Zemiaky, hoci sa v súčasnosti zámerne nepestujú na kŕmne účely, predstavujú významnú súčasť výživy pre hydinu a divú zver. Po normatívnej úprave sadiva a konzumných zemiakov, alebo v prípade havarijných zemiakov (po namrznutí, silnom napadnutí plesňou či hnilobami), sa stávajú cenným zdrojom sacharidov a ďalších živín.
V tomto článku sa pozrieme na to, ako zemiaky správne pestovať, hnojiť a najmä, ako ich bezpečne a efektívne skrmovať hydine a divej zveri, aby sa predišlo zdravotným problémom a maximalizoval ich nutričný prínos.
Pestovanie zemiakov pre optimálnu úrodu
Pre tých, ktorí majú možnosť pestovať si vlastné zemiaky, či už pre vlastnú spotrebu alebo ako krmivo, prinášame podrobný návod na pestovanie v záhrade, ale aj alternatívne metódy.
Klasické pestovanie v záhrade
Najideálnejší čas na sadenie zemiakov je na jar, krátko po tom, čo pominú mrazy, teda približne koncom marca - začiatkom apríla. Je dôležité, aby teplota neklesla pod nulu, takže sa riaďte najmä počasím. Zemiaky môžete sadiť aj neskôr, ale úrodu budete zbierať neskôr.
1. Príprava záhona
Zemiaky potrebujú kyprú pôdu, preto je najlepšie záhon vopred dobre zrýľovať. Najprv už na jeseň a potom ešte raz na jar pred samotnou výsadbou. Okrem kyprej pôdy si zemiaky vyžadujú aj živiny. Pôdu treba kvôli tomu poriadne pohnojiť. Použiť môžete čerstvý hnoj alebo kompost, prípadne aj umelé hnojivo, ktoré obsahuje dostatok horčíka. Hnoj a kompost použite na hnojenie už na jeseň, umelé hnojivo až pred výsadbou zemiakov.
Vedeli ste, že… Nikdy nepestujte zemiaky na rovnakom mieste ako predchádzajúce dva roky. Stanovisko je potrebné meniť, inak hrozí výskyt mandeliniek, háďatiek a hniloby. Na rovnaké miesto môžete zemiaky zasadiť až za 4 roky.
2. Naklíčenie sadbových zemiakov
Sadbové zemiaky musíte nechať pred sadbou ešte naklíčiť. S týmto procesom môžete začať už vo februári, pretože trvá 4 až 6 týždňov. Naklíčenie zemiakov dosiahnete tým, že jednoducho naukladáte jednu vrstvu zemiakov do nízkej debničky a posypete jemnou vrstvou zeminy (len toľko, aby bolo zemiaky stále vidieť). Nechajte ich takto odpočívať na svetlom mieste, ktoré má teplotu medzi 10 - 18 °C. Ak je v miestnosti, kde skladujete zemiaky, dostatočne teplo, naklíčia vám aj samé. Z času na čas môžete hľuzy jemne pokropiť vodou.
Odporúčané odrody pre pestovanie zemiakov sú nasledovné:
- Veľmi skoré: Minerva, Rosara, Gloria, Velox, Inova
- Skoré odrody: Almera, Vitara, Vineta, Rosanna, Sirius
- Stredne skoré: Agria, Satina, Daisy, Steffi
Uvedené odrody sú väčšinou varný typ B. Veľmi skoré a skoré odrody majú vegetačné obdobie 90 až 100 dní.
3. Sadenie zemiakov
Keď sú zemiaky naklíčené a vonku je vhodné počasie, nastáva hlavná fáza, ktorou je sadenie zemiakov. Klasicky, ako to robievali naši rodičia či starí rodičia, zoberte si motyku a vykopte jarčeky. Mali by byť od seba vzdialené približne 75 cm. Do každého jarku teraz ručne naukladajte naklíčené zemiaky jednotlivo do jamiek hlbokých 10 cm, vzdialených minimálne 30 cm. Hľuzy ukladajte klíčkami hore a zakryte ich zeminou tak, aby vznikol asi 10 až 15 cm kopček. Nakoniec celý záhon polejte vodou.
Vedeli ste, že… Pred sadením skorých zemiakov je vhodné záhon na týždeň dopredu prikryť fóliou alebo netkanou textíliou, aby sa pôda dostatočne prehriala.
4. Starostlivosť o záhon
Počas vegetácie nezabudnite zasadené zemiaky aspoň dva krát okopať, vyplieť burinu a prihrnúť zeminu. Pri okopávaní však pracujte veľmi opatrne, aby ste nepoškodili korene. V momente, keď začnú zemiaky kvitnúť, už ďalej neokopávajte a nijak do tohto záhona nezasahujte. Samozrejme, vlahu treba udržiavať a pravidelne tak zemiaky polievajte.
5. Zber úrody
Čas zberu zistíte tak, že vňať zemiakov začne žltnúť. Vtedy ju všetku odstráňte a asi za 14 dní môžete začať vykopávať zemiaky. Malo by byť sucho a teplota aspoň 12 °C. Opäť si dávajte pozor pri vykopávaní, aby ste svoje zemiaky nepoškodili.
Ďalšie možnosti sadenia zemiakov
Okrem klasického pestovania zemiakov existujú aj iné možnosti, ako získať chutné domáce zemiaky. Potešia hlavne tých pestovateľov, ktorí sa nechcú príliš narobiť alebo nemajú veľkú záhradu.
Pestovanie zemiakov v slame
Pestovanie v slame uľahčuje samotný zber zemiakov a ich starostlivosť. Vrstva slamy sa osvedčila nielen ako prostriedok na potlačenie burín, ale tiež ako účinná prevencia proti výskytu niektorých škodcov, napr. pásavky zemiakovej. Keďže sa zemiakové hľuzy vyvíjajú v slame, môžete ich zberať ľahko a úplne čisté.
Ako prebieha pestovanie v slame: Pred výsadbou zeminu na záhone prekyprite a zapracujte kompost. Potom na povrch zeminy naukladajte zemiaky a zakryte vrstvou slamy. Len čo sa objavia listy, sformujte slamu do kopčeka. Hľuzy sa budú vytvárať prevažne nad zemou v slame, a preto musia byť celkom zakryté, aby vplyvom svetla neozeleneli. A stačí už len počkať na vašu úrodu.
Pestovanie zemiakov v kvetináči
Pestovanie zemiakov v kvetináči je možné aj v paneláku na balkóne. Samozrejme, musí to byť veľký kvetináč a na svojom dne musí mať niekoľko dier.
Ako postupovať: Asi do tretiny kvetináča nasypte kúpenú zeminu. Následne vložte do nej naklíčené zemiaky a zasypte ďalšou vrstvou zeminy tak, aby ich bolo vidieť. Následne začnú zemiaky rásť. Vždy, keď podrastú, tak ich opäť zasypte trochou zeminy a opakujte to až dovtedy, kým nemáte plný kvetináč až po vrch. Týmto spôsobom sa zemiaky budú v kvetináči rozrastať. Dôležité je, aby bol kvetináč vždy na svetle. Z času na čas ho polejte.
Pestovanie zemiakov vo vreci
Pestovanie zemiakov vo vreci je takmer totožné ako v kvetináči. Použiť môžete buď špeciálne vrece na pestovanie, ktoré sa dá zakúpiť v špecializovaných predajniach, alebo použite jednoducho obyčajné pevné veľké vrece. Musí však mať čiernu farbu, pretože tá priťahuje slnko. Na dno vreca musíte urobiť drenáž (dierky) a celé ho podložiť nejakou miskou alebo debničkou, nenechávajte ho len na zemi, pretože nebude “dýchať”. Postup je rovnaký, ako pri sadení v kvetináči.
Rady do záhrady: PESTOVANIE ZEMIAKOV VO VRECI A NA BALKÓNE
Hnojenie zemiakov pre bohatú úrodu
Dobrá úroda zemiakov závisí, okrem iného, aj od výživnej pôdy. Preto, ako sme už vyššie spomenuli, pôdu by ste si mali náležite pripraviť už počas výsadby. Mnohí pestovatelia využívajú na hnojenie dobre rozložený maštaľný hnoj alebo kompost. Ten sa rozloží priamo na rozkopanú pôdu najprv na jeseň a potom ešte raz do pripravených jamiek tesne pred výsadbou. Kompost pomáha pôde udržiavať vlhkosť a rozložený hnoj pomáha znižovať pH pôdy a dodáva jej potrebné živiny. Hnoj alebo kompost patria medzi najpoužívanejšie spôsoby hnojenia zemiakov.
Organické hnojivá
Organické hnojivá sú tvorené prírodnými materiálmi, ktoré pozitívne vplývajú na kvalitu pôdy, obsah živín a mikrobiálny život. Sú šetrné k životnému prostrediu, uvoľňujú živiny dlhodobejšie a zlepšujú štruktúru pôdy. Ich aplikácia je náročnejšia a vyžaduje si včasné zapracovanie. Medzi organické hnojivá patria:
- Vyzretý maštaľný hnoj
- Ovčí hnoj
- Kompost
- Vermikompost
- Slepačince
- Zelené hnojenie
Kravský hnoj ako efektívne organické hnojivo
Kravský hnoj je tradičné a osvedčené organické hnojivo, ktoré sa používa po stáročia. Je čisto prírodné a obsahuje organické látky a základné živiny (N, P, K, Ca a Mg), ako aj stopové prvky (Fe, Mn, Mo, Zn, Cu).
Výhody používania kravského hnoja:
- Zlepšuje štruktúru pôdy: Prispieva k tvorbe humusu, ktorý zabezpečuje kyprosť pôdy, schopnosť udržať vlahu a živiny.
- Podporuje mikrobiálny život: Aplikácia kravského hnoja podporuje rozvoj prospešných mikroorganizmov v pôde.
- Postupné uvoľňovanie živín: Zabezpečuje dlhodobé a rovnomerné uvoľňovanie živín, ktoré rastliny potrebujú pre zdravý rast.
- Univerzálne použitie: Vhodný pre hnojenie zeleniny (zeler, kapusta, kel, karfiol, plodová zelenina), ovocia a okrasných rastlín.
Ako aplikovať kravský hnoj na zemiaky: Kravský hnoj sa aplikuje na jar alebo na jeseň rozhodením po povrchu zeminy a následným miernym zapravením do pôdy.
Dávkovanie kravského hnoja:
- Základné hnojenie pred výsadbou: 1,5 - 3 kg na 10 m2
- Dávka na jednu rastlinu: 300 - 400 g
Význam živín z kravského hnoja pre zemiaky:
- Dusík: Ovplyvňuje obsah škrobu, sušiny a bielkovín v hľúzach, konzistenciu dužiny, veľkosť hľúz a ich odolnosť voči mechanickému poškodeniu.
- Fosfor: Urýchľuje vývoj a dozrievanie, podporuje koreňový systém a zlepšuje biologickú hodnotu sadby.
- Draslík: Zvyšuje odolnosť rastlín voči nízkym teplotám a suchu, zohráva dôležitú úlohu pri tvorbe škrobu, pri udržaní konzumnej kvality počas skladovania, zvyšuje mechanickú odolnosť hľúz a znižuje rozváravosť a múčnatosť.
Minerálne hnojivá
Minerálne hnojivá sú vyrábané v chemických závodoch a majú presne definovaný obsah živín. Je dôležité dodržiavať odporúčané dávkovanie, aby ste predišli prehnojeniu. Živiny sú pre zemiaky pomerne rýchlo dostupné a maximalizujú výnosy. Medzi najlepšie minerálne hnojivá patria:
- NPK hnojivá
- Síran draselný
- Síran amónny
- Liadok amónny s dolomitom
- Liadok vápenatý
Najčastejšie majú podobu granulovaných hnojív, ktoré sa aplikujú rozhodením alebo zapracovaním do pôdy. Niektoré sú vodorozpustné a dajú sa použiť vo forme zálievky.
NPK Hnojivo: NPK hnojivo, čo znamená dusík, fosfor a draslík, sa používa na jar a zabezpečuje optimálnu výživu. Dusíkom sa neodporúča hnojiť na jeseň, nakoľko sa z pôdy počas zimy vyplavuje. Dbajte na rovnomerné rozhodenie hnojiva, aby nedošlo k prehnojeniu pôdy. Prihnojuje sa na začiatku vegetácie na jar pod zemiak a potom na list. V priebehu vegetácie sa dodávajú väčšinou mikroelementy ako mangán, meď, zinok či molybdén. Rastlina zemiaka prijíma živiny počas celej vegetácie, veľmi intenzívne však v štádiu kvitnutia. Prihnojte ju na začiatku vegetácie liadkom v pomere asi 20 g na 1 m2. Pri hnojení si treba dávať pozor na optimálne hnojenie dusíkom. Prehnojenie zemiakov dusíkom má za následok silný nárast vňate, a tým dochádza k prekrývaniu symptómov viróz, čím sa vytvárajú podmienky pre pleseň zemiakovú.
Medzi konkrétne produkty, ktoré sú vhodné na hnojenie zemiakov, patrí napríklad Agrokompakt NPK 8-12-25. Ide o viaczložkové kompaktované hnojivo, ktoré je určené na jarnú aplikáciu pred výsadbou alebo na prihnojenie počas vegetácie.
Prírodné hnojivo
Medzi prípravky čisto prírodného charakteru patria prípravky na báze morských rias a humátov. Aj tieto podporujú rast, vyživujú porast, pôsobia protistresovo a v konečnom dôsledku zvyšujú výšku úrody a jej kvalitu. Taktiež veľmi významným prírodným hnojivom na zemiaky sa stáva minerálne hnojivo na zemiaky s obsahom prírodného zeolitu, ktoré zabezpečuje rastlinám dobrú kondíciu a vyššiu imunitu voči hubovým chorobám a vďaka svojim vlastnostiam zachytáva ťažké kovy a rezíduá rôznych nečistôt a látok v pôde, ktoré sa potom stávajú nedostupnými pre rastliny.
Rozbor pôdy - Dôležitý krok pred hnojením: Množstvo aplikovaného hnojiva závisí od typu pôdy a jej zloženia. Pred hnojením je vhodné poznať stav pôdy, ideálne je nechať si spraviť odborný rozbor pôdy aspoň raz za 5 rokov.
Choroby a škodcovia zemiakov
Väčšina pestovateľov zemiakov, ale aj iných plodín, sa musia niekedy vysporiadať aj s nepríjemnými chorobami či škodcami, ktoré bohužiaľ napádajú ich úrodu. Zvyčajne sa dá proti nim bojovať. Napríklad, ochrana proti plesniam spočíva v pestovaní odolných odrôd, aplikácii fungicídov a správnej agrotechnike.
Choroby zemiakov
- Pleseň zemiaková: Je najvážnejším ochorením zemiakov. Šíri sa pri vlhkosti vzduchu 80 %, pri teplotách 12-23°C a môže napadnúť listy, vňať, hľuzy zemiakov a za daždivého počasia môže zničiť celé porasty hlavne vo vyšších polohách.
- Mokrá hniloba zemiakov: Baktérie tejto choroby prežívajú v pôde a vnikajú do novovysadených hľúz cez poranenia.
- Suchá hniloba zemiakov: Prežíva v pôde a do hľúz sa dostáva cez poranenia.
- Obyčajná chrastavitosť: Najviac sa prejavuje na hľuzách. Baktérie do rastliny prenikajú cez mladé lenticely v suchom období.
- Alternáriová škvrnitosť listov: Prežíva bežne v pôde aj niekoľko rokov. Rastliny napáda po oslabení spôsobenom stresom (chlad, vlhké stanovište, vysoké teploty, tieň a pod.).
Škodcovia zemiakov
- Pásavka zemiaková: Pásavka je najvážnejším škodcom zemiakov. Larvy i dospelé jedince poškodzujú nadzemné časti zemiakov.
- Vošky: Cicajú na spodnej strane mladších listov. Veľké škody spôsobené prenosom rôznych vírusových chorôb zemiakov výrazne znižujú úrodu.
- Drôtovce: Zákernými škodcami zemiakových hľúz sú larvy kováčikov, tzv. drôtovce, ktoré sa zavrtávajú do hľúz a môžu do nich zavliecť aj rôzne mikroorganizmy spôsobujúce ich hnilobu.
Skrmovanie zemiakov hydine
Kŕmenie je jedna z najdôležitejších podmienok pre sliepky, len tak môžu dávať plnohodnotné vajíčka a byť v dobrej kondícii a žiť spokojný život. Kŕmenie predstavuje viac ako 60% celkových nákladov na chov. Zemiaky môžu byť cenným doplnkom ich stravy, ak sú podávané správne.
Kľúčové výživové prvky pre nosnice
Pre správnu výživu sliepok je dôležité zabezpečiť dostatok:
- Bielkoviny: Potrebné pre tvorbu svalovej hmoty, regeneráciu buniek a kvalitné vajcia. V sušine by ich malo byť 16-18 %.
- Minerály (najmä vápnik): Bez dostatočného prísunu vápnika môžu sliepky znášať vajcia s tenkou alebo krehkou škrupinou.
- Vitamíny: Prispievajú k správnemu fungovaniu metabolizmu a imunitného systému.
- Tuky: Slúžia ako zdroj energie, avšak u hydiny by príjem tukov mal byť primeraný, aby nedochádzalo k obezite a zdravotným problémom.
- Vláknina: Pomáha pri trávení a prispieva k lepšiemu vyprázdňovaniu.
Zemiaky ako súčasť kŕmnej dávky pre sliepky
Varené zemiaky sú pre sliepky veľmi cenným krmivom. Na rozdiel od surových zemiakov, ktoré obsahujú jedovatý solanín (najmä v klíčkoch a zelených častiach), sú varené zemiaky bezpečné a dobre stráviteľné. Mali by sa podávať v primeranom množstve, ako doplnok k základnej kŕmnej dávke.
Dávkovanie zemiakov: Varené zemiaky sa môžu pridávať do kŕmnej zmesi v množstve do 20% celkovej dávky. Je dôležité, aby boli zemiaky uvarené do mäkka a pokrájané na menšie kúsky, aby sa sliepkam ľahšie konzumovali.
Zvyšky z kuchyne: Áno či nie?
Zvyšky z kuchyne nie sú vždy vhodné! Nevhodná strava môže poškodiť zdravie aj znášku. Ak sa rozhodnete kŕmiť svoje sliepky zvyškami z kuchyne, musí ísť o nutrične vyvážené zvyšky. Tie jediné totiž majú pre sliepky prospech. Ak ich budete kŕmiť nezdravým zvyškovým jedlom, časom sa u nich objavia zdravotné problémy, nadváha, choroby, vnútorné parazity a klesne, alebo dokonca sa aj zastaví znáška vajec. V najhoršom prípade môže dôjsť i k smrti sliepky.
Čo sliepky z kuchyne ocenia? Ryby sú skvelým zdrojom bielkovín, teda výborným nástrojom k vysokej produkcii vajec. Listová zelenina ako špenát a brokolica majú vysoký obsah bielkovín, vitamínov a minerálov a sliepky ju milujú. Ak používate konzervovanú zeleninu, nezabudnite soľ dôkladne opláchnuť, pretože príliš veľa soli môže spôsobiť zdravotné problémy. Hrach, kukurica, pšenica a tekvica majú vysoký obsah sacharidov a všetci vieme, že sliepky kukuricu milujú, rovnako ako hrášok. Zvlášť v zime, kedy im kukurica a pšenica dodá toľko potrebnú energiu, aby i v mraze mohli produkovať vajcia. V letných mesiacoch im naopak podávajte zvyšky melónu alebo šalátových uhoriek, nielen že tým zaženú smäd, ale klovaním do zvyškov dužiny sa aj zabavia a na oštipovanie a kanibalizmus im tak nezvýši čas. Zvyšky melónu, jahôd a čučoriedok sú obľúbenou pochúťkou, a navyše, bobule sú plné zdravých antioxidantov.
Čo sliepkam z kuchyne rozhodne nedávať? Sliepky sú všežravce, to znamená, že budú jesť takmer čokoľvek (vrátane mäsa). Avšak jesť všetko by rozhodne nemali. Veľa zvyškov obsahuje jed, najmä soľ a cukor, ktorý ohrozuje ich život. Všeobecná zásada znie: ak si nie ste istí, nekŕmte svoj kŕdeľ týmito zvyškami.
Čo všetko by malo zostať sliepkam z vašej kuchyne zakázané?
- Surové alebo nevarené zemiaky a zemiakové listy.
- Šišky, buchty a iné koláče, ktoré obsahujú vysoký podiel cukru.
- Listy paradajok a zelené paradajky.
- Listy baklažánu a avokádo.
- Surové fazule.
- Huby.
- Káva a kávová usadenina.
- Chipsy, hranolky a pizza.
- Čokoláda.
- Nevarená ryža.
- Listy rebarbory.
- Všetky plesnivé a zhnité potraviny.
Výživa sliepok v zime
V zimnom období je na mieste väčšia starostlivosť o vašich operencov, než kedykoľvek predtým. Potrebujú viac krmiva, pretože vplyvom nízkych teplôt spotrebúvajú veľa energie na fungovanie organizmu. Pokiaľ sa rozhodnete kŕmiť svoje sliepky zvyškami z kuchyne, musí ísť o nutrične vyvážené zvyšky. Tie jediné totiž majú pre sliepky prospech.
Základom je samozrejme správne chovateľské zázemie, ktoré bude sliepky chrániť pred mrazom, vetrom a hlavne vodou, snehom a celkovým vlhkom. Pokiaľ sa cíti sliepka nekomfortne až chorá, rozhodne nečakajte žiadnu znášku. Ďalej je veľmi dôležitá aj čistá podstielka a prístup ku krmivu.
Čo doplniť do zimnej stravy sliepok?
- Kukurica: Je skvelým zdrojom glycídov a má vyšší podiel tuku a tým pádom je tak bohatým zdrojom energie. Sliepky sa pri jej trávení krásne zahrejú a vytvoria si teplo, ktoré im pomôže mrazy a zimné dni lepšie prekonať.
- Hrach: Je bohatým zdrojom bielkovín, ktoré sú v zime tak potrebné a ťažké na zohnanie v prírode. Máčaný hrach sliepky lepšie trávia. Milujú ho!
- Mliečne výrobky: Tvaroh, cmar, kyška (čerstvé mlieko radšej kvôli zažívacím problémom nedávajte, lepšie trávia rovno už nakvasené produkty). Srvátka vzniká pri výrobe syra alebo tvarohu. Okrem bielkovín obsahuje mliečny cukor, vitamíny B1, B2, B6, B12, C, E a minerálne látky, predovšetkým horčík, fosfor, vápnik, draslík, sodík, zinok.
- Pivné kvasnice: Zdroj vitamínu B, dobre ochutí varené pokrmy. Má vplyv na reprodukciu (nekŕmte v čase, keď ukladáte násadové vajcia do liahní), ďalej zamedzuje pudom kanibalizmu v chove.
- Instantné cestoviny: Pre sliepky je možné využiť aj instantné cestoviny vyrábané pre psov. Lepšie ich prijímajú nastrúhané alebo vo forme vločiek.
- Ovsená kaša: Chladné ráno môžete sliepočkám spríjemniť klasickou ovsenou kašou, ktorú uvaríte vo vode, nie v mlieku, a pridáte pár kvapiek javorového sirupu. Kašu podávajte ešte vlažnú (nie teplú ani horúcu!) a uvidíte ten šrumec okolo kŕmidla. Mrazivé ráno tak pre nich bude znesiteľnejšie.
Skrmovanie zemiakov divokej zveri
Kŕmenie zveri, najmä v zimnom období, je dôležitou súčasťou starostlivosti o voľne žijúce zvieratá. Správny výber krmiva a dodržiavanie zásad prikrmovania sú kľúčové pre ich zdravie a prežitie. Jednou z možností, ako zveri prilepšiť, sú aj kŕmne zemiaky.
Aktuálna ponuka kŕmnych zemiakov
Na trhu je aktuálne pomerne široká ponuka kŕmnych zemiakov. Inzeráty ponúkajú kŕmne zemiaky rôznych odrôd, často neskoré druhy druhej triedy. Predajcovia ponúkajú zemiaky v rôznych množstvách, od menších až po väčšie, napríklad 10q. Cena sa zvyčajne udáva za vrece, pričom hmotnosť vreca sa pohybuje okolo 25-30 kg. Ponúkané sú aj zemiaky z vlastnej úrody, ručne triedené na uskladnenie.
Zásady prikrmovania zveri
Prikrmovanie zveri má svoje presné pravidlá a povinnosti, ktoré určujú právne predpisy v oblasti poľovníctva. Tie stanovujú podmienky, za akých môžu poľovníci zver prikrmovať, ako a kedy. Je dôležité, aby sa prikrmovanie vykonávalo správne, pretože nesprávne prikrmovanie môže spôsobiť zveri vážne tráviace problémy, ktoré môžu mať fatálne následky.
Kŕmenie zveri nepoľovníkmi
Ak má nepoľovník záujem pomôcť lesnej zveri, mal by sa v prvom rade skontaktovať s užívateľom poľovného revíru a dohodnúť sa s ním, akou formou pomôže s prikrmovaním. Neodporúča sa prikrmovanie mimo už na to určených existujúcich zariadení. Nedodržaním istých pravidiel môže dobrý úmysel spôsobiť zveri zdravotné komplikácie.
Obdobie núdze
Obdobie prikrmovania zveri počas zimných mesiacov, tzv. obdobie núdze, stanovuje okresný úrad v sídle kraja pre každú poľovnú oblasť osobitne.
Plán starostlivosti o zver
Užívateľ poľovného revíru predkladá miestne príslušnému obvodnému úradu na schválenie tzv. plán starostlivosti o zver. V ňom je presne vyšpecifikované minimálne množstvo a druh predkladaného krmiva podľa potravných nárokov jednotlivých druhov zveri, ich stavov v zimnom období a dĺžky prikrmovacieho obdobia.
Druhy krmiva pre zver
Krmivá pre zver sa delia do troch hlavných kategórií:
- Objemové krmivo: Patrí sem seno, sušené trávy, byliny a mladé výhonky kríkov. Pre lesnú zver sú ideálnym objemným krmivom seno, sušené maliny alebo siláž. Obsahuje dostatok štruktúrovanej vlákniny, nevyhnutnej v procese trávenia prežúvavej zveri. Ak vláknina v kŕmnej dávke chýba, zver môže trpieť tráviacimi poruchami.
- Jadrové krmivo: Je skôr doplnkové a treba dávať pozor na správne dávkovanie. Patria sem obilniny (ovos, kukurica, jačmeň), žalude, gaštany a hrach. Pri gaštanoch treba dávať pozor na množstvo, pretože obsahujú saponíny, ktoré vo väčšom množstve spôsobujú otravu.
- Dužinaté krmivo: Patria sem ovocie a zelenina, ako napríklad repa, zemiaky, topinambury a mrkva.
Kŕmne zemiaky ako súčasť kŕmnej dávky pre divú zver
Zemiaky patria medzi dužinaté krmivo a môžu byť vhodnou súčasťou kŕmnej dávky pre zver, najmä v zimnom období.
Výhody kŕmenia zemiakmi
- Zdroj energie: Zemiaky sú bohaté na sacharidy, ktoré sú pre zver dôležitým zdrojom energie, najmä v zime, keď majú obmedzený prístup k prirodzenej potrave.
- Dostupnosť: Kŕmne zemiaky sú často dostupné za prijateľnú cenu, najmä druhej triedy alebo z prebytkov.
- Stráviteľnosť: Pre diviačiu zver sú zemiaky dobre stráviteľné. Pre prežúvavú zver je dôležité podávať ich v kombinácii s objemovým krmivom.
Riziká a obmedzenia
- Nadmerné množstvo: Nadmerné množstvo zemiakov môže spôsobiť tráviace problémy, najmä hnačky.
- Znehodnotenie: Zemiaky sa môžu rýchlo znehodnotiť, najmä ak sú vlhké alebo poškodené. Je dôležité podávať len zdravé a neplesnivé zemiaky.
- Klíčky: Zemiaky s klíčkami obsahujú solanín, ktorý je jedovatý.
Tabuľka: Zloženie krmiva pre zver
| Kategória krmiva | Príklady | Vhodnosť |
|---|---|---|
| Objemové krmivo | Seno, siláž, sušené trávy | Základná zložka pre prežúvavce |
| Jadrové krmivo | Ovos, kukurica, jačmeň, žalude | Doplnok, obmedzené množstvo |
| Dužinaté krmivo | Repa, zemiaky, mrkva | Doplnok, obmedzené množstvo, riziko tráviacich problémov |
Význam živín pre zemiaky
Zemiaky majú radi kyprú, prevzdušnenú pôdu, ktorá je dobre priepustná. Ideálnym typom pôd sú piesčito hlinité pôdy s vysokým obsahom organických látok. Piesčité pôdy, ktoré nezadržujú vlhkosť, sú vhodnejšie skôr pre skoré odrody, treba pri nich dbať na pravidelné zavlažovanie a hnojenie. V porovnaní s inými plodinami majú zemiaky v relatívne krátkom časovom období vysokú produkciu rastlinnej hmoty. Aby sa dosiahli vysoké výnosy, je potrebné zabezpečiť dostatočné množstvo živín počas celého biologického cyklu plodiny:
- (N) - dusík: Stimuluje rýchly rast, zvyšuje počet listov a zvyšuje ich fotosyntetickú aktivitu.
- (P) - fosfor: V počiatočnom období je najvýznamnejšou živinou. Podporuje rast koreňového systému a vedie k skorému klíčeniu. Ovplyvňuje tvorbu hľúz viac ako akékoľvek iné živiny. Počas tohto času plnenia má fosfor rozhodujúci vplyv na konečnú veľkosť hľúz.
- (Ca / Mg) - vápnik: Je potrebný pre rast koreňov, listov a vyvíjajúcich sa tkanív a pomáha rastline prekonať akýkoľvek environmentálny stres.
- (N) - dusík: Podporuje silnú fotosyntetickú aktivitu listov, ktorá je potrebná na tvorbu hľúz a významne prispieva k rastu hľúz.
- (K) - draslík: Počas fázy rastu hľúz je draslík prvkom absorbovaným najrýchlejšou rýchlosťou a v najväčších množstvách plodinou. Prispieva k produkcii uhľohydrátov v listoch a ich migrácii do hľúz.
- (Mg / Ca) - horčík a vápnik: Majú rozhodujúci vplyv na vývoj hľúz. Horčík zvyšuje fotosyntetickú aktivitu a zvyšuje migráciu uhľovodíkov do hľúz.
tags: #skrmovanie #a #davkovanie #zemiakov