Stravovanie a kvalita stravy v materských školách je momentálne jednou z najdiskutovanejších tém medzi mamičkami, ktoré uvažujú o umiestnení dieťaťa do škôlky. Veľakrát práve tento bod ovplyvní rozhodnutie, kam dieťa umiestnia a ktorej škôlke dajú prednosť. Škôlka pre dieťa znamená prvý celodenný kontakt so stravou, ktorú mu nezabezpečuje rodič. Na zdraví našich detí nám záleží, preto sa Slovensko zapojilo do európskeho programu s názvom „Školský program“, ktorý je financovaný z prostriedkov Európskej únie a spolufinancovaný z prostriedkov štátneho rozpočtu Slovenskej republiky.
Cieľom tohto programu je zvýšiť konzumáciu ovocia, zeleniny, mlieka a mliečnych výrobkov u detí, a tak vplývať na zlepšenie ich stravovacích návykov. Sme si vedomí, že pravidelný prísun vitamínov, minerálnych látok a vlákniny pomáha deťom lepšie sa sústrediť, predchádzať zbytočným chorobám, podporuje ich zdravý vývin a v neposlednom rade môže pozitívne vplývať aj na kognitívne schopnosti.
Význam správneho stravovania v materskej škole
Stravovanie a kvalita stravy v materských školách predstavuje dôležitú tému pre rodičov, ktorí uvažujú o umiestnení svojho dieťaťa do predškolského zariadenia. Správna výživa v tomto veku má zásadný vplyv na zdravý rast a vývoj dieťaťa. Keďže škôlka predstavuje pre dieťa prvý celodenný kontakt so stravou, ktorú nezabezpečuje priamo rodič, kvalita a zloženie stravy sú mimoriadne dôležité.
Podľa nutričnej vedkyne Ivany Kachútovej, správne stravovanie prispieva k správnemu rastu a vývinu organizmu, vrátane zdravia kostí a kože. Taktiež predchádza obezite a s ňou spojenými zdravotnými komplikáciami, znižuje riziko zubného kazu a porúch príjmu potravy. Anetta Vaculíková, riaditeľka programu Skutočne zdravá škola, podotýka, že menšie deti doma konzumujú len raňajky a večeru, pričom až 65 percent denného energetického príjmu im zabezpečuje škôlka.
Súčasný stav stravovania v materských školách
Na jedálnych lístkoch sa niekedy objavujú jedlá, ktoré boli bežné pred desiatkami rokov, keď nebolo dostatok informácií o zdravom stravovaní. V minulosti sa rodičia, ktorí sa snažili ovplyvniť ponuku jedální, stretávali s argumentom, že "nemôžeme, lebo nám ruky zväzujú normy". Školy mali obmedzené možnosti pri výbere jedál.
Legislatívny rámec školského stravovania
Školské stravovanie na Slovensku sa riadi základnými predpismi, ktoré sú obsiahnuté v:
- Školskom zákone č. 245/2008 Z. z.: Základný právny predpis, ktorý upravuje výchovu a vzdelávanie v školách a školských zariadeniach, vrátane stravovania.
- Vyhláške o zariadení školského stravovania č. 330/2009 Z. z.: Ustanovuje spôsob organizácie a prevádzky zariadení školského stravovania, určovanie počtov zamestnancov, kontrolu kvality podávaných jedál, materiálno-technické zabezpečenie školských jedální a podrobnosti o predaji doplnkových jedál v školských bufetoch.
- Zákone č. 355/2007 Z. z. o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia: Upravuje povinnosti v oblasti ochrany zdravia, vrátane hygienických požiadaviek na stravovacie služby.
- Vyhláške č. 533/2007 Z. z. o požiadavkách na zariadenia spoločného stravovania: Stanovuje hygienické požiadavky na zariadenia, ktoré poskytujú stravovacie služby, vrátane školských jedální.
- Potravinovom kódexe Slovenskej republiky: Obsahuje pravidlá správnej hygienickej a výrobnej praxe.
- Nariadení Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 o hygiene potravín: Záväzný právny akt Európskej únie, ktorý stanovuje všeobecné pravidlá pre hygienu potravín.
Zmeny v legislatíve a nové pravidlá
Od septembra prešla legislatíva zmenami, ktoré majú zabezpečiť zdravšie stravovanie. Podľa Mikuláša Prokopa z ministerstva školstva, sa snažili reagovať na aktuálne poznatky o výžive, odporúčania Svetovej zdravotníckej organizácie a Európskej komisie. Aktuálne pravidlá vyžadujú, aby školy zostavovali jedálniček tak, aby deti dvakrát do týždňa dostali mäsové jedlo, raz jedlo so zníženou dávkou mäsa, jedno múčne a jedno zeleninové jedlo. Ovocie a zelenina by mali byť školákom podávané každý deň, trikrát do týždňa by mali mať surovú zeleninu v podobe šalátu alebo prílohy.
Novinkou je aj možnosť zvýšiť objem zeleniny v jedle o 40 percent oproti receptu. Napríklad omáčky už nemusia byť zahusťované zápražkou, ale rozmixovanou zeleninou. Niektoré vedúce jedální však majú zo zmien obavy, pretože zostavenie nových jedálnych lístkov si vyžiada veľa času. Ministerstvo školstva preto zvažuje zverejnenie vzorových jedálnych lístkov.
Hoci prvé zmeny legislatívy smerom k zdravšej ponuke boli zavedené už v roku 2015, nevyškrtli sa všetky menej zdravé recepty, zavedené ešte v 60. rokoch. Autori zmien priznávajú, že zostalo 134 receptov, ktoré môžu mať škodlivý vplyv na zdravie, no majú byť podávané najviac štyri razy do mesiaca. Zostali aj polotovary, ako napríklad palacinky a pirohy, ktorých príprava z čerstvých surovín je časovo náročná. V škôlkach sa niekedy objavujú aj párky, šunka a vyprážané jedlá, ktorých podávanie malým deťom zakázala už vyhláška z roku 2009. Ministerstvo potvrdzuje, že v škôlkach musia byť tieto suroviny vynechané a škvarky v bryndzových haluškách nahradené maslom.
Ciele revízie noriem
Aktuálne zmeny sú podľa odborníčok zo Skutočne zdravej školy len prvým krokom k dokonalosti. Ciele revízie noriem zahŕňajú:
- Zabezpečiť energeticky a nutrične vyvážené pokrmy a nápoje bez pridaného cukru.
- Obmedziť vyprážané jedlá a údeniny.
- Používať celozrnné výrobky a pečivo.
- Obmedziť polotovary a instantné prípravky s obsahom umelých látok a konzervantov.
- Zvýšiť množstvo kvalitnej, čerstvej, sezónnej zeleniny a ovocia od regionálnych pestovateľov.
Ovocie a zelenina: Denná dávka pre zdravie
Nové normy kladú dôraz na dennú konzumáciu ovocia a zeleniny. Ovocie a zelenina by mali byť súčasťou každodenného jedálnička detí v materských školách. Zaraďovanie ovocia do stravy detí v predškolskom veku má množstvo benefitov. Ovocie je bohatým zdrojom vitamínov, minerálov, vlákniny a antioxidantov, ktoré sú nevyhnutné pre správny rast a vývoj detského organizmu.
V súčasnosti otázka dostatočnej konzumácie ovocia a zeleniny u detí a mládeže rezonuje nielen v odbornej, ale i laickej verejnosti. Ovocie a zelenina ako prirodzené zdroje vitamínov a minerálnych látok majú veľký význam ako zložka správnej výživy každého jednotlivca. Strava detí by mala byť pestrá, aby pokrývala vysoké nároky vyvíjajúceho sa organizmu a nemali by v nej chýbať čerstvé ovocie a zelenina. Vo výžive majú nezastupiteľné miesto vďaka vysokému obsahu vitamínov, minerálnych látok, vlákniny a ďalších dôležitých látok, priaznivo ovplyvňujúcich fyziologické procesy organizmu. Ovocie a zeleninu sa odporúča konzumovať v piatich porciách denne, najmä v čerstvom stave. Výživová hodnota zeleniny sa však neznižuje ani dusením, varením, či restovaním. Pred každodennou konzumáciou nesmieme zabúdať na dôkladné umývanie ovocia a zeleniny.
Výhody konzumácie ovocia
- Podpora imunitného systému: Vitamín C a ďalšie antioxidanty v ovocí posilňujú imunitný systém a pomáhajú chrániť deti pred infekciami a chorobami.
- Zdravý rast a vývoj: Vitamíny a minerály, ako napríklad vitamín A, draslík a horčík, sú dôležité pre zdravý rast kostí, zubov a tkanív.
- Prevencia obezity: Ovocie je prirodzene sladké, ale má nízky obsah kalórií a vysoký obsah vlákniny, čo pomáha deťom cítiť sa sýtejšie a predchádzať prejedaniu.
- Podpora trávenia: Vláknina v ovocí podporuje zdravé trávenie a predchádza zápche.
- Hydratácia: Ovocie obsahuje vysoký podiel vody, čo pomáha udržiavať deti hydratované, najmä počas horúcich dní.
Ako zabezpečiť dostatočný príjem ovocia v materskej škole
- Ponuka rôznych druhov ovocia: Deťom by sa mali ponúkať rôzne druhy ovocia, aby si mohli vybrať to, čo im najviac chutí. Je dôležité striedať sezónne ovocie a ponúkať aj menej tradičné druhy.
- Ovocie ako súčasť desiaty a olovrantu: Ovocie by malo byť súčasťou desiaty a olovrantu. Môže byť podávané samostatne, nakrájané na kúsky, alebo ako súčasť ovocných šalátov, smoothie a jogurtov.
- Ovocie ako súčasť obeda: Ovocie môže byť podávané aj ako dezert po obede.
- Atraktívne servírovanie: Ovocie by malo byť servírované atraktívne, aby deti zaujalo. Môže byť nakrájané na zábavné tvary alebo napichané na špajdle.
- Vzdelávanie o ovocí: Deti by mali byť vzdelávané o výhodách konzumácie ovocia a o tom, ako ovocie prispieva k ich zdraviu.
- Spolupráca s rodičmi: Materská škola by mala spolupracovať s rodičmi a informovať ich o tom, aké ovocie sa deťom podáva a ako môžu aj doma podporovať konzumáciu ovocia.
Séria Zdravý životný štýl – Výhody ovocia a zeleniny
Vláknina v strave detí
U malých detí od 3 rokov do 6 rokov v rámci jedného dňa je dôležité sledovať príjem vlákniny a neprekračovať príjem 14 g/deň. Konzumácia vlákniny plní v každom organizme dôležité funkcie. Je však známe, že vláknina pri zvýšenom príjme môže u malých detí, za určitých podmienok pôsobiť ako antinutrient - to znamená, že sa do tela nedostanú v potrebnom množstve látky ako vápnik, horčík, železo a zinok. Neznamená to však, že dieťa nemôže konzumovať celozrnný chlieb alebo cestoviny raz za deň. Samozrejme môže, pretože príjem vlákniny sa dá jednoducho spočítať. Pri zámene pšeničnej múky pri príprave pokrmov, je potrebné vedieť, koľko vlákniny obsahuje kokosová, gaštanová a mandľová múka. Pozor aj na denné podávanie celozrnných kaší.
Na základe dlhoročných štúdií a praxe sú sacharidy pre nás Stredoeurópanov veľmi dôležité a v našej strave by mali mať významné miesto. Mimoriadne dôležitá časť sacharidov je v spomenutej vláknine. Vláknina v správnej miere je tou najdôležitejšou prevenciou pred mnohými ochoreniami a tiež je aj zdrojom energie. Vláknina, to nie sú len obilniny, ovocie, ale napríklad aj batáty, zemiaky a múky z hľúz, ktoré vyživujú a upravujú mikroflóru čreva. Dôležité je spojiť s týmito potravinami kvalitné nerafinované tuky, ako je olivový olej alebo iné panenské rastlinné oleje.
Odporúčania pre zdravé stravovanie
Bielkoviny
Pre dostatok bielkovín nie je dôvod zvyšovať príjem mäsa, pri päťdňovej prevádzke zaraďovať mäso maximálne trikrát do týždňa. Kvalitné bielkoviny sa dajú čerpať aj z mliečnych produktov, rýb a vajíčok, rastlinné bielkoviny zo zeleniny a strukovín. Dôležité sú pre deti polievky - strukovinové, hŕstkové, krémové zeleninové, mäsové vývary, do ktorých pridávame krúpy, pohánku, vajíčka a najlepšie bez múkovej zápražky. Teľacie, králičie, jahňacie, kuracie a morčacie mäso je jednoznačne vhodné práve pre deti. Obsahuje cenné prvky vyváženej stravy a spĺňa špeciálne potreby rastu.
Mlieko a mliečne výrobky
Mlieko je komplexná plnohodnotná potravina, poskytujúca energiu, omega 6 a 3 mastné kyseliny, bielkoviny, vitamíny, minerály a stopové prvky. Mliečne výrobky, kravské, ovčie, kozie sú v strave detí veľmi dôležité. Najvhodnejšie sú kyslomliečne výrobky, fermentované výrobky s obsahom probiotík.
Nevhodné potraviny
Pokrmy pripravované vyprážaním, údené mäsá, mäkké mäsové výrobky s nízkym obsahom mäsa, údenárske výrobky s vysokým obsahom tukov a soli (slanina) nie sú vhodné pre deti. Základ úspechu je minimalizovať využitie umelo konzervovaných a stabilizovaných potravín a používať jednodruhové koreniny a zelené bylinky.
Organizácia stravovania v školských zariadeniach
Vyhláška č. 330/2009 Z. z. definuje, že sa zabezpečuje najmä:
- Zdravá výživa detí a žiakov v čase ich pobytu v školách.
- Diétne stravovanie detí a žiakov.
- Stravovanie detí a žiakov zúčastňujúcich sa na výchovno-vzdelávacích alebo športových aktivitách.
- Celospoločenské programy podpory zdravia.
Výroba jedál v školskej jedálni sa uskutočňuje podľa:
- Materiálno-spotrebných noriem pre školské stravovanie a receptúr.
- Odporúčaných výživových dávok podľa vekových kategórií stravníkov.
- Zásad na zostavovanie jedálnych lístkov.
- Hygienických požiadaviek a zásad správnej výrobnej praxe.
Pred výdajom stravy je potrebné zabezpečiť odber vzoriek z hotových jedál, uchovať ich a viesť o nich dokumentáciu podľa osobitného predpisu. Organizáciu v školskej jedálni upravuje prevádzkový poriadok.
V materských školách sa zabezpečuje stravovanie deťom počas ich pobytu v zariadení. Podľa vyhlášky č. 330/2009 Z. z. má dieťa v materskej škole právo na:
- Desiatu, obed a olovrant, ak navštevuje materskú školu s celodennou výchovou a vzdelávaním.
- Desiatu alebo olovrant a obed, ak navštevuje materskú školu s poldennou výchovou a vzdelávaním.
- Hlavné jedlo a doplnkové jedlo okrem druhej večere, ak navštevuje materskú školu s týždennou alebo nepretržitou výchovou a vzdelávaním.
Zásady na zostavovanie jedálnych lístkov
Zásady na zostavovanie jedálnych lístkov v zariadeniach školského stravovania definujú časovú a obsahovú štruktúru jedálnych lístkov, ako aj všeobecné zásady, ktoré je potrebné dodržiavať pri príprave jedál.
Časová štruktúra:
- Počas piatich stravovacích dní v jednozmennej prevádzke jedálny lístok obsahuje dve hlavné mäsové jedlá, jedno hlavné jedlo so zníženou dávkou mäsa s nadstavením a dve hlavné jedlá múčne a zeleninové, ktoré sa podávajú najmä v pondelok.
- Pri celodennom stravovaní jedálny lístok obsahuje štyri hlavné mäsové jedlá, dve až tri hlavné jedlá so zníženou dávkou mäsa s nadstavením, dve až tri odľahčovacie jedlá múčne a zeleninové, ktoré sa podávajú najmä v pondelok.
Obsahová štruktúra:
- Hlavné jedlá z mäsa sa pripravujú z mäsa jatočných zvierat, hydiny a rýb s hmotnosťou pre jednotlivé vekové kategórie stravníkov podľa materiálno-spotrebných noriem a regionálnych receptúr.
- Hlavné jedlá so zníženou dávkou mäsa sú zmesi mäsa s ryžou, mletými varenými sójovými bôbmi alebo sójovou drvinou, ovsených vločiek a zemiakov.
- Hlavné jedlá zeleninové sa pripravujú s použitím zeleniny, strukovín, obilnín a ich kombinácií s použitím mlieka, mliečnych výrobkov a vajec.
- Múčne hlavné jedlá sa pripravujú s použitím múky, vajec, mlieka, tvarohu, ovocia a iných vhodných prímesí. K múčnym jedlám sa podávajú výdatné strukovinové a zeleninové polievky s obsahom mäsa alebo mlieka.
Všeobecné zásady:
- Prívarky s využitím najmä strukovín sa do jedálneho lístka zaraďujú dvakrát za mesiac. Strukoviny sa podávajú aj vo forme šalátov alebo ako ich súčasť.
- Múčne prílohy sa podávajú jedenkrát do týždňa, pri celodennej prevádzke dva až trikrát počas piatich stravných dní a štyrikrát pri nepretržitej prevádzke.
- Zemiaky sa podávajú dva až trikrát pri jednozmennej prevádzke, pri celodennej prevádzke počas piatich stravných dní štyrikrát a pri nepretržitej prevádzke šesťkrát.
- Zelenina sa podáva denne, z toho vo forme šalátov pri jednozmennej prevádzke dvakrát a jedenkrát v podobe zeleninovej oblohy k hlavnému jedlu. Pri celodennej a nepretržitej prevádzke sa zelenina podáva sedemkrát, z toho štyrikrát ako zeleninový šalát a trikrát v podobe zeleninovej oblohy k jedlu.
Tabuľka frekvencie zaradenia potravín
| Potravina | Frekvencia zaradenia |
|---|---|
| Mäsové jedlá | 2-4x týždenne |
| Jedlá so zníženou dávkou mäsa | 1-3x týždenne |
| Múčne a zeleninové jedlá | 2-3x týždenne |
| Prívarky | 2x mesačne |
| Múčne prílohy | 1-4x týždenne |
| Zemiaky | 2-6x týždenne |
| Ryby | 1-2x týždenne |
| Obilniny | 1x týždenne |
| Strukoviny | 1-2x týždenne |
| Múčniky | 1-2x týždenne |
Séria Zdravý životný štýl – Výhody ovocia a zeleniny
Hygienické požiadavky v školských jedálňach
Hygienické požiadavky v školských jedálňach sú prísne a zamerané na minimalizáciu rizika kontaminácie potravín a zabezpečenie bezpečnosti stravy. Potravinárske prevádzky, vrátane školských jedální, sa musia udržiavať v čistote a v dobrom stave. Dôkladne sa musia očistiť a podľa potreby dezinfikovať. Zamestnanci školských jedální musia dodržiavať prísne hygienické predpisy a nosiť čisté osobné ochranné prostriedky.
Z hľadiska výživového a epidemiologického rizika sa v zariadeniach školského stravovania nepoužívajú:
- Mleté a sekané mäsá vrátane mletých rýb z distribučnej siete.
- Nedostatočne tepelne spracované mäsá.
- Zabíjačková kaša, tlačenka.
- Surové mäsá typu biftek.
- Všetky výrobky s aspikom a rôsolom.
- Tepelne nespracované vajcia a tepelne nedostatočne spracované vajcia.
- Huby okrem húb získaných z distribučnej siete.
- Pečeňový syr, pečeňovky, čajovky, maslovky a podobne.
- Vnútornosti okrem bravčovej, teľacej, hydinovej pečene a sŕdc.
- Nadmerne slané ryby a rybie výrobky.
- Tepelne neošetrené mlieko a výrobky z tepelne neošetreného mlieka.
Vzdelávanie a podpora zdravého životného štýlu
Školský program spočíva v dodávaní ovocia, zeleniny, mlieka a mliečnych výrobkov do škôl, aby sa tak deťom zabezpečil prísun potrebných látok počas dňa, keď musia podávať výkony a sústrediť sa. Prostredníctvom Školského programu by sme Vás chceli vo Vašej snahe, robiť pre deti to najlepšie, podporiť. Prinášame do škôl program založený na konzumácii zdravých a telu prospešných potravín, ktorými sú ovocie, zelenina a mlieko a zvyšujeme povedomie detí a žiakov, že zdravý životný štýl sa oplatí.
Pravidelný prísun minerálov, vitamínov a vlákniny môžete Vašim deťom dopriať aj počas dní, keď nie sú pod Vaším dohľadom a keď podávajú najväčšie výkony a musia sa sústrediť na vyučovanie. Školský program spočíva v dodávaní ovocia a zeleniny, mlieka a mliečnych výrobkov do škôl, aby sa tak deťom zabezpečil prísun potrebných, zdraviu prospešných látok a eliminovala nadmerná konzumácia sladkostí, ktorá vedie k nadváhe. Tá zapríčiňuje zníženie kvality života a postupne môže rozvíjať závažné ochorenia. Pravidelná konzumácia ovocia, zeleniny a mlieka pomôže deťom predchádzať týmto ochoreniam. Ak Vám záleží na zdraví Vášho dieťaťa, povzbuďte školu, ktorú Vaše dieťa navštevuje, aby sa zapojila do Školského programu a Vaše dieťa tak získa prístup k ovociu, zelenine alebo mlieku a mliečnym výrobkom.
Projekt „Školské ovocie - Ovocie a zelenina do škôl“
Od roku 2009 až do súčasnosti sú slovenské základné a materské školy zapojené do projektu „Školské ovocie - Ovocie a zelenina do škôl“. S cieľom podporiť konzumáciu ovocia a zeleniny u detí v predškolskom a školskom veku, sa od 1. septembra 2009 začal realizovať na Slovensku program „Školské ovocie - Ovocie a zelenina do škôl“. Dotovaný predaj v materských a základných školách, vrátane špeciálnych, vyplýva z Nariadenia vlády SR č. 341/2009 o poskytovaní pomoci na podporu spotreby ovocia a zeleniny pre deti v materských školách a pre žiakov v základných školách z 19. augusta 2009. Do programu sú zapojené materské, základné školy pre žiakov od 6 do 15 rokov a špeciálne druhy škôl pre žiakov od 3 do 15 rokov. Tento projekt je financovaný z Európskej únie. Finančná podpora Európskej únie v projekte „Školské ovocie - Ovocie a zelenina do škôl“ pre Slovenskú republiku bola pôvodne určená pre zhruba 300-tisíc detí vo veku od troch do 15 rokov. Preto na projekt „Školské ovocie - Ovocie a zelenina do škôl“ s cieľom zlepšiť stravovacie návyky detí a znížiť výskyt obezity, vyčlenila Európska únia pre 27 členských štátov 90 miliónov eur. Takmer tri štvrtiny ceny dodávaného ovocia a zeleniny do slovenských škôl hradí Európska únia.
Tvorivé dielne a aktivity pre deti
Výtvarná výchova má v materskej škole nezastupiteľné miesto. Ponúka deťom priestor na rozvoj kreativity, fantázie a jemnej motoriky. Jednou z obľúbených tém, ktoré sa dajú vo výtvarnej výchove využiť, je ovocie a zelenina. Táto téma je deťom blízka, pretože s ňou prichádzajú do kontaktu takmer denne.
Modelovanie ovocia a zeleniny z plastelíny
Kartičky "Modelujem ovocie a zeleninu" slúžia ako vzor pri práci s plastelínou a poskytujú jednoduchý a konkrétny návod, ako vymodelovať niektoré druhy ovocia a zeleniny. Obsahujú 11 druhov ovocia a 14 druhov zeleniny. Je to výborná pomôcka, ktorá deťom pomôže rozvíjať ich manuálne zručnosti a zároveň sa učiť o rôznych druhoch ovocia a zeleniny.
Kartičky možno využiť pri dvoch výkonových štandardoch zo Štátneho vzdelávacieho programu pre predprimárne vzdelávanie v MŠ:
- Človek a svet práce (konštruovanie) - Podľa návrhu (schémy, náčrtu, predlohy) zhotoví daný predmet.
- Umenie a kultúra / výtvarná výchova (výtvarné činnosti s tvarom v priestore) - Modeluje tvary z mäkkej modelovacej hmoty.
Súbor kartičiek na modelovanie obsahuje aj prílohu pre mladšie deti - 10 kartičiek ovocia a zeleniny, na ktorých sú vyobrazené farebné bodky. Úlohou detí je vybrať správnu farbu plastelíny, vymodelovať malú guličku a priložiť ju na farebnú bodku zobrazenú na kartičke. Kartičky sa odporúča zalaminovať pre opakované použitie.
Ďalšie nápady na tvorivé dielne
Okrem modelovania z plastelíny existuje množstvo ďalších spôsobov, ako využiť tému ovocia a zeleniny vo výtvarnej výchove. Tu je niekoľko nápadov:
- Vytvárame obrazce z farebnej ryže: Táto práca vyžaduje veľkú zanietenosť pani učiteľky, potom šikovné pršteky detičiek a opäť vytrvalosť pani učiteľky v poslednom bode lakovania, ale určite výsledok na nástenke v chodbe pre rodičov stojí za to!
- Kreslenie a maľovanie: Deti môžu kresliť a maľovať ovocie a zeleninu podľa predlohy alebo podľa vlastnej fantázie.
- Tlačenie: Z ovocia a zeleniny (napríklad zemiakov, jabĺk, papriky) sa dajú vyrezať rôzne tvary a použiť ich na tlačenie obrázkov.
- Koláže: Deti môžu vytvárať koláže z rôznych materiálov (papier, látka, prírodniny) s motívom ovocia a zeleniny.
Origami a jeho prínos
Skladáme origami: Origami nie je len zábava, ale aj užitočný a dôležitý vzdelávací nástroj. Na našu myseľ pôsobí veľmi pozitívne, rozvíja koncentráciu a pozornosť.
tags: #ovocie #v #materskej #skole