky. Fenkate Malťania holdujú pri rôznych príležitostiach: náboženských, spoločenských i rodinných. Najlepšiu príležitosť na tento piknik pod holým nebom v niektorej z vidieckych reštaurácií na ostrovoch poskytuje príjemný jesenný podvečer, keď už teploty nedosahujú letné maximá.
Príprava: Rozdeľte králika na jednotlivé porcie a nechajte ich cez noc marinovať v červenom víne. Na panvici rozpáľte kvalitný olivový olej a opečte 6 nadrobno posekaných strúčikov cesnaku. Králika prudko opečte, aby bol z oboch strán zlatohnedý.
Bragjoli
Príprava: Na cibuľke opečte na kocky nakrájanú prerastenú slaninku (100 g), 3 posekané strúčiky cesnaku a asi 200 g mletého hovädzieho mäsa. Odstavte a do mäsovej zmesi zapracujte strúhanku (asi 1 plnú šálku), petržlenovú vňať, soľ a korenie a 2 celé rozšľahané vajcia. Na každý plátok posoleného a okoreneného hovädzieho rezňa rozdeľte časť mäsovej zmesi, rezeň zrolujte a zaviažte. Opekajte, kým nezmení farbu. Medzitým opražte na rozohriatom ohni 2 nadrobno nakrájané cibule, pridajte pohár červeného vína, bobkový list a tymian.
Timpana
Táto zapečená cestovina v lístkovom ceste pochádza zo Sicílie.
Príprava: Na oleji opražte 2 cibule. Pridajte mleté mäso (200 g mletého hovädzieho a 200 g mletého bravčového mäsa), 200 gramov nakrájanej šunky a 200 g bravčových mozočkov (môžete vynechať) a pražte asi päť minút. Potom pridajte 200 g nadrobno nakrájaných kuracích pečienok a smažte ďalšie 3 minúty. Medzitým si pripravte 400 g uvarených makarónov. Zmiešajte s mletým mäsom, pridajte 4 rozhabarkované vajíčka a 100 g nastrúhaného parmezánu. Nie veľmi hlbokú misu na zapekanie vyložte vyvaľkaným lístkovým cestom, ktoré dobre roztlačte aj po bokoch misy, aby vzniklo akési lôžko z cesta. Pripravenú zmes vylejte na cesto a prikryte tenkou vrstvou lístkového cesta (pomer cesta by mal byť 3 k 1 v prospech spodného cesta). Cesto potrite rozšľahaným vajíčkom a navrchu popichajte vidličkou.
Plnená Zelenina
Plnené cukety a zelené papriky sú obľúbené jedlá na Malte.
Na omáčku na oleji osmažte 2 nadrobno nakrájané cibule, podľa chuti roztlačený cesnak, pridajte 3 polievkové lyžice paradajkového pyré a chvíľku povarte. Ochuťte cukrom, vínnym octom, soľou, mletým čiernym korením, nasekanými olivami, kaparami.
Na prípravu plnených zelených paprík potrebujete: 4 veľké, očistené zelené papriky, ktoré najskôr zbavíte semienok. Do tejto zmesi zamiešajte podľa potreby strúhanku. Mierne dochuťte soľou (pozor, sardely sú dosť slané!) a mletým čiernym korením. Pripravenou zmesou naplňte papriky. V panvici ich opražte na oleji z oboch strán, potom znížte oheň a dopečte ich dozlatohneda (môžete ich dopiecť aj v rúre).
Ratatouille
Príprava: Ošúpte a nakrájajte 2 veľké baklažány, 4 veľké paradajky, 1 veľkú cibuľu, 3 strúčiky cesnaku a 6 zelených paprík. Vo veľkej panvici rozpáľte olej a opražte všetku zeleninu, pridajte bylinky a dochuťte 2 lyžicami cukru, oreganom, soľou a mletým čiernym korením. Zakryte a nechajte pomaly variť. Pred koncom varenia pridajte 1 lyžicu posekaných olív a 3 lyžice kapár.
Sladkosti a Dezerty
Mnohé maltské sladkosti majú sicílsky pôvod a ich príprava sa spája s určitou špeciálnou fiestou zvyčajne náboženského významu. Spomeňme aspoň mandľový koláč figolli, ktorý sa zvyčajne pečie na Veľkú noc. Kannoli, ďalšie dedičstvo zo Sicílie, sú sladké trubičky, ktoré sa vám doslova rozplynú v ústach. Ich plnku tvorí našľahaný syr ricotta ochutený kúskami čokolády a kandizovaným ovocím. Helva - sladký biely nugát s orieškami a mandľami pripomína tureckú chalvu a zvyčajne sa podáva s kávou na konci jedla. Mqaret sú zasa tradičné, možno až príliš mastné, sladké taštičky s datľovou plnkou vyprážané v oleji. Najlepšie chutia horúce. Ghaqag ta'l-ghasel je dekoratívny kruh zo sladkého cesta plnený melasou a kandizovanými ovocnými šupkami.
Zlaté Pravidlá pre Objavovanie Stredomoria
Nakupujte tam, kde nakupujú miestni. Vhupnite do koloritu miestnych trhov. Nasajte atmosféru ranných trhovísk, kde sa miešajú omamné vône surovín s hlasmi energických trhovníkov a kde sa pomaranče predávajú s úsmevom. Ochutnajte olivy priamo z regiónu, nie tie zo supermarketu. Možno budú iné, ako si predstavujete, no rozhodne prekvapia. Nakúpte si extra panenský olivový olej, autentické bylinky, korenie, morskú soľ, lokálny syr alebo víno. Tieto autentické suveníry vám doma vrátia spomienku na more aj pomalý rytmus života. Stredomorská diéta je o tom, že sa zdravie nerodí z dokonalosti, ale z rovnováhy medzi prácou a oddychom, pohybom a pôžitkom, telom a dušou. Nalejte si pohár červeného, privoňajte k olivám a spomaľte. A ešte čosi, neponáhľajte sa, nech ste kdekoľvek. Bon appétit, cestovatelia.
7 NAJLEPŠÍCH ZDRAVOTNÝCH VÝHOD stredomorskej stravy, ktoré by ste mali vedieť TERAZ
Ekologické aspekty cestovania v Grécku
Počas posledných rokov Grécko vyvíja intenzívne úsilie k vytváraniu udržateľného a ekologického cestovného ruchu, vďaka novým technológiám a „zelenej“ infraštruktúre. Snaží sa tak zachovať prírodné krásy a pamiatky krajiny.
Ochrana prírodných ekosystémov
Grécko sa môže pochváliť 10 mokraďami, ktoré patria medzi chránené oblasti v rámci medzinárodnej Ramsarskej zmluvy. Flóra a fauna krajiny je najrozmanitejšia v Európe, skladá sa z 309 druhov (61 výlučne gréckych) a vzácnych vodných živočíchov, ako je tuleň stredomorský a korytnačka Loggerhead, ktoré žijú vo vodných ekosystémoch a sú taktiež pod prísnou ochranou zákona.
Dovolenkuj na ostrovoch bez áut
Väčšina ostrovov nemá letiská a dá sa na ne dostať len relatívne energeticky úspornejšími trajektami. Na väčšine malých ostrovov sú vozidlá zvyčajne nepotrebné a na niektorých, vrátane Hydry a Spetses, platí úplný alebo čiastočný zákaz vozidiel. Niektoré ostrovy dosiahli energetickú sebestačnosť využívaním obnoviteľných zdrojov (Tilos, Halki). Ostrov Astypalea sa usiluje o premenu celého ostrova na zónu s nulovými emisiami pomocou najmodernejších technológií, používaním elektrických vozidiel a zelenej energie.
Ochutnaj udržateľné a chutné jedlo
Gréci berú kvalitu svojho jedla vážne a miestna kuchyňa využíva jednoduché, ale výživné a väčšinou čerstvé lokálne suroviny. Mnoho Grékov, najmä mimo veľkých miest, pestuje ovocie a zeleninu vo svojej domácej záhrade. Z tohto dôvodu patrí ekologická produkcia pokrmov medzi najvyššie v Európe a spotreba zostáva prevažne sezónna, na rozdiel od mnohých krajín západnej Európy. Hlavným mäsovým produktom krajiny je jahňacie a kozie mäso, ktoré je voľne dostupné vo veľkom množstve.
Dovolenka, ktorá lieči dušu a je zároveň ekologická
Pešia turistika v gréckych horách a národných parkoch je úžasným oddychom pre telo aj myseľ. Alpské lesy, rozsiahle olivové a citrusové háje, vinice, strmé rokliny, divoké rieky a pokojné jazerá dokonale dotvárajú autentický obraz gréckej krajiny. Okrem turistiky sa veľmi populárnym v posledných rokoch stalo aj plachtenie, ktoré je maximálne ekologické. Je to dokonalý spôsob, ako si užiť krištáľovo čisté vody Grécka a dostať sa na inak nedostupné miesta. Dobrodruhovia a milovníci vzrušenia majú nespočetné množstvo príležitostí na adrenalínové zážitky s takmer nulovým dopadom na životné prostredie. Jedným z nich je paragliding. Železničná doprava predstavuje najekologickejší a najefektívnejší spôsob dopravy na pevnine a ponúka niekoľko trás s ikonickou scenériou.
S viac ako 250 slnečnými dňami za rok a miernymi zimami je Grécko ideálnou destináciou, ktorú sa oplatí navštíviť aj mimo hlavnej sezóny, kedy je turistická infraštruktúra krajiny pod veľkým tlakom.
tags: #legendarne #vyzivne #jedlo #zo #stredomoria