Rúra na pečenie patrí medzi základné vybavenie takmer každej kuchyne. Môže byť súčasťou sporáka alebo samostatne vstavaná do kuchynskej linky. Hoci sú dnes vstavané spotrebiče v kuchyni trendom, niektoré priestorovo menšie byty či domy sa musia uskromniť s menšou výmerou kuchyne. Práve vtedy prichádzajú na rad kompaktné, no zároveň efektívne riešenia. Ak hľadáte kompaktné a efektívne riešenie, elektrická rúra s dvojplatničkou môže byť ideálnou voľbou. Medzi také patrí aj elektrická rúra s dvojplatničkou, ktorá je skvelou alternatívou ku klasickému sporáku.
Ide o skladný spotrebič, aj preto sa takáto rúra nazýva stolová. Mini rúra už dnes nie je len alternatívou za klasickú teplovzdušnú rúru, ale plnohodnotným spotrebičom. Dnes sú mini rúry pomerne multifunkčnými zariadeniami a pre niekoho, kto je v kuchyni limitovaný miestom alebo sa domnieva, že veľkú teplovzdušnú rúru ani náhodou nepotrebuje, môže byť mini stolová rúra riešením. Teplovzdušná mini rúra je praktickým pomocníkom pre každého s malou kuchyňou i pre ľudí, ktorí chcú variť na chate, avšak nemajú záujem o klasický sporák. Netreba si však elektrickú mini rúru pliesť s mikrovlnou rúrou. Verte však, že mini stolné rúry dokážu na rozdiel od mikrovlnnej rúry pripraviť plnohodnotné jedlo a nielen rozmraziť a zohriať polotovar.
Prečo zvoliť mini rúru s dvojplatničkou?
Mini elektrická rúra s dvojplatničkou dokáže byť takmer plnohodnotnou náhradou štandardnej teplovzdušnej rúry. Samozrejme, veľkosťou sa klasickej rúre nevyrovná, no v ostatných parametroch je mini stolová rúra naozaj ideálna náhrada.
Výhody mini rúry s platničkami
- Kompaktnosť: Medzi najväčšie výhody určite patrí práve kompaktnosť tohto spotrebiča. Vďaka menším rozmerom sa ľahko zmestí na kuchynskú linku alebo stôl. Menšie rozmery sú výhodou, nájde si miesto na kuchynskej linke či na stole.
- Multifunkčnosť: Okrem pečenia a grilovania umožňuje aj varenie na platničkách.
- Rýchle predhriatie: Elektrická mini rúra sa predhrieva rýchlejšie ako klasická teplovzdušná rúra, čím šetrí čas a energiu.
- Nižšia spotreba energie: S menším objemom vzduchu na zohriatie sa prejaví i nižšia spotreba energií.
Ako si vybrať správnu elektrickú rúru s dvojplatničkou?
Pri výbere je dôležité zvážiť niekoľko faktorov, aby ste si vybrali model, ktorý bude najlepšie vyhovovať vašim potrebám. Najlepšia mini rúra sa hľadá ťažko, keďže treba zhodnotiť množstvo parametrov. Pred kúpou akéhokoľvek spotrebiča nie je na škodu, aby ste sa pri výbere oboznámili so základnými parametrami, vlastnosťami a funkciami, ktorým je potrebné správny výber podriadiť. Najlepšia mini rúra je taká, ktorá vyhovuje vašim potrebám. Podstatné je hlavne vedieť, aké máte pri výbere mini rúry možnosti.
AKO POUŽÍVAŤ MINI RÚRU BLUEFLAME S VARNÝMI PLATŇAMI
Účel použitia
Na účel sa v prípade mini elektrickej rúry treba zamerať tiež, a to hneď na začiatku. Hoci by sa mohlo zdať, že každý model zvládne to isté ako akýkoľvek iný, nie je to tak. V rámci segmentu sú modely s rôznou funkcionalitou. Ak plánujete v takejto rúre len grilovať a občas upiecť toasty, skôr pôjde o doplnkové vybavenie kuchyne, ktoré nebudete využívať príliš často a nemusíte teda investovať do úplne najvyššej triedy.
Typy stolových rúr
Úzko súvisia s predchádzajúcim odsekom, keď je potrebné zvážiť, aký bude primárny účel daného spotrebiča. Následne sú tu mini rúry s elektrickým varičom. Okrem toho, že v nich môžete piecť, grilovať, zohrievať či rozmrazovať, využitá je i horná plocha mini rúry. Najčastejšie ide o dve či tri varné zóny. Z bežnej mini rúry sa tak stáva mini elektrický sporák, ktorý má určite v mnohých prípadoch svoje využitie. Tieto modely sú zvyčajne výkonnejšie, drahšie, no zároveň multifunkčnejšie. Stolná rúra na pečenie často obsahuje 2 alebo 3 platničky na varenie so samostatnou reguláciou. Rúru a platničky môžete používať súčasne. V ponuke sú liatinové alebo sklokeramické. Výber je na vás.
Veľkosť a objem
Zvyčajne nejde o zariadenia väčšie než napríklad mikrovlnné rúry. Samozrejme, väčšina modelov má o niečo viac centimetrov do výšky i do hĺbky. Obľúbené sú mini stolové rúry však práve preto, že zaberajú málo miesta, sú kompaktné a ľahko sa s nimi manipuluje. V prvom rade si zvážte, aký veľký spotrebič do vašej kuchyne vlastne chcete umiestniť. Štandardná veľkosť je pri šírke okolo 40 až 60 cm, hĺbka v priemere 30 až 45 cm a podobne je na tom i výška 20 až 40 cm. Na základe týchto parametrov je možné odlišovať i vnútorný objem danej rúry. Zamerajte sa na objem. Ten sa pohybuje v rozmedzí od 12 do 48 litrov.
A aký je ideálny objem? Voľba je opäť na vás. Na trhu nájdete mini rúry s objemom od 20 litrov, no rovnako tak aj modely s objemom 40 litrov. Väčšie mini rúry už tak trochu popierajú pomenovanie mini, no je len na vás, či pôjdete do najmenšej alebo štandardnej veľkosti mini stolovej rúry. Z hľadiska výberu sa pri veľkosti zamerajte predovšetkým na vaše potreby. Ak chcete nahradiť vašu veľkú teplovzdušnú rúru, siahnite po sofistikovanejšom a väčšom modeli. Keď ste sa rozhodli pre rúru s integrovanými platničkami na varenie, výber správneho miesta je o to dôležitejší. Vstavaná mini rúra lepšie zapadne do celkového koloritu kuchyne, ale už s ňou nepohnete.
| Objem (litre) | Typické rozmery (ŠxHxV v cm) | Odporúčané použitie |
|---|---|---|
| 12 - 20 | Približne 40x30x20 | Ohrev, toasty, malé porcie, občasné grilovanie |
| 20 - 30 | Približne 45x35x25 | Bežné varenie pre 1-2 osoby, menšie koláče |
| 30 - 48+ | Približne 60x45x40 | Plnohodnotná náhrada pre rodiny, väčšie jedlá, celé kura |
Výkon a možnosti
Ide o technický parameter, ktorý vám napovie často aj to, ako rýchlo sa napríklad rúra zahreje. Samozrejme, rolu zohrávajú aj ďalšie faktory, ako objem, použité materiály či maximálna možná teplota. Príkon menších mini stolových rúr sa pohybuje na úrovni 1 500 až 2 000 W. Výkonnejšie modely s výkonnejším výhrevným telesom/telesami sa pohybujú s príkonom aj na hranici cez 3 000 W.
Funkcie pečenia a varenia
Dnešné mini stolové rúry sú moderné a inovatívne zariadenia, ktoré sú všestranným kuchynským spotrebičom. Na začiatok si odpovedzte na otázku, čo všetko chcete v mini rúre pripraviť. Pečenie, grilovanie a udržiavanie teplého jedla nie je všetko, čo mini rúra dokáže.
- Pečenie: Bez tejto funkcie by mini stolová rúra nemala žiadny význam. Ide o štandardnú funkciu. Pečenie zabezpečuje výhrevné teleso, prípadne viac výhrevných telies. Mini rúra CALZONE vám rýchlo a ľahko pomôže pripraviť chutnú pizzu, zapekanku, hranolky alebo upiecť mäso či ryby. Konvekčná mini rúra NAPOLI vám ľahko pomôže pri príprave lahodnej pizzy, zapekanky, hranolky alebo pri pečení mäsa či rýb.
- Grilovanie: V prípade mini stolových rúr veľmi obľúbená funkcia. V tomto prípade rúra využíva sálavé teplo, ktoré prúdi predovšetkým z hornej strany spotrebiča. Grilovať možno pokrm priamo na rošte, plechu, no ideálne je, ak má rúra k dispozícii funkciu otočného grilu a pripravovaný pokrm sa otáča na grilovacej ihle.
- Opekanie: Opekanie je funkcia, ktorá umožňuje rovnomerné opečenie pokrmu zo spodnej i hornej strany. Oplatí sa to predovšetkým pri opekaní toastov, pizze alebo koláčov.
- Rozmrazovanie: Veľmi praktická funkcia, ktorá umožňuje rozmraziť v zásade akýkoľvek mrazený pokrm či ingredienciu. Rozmrazovanie si nastaví stálu teplotu a jediné, čo sledujete, je čas.
Praktické vlastnosti a príslušenstvo
Vlastnosti a príslušenstvo výrazne zvyšujú komfort a bezpečnosť používania mini rúry.
- Časovač: Veľmi praktická funkcia, ktorá vás upozorní na koniec prípravy pokrmu alebo napríklad aj na koniec predohrevu. Každá mini rúra je vybavená časovým spínačom s automatickým vypnutím a zvukovým oznámením, aby ste vedeli, ako dlho sa bude jedlo pripravovať a presne vedeli, kedy je hotové.
- Termostat: Regulácia teploty je v prípade rúry na pečenie veľmi podstatná. Zvyčajne je možné nastaviť teplotu v intervale od 100 do 250 °C. S nastaviteľným termostatom potrebnú teplotu jednoducho nastavíte.
- Osvetlenie: Vnútorný priestor mini rúry na pečenie s osvetlením je rozhodne vítanou vychytávkou. Vnútorné osvetlenie vám pomôže jedlo skontrolovať aj počas pečenia.
- Konvekcia - ventilátor: V prípade mnohých modelov ide o samozrejmú funkciu. Ventilátor sa postará o optimálnu distribúciu teplého vzduchu vo vnútornom obehu.
- Bezpečnosť: Niekoľko vrstiev skla (najčastejšie 2 alebo 3) rúru tepelne izolujú natoľko, že nepáli.
Mini rúru kupujete s príslušenstvom. Najčastejšie je dodávaným príslušenstvom nerezový - chrómový rošt. Takisto v balení často nájdete aj plech na pečenie alebo grilovaciu ihlu - rotisserie. Pozrite si, čo všetko rúra obsahuje a či to všetko skutočne využijete.
Dizajn a kvalita materiálov
Vzhľad je sám osebe veľmi individuálnym parametrom, no v danom segmente nájdete naozaj bohaté zastúpenie rôznych farebných prevedení. Medzi neutrálny dizajn možno s určitosťou radiť aj modely v nerezovom prevedení.
Obľúbení výrobcovia a cenové kategórie
Kvalita a reputácia je v prípade výrobcov základným kritériom výberu. V neposlednom rade sú podstatné práve referencie zákazníkov. Od koho teda voľne stojace elektrické rúry na pečenie kupovať? Spomenúť musíme ako prvú značku Orava, ktorá ja v našich končinách dobre známa. Mini rúra Tefal či mini rúra Concept takisto nie sú krokom vedľa. Medzi prémiových výrobcov možno radiť elektrické rúry značky DeLonghi alebo Treviso.
Hoci je ponuka výrobcov bohatá, neodporúčame vám zamerať sa na úplne najlacnejšie modely. Minimálnu, a teda spodnú hranicu by sme v prípade kúpy stanovili na sumu od 80 eur a viac. Kvalitatívne polepšiť si môžete pri modeloch od 120 eur a viac. Nechýba im funkcionalita, inovácie a inteligentné ovládanie. Takisto sú často dodávané s príslušenstvom. Ak túžite po prémiovej kvalite, investovať by ste mali viac ako 250 eur. Predtým, ako za mini rúru niekomu zaplatíte, prečítajte si recenzie zákazníkov. Najlepšie jej prednosti a nedostatky opíšu ľudia, ktorí v nej už čo to napiekli. Vďaka overeným recenziám sa rozhodnete ľahšie a rýchlejšie. Vyberte si z najlepšie hodnotených produktov s minimálne 95 % pozitívnych recenzií od overených zákazníkov, ktorí už v sekcii Mini rúry nakúpili. Skutočné recenzie sú tým najlepším potvrdením, že vami vybraný produkt splní vaše očakávania.
Alternatívy k elektrickej rúre s dvojplatničkou
Na trhu existuje množstvo alternatív, ktoré môžu vyhovovať vašim potrebám:
- Mini rúry: Ponúkajú rôzne funkcie, ako napríklad teplovzdušné pečenie, grilovanie a rozmrazovanie.
- Multifunkčné rúry: Kombinujú rôzne spôsoby ohrevu a pečenia, čím umožňujú prípravu širokej škály jedál.
- Mikrovlnné rúry s grilom: Sú ideálne na rýchly ohrev a prípravu menších porcií jedál.
- Indukčné varné dosky: Ponúkajú rýchly a efektívny ohrev a sú bezpečné na používanie.
- Vstavané rúry: Ak plánujete rozsiahlejšiu rekonštrukciu kuchyne, vstavaná rúra môže byť elegantným a praktickým riešením.
Recenzie a príklady konkrétnych modelov
Tu je niekoľko príkladov konkrétnych modelov mini rúr s dvojplatničkou a ich vlastností:
Vigan Mammoth EO45L-2P
Elektrická rúra s grilom, horúcim vzduchom a 2 hornými platňami. S objemom 45 litrov ponúka dostatok priestoru na kulinárske experimenty. Má elegantný dizajn a 2 liatinové platne s výkonom 1000 W (ľavá) a 500 W (pravá). Výkon rúry je 1800 W a celkový príkon 3300 W. Disponuje 3 úrovňami výkonu pre každú varnú dosku a je multifunkčná - varenie, grilovanie, pečenie, opekanie, horúci vzduch. Má 4 samostatné výhrevné telesá z nehrdzavejúcej ocele, dvojité sklenené dvierka s bezpečnostným sklom, otočný rožeň a časovač do 60 minút. Nastavenie teploty je od 100 - 250 °C. Vnútorný povrch je z pozinkovanej ocele a strieborný povrch s príslušenstvom z nehrdzavejúcej ocele. Vhodná na použitie nielen v domácnosti, ale aj na chatách, chalupách, ubytovniach, študentských domovoch atď. Príslušenstvo: plech na pečenie, otočný rožeň, rukoväť na vybratie plechu, rukoväť na vybratie roštu, rošt.
Orava Elektra X28
Orava Elektra X28 - inteligentná a veľmi praktická kombinácia elektrickej rúry s dvojplatničkou. Umožní vám na malom priestore variť, piecť, zapekať či grilovať, pričom naraz môžete používať aj rúru, aj variče. A hoci má tento výkonný „kuchár“ trpasličie rozmery, dokážete na ňom uvariť obrie porcie - vnútorný objem rúry je 28 l a liatinové platne majú priemer 15,5 cm, takže sa vám na ne poľahky zmestia stredne veľké hrnce s riadnymi porciami polievky aj druhého jedla. Elektrická pec je ideálna na ohrievanie jedla, či zapekanie napríklad pizze. Prednosťou elektrickej rúry s dvojplatničkou je samostatné regulovanie teploty jednotlivých platní na varenie a možnosť plynulého nastavenia teploty od 100 do 230 °C. Elektra-X28 umožňuje nielen klasické pečenie, ale aj grilovanie a varenie. S objemom 28 litrov a výkonom 2600 W dokáže zvládnuť prípravu rôznych pokrmov, od koláčov až po pečené mäso. Okrem toho disponuje grilovacím otočným ražňom, čo umožňuje rovnomerné prepečenie jedál. S rozmermi 48,3 x 30,3 x 38,6 cm je Elektra-X28 kompaktným riešením do menších kuchýň, chát či kancelárií. Napriek menším rozmerom ponúka dostatočný výkon a je vybavený radou bezpečnostných prvkov. Medzi najdôležitejšie patria ochrana proti prehriatiu, stabilita na pracovnej ploche a odolnosť voči prevráteniu.
Ďalšie zaujímavé modely
- Mini rúra na pečenie VIGAN T45L2P s grilom: Je vybavená dvoma liatinovými horákmi, čo je skvelé riešenie pre letný domček, školský internát alebo dom s obmedzeným priestorom. Rúra je vybavená štyrmi samostatnými vykurovacími telesami vyrobenými z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele.
- Concept ET6035bc: Plne funkčná elektrická rúra značky Concept.
- Klarstein Masterchef Oven 60L Silver: Priestranná a výkonná mini rúra s objemom 60 litrov. Mini rúra Klarstein Masterchef 60 je priestorovo úsporným rozšírením do všetkých maličkých kuchýň a mini domácností.
- Sencor SEO 2000BK: Mini elektrická rúra s 20 litrovým vnútorným objemom a maximálnym výkonom 1650 W.
- Orava Elektra-C38: Kombinuje funkcie rúry a variča, s vnútorným objemom rúry 38 litrov a sklokeramickými platňami. Varné platne a rúra s objemom 38 litrov môžu byť v prevádzke samostatne aj súčasne, nastaviť si na nich môžete teplotu do 230 °C.
- Siguro CO-E480SU4: Mini rúra s funkciou Perfect Roast & Grill.
- Tefal OF444834: Stolová rúra s objemom 19 l a teplovzdušnou funkciou. Disponuje 6 režimami prípravy pokrmov.
- LAFE PIW-0011: Mini rúra s dvoma elektrickými varnými platničkami.
- Adler AD 6026: Multifunkčná rúra s kapacitou 48 l.
- Tefal OF484811: Elektrická rúra ideálna do malých garsónok, na vysokoškolské internáty, chalupy alebo do hotelových izieb.
Starostlivosť o mini rúru
Nezabudnite, že to o čo sa dobre staráte, vydrží dlhšie. Starostlivosť o mini rúru je jednoduchšia ako v prípade klasickej rúry. Je menšia a ľahšie prístupná, preto sa dostanete všade, kde potrebujete. Na čistenie nepoužívajte príliš agresívne čistiace prostriedky. Mohlo by jej to viac uškodiť, ako pomôcť. Rúru nechajte poriadne vychladnúť a potom ju vyčistite špeciálnymi prípravkami na čistenie elektrickej rúry.
tags: #rura #na #pecenie #s #dvojplatnickou