blog

Komplexný sprievodca správnym skrmovaním a dávkovaním zemiakov pre hydinu a divú zver, vrátane pestovania, hnojenia a rizík.

Zistite všetko o pestovaní a skrmovaní cukrovej repy. Od výsevu a starostlivosti, cez zber a skladovanie, až po využitie v kŕmnych dávkach zvierat a ako zdroj melasy.

Objavte tradičný recept na chrumkavé zemiakové harule s rožkom krémom. Jednoduchá príprava a neodolateľná chuť pre celú rodinu.

Objavte všestranný sirup z cukrovej trstiny: od koktailov po pečenie, jeho vlastnosti, benefity a rozdiel od melasy. Spoznajte aj alternatívy cukru.

Podrobný prehľad náhradných dielov pre domáce pekárne na chlieb, vrátane hnetacích nádob, hákov a prevodových remienkov.

Objavte recept na šťavnatú zapekanú krkovičku so šampiňónmi a smotanovo-syrovou omáčkou. Ideálne pre slávnostné i bežné príležitosti.

Objavte Liptov Pološtiepok na grilovanie – slovenskú syrovú špecialitu údenú na bukovom dreve. Jednoduchá príprava, skvelá chuť a ideálny doplnok pre vašu grilovačku.

Objavte recepty na lahodný malinový koláč s pudingom. Pripravte si strúhaný, vláčny, z jedného plechu alebo moravský koláč s čerstvými či mrazenými malinami.

Objavte, ako pripraviť šťavnaté bravčové mäso v teplovzdušnej fritéze. Recepty na stehno, rezne a trhané mäso s tipmi pre dokonalý výsledok.

Objavte chutný a zdravý bezlepkový segedínsky guláš. Recept vhodný pre celiatikov s morčacím mäsom a kokosovou smotanou.

Objavte liečivé účinky sirupu z fialky proti chrípke, kašľu a zápalom. Naučte sa pripraviť domáce sirupy, čaje a tinktúry pre zdravie a krásu.

Zistite, ako fungujú farmy na odšťavovanie ovocia na Slovensku. Prehľad typov odšťavovačov, tipy na výber a informácie o lokálnych výrobcoch.

Objavte tradičný recept na lahodné medové rezy s karamelovou plnkou Salko. Podrobný postup, tipy a variácie pre dokonalý dezert.

Objavte tradičné i moderné recepty z holandskej rúry! Pripravte si chutné holandské klopse, špargľu s omáčkou a ďalšie sýte jedlá.