Mrazená zelenina sa stala neoddeliteľnou súčasťou moderných kuchýň, prinášajúc so sebou pohodlie, rýchlosť a širokú škálu chutí. Obzvlášť zeleninové zmesi si získavajú obľubu vďaka svojej všestrannosti a možnosti rýchlo pripraviť zdravé a chutné jedlo. Novinku uvítajú hlavne ľudia, ktorí radi vymenia tradičné prílohy, napr. zemiaky k mäsu, za niečo zdravšie.
Výhody mrazenej zeleniny
K výhodám patrí, rovnako ako u ostatných zmrazených zeleninách, rýchla príprava a vysoká kvalita. Najrýchlejšia príprava je v hrnci s vriacou vodou, ktorá trvá 2 minúty. Mrazená zelenina si vďaka šetrnému spracovaniu zachováva svoju prirodzenú chuť, textúru aj výživové hodnoty. Bonduelle mrazená zelenina je zberaná v najvyššej fáze zrelosti, aby bola chutná a plná vitamínov, blanšírovaná, aby sa zničili nežiaduce enzýmy a zmrazená šokom, aby sa k vám dostala s rovnakou chuťou a množstvom vitamínov ako v deň zberu.
Druhy mrazených zeleninových zmesí
Trh ponúka bohatý výber mrazených zeleninových zmesí, ktoré uspokoja rôzne chuťové preferencie a kulinárske potreby. Medzi populárne patria:
Prílohové zmesi
Prílohová zelenina obsahuje brokolicu, menej obvyklú baby mrkvu, hrachové lusky a oproti iným prílohovým zeleninám červenú cibuľu a žltú papriku, vďaka nim získava jedinečnú chuť. Kvalitatívne sa radí k vyššej rade. Deti túto zeleninu ocenia. V opavskom Bidveste pre deti namiešali zdravú, pritom sladkú a zábavnú prílohu. Zmes obsahuje špeciálne odrody zeleniny: sladký hrášok, sladkú kukuricu a mrkvu parisian - alebo parížsku. Parisian mrkva vyrastá ako guľôčka a zo všetkých odrôd mrkvy je najsladšia.
- Vinica Zmes prílohová extra mraz. 350 g
- METRO Chef Hrášok s baby mrkvou mraz. 2,5 kg
- VINICA Mrkva s hráškom mraz. 2,5 kg
- Radoma Hrášok s karotkou mrazený 350 g: Farebná dvojica, ktorá prinesie na tanier sviežosť aj hravosť. Jemný hrášok a sladkastá karotka spolu ladia tak prirodzene, akoby boli odjakživa nerozlučná dvojka. Po príprave zostávajú príjemne chrumkavé, šťavnaté a plné chuti, ktorá sa hodí takmer ku všetkému. Ideálne ako rýchla príloha, základ.
Ázijské a Wok zmesi
Objavte autentické chute Ázie s mrazenou čínskou zeleninovou zmesou, ktorá prináša dokonalú kombináciu starostlivo vybraných druhov zeleniny. Táto lahodná zmes obsahuje chrumkavé kúsky mrkvy, kapustu papriku, pór a iné druhy zeleniny, ktoré sú typické pre tento druh kuchyne. Vďaka šetrnému mrazeniu. Objavte svet farieb a exotických chutí s plnou unikátnou zmesou, ktorá vám prináša jedinečné kulinárske tradície priamo do vašej kuchyne. Starostlivo vybraná kombinácia zeleniny vytvára harmonickú symfóniu chutí a textúr, ktorá je dokonalým základom pre lahodné wok jedlá.
- Vinica Čínska zeleninová zmes mrazená 350 g
- Vinica Zmes WOK mrazená 350 g
- Bonduelle Čínska zmes mraz. 400 g
- Bonduelle Wok Indonesia zeleninová zmes mraz. 2,5 kg
- Bonduelle Wok siam zeleninová zmes mraz. 2,5 kg
- METRO Chef Čínska zmes mraz. 2,5 kg
- METRO Chef Su Cha Wok mix mraz. 2,5 kg
- VINICA Wok classic mraz. 350 g
- VINICA Wok thai mraz. 350 g
Jamie Oliver's stir-frying tips
Zmesi pod sviečkovú a polievkové zmesi
Pripravte si dokonalú polievočku bez námahy s mrazenou zeleninovou zmesou, ktorá v sebe spája pestrú paletu starostlivosti o vybrané druhy zeleniny. Táto zmes je špeciálne namiešaná tak, aby bola ideálnym základom pre lahodné vývary, zeleninové polievky či krémové pochúťky. Vďaka šetrnému mrazeniu.
- Vinica Polievková zeleninová zmes mrazená 400 g
- aro Zmes pod sviečkovú mraz. 6 x 400 g
- aro Zmes pod sviečkovú prúžky mraz. 2,5 kg
- METRO Chef Zmes pod sviečkovú mraz. 2,5 kg
- VINICA Zmes pod sviečkovú mraz. 350 g
Ďalšie zaujímavé zmesi
- AGRO Jesenice Maďarská zmes mraz. 2,5 kg
- Bonduelle Cereali s tekvicou a pohánkou mraz. 400 g
- Bonduelle Cisárska zeleninová zmes mraz. 3 kg
- Bonduelle Parížska zeleninová zmes mraz. 750 g
- Bonduelle Stredomorská zeleninová zmes mraz. 750 g
- Bonduelle Zmes bulgur a šošovica mraz.
- Bonduelle Zmes pohánka a zelenina mraz.
- Bonduelle Zmes 4ročné obdobia mraz. 400 g
- Fine Life Mexico mix mraz. 450 g
- FRIGOEXIM Kúpeľná zeleninová zmes mraz. 2,5 kg
- METRO Chef Brokolicová (Bretaňská) zmes mraz. 2,5 kg
- METRO Chef Country zmes mraz. 2,5 kg
- METRO Chef Euro mix zelenina mraz. 2,5 kg
- METRO Chef Mexická zmes mraz. 2,5 kg
- METRO Chef Paprika krájaná mix mraz. 2,5 kg
- METRO Chef Ratatouille mix mraz. 2,5 kg
- METRO Chef V.I.P. zeleninová zmes mraz. 2,5 kg
- METRO Chef Zeleninová zmes s brokolicou mraz. 1 kg
- VINICA Bretaňská zeleninová zmes mraz. 350 g
- VINICA Kráľovská zmes mraz. 2,5 kg
- VINICA Maďarská zeleninová zmes mraz. 350 g
- VINICA Zmes so šampiňónmi mraz. 350 g
Tabuľka vybraných mrazených zeleninových zmesí a ich ceny
Pre lepšiu orientáciu v ponuke a cenách je tu prehľad vybraných mrazených zeleninových zmesí:
| Názov produktu | Hmotnosť | Cena za balenie | Cena za kg |
|---|---|---|---|
| Brokolica mrazená Vinica | 350 g | 2,19 € | 6,26 € |
| Polievková zeleninová zmes mrazená Vinica | 400 g | 1,39 € | 3,48 € |
| Mrkva baby mrazená Vinica | 250 g | 1,69 € | 6,76 € |
| Hrášok s karotkou mrazený Radoma | 350 g | 1,65 € | 4,71 € |
| Čínska zeleninová zmes mrazená Vinica | 350 g | 1,59 € | 4,54 € |
| Hrášok mrazený Vinica | 350 g | 1,59 € | 4,54 € |
| Zmes China mrazená Bonduelle | 400 g | 2,67 € | 6,68 € |
| Zmes WOK mrazená Vinica | 350 g | 2,39 € | 6,83 € |
| aro Francúzska zeleninová zmes mraz. | 2,5 kg | N/A | N/A |
tags: #mrazena #zelenina #zmes