Hľadáte recept na chutnú a osviežujúcu tortu, ktorú nemusíte piecť? Táto nepečená torta s tvarohom a mascarpone je ideálna voľba! Je jednoduchá na prípravu, vyžaduje len pár ingrediencií a je perfektná na každú príležitosť. Navyše, môžete ju ozdobiť rôznym sezónnym ovocím podľa vašej chuti. Ak máte chuť na sladkú bodku po obede alebo chcete len tak maškrtiť, avšak nechce sa vám tráviť hodiny v kuchyni, potom sa skvele hodia rýchle nepečené koláče z Bebe keksov alebo iných sušienok. Pripraviť ich zvládnete už za pár minút, a pritom potešia vaše chuťové poháriky. Farebné vrstvy očaria už na prvý pohľad a ani príprava nie je zložitá. Chutia ako pena alebo puding, takže všetci milovníci podobných zákuskov, majte sa na pozore. Toto bude váš favorit!
Základný Recept na Nepečenú Oreo Tortu s Tvarohom a Mascarpone
Poďme sa pozrieť na recept!
Ingrediencie:
- Oreo keksy
- Maslo
- Voda
- Smotana na šľahanie
- Tvaroh
- Mliečna čokoláda
- Mlieko
Postup:
Príprava korpusu:
- Oreo keksy oddelíme od náplne a pomelieme ich na múku.
- Pridáme maslo a po troške vodu, premiešame a vytvoríme cesto, ktoré vieme roztlačiť po dne a bokoch tortovej formy s priemerom 24cm.
Príprava krému:
- Smotanu na šľahanie si vyšľaháme dotuha, pridáme náplň z oreo sušienok a tvaroh.
- Nanesieme na korpus a dáme na hodinku do chladničky.
Príprava čokoládovej polevy:
- Mlieko si zohrejeme (nie do zovretia) a nalejeme na kocky čokolády.
- Miešame až do úplného roztopenia a po vychladnutí nanesieme na krém.
Tortu dáme na noc do chladničky a môžeme podávať. Tento koláč si určite zamilujete.
This Oreo Cheesecake Looks Like It Came From a Bakery Case
Ďalšie Varianty Receptu
Ak máte Oreo, urobte tento jednoduchý a lahodný čokoládový dezert! Bez kukuričného škrobu.
Variant 1: S viacerými druhmi čokolády
Ingrediencie:
- Oreo sušienky
- Maslo
- Tvaroh
- Cukor
- Smotana s vysokým obsahom tuku
- Želatína
- Rôzne druhy čokolády (horká, mliečna, biela)
- Kakao (na posypanie)
Postup:
- Korpus: Sušienky si rozmixujeme a zmiešame s roztopeným maslom, aby nám vznikla piesková hmota, ktorá nám nahradí pečenie korpusu. Pripravíme si okrúhlu formu a hmotu natlačíme na spodok.
- Pomocou mixéru si zmiešame tvaroh s cukrom a po častiach pridávame smotanu s vysokým obsahom tuku.
- Želatínu si namočíme v studenej vode a pripravíme ju podľa návodu. Pridáme ju k tvarohu, ktorý si rozdelíme na tri časti.
- V troch rôznych hrncoch si roztopíme čokolády a ku každej vrstve pridáme jednu.
- Vrstvenie: Najskôr dáme na sušienky najtmavšiu, tortu necháme 15 minút v chladničke. Potom dáme druhú vrstvu a opäť ju vložíme na 15 minút do chladničky. Na záver dáme tretiu vrstvu a vrch môžeme posypať kakaom.
Tortu necháme bez pečenia v chladničke počas noci a môžeme podávať.
Variant 2: Nepečený Oreo Cheesecake s bielou čokoládou
Jednoduchý nepečený zákusok pripravíte poľahky z Oreo sušienok, mascarpone a bielej čokolády.
Ingrediencie:
- Mleté sušienky Oreo (tmavá časť bez plnky)
- Roztopené maslo
- Mlieko
- Mascarpone (alebo cream cheese)
- Práškový cukor
- Vanilkový extrakt
- Biela čokoláda
- Šľahačková smotana
- Smetafix (voliteľné)
Postup:
- Korpus: Mleté sušienky spojíme s roztopeným maslom a mliekom a rovnomerne natlačíme do formy s priemerom 22 cm.
- Na krém vymiešame cream cheese, práškový cukor, trochu vanilkového extraktu a roztopenú bielu čokoládu.
- Osobitne mixérom vymiešame šľahačkovú smotanu. Podľa potreby môžete pridať 1 Smetafix (ja som ho vynechala).
- Šľahačku následne spojíme s čokoládovou hmotou a zľahka vmiešame 150 g mletých sušienok Oreo. Namiesto mletých môžete použiť do krému aj celé, ktoré nalámete na menšie kúsky. Bude to vyzerať krajšie pri krájaní koláčika.
- Hotový krém nanesieme na korpus a ľubovolne ozdobíme. Necháme stuhnúť v chlade pár hodín.
Tipy a Triky pre Perfektnú Nepečenú Tortu
- Namiesto tvarohu môžete použiť mascarpone pre bohatšiu chuť.
- Pre intenzívnejšiu čokoládovú chuť môžete pridať kakao do korpusu alebo krému.
- Na ozdobenie rozdrvíme zvyšné sušienky a posypeme nimi vrch torty.
- Tortu môžete ozdobiť aj rôznym sezónnym ovocím.
- Ak chcete dosiahnuť kyselkavú chuť, ktorá tortu odľahčí, tvaroh je ideálna voľba.
Blíži sa oslava? Sviatok? Niekomu chcete urobiť radosť alebo len tak pre seba na maškrtenie? Tak toto je ten správny koláč. Nie je moc sladký vďaka kyselkavému tvarohu a dodá pocit výnimočnosti vďaka čokoláde.
tags: #oreo #torta #nepecena #s #tvarohom #a