V dobe, keď sa stále viac ľudí snaží jesť zdravšie a zároveň si dopriať niečo chutné, prichádzajú do popredia jednoduché recepty, ktoré dokážu spojiť výživu, chuť a jednoduchú prípravu. Máte radi nepečené jednoduché dezerty? Potom sú tieto banánové guličky pre vás ako stvorené. Jednoduché recepty, ktoré sú navyše aj zdravé mám najradšej. Takéto sú aj tieto fitness ovseno-banánové cookies s proteínom, bez múky a bez cukru.
Tieto nadýchané banánové fit cookies majú vysoký obsah bielkovín a vlákniny, a sú bez múky a cukru. Urobte si radosť kedykoľvek počas dňa a doprajte si cookies aj počas diéty. V týchto cookies nenájdete ani žiaden olej, ich podiel tuku reprezentuje iba trocha arašidového masla a kokosu. Vďaka proteínovému prášku do týchto cookies dostanete viac bielkovín a navyše ľahko v recepte nahradil aj múku.
Prečo si zamilovať proteínové banánovo-ovsené sušienky?
Ovsené sušienky s banánom sú ideálnym riešením pre všetkých, ktorí chcú nahradiť nezdravé kupované sladkosti niečím prirodzeným a poctivým. Sú výbornou voľbou na raňajky, desiatu, ale aj ako zdravá náhrada sladkého zákusku po obede. Tieto fit cookies sú dosť sýte a vhodné ako pred- či potréningový snack na doplnenie energie a živín, prípadne ako rýchle raňajky k čaju alebo káve.
Najlepšie na nich je, že neobsahujú žiadnu pridanú múku, tuk ani cukor. Je to skvelý spôsob, ako spotrebovať prezreté banány, ktoré by ste inak možno vyhodili. Sušienky nemusia byť len sladké. Kombinácia čokoládového proteínu s kokosom sa bude perfektne vynímať nielen na štedrovečernom stole. Zdravé proteínové cookies obohatené o slušný obsah nutrientov môžete konzumovať kedykoľvek počas dňa, pokojne aj po tréningu. Ja si na nich najradšej pochutnám pri káve.
Zdravotné benefity hlavných ingrediencií
Ovsené sušienky s banánom nie sú len chutné. Ich hlavnou výhodou je zloženie, ktoré je prirodzene zdravé, bez pridaných cukrov, konzervantov alebo bielej múky. Banán sa postará o sladkosť, ovsené vločky dodajú vlákninu a energiu. Ak do cesta pridáte oriešky, zvýšite podiel zdravých tukov, vitamínu E a ďalších minerálov. Veľkým benefitom receptu na ovsené sušienky s banánom je, že neobsahuje žiadne zložky, ktoré by zaťažovali organizmus. Nie sú v nich vajcia, mlieko ani rafinovaný cukor - takže si ich môžu bez obáv dopriať aj ľudia s intoleranciami, vegáni alebo deti.
Ovsené vločky
Prečo zaradiť ovsené vločky do jedálnička? Ovsené vločky sú jednou z najvýživnejších a najuniverzálnejších potravín, ktoré by nemali chýbať v žiadnej zdravej kuchyni. Ide o celozrnný produkt bohatý na komplexné sacharidy, vlákninu a množstvo dôležitých minerálov a vitamínov. Práve preto sú ovsené vločky obľúbené medzi športovcami aj ľuďmi, ktorí si strážia váhu.
- Vláknina: Podporuje trávenie, zasýti a stabilizuje hladinu cukru v krvi.
- Minerály a vitamíny: Obsahujú magnézium, fosfor, železo, zinok, vitamín B1 (tiamín) a antioxidanty.
- Všestrannosť: Využijete ich na raňajkové kaše, smoothies, lievance, domáce granoly aj sušienky či koláče.
Banány
Banány sú bohaté na draslík, ktorý podporuje správnu činnosť svalov a nervovej sústavy. Vďaka obsahu prírodných cukrov ako je fruktóza a glukóza dokážu rýchlo dodať energiu, ale zároveň ju vďaka vláknine telo využíva postupne. Zrelosť banánov je kľúčová: Na tomto recepte naozaj záleží na zrelosti banánov. Použite tie, ktoré majú už veľa hnedých bodiek. Sú najsladšie a v recepte dokonale nahradia cukor aj vajce ako spojivo. Často mávam doma prezreté banány, ktoré doma nik nemá rád, preto stále hľadám recepty, ako ich ešte využiť.
Ako pripraviť proteínové banánovo-ovsené sušienky?
Tento je asi najjednoduchší recept na svete a moja záchrana, keď mám chuť na sladké bez výčitiek. Tieto zdravé banánové sušienky sú prirodzene sladké vďaka banánom, plné vlákniny a naozaj ich pripravíte len z troch základných surovín. Ideálna zdravá maškrta! Ich príprava vám určite nezaberie viac ako 5 minút. Navyše, príprava je natoľko jednoduchá, že ju zvládnu aj deti.
Recept na domáce ovsené cookies plné vlákniny (3 základné ingrediencie)
Vyskúšajte jednoduchý recept na domáce ovsené cookies plné vlákniny. Hotové za pár minút, ideálne na zdravú desiatu alebo sladký snack bez výčitiek. Z tohto receptu vám výjde približne 12 ovsených cookies. Tieto zdravé banánovo ovsené cookies bez múky, cukru a vajec sú naozaj len z troch ingrediencií, sú vegánske, vhodné pre alergikov a sú to najlepšie zdravé cookies, aké som kedy mala. Navyše, neobsahujú ani žiaden olej, sú preto perfektne vláčne a majú nízky obsah tuku. Určite tieto fit cookies vyskúšajte, pripravte si ich deň vopred na uponáhľané ráno a vyhnite sa tak nezdravým raňajkám alebo desiate. Dokonca sú vhodné aj ako zdravý travel snack, môžete si ich teda jednoducho zobrať so sebou na cesty či túry, mám to odskúšané.
- Základné informácie:
- Čas prípravy: 5 minút
- Čas pečenia: 15 minút
- Počet porcií: 12 sušienok
- Náročnosť: Jednoduchá
- Kalorická hodnota: cca 110 kcal/kus
- Trend: Rýchly dezert, Vegan, Zero-waste
Potrebujeme:
- 2 ks veľkých, poriadne zrelých banánov (s hnedými bodkami)
- 250 g jemných ovsených vločiek
- 60 g sušených brusníc (alebo iného sušeného ovocia)
Postup prípravy:
- Najprv si predhrejte rúru na 175 °C. Plech na pečenie vysteľte papierom na pečenie.
- Vo väčšej mise roztlačte ošúpané banány vidličkou na kašu. Čím zrelšie a mäkšie banány použijete, tým budú sušienky sladšie a cesto bude lepšie držať pokope.
- K banánovej kaši pridajte ovsené vločky a nasekané sušené brusnice. Milujem tento krok, pretože už teraz to úžasne vonia.
- Lyžicou alebo rukami všetko dôkladne zmiešajte, kým nevznikne lepkavá, kompaktná hmota.
- Lyžicou odoberajte kôpky cesta a ukladajte ich na pripravený plech s malými rozostupmi.
- Potom ich dnom pohára alebo navlhčenými prstami stlačte na placky s hrúbkou asi 1 cm.
- Pečte v predhriatej rúre 15 minút, kým nebudú okraje zľahka zlatisté.
- Po upečení budú sušienky stále mäkké.
Chutné rýchle bezlepkové banánové cookies (sušienky) s čokoládou absolútne bez rafin. cukru
Tipy na vylepšenie a proteínové variácie
Výhodou týchto cookies je, že ich môžete upravovať podľa nálady a zásob v špajze - raz s čokoládou, inokedy s orechmi, sušeným ovocím či kokosom. Ak vám záleží na tom, čo vaše deti maškrtia, upečte im zdravé keksíky. A pribaľte si ich pár do práce aj vy.
- Vylepšite si ich: Do základného cesta môžete pridať hrsť nasekaných orechov (vlašské, mandle), slnečnicových semienok alebo kúskov horkej čokolády. Lyžička škorice alebo kakaa cesto takisto krásne prevonia. Okrem samotných ovsených vločiek môžete do cesta pridať napríklad nasekané orechy ako mandle, lieskovce alebo vlašské orechy, ktoré koláčikom dodajú príjemnú chrumkavosť a dodatočné živiny. Pre milovníkov sladkého je ideálnym prídavkom sušené ovocie ako hrozienka, brusnice, marhule či slivky. Tieto ingrediencie dodajú koláčikom prirodzenú sladkosť a navyše ich zbohatia o ďalšie vitamíny a minerály.
- Čokoládové: Namiesto brusníc použite 60 g nasekaných kúskov kvalitnej horkej čokolády.
- S arašidovým maslom: Pridajte do cesta 1-2 lyžice arašidového masla pre extra dávku bielkovín a skvelú chuť.
- S proteínovým práškom: Pre ešte vyšší obsah bielkovín pridajte 1-2 odmerky obľúbeného proteínového prášku. Ten môže nahradiť aj časť ovsených vločiek pre extra jemnú textúru.
- Tropická verzia: Namiesto brusníc použite sušený ananás alebo mango a pridajte 2 lyžice strúhaného kokosu.
Ako ich skladovať?
Keďže sú sušienky prirodzene vláčne a mäkké, najlepšie im bude vo vzduchotesnej nádobe. V chladničke takto vydržia aj 3-4 dni (ak ich, samozrejme, nezjete skôr).
Ovsené sušienky - druhy a ich výhody
Cookies sú obľúbenou sladkosťou po celom svete, a niet sa čomu čudovať. Sú rýchlo hotové, výborne chutia a dajú sa pripraviť aj v zdravšej podobe. Školákov vždy poteší, keď si v boxe s desiatou nájdu na prilepšenie aj niečo sladké. Po výdatných sviatkoch plných hojnosti si naše telo zaslúži niečo ľahšie, no stále chutné. Ovsené koláčiky sú skvelou voľbou - plné vlákniny, zdravých ingrediencií a bez múky.
| Typ sušienok | Popis | Výhody |
|---|---|---|
| Ovsené sušienky | Sušienky s maslovou príchuťou, ktoré sa nerozpadávajú a pekne držia tvar. | Skvelý zdroj vlákniny. |
| Kokosové sušienky z ovsených vločiek | Neobsahujú žiadnu múku, chutia veľmi príjemne, jemne sladko a vďaka obsahu ovsených vločiek. | Zdroj vlákniny. |
| Cookies z ovsených vločiek | Chrumkavé, veľmi chutné a navyše dlho vydržia. | Dlhá trvanlivosť. |
V dobe, keď väčšina bežne dostupných sušienok obsahuje palmový olej, glukózový sirup a dlhý zoznam neprirodzených zložiek, sú ovsené sušienky s banánom malým návratom k podstate - k jednoduchosti, poctivosti a skutočnej chuti. Vďaka nim získate kontrolu nad tým, čo jete, a ešte ušetríte. Pečenie týchto sušienok sa tak stáva nielen kulinárskym zážitkom, ale aj udržateľným rozhodnutím.
tags: #proteinove #bananovo #ovsene #susienky