Bolesť je nepríjemný spoločník, ktorý môže mať rôzne príčiny - od zápalov a chronických ochorení až po svalové napätie. Hoci je dôležité vyhľadať odbornú pomoc, v mnohých prípadoch môže byť nápomocná aj správna strava. Prírodné lieky, ktoré sa ukrývajú v zelenine a ovocí, ponúkajú protizápalové a analgetické účinky, ktoré môžu pomôcť zmierniť bolesť a zlepšiť celkové zdravie.
Je všeobecne známe, že ovocie by malo byť základnou súčasťou vašej stravy, pretože má vysoký obsah živín, vlákniny a antioxidantov.
Boj proti bolesti kĺbov a artritíde
Bolesť kĺbov, nepohodlie a znížená pohyblivosť sú časté príznaky artritídy, zápalového ochorenia kĺbov. Artritída sa nedá vyliečiť, no správnou stravou je možné zmierniť zápal, ktorý spôsobuje bolesť.
Čerešne a bobuľové ovocie
Čučoriedky, maliny, jahody a kyslé čerešne obsahujú silný antioxidant známy ako antokyanín. Štúdie potvrdili, že táto zložka, ktorá dodáva ovociu žiarivé farby, pomáha znížiť zápal v tele a doplniť dôležité základné vitamíny a minerály. Zaradiť do vášho jedálnička viac bobuľového ovocia a čerešní môže byť jednoduché - dajte si ich na desiatu, pridajte za hrsť k raňajkám alebo do smoothie.
Ananás a bromelín
Ananás obsahuje bromelaín, enzým, ktorý má protizápalové účinky a pomáha zmierniť bolesti kĺbov a svalov. Pohár ananásovej šťavy denne môže byť prospešný.
Vitamín C a tvorba kolagénu
Konzumácia potravín s vysokým obsahom vitamínu C je dôležitá pre tvorbu kolagénu, ktorý zabezpečuje odpruženie kĺbov. Citrusové plody, papája a ananás sú výbornými zdrojmi vitamínu C. Vitamín C je životne dôležitý antioxidant, ktorý pomôže bunkám zotaviť sa po boji s chorobou.
Ďalšie potraviny proti bolesti kĺbov
- Zelená listová zelenina, paprika, brokolica: Obsahujú veľa antioxidantov, ktoré pomáhajú chrániť kĺby.
- Šťava z granátového jablka: Má protizápalové účinky a veľa antioxidantov.
- Zelený čaj: Obsahuje polyfenoly s antioxidačnými a protizápalovými účinkami, ktoré pomáhajú zmierniť bolesť z artritídy.
- Cibuľa, paradajková šťava: Spolu s citrusovými plodmi a bobuľovým ovocím obsahujú kvercetín, silný protizápalový prostriedok.
- Vlašské orechy: Obsahujú omega-3 mastné kyseliny a antioxidanty, ktoré pomáhajú znižovať zápaly.
Osvedčené domáce prostriedky Dr. Girnity na úľavu od bolesti pri artritíde
Ovocie a zelenina pri bežných chorobách
Bolesti hlavy a hrdla, upchatý nos, horúčka, dráždivý kašeľ či zimnica sú nepríjemné príznaky, ktoré sprevádzajú choroby ako chrípka či prechladnutie. Počas choroby sa mení chémia mozgu a telo podlieha zápalovým reakciám. Naše telo je ako motor auta, ktoré potrebuje kvalitné palivo, (aj) keď sa pokazí. Ovocie a zelenina sú kvalitným zdrojom vlákniny, ktorá pomáha tráveniu a prečistí črevá. Antioxidanty pomáhajú telu v boji s ochorením a chránia bunky pred škodlivým pôsobením oxidačného stresu.
Pri horúčke
Počas horúčky treba preferovať ovocie a zeleninu bez šupky a semienok, ktoré má teda menej vlákniny. Tráviaci systém počas horúčky nie je v najlepšej kondícii, preto by mohol mať problém popasovať sa s takýmto ovocím a zeleninou. Ovocie a zelenina sa môžu stať počas horúčky naším najlepším „priateľom“. Sú bohaté na vitamíny a minerály, a väčšina ovocia obsahuje až 80 % vody, preto priam dokonale hydratuje organizmus.
- Pomaranče, citróny, grapefruity, čučoriedky, brusnice, maliny: Obsahujú vysoké hladiny flavonoidov a vitamínu C, ktoré sa podieľajú na znížení zápalu a zvýšení imunitného systému.
Pri bolestiach v krku a kašli
- Cesnak: Má silné protizápalové a antibakteriálne vlastnosti.
- Zázvor: Obsahuje gingerol, silnú protizápalovú látku, ktorá prirodzene zmierňuje zápal.
Hoci sa medicína v antike opierala skôr o inštinkt, Hippokrates už pred viac ako 2000 rokmi vyslovil myšlienku: „Nech je jedlo tvojou medicínou a medicína jedlom.“ Dnes mu dávajú odborníci za pravdu. Správnou životosprávou môžete predísť celej rade chorôb, a dokonca ich aj liečiť.
Ovocie a zelenina pre zdravé trávenie
Naše telo je komplexný systém, kde zdravie tráviaceho traktu hrá kľúčovú úlohu v celkovej obranyschopnosti organizmu. Ovocie a zelenina sú nenahraditeľnými spojencami v udržiavaní optimálnej funkcie tráviaceho systému.
Pri nevoľnosti a vracaní
- Zázvor: Výskumy naznačujú, že zázvor by mohol znižovať účinky nevoľnosti a vracania. 1-2 lyžičky čerstvého zázvoru v šálke horúcej vody stačí nechať odstáť po dobu 5 minút a osladiť trochou medu.
- Banány, ryža, jablková šťava: Tieto potraviny obsahujú veľa sacharidov vo forme škrobu a vlákniny, preto sú pri nevoľnosti, vracaní a hnačke ideálnym pomocníkom. Podobnými potravinami sú aj sušienky, ovsené vločky, melón a varené zemiaky.
- Kokosová voda: Môže pomôcť znížiť zápal sliznice žalúdka a obsahuje minerály ako draslík, ktoré sú nápomocné pri rýchlej rehydratácii.
Pri zápche
Pri zápche je potrebné zvýšiť príjem nerozpustnej vlákniny, ktorá pomáha prečistiť črevá. Treba byť trpezlivý a príjem rozpustnej vlákniny zvyšovať postupne.
- Ovsené vločky: Šálka ovsených vločiek s vodou obsahuje asi 4 gramy vlákniny, čo predstavuje zhruba 16 percent odporúčaného denného príjmu pre dospelých.
- Sušené ovocie (marhule, figy, slivky): Všetky druhy ovocia sú dobrým zdrojom vlákniny, ale sušené ovocie jej zvyčajne obsahuje ešte viac. Okrem toho sú bohaté na sorbitol, ktorý môže naštartovať aktivitu čriev. Sušené slivky a marhule obsahujú aj polyfenoly, skupinu chemických zlúčenín, ktoré pozitívne vplývajú na množstvo zdravej črevnej baktérie, ako sú Lactobacillus a Bifidobacterium. Tieto baktérie prispievajú k optimálnej funkcii zažívacieho traktu.
- Ľanové semienka: Majú vysoký obsah rozpustných vlákien, preto sú obzvlášť dobré na podporu pravidelnej stolice. Znižujú hladinu cholesterolu v krvi a sú tiež výborným zdrojom omega-3 mastných kyselín.
Podpora zdravia pečene
Pečeň je jedným z najdôležitejších orgánov v tele. Má kľúčovú úlohu pri detoxikácii organizmu, metabolizme tukov a udržiavaní energetickej hladiny. Pri jaternej diéte je dôležité zamerať sa na potraviny, ktoré podporujú zdravie pečene a ich regeneráciu. Ovocie a zelenina sú bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť pečeň pred poškodením.
tags: #ovocie #a #zelenina #na #bolest