Multifunkčné hrnce sa stávajú čoraz obľúbenejšími pomocníkmi v moderných kuchyniach. Ponúkajú široké spektrum využitia, od varenia ryže až po prípravu komplexných jedál. Ak hľadáte spotrebič, v ktorom môžete pokrmy pripravovať všetkými možnými spôsobmi, multifunkčný elektrický hrniec by mohol byť pre vás to pravé.
Čo je multifunkčný hrniec a prečo ho chcieť?
Pojem elektrický hrniec označuje širokú skupinu produktov, ktoré môžu slúžiť na varenie, pečenie, dusenie, pomalé varenie či zaváranie, no i ďalšie spôsoby prípravy jedál. Multifunkčný hrniec je zariadenie, do ktorého stačí vložiť suroviny (pri väčšine programov) a hrniec urobí všetko ostatné. Je vhodnou voľbou nielen pre milovníkov dobrého jedla, ale aj pre ľudí, ktorí neobľubujú varenie.
To, čo dokážu jednotlivé typy elektrických hrncov, už viete. Avšak, ako sme si povedali na začiatku, poznáme i také spotrebiče, ktoré v sebe spájajú všetky alebo aspoň podstatnú časť vyššie vymenovaných funkcií. Naozaj dobrý a praktický multifunkčný hrniec by mal disponovať minimálne samostatnými režimami na klasické varenie, varenie v pare, pečenie a vyprážanie. Druhou kategóriou sú modely, ktoré v sebe spájajú naozaj všetky vyššie vymenované spotrebiče. Nájdete ich aj pod názvom „multifunkčný hrniec 8 v 1“ či dokonca 18 v 1.
Výhody multifunkčných hrncov
- Univerzálnosť: Nahradí niekoľko kuchynských spotrebičov - sporák, elektrickú rúru, gril, pomalý a parný hrniec v jednom.
- Úspora času a energie: Príprava je rýchlejšia a jednoduchšia.
- Zdravšie varenie: Možnosť prípravy jedla s malým množstvom oleja alebo bez oleja, varenie v pare zachováva živiny.
- Jednoduchá obsluha: Mnohé modely disponujú predvolenými programami varenia.
- Pomalé varenie: Najnovší trend v oblasti zdravého varenia.
Recenzie a porovnanie multifunkčných hrncov Orava
Orava MH-02: Cenovo dostupný a výkonný
Multifunkčný hrniec Orava MH-02 je univerzálne zariadenie, ktoré vám veľmi uľahčí prípravu niektorých pokrmov. Multifunkčný hrniec s takmer štvorcovým pôdorysom šetrí miesto. Má objem 5 l, čiže je ideálny na prípravu 5 až 6 porcií jedla. S príkonom 1 500 W sa radí k výkonnejším modelom a rýchlosť ohrevu či samotnej prípravy nie je prekážkou. S týmto hrncom vďaka vysokému výkonu až 1 500 W a max. teplote 240 °C môžete okrem varenia aj piecť, pražiť či fritovať a nechýba mu ani možnosť varenia v pare.
Funkcie a ovládanie Orava MH-02
- Funkcie: Klasické varenie (cestoviny, ryžu, vajcia, zeleninu či mäso), ohrievanie, opekanie, vyprážanie, fritovanie, pečenie, varenie v pare a pomalé varenie.
- Ovládanie: Mechanické pomocou 2 otočných regulátorov. Pomocou regulátorov nastavíte teplotu v rozsahu 0 - 240 °C a časovač (max. 120 min.).
- Displej: Chýba, ale vďaka kontrolke ohrievacieho telesa vidíte, či ste dosiahli požadovanú teplotu.
Praktické aspekty Orava MH-02
- Vnútorná nádoba: Vyberateľná, s vysoko odolným nepriľnavým povrchom, zabraňuje pripaľovaniu a umožňuje chystať jedlo bez oleja.
- Čistenie: Vnútornú nádobu, pokrievku aj ponorný kôš sa dajú umývať v umývačke riadu. Ak by ste sa rozhodli pre klasické čistenie, vďaka nepriľnavému povrchu nebude vôbec náročné.
- Príslušenstvo: Ponorný kôš na fritovanie a 2 mriežky na varenie v pare. Receptár by ste v balení hľadali márne.
Hodnotenie Orava MH-02 používateľmi
Pomer cena/výkon, univerzálnosť a jednoduchosť obsluhy si používatelia na multifunkčnom hrnci Orava MH-02 cenia najviac. Príslušenstvo sa im zdá dostatočné, vyhovuje im čistenie v umývačke aj pohodlné a rýchle varenie.
Multifunkčný hrniec Delimano 2
Orava MH-04: Multifunkčný hrniec s tlakovým varením
Multifunkčný hrniec Orava MH-04 je praktický kuchynský spotrebič, ktorý posúva prípravu jedla na vyššiu úroveň. Má 9 prednastavených varných programov vrátane varenia pod tlakom. Vnútorná nádoba s nepriľnavým keramickým povrchom zabraňuje pripaľovaniu. S objemom 6 litrov je nádoba vhodná aj pre väčšie rodiny. Hrniec má tepelnú izoláciu, takže na vonkajšom povrchu sa nepopálite.
Programy a funkcie Orava MH-04
- Varenie polievok (Soup/Broth): Vývary aj husté polievky uvaríte pod tlakom za oveľa kratší čas.
- Opekanie (Saute): Slúži na osmaženie cibuľky a cesnaku tak, aby skaramelizovali, a aj na rýchle opečenie mäsa. Smažíme bez pokrievky.
- Dusenie mäsa pod tlakom (Meat Stew): Trvá oveľa kratšie než klasické dusenie.
- Varenie v pare (Steam): Veľmi zdravá metóda tepelnej prípravy jedla, potraviny si zachovávajú dôležité živiny a vitamíny.
- Príprava hydiny (Poultry): Program optimalizovaný na prípravu hydiny.
- Pomalé varenie (Slow cook): Obľúbená metóda pre jemnosť a dokonale zvýraznenú chuť pokrmu. Prednastavený čas je 2 hodiny a teplota 95 °C.
- Ryža a kaša (Rice/Porridge): Využíva varenie pod tlakom, optimalizovaný na prípravu ryže, kaše, pšenice či iných zŕn vrátane šošovice a ďalších strukovín.
- Jogurt: Za 8 hodín pri teplote 40 stupňov pripravíte výborný domáci jogurt.
- Fritovanie: Chrumkavé hranolčeky, rezeň v trojobale či sladké šišky pripravíte v oleji vo fritovacom koši s rukoväťou.
Príslušenstvo a ovládanie Orava MH-04
- Súčasť balenia: Sklenená pokrievka, kôš na fritovanie s rukoväťou, naparovacia podložka, tri nádoby na prípravu domáceho jogurtu, odmerka a lyžica.
- Ovládanie: Ovládací panel s tlačidlami prekrytými fóliou a LED displejom. Môžete si vybrať niektorý z pripravených programov alebo nastaviť čas a teplotu.
- Bezpečnosť: Hrniec má tepelnú izoláciu a dva tlakové ventily v pokrievke.
Praktický príklad varenia: Držková polievka v Orava MH-04
Ako prvé jedlo sme pripravovali držkovú polievku. Držky sme 3 minúty predvarili v klasickom hrnci a scedili. Scedené držky sme na programe Meat/Stew varili pod tlakom vo vode 50 minút. Počas varenia spod ventilu neunikala žiadna para, takže teplota je nastavená optimálne. Medzitým sme v klasickom hrnci osmažili cibuľku, pridali hladkú múku na zásmažku, červenú papriku, podliali vodou a pridali cesnak. Túto zmes sme po uvarení držiek pridali do multifunkčného hrnca a na programe Soup varili 20 minút. Keby bolo treba polievku zahustiť, napríklad zátrepkou, budete ju musieť chvíľu povariť pri otvorenej pokrievke.
Ďalšie modely multifunkčných hrncov Orava
Orava ponúka aj iné modely multifunkčných hrncov, ktoré sa líšia objemom a funkciami.
| Model | Objem | Príkon | Hlavné funkcie |
|---|---|---|---|
| Orava MH-05 | Neznámy | Neznámy | Ryžovar |
| Orava MH-03 | 5,5 l | 1350 W | Pomalé varenie, varenie, pečenie, vyprážanie, varenie v pare, grilovanie |
| Orava MH-02 | 5 l | 1500 W | Varenie, pečenie, vyprážanie, fritovanie, varenie v pare, grilovanie, ohrievanie a pomalé varenie |
Ako si vybrať ten správny multifunkčný hrniec?
Pri výbere multifunkčného hrnca je dôležité zvážiť niekoľko faktorov:
- Objem: Rozhodovať sa treba podľa potrieb a nárokov, ktoré spotrebiteľ má. Objem 5-6 litrov je ideálny na prípravu 5-6 porcií jedla.
- Funkcie a programy: Mnohé inteligentné multifunkčné hrnce disponujú predvolenými programami varenia. Vyberať môžete z pracovných postupov (dusenie, varenie, pečenie, grilovanie…) alebo zvolíte prípravu konkrétneho pokrmu (ryža, cestoviny, zelenina, mäso…).
- Praktické funkcie: Rozhodovanie ovplyvňujú aj praktické funkcie, ktoré spotrebiteľ využije, napríklad možnosť umývania v umývačke riadu, odložený štart alebo udržiavanie teploty.
- Ovládanie a obsluha: Hodnotili sme taktiež to, ako sa zariadenie ovláda a aká je náročnosť obsluhy. Mechanické ovládače sú jednoduché, ale displej ponúka viac informácií a predvolené programy.
- Kvalita spracovania a materiály: V rámci metodológie sme zisťovali, aká je kvalita spracovania či použité materiály. Hliníková nádoba s nepriľnavým povrchom je plusom.
tags: #multifunkcny #hrniec #orava #hm