Lahodný Malinový Koláč s Tradičným Francúzskym Krémom

Jeseň je obdobím, kedy sa príroda oblieka do teplých farieb a vzduchom sa šíri vôňa pečených gaštanov. Čo tak preniesť túto atmosféru aj do kuchyne a pripraviť si lahodný malinový koláč s francúzskym krémom? Pre skúsenejších cukrárov je tu úžasný malinový koláč z krehkého cesta s tradičným francúzskym krémom a šľahačkou. Tento jedinečný zákusok sme si zamilovali na prvé ochutnanie! Ak ste milovník ovocných koláčov, tento recept je pre vás ako stvorený. Prinášame vám jednoduchý a chutný recept na malinový koláč, ktorý sa vám doslova rozpadne na jazyku. Nie je nič lepšie ako si po dlhom dni dopriať kúsok jemného koláča. A tento malinový koláč je skutočným kráľom medzi koláčmi! Je neskutočne šťavnatý, jemný a ovocný. Vďaka jednoduchej príprave a vynikajúcemu výsledku sa stane obľúbencom v každej domácnosti.

Klasický Malinový Koláč s Francúzskym Krémom

Pripravte si tento vynikajúci koláč, ktorý kombinuje krehké cesto, bohatý francúzsky krém a svieže maliny pre nezabudnuteľný gurmánsky zážitok.

Ingrediencie na krehké cesto

• Múka
• Práškový cukor
• Vajíčko
• Zmäknuté maslo

Ingrediencie na francúzsky krém

• Vanilkový struk
• Smotana
• Žĺtky
• Práškový cukor
• Zemiakový škrob
• Zmäknuté maslo

Ingrediencie na dokončenie

• Šľahačka
• Čerstvé maliny

Príprava krehkého cesta

1. Z múky, práškového cukru, vajíčka a zmäknutého masla rukou vypracujeme tuhšie cesto.
2. Zabalíme ho do potravinovej fólie a v chladničke necháme odstáť asi 30 minút.
3. Odležané cesto rozvaľkáme medzi potravinovými fóliami do tvaru kruhu s hrúbkou asi 1 cm.
4. Cestom vystelieme celé dno tortovej formy a vytvarujeme aj približne 3 cm vysoké okraje.
5. Cesto popicháme vidličkou, prikryjeme papierom na pečenie a zaťažíme fazuľou tak, aby pokrývala celú plochu.
6. Pečieme v predhriatej rúre približne 10 minút pri teplote 180 °C.
7. Po 10 minútach zložíme z cesta papier na pečenie aj s fazuľou a dopekáme ďalších 5 minút.

Príprava francúzskeho krému

1. Vanilkový struk pozdĺžne rozrežeme a špičkou noža opatrne vyškrabeme zrniečka.
2. V hrnci na sporáku necháme zohriať smotanu spolu s vanilkovým strukom a zrniečkami vanilky.
3. Medzitým v miske ručne vymiešame žĺtky s práškovým cukrom, kým zmes zbledne.
4. Primiešame aj zemiakový škrob.
5. Horúcu smotanu prelejeme za stáleho miešania do žĺtkovej zmesi.
6. Následne zmes vlejeme naspäť do hrnca a za stáleho miešania uvaríme puding.
7. Hneď, ako začne puding hustnúť a odlepovať sa od dna a bokov hrnca, ho prelejeme do vychladenej misky.
8. Misku dáme do ľadového vodného kúpeľa a za stáleho miešania necháme krém vychladnúť.
9. Keď je krém vlažný, vmiešame zmäknuté maslo.

Dokončenie koláča

1. Na upečený korpus rozotrieme francúzsky krém.
2. Naň nanesieme vyšľahanú šľahačku.
3. Na celý koláč poukladáme tesne vedľa seba čerstvé maliny.

Varianty malinových koláčov

Okrem klasickej verzie existuje mnoho iných lahodných spôsobov, ako si vychutnať maliny v koláčoch. Tu sú niektoré z nich.

Malinový Obláčik: Krehký koláč so snehovou perinkou

Tento jedinečný zákusok sme si zamilovali na prvé ochutnanie! Krehký koláč so smotanovým krémom, malinovým želé a snehovou perinkou „MALINOVÝ OBLÁČIK“!

Ingrediencie pre Malinový Obláčik

• Na cesto: Všetky suroviny (podľa vlastného receptu na krehké cesto)
• Na malinovú vrstvu: 600g maliny (môžu byť aj mrazené), 3 bal. želé tortové červené, 750ml voda alebo malinová šťava
• Na smotanový krém: 500ml smotana na šľahanie, mascarpone, práškový cukor
• Na sneh: Bielky, cukor, zemiakový škrob

Postup prípravy Malinovéh Obláčika

1. Príprava cesta: Všetky suroviny dohromady zmiešame a rukami vypracujeme cesto. Zabalíme do potravinovej fólie a odložíme na 1h do chladničky. Plech (30x25) vystelieme papierom na pečenie, rukou ho poutláčame na dno plechu, husto popicháme vidličkou a dáme piecť. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 15-20 minút. Po upečení necháme vychladnúť.
2. Príprava malinového želé: Tortové želé rozpustíme v horúcej vode alebo malinovej šťave (alebo zmiešaná voda s malinovou šťavou). Zmes privedieme k varu, necháme vychladnúť, pridáme maliny a navrstvíme na upečené, vychladnuté cesto.
3. Príprava smotanového krému: Smotanu na šľahanie vyšľaháme s mascarpone a práškovým cukrom a natrieme na malinové želé. Koláč odložíme do chladničky.
4. Príprava snehovej vrstvy: Bielky s cukrom vyšľaháme na tuhý sneh, nakoniec primiešame zemiakový škrob. Na plech dáme papier na pečenie, rozotrieme sneh na veľkosť ako je koláč a dáme piecť. Pečieme pri teplote 140 stupňov približne 60 minút, potom pootvoríme dvierka rúry a necháme ešte 15 minút sušiť. Po vychladnutí nakrájame na štvorce a poukladáme na vrch koláča.

Jednoduchý Malinový Koláč s kyslou smotanou

Pripravte sa na ovocný zážitok! Tento malinový koláč je neskutočne šťavnatý, jemný a ovocný.

Suroviny pre Jednoduchý Malinový Koláč

• Na cesto: 3 vajcia, štipka soli, 160 g cukru, 120 g hladkej múky, 70 g kukuričného škrobu, 1 štipka prášku do pečiva.
• Na krém: 175 g smotanového syra, 200 g kyslej smotany, 200 ml šľahačky, 125 g práškového cukru, 1 balenie vanilínu, 1 ČL vanilkového extraktu, 3 balenia stužovača šľahačky.
• Na polevu: 500 g mrazených malín, 1 balenie tortovej polevy (červenej), 3 PL cukru, 250 ml vody.

Krok za krokom: Ako na to?

1. Príprava cesta: Vo veľkej miske vyšľahajte 3 bielky so štipkou soli do tuhej peny. Postupne pridávajte cukor, najprv polovicu, potom zvyšok, a pokračujte v šľahaní, kým zmes nebude hladká a lesklá. Jemne pridajte 3 žĺtky a opäť šľahajte, kým sa úplne nezmiešajú s bielkami. Do vaječnej zmesi preosejte múku, prášok do pečiva a kukuričný škrob. Pomocou metličky opatrne premiešajte, aby ste nevyfúkli vzduch z bielkov. Cesto prenesiete do pripravenej formy a pečte v predhriatej rúre pri 160°C približne 25 minút alebo kým nie je korpus pečený.
2. Príprava krému: V druhej miske zmiešajte smotanový syr, kyslú smotanu, šľahačku, práškový cukor, vanilín, vanilkový extrakt a stužovač smotany. Všetko dôkladne vyšľahajte, kým nezískate tuhý krém.
3. Dokončenie koláča: Keď je korpus vychladnutý, rovnomerne ho potrite pripraveným krémom. Na vrch rovnomerne rozložte mrazené maliny. V malom hrnci privediete do varu polevu s cukrom a vodou. Nechajte ju mierne vychladnúť. Potom polevu jemne a rovnomerne nalejte na maliny, aby vytvorila lesklý povrch. Nechajte tortu vychladnúť a stuhnúť pred podávaním.

Gaštanovo-Malinový Koláč: Jesenná pochúťka

Jeseň je obdobím, kedy príroda hrá farbami a vzduchom sa nesie vôňa pečených gaštanov. Vďaka gaštanom je jeseň krajšia a potešia aj maškrtné jazýčky. Čo tak si túto atmosféru preniesť aj do kuchyne a pripraviť si lahodný gaštanovo-malinový koláč? Je to dokonalá kombinácia chutí, ktorá vás zahreje a spríjemní chladné jesenné dni. Chuť gaštanov v spojení malín je dokonalá kombinácia, ktorú si s každým kúskom koláčika vychutnáte a zažijete v predstavách nádherné jesenné obdobie s kopou farebnosti vo vašej mysli.

Prečo práve gaštany?

Chuť gaštanov je naozaj špecifická a asi len ťažko zameniteľná. Niekto ju miluje, iní naopak gaštanom nikdy neprišli na chuť. Jedlé gaštany obsahujú vitamín C, vitamín B, viaceré minerály, komplexné sacharidy, vlákninu aj trochu bielkovín a tukov. Aj preto sa ich oplatí sem-tam, aspoň počas jesennej sezóny, oplatí zaradiť do jedálnička. Veľmi obľúbené sú pečené gaštany, no z týchto plodov sa dajú vykúzliť rôzne gaštanové pochúťky, ktoré sa oplatí vyskúšať.

Ako pripraviť gaštanové pyré?

Máte napríklad v pláne si jedlé gaštany kúpiť a pripraviť z nich vlastné gaštanové pyré do zásoby?

1. Gaštany na špičke do kríža narežeme a dáme variť do vody asi na 60 minút.
2. Potom ich ochladíme studenou vodou a ošúpeme. Potrebovať budeme približne 500 g uvarených ošúpaných gaštanov.
3. Ku gaštanom pridáme práškový a vanilkovú cukor, zmäknuté maslo a rum.
4. Následne znova pomixujeme, aby sa všetko dobre premiešalo a získali sme jemné pyré.

Recept na Gaštanovo-Malinový Koláč

Tento koláčik je ideálnou voľbou pre oslavy, ale aj bežné chvíle pohody.

• Ingrediencie: Uvarené gaštany (500-600g), vajíčka, cukor, kokosové mlieko, suché suroviny, štipka soli, 100 g čerstvých malín. Na ozdobu: lyofilizované maliny, tvaroh, mascarpone, vanilka.

1. Najprv si uvaríme čerstvé gaštany a vydlabeme z nich vnútro, približne 500 - 600 g.
2. Vajíčka si oddelíme a žĺtka s cukrom vymiešame do penista.
3. Postupne pridáme kokosové mlieko a ostatné suché suroviny, vymiešame s mixérom cesto.
4. Rozdrvené gaštany si s trochou kokosového mlieka zmixujeme na pyré (pridávame po lyžiciach).
5. Zmixované gaštanové pyré primiešame do cesta, môžete pridať aj 3 až 4 polievkové lyžice rozdrvených gaštanov.
6. Nakoniec zľahka vmiešame bielka, vyšľahané so štipkou soli a 100 g čerstvých malín.
7. Cesto vlejeme do srdcovej formy, takisto môžete použiť aj klasickú okrúhlu 23 cm formu.
8. Dáme piecť na 180 °C, 35 minút.
9. Na ozdobu koláčika som použila lyofilizované maliny, zmixované na prach.
10. Cez sitko som poprášila celý koláčik a z tvarohu, mascarpone s troškou vanilky som ozdobila polovicu koláčika.
11. Ostatnú polovicu koláčika môžete ozdobiť čerstvými malinami.

Čokoládovo-Malinový Koláč: Neodolateľná harmónia chutí

Čokoládovo-malinový koláč je spojením intenzívnej horkosti čokolády a sviežej kyslosti malín, čo vytvára dokonalú harmóniu chutí, ktorá uspokojí aj tie najnáročnejšie jazýčky. Tento dezert je nielen lahodný, ale aj vizuálne atraktívny, vďaka kontrastu tmavohnedej čokolády a sýtočervenej farby malín. Či už hľadáte recept na oslavu, víkendové maškrtenie alebo len tak pre radosť, tento koláč je vždy skvelou voľbou. Navyše, existuje množstvo variantov, takže si môžete vybrať ten, ktorý najviac vyhovuje vašim preferenciám a schopnostiam. Čokoládovo-malinový koláč je jednoducho neodolateľný dezert, ktorý si zamilujete na prvý hlt.

História a pôvod kombinácie čokolády a malín

Spojenie čokolády a malín nie je moderným výmyslom. Hoci presný pôvod tejto kombinácie je ťažké určiť, existujú náznaky, že sa objavovala v cukrárenskom umení už v minulosti. Čokoláda, pôvodne horký nápoj Aztékov a Mayov, sa postupne premenila na sladkú pochúťku, ktorú poznáme dnes. Maliny so svojou sviežou kyslosťou predstavujú ideálny kontrast k bohatej a niekedy až príliš sladkej chuti čokolády. Táto kombinácia sa stala populárnou vďaka svojej vyváženosti a schopnosti uspokojiť rôzne chuťové preferencie.

Prečo práve čokoláda a maliny?

Kombinácia čokolády a malín funguje tak dobre z niekoľkých dôvodov. Po prvé, kyslosť malín vyvažuje sladkosť čokolády, čím zabraňuje tomu, aby bol koláč príliš presladený. Po druhé, maliny dodávajú koláču sviežosť a ľahkosť, čo je obzvlášť príjemné v teplých mesiacoch. Po tretie, chuťové profily čokolády a malín sa navzájom dopĺňajú a vytvárajú komplexnú a zaujímavú chuťovú skúsenosť. Horká čokoláda zdôrazňuje prirodzenú sladkosť malín, zatiaľ čo maliny zjemňujú horkosť tmavej čokolády.

Druhy čokoládovo-malinových koláčov

Čokoládovo-malinový koláč existuje v mnohých variantoch, od jednoduchých receptov pre začiatočníkov až po sofistikované dezerty pre skúsených cukrárov:

• Čokoládovo-malinový cheesecake: Krémová kombinácia čokoládového cheesecaku a malinovej vrstvy, často s chrumkavým základom z kakaových sušienok.
• Čokoládovo-malinové brownies: Hriešne dobré brownies s pridaním malín, ktoré im dodávajú šťavnatosť a sviežu chuť.
• Čokoládovo-malinová torta: Elegantná torta s niekoľkými vrstvami čokoládového korpusu, malinového krému a čerstvých malín.
• Čokoládovo-malinové muffiny: Rýchla a jednoduchá verzia koláča, ideálna na raňajky alebo ako desiata.

Ingrediencie a ich dôležitosť

Kvalita ingrediencií má zásadný vplyv na výslednú chuť a textúru čokoládovo-malinového koláča.

• Čokoláda: Použite kvalitnú čokoládu s vysokým obsahom kakaa (minimálne 70%) pre intenzívnu čokoládovú chuť. Ak preferujete sladšiu chuť, môžete použiť mliečnu čokoládu, ale dbajte na to, aby nebola príliš sladká. Mliečnu čokoládu môžete použiť namiesto horkej čokolády, ale pamätajte, že mliečna čokoláda vytvorí sladšiu, krémovejšiu ganáž, zatiaľ čo horká čokoláda dodá ganáži bohatší, mierne horký chuťový profil.
• Maliny: Čerstvé maliny sú najlepšou voľbou, pretože majú najlepšiu chuť a textúru. Ak nemáte k dispozícii čerstvé maliny, môžete použiť mrazené. Mrazené maliny pridáme do hrnca s kryštálovým cukrom, chvíľu povaríme na prípravu malinovej omáčky - coulis. Varíme, až kým nemajú sirupovú konzistenciu. Potom ich cez sitko prepasírujeme do misky.
• Múka: Ak chcete koláč obohatiť o vlákninu, môžete použiť celozrnnú špaldovú múku, ale dbajte na to, aby ste jej nepoužili príliš veľa, pretože by mohla koláč urobiť suchým. Zmiešame múku a kakao.
• Maslo: Použite kvalitné maslo s vysokým obsahom tuku pre bohatú chuť a jemnú textúru korpusu.
• Vajcia: Použite vajcia izbovej teploty, aby sa lepšie spojili s ostatnými ingredienciami a vytvorili hladké cesto. Žĺtky s práškovým cukrom vymiešame mixérom do peny.
• Cukor: Použite kryštálový cukor na korpus a práškový cukor na krém alebo polevu.
• Malinový džem alebo pyré: Použite kvalitný malinový džem s vysokým obsahom ovocia alebo si pripravte vlastné malinové pyré z čerstvých alebo mrazených malín.

Príprava čokoládovo-malinového koláča krok za krokom

Príprava čokoládovo-malinového koláča môže byť jednoduchá aj náročná, záleží od konkrétneho receptu. Tu je všeobecný postup, ktorý môžete prispôsobiť podľa vlastných preferencií:

1. Príprava ingrediencií: Odvážte všetky ingrediencie a pripravte si potrebné pomôcky (misy, metličku, mixér, formu na pečenie).
2. Príprava korpusu: Podľa receptu zmiešajte suché a mokré ingrediencie a vytvorte hladké cesto. Maslo, obidva cukry, čokoládu, kávu a vodu zohrejeme na slabom ohni. Miešame do rozpustenia. Odložíme bokom a necháme mierne schladiť. Múku a kakao pridáme do tekutých surovín, vymiešame do hladkej hmoty. Postupne pridávame vajcia.
3. Pečenie korpusu: Cesto vlejte do pripravenej formy a pečte v predhriatej rúre podľa receptu. Vylejeme trochu viac ako polovičku cesta do papierom na pečenie vystlanej formy, priemer 22-23 cm. Aby sme mali aspoň 2 cm cesta na spodku formy. Na cesto rozložíme maliny. Vylejeme zvyšok cesta, ak niektoré maliny “vykuknú”, jemne ich zatlačíme do cesta. Vložíme do vopred vyhriatej rúry. Pečieme na 180 stupňov, 40-45 minút. Koláč neskúšame špajdľou, je v strede trochu mokrý aj po upečení.
4. Chladenie korpusu: Po upečení nechajte korpus vychladnúť vo forme a potom ho vyklopte na mriežku. Vychladnutý korpus prerežeme vodorovne na tri časti.
5. Príprava malinovej vrstvy: Ak používate malinový džem alebo pyré, potrite ním vychladnutý korpus. Ak používate čerstvé maliny, môžete ich použiť na ozdobenie koláča alebo ich pridať do krému. Vznikne nám malinová omáčka - coulis. Spodnú časť korpusu potrieme čokoládovým krémom a priložíme vyrezanú časť korpusu. Pomocou cukrárskeho vrecka na ňu nanesieme čokoládový a do stredu nalejeme malinový krém. Opäť dáme vrstvu čokoládového krému a prikryjeme vrchnou časťou korpusu. Celú tortu natrieme zvyšným čokoládovým krémom a dáme zachladiť.
6. Príprava čokoládovej polevy alebo krému: Podľa receptu pripravte čokoládovú polevu alebo krém a natrite ním koláč. V hrnci na nízkom ohni roztopte maslo, čokoládu a šľahačku, neustále miešajte. Po vychladnutí nalejte ganáž na vychladnutý koláč v pekáči. Koláč nechajte chladnúť v chladničke aspoň 5 hodín, ideálne cez noc.
7. Ozdobenie koláča: Koláč ozdobte čerstvými malinami, čokoládovými hoblinami, práškovým cukrom alebo inými dekoráciami podľa vlastnej fantázie. Na vrch nastrúhame čokoládu ako dekor, a môžeme dokola ozdobiť čerstvými malinami.
8. Chladenie koláča: Pred podávaním nechajte koláč vychladnúť v chladničke, aby sa chute prepojili.

Tipy a triky pre dokonalý čokoládovo-malinový koláč

• Používajte kvalitné ingrediencie: Kvalita ingrediencií má zásadný vplyv na výslednú chuť koláča.
• Neprepečte korpus: Prepečený korpus bude suchý a tvrdý. Pečte ho len dovtedy, kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté.
• Nechajte korpus úplne vychladnúť: Pred potretím malinovým džemom alebo krémom nechajte korpus úplne vychladnúť, inak sa krém roztopí.
• Používajte maliny izbovej teploty: Ak používate mrazené maliny, nechajte ich pred použitím rozmraziť a dobre odkvapkať. Použitie príliš studených malín môže spôsobiť zrazenie čokoládového krému.
• Experimentujte s chuťami: Nebojte sa experimentovať s rôznymi príchuťami a textúrami. Môžete pridať napríklad kávu (použitie kávy v recepte zintenzívňuje chuť kakaa, ale môžete ju vynechať, ak ju nechcete používať. Koláč bude stále chutný, len bez tej hlbšej kakaovej chute), orechy, kokos alebo rôzne druhy korenia. Ešte pre lepšiu chuť je možné lieskové oriešky opiecť nasucho na panvici a aspoň čiastočne ich olúpať, napríklad v utierke.
• Ozdobte koláč s eleganciou: Ozdobte koláč s citom a eleganciou. Menej je niekedy viac. Použite čerstvé maliny, čokoládové hobliny, práškový cukor alebo iné dekorácie, ktoré sa hodia k celkovému vzhľadu koláča.

Varianty pre rôzne diéty a preferencie

Čokoládovo-malinový koláč sa dá prispôsobiť rôznym diétam a preferenciám. Tu je niekoľko nápadov:

• Bezlepkový koláč: Použite bezlepkovú múku (napríklad zmes ryžovej, kukuričnej a tapiokovej múky) namiesto klasickej pšeničnej múky.
• Vegánsky koláč: Použite rastlinné maslo, rastlinné mlieko a náhradu vajec (napríklad aquafaba alebo ľanové semienka).
• Koláč s nízkym obsahom cukru: Použite prírodné sladidlá (napríklad stéviu alebo erytritol) namiesto klasického cukru.
• Koláč s nízkym obsahom tuku: Použite odtučnený jogurt alebo jablkové pyré namiesto masla.

Servírovanie a kombinácie s nápojmi

Čokoládovo-malinový koláč je ideálny dezert na rôzne príležitosti, od rodinných osláv až po romantické večere. Podávajte ho vychladený a ozdobený čerstvými malinami. K tomuto koláču sa hodia rôzne nápoje, napríklad:

• Káva: Horká káva vyváži sladkosť koláča.
• Čaj: Ovocný čaj s malinovou alebo ríbezľovou príchuťou sa dokonale hodí k čokoládovo-malinovému koláču.
• Víno: Sladké dezertné víno (napríklad portské alebo tokajské) zvýrazní chute koláča.
• Šampanské: Suché šampanské s jemnými bublinkami osvieži chuť a dodá koláču slávnostný nádych.

Rozdiel medzi Parížskou šľahačkou a Parížskym krémom

Určite ste sa už v receptoch stretli s výrazmi parížska šľahačka a parížsky krém. Najmä, ak čerpáte zo zahraničných receptov, môže dôjsť k omylu, že oba znamenajú to isté. Medzi parížskou alebo francúzskou šľahačkou a parížskym krémom je rozdiel.

Parížska šľahačka

Parížska šľahačka nie je náročná na prípravu, ani na ingrediencie. Robí sa len z dvoch prísad - čokolády a smotany na šľahanie. Dôležité je, aby smotana bola s čo najvyšším obsahom tuku. Parížska šľahačka sa používa nielen na zdobenie sladkých dobrôt, ale aj na potiahnutie zákuskov či torty. Je dekoratívna aj ako doplnok ovocných či pudingových pohárov. Myslite však na to, že šľahačka nevydrží tak dlho ako krém a tiež nebude taká pevná, pretože neobsahuje maslo.

1. Smotanu dajte variť, pridajte do nej na kúsky nalámanú čokoládu a miešajte, kým sa čokoláda neroztopí.
2. V momente, keď zmes začne vrieť odstavte a nechajte ju vychladnúť v chladničke do druhého dňa.
3. Nezabudnite na to, že aby bola dobre vyšľahaná, musí byť smotana studená.
4. Na druhý deň stačí zmes vyšľahať a použiť podľa potreby. Parížska šľahačka je náchylná na zrazenie, preto ju neprešľahajte - naozaj stačí kratšie šľahanie.

Parížsky krém

Parížsky krém je zo štyroch ingrediencií - okrem šľahačkovej smotany a čokolády obsahuje ešte maslo a kakao. Najskôr (ideálne deň vopred) si pripravte základ pre parížsky krém.

1. Smotanu zohrejte, odstavte, pridajte do nej kakao a čokoládu.
2. Nechajte do druhého dňa v chladničke vychladnúť.

Jej náhradu môžete vytvoriť z margarínu a kakaa, pričom treba pridať aj 250 g cukru. Smotanu (250 ml) uvarte s cukrom (250 g) a namiesto čokolády do nej vmiešajte 100 g kakaa a 150 g margarínu.

Servírovanie a skladovanie

Po pripravení malinového koláča ho necháme v chladničke cez noc stuhnúť. Na druhý deň môžete servírovať a vychutnávať si tento vynikajúci dezert. Malinový koláč je jednoduchý, rýchly a veľmi chutný dezert, ktorý poteší každého milovníka ovocných koláčov. S jeho prípravou si poradí aj menej skúsený pekár.

tags: #malinovy #kolac #s #francuzskym #kremom

Populárne príspevky:

• Recept na koložvársku kapustu podľa Kamily Magálovej
• Tipy na skladovanie kysnutého pečiva
• špaldový koláč pre deti
• Ako variť fazuľu v slanom náleve
• Od kvitnúcich orchideí po kulinárske tipy