blog

Podrobný prehľad informácií o pekárni Juraj Maťaš, jej tradičných výrobkoch, filozofii, a detailoch z verejného obstarávania.

Objavte Courchevel vo Francúzskych Alpách: luxusné lyžiarske stredisko s 600 km zjazdoviek, letnými aktivitami a panoramatickými výhľadmi na Mont Blanc.

Objavte recept na holandský kel z jedného hrnca! Pečené holandské rezne so zemiakovou kašou a duseným kelom. Zdravšie a chutné!

Objavte recept na šťavnaté bravčové rezne marinované v tatárskej omáčke. Naučte sa vybrať suroviny, pripraviť marinádu a dokonale ich vypražiť.

Získajte prehľad o legislatíve darovania potravín na Slovensku, podmienkach pre daňové výdavky a procesoch pre charitatívne organizácie a obchodníkov.

Objavte recept na neodolateľné rezy s kokosovými guľkami! Dvojfarebné cesto, krém a sladké prekvapenie vo vnútri. Ideálne na každú príležitosť.

Zistite, koľko váži štandardné balenie jogurtu, aké sú jeho nutričné hodnoty a aké faktory ovplyvňujú jeho trvanlivosť. Prečítajte si tipy na výber a skladovanie jogurtov.

Objavte recept na neodolateľnú tortu so slaným karamelom. Podrobný sprievodca krok za krokom pre dokonalý dezert.

Zistite nutričné hodnoty šunkovej pizze, jej kalorický obsah a faktory, ktoré ho ovplyvňujú. Naučte sa tipy pre zdravšie varianty a alternatívy.

Zistite, ako si zostaviť zdravý a vyvážený jedálniček pre dojčiace mamičky. Odporúčania pre výživu, pitný režim, vhodné a nevhodné potraviny, a rady pre zvládanie kolík a alergií u bábätka.

Objavte lahodné a zdravé recepty na lievance z kokosovej múky. Naučte sa, ako pracovať s kokosovou múkou a pripravte si chutné raňajky.

Objavte recept na úžasnú machovú tortu so špenátom! Naučte sa, ako vytvoriť lahodný a vizuálne pôsobivý dezert bez umelých farbív.

Zistite, kde kúpiť kokosový orech, ako ho správne spracovať a aké sú jeho nutričné hodnoty a široké využitie v kuchyni i ako dekorácia.

Objavte, ako pripraviť dokonale šťavnaté a rozpadávajúce sa bravčové mäso pečené v sáčku s marinovanou cibuľou a voňavým korením. S minimálnou námahou dosiahnete maximálny chuťový zážitok. Naučte sa tipy a triky pre túto metódu aj pre sous vide varenie.

Pripravte si chutné hovädzie mäso na zeleri s paradajkovým pretlakom. Jednoduchý recept na jemné mäsko s krémovou zelerovou omáčkou.

Zistite, ako vybrať ideálny stojan na svadobnú tortu a čo všetko servírovať na dezertnom stole, aby vaša oslava bola nezabudnuteľná.

Zistite, ako sa vyrába medová pálenka od prípravy surovín, cez proces kvasenia a destilácie až po dozrievanie a zákonné požiadavky na domácu výrobu.