Hľadáte inšpiráciu na originálnu tortu pre ženu? Či už ide o narodeniny, výročie alebo inú špeciálnu príležitosť, torta je vždy skvelou voľbou. Torta je symbolom osláv a radosti, či už ide o narodeniny, meniny, výročie alebo len tak pre potešenie. Tento článok vám ponúka množstvo nápadov, receptov a návodov, ako takúto tortu pripraviť, od jednoduchých až po zložitejšie varianty, aby ste mohli vytvoriť dokonalý sladký darček.
K narodeninovým oslavám neodmysliteľne patria aj narodeninové torty. Patríte k tým, ktorí vždy pripravujú tieto slávnostné múčniky so sviečkami doma, alebo si ich zaobstaráte u cukrára? Je pravdou, že ak ide o nejakú väčšiu oslavu narodenín, prípadne o okrúhle narodeniny, ako je oslava 30., 40. či 50. narodenín, zvyknú sa ľudia spoliehať na šikovné rúčky niekoho, kto to s pečením a zdobením tort naozaj vie.
Torty rôznych chutí a veľkostí
V ponuke nájdete 100+ najkrajších tort s obrázkami, rôznych chutí a veľkostí, od základných toriet až po špeciálne torty na objednávku. Hoci mnohé torty majú podobnú štruktúru, každá z nich sa môže líšiť tvarom, množstvom polevy alebo náplne a chuťou v závislosti od typu torty.
Existuje široká škála druhov tort, ktoré sa dajú kúpiť. Torty sú jednoduchým spôsobom, ako prejaviť svoju lásku jednoduchým gestom zakúpenia torty pre niekoho výnimočného. Torty sa môžu podávať kedykoľvek počas dňa pri špeciálnych príležitostiach, ako sú narodeniny alebo sviatky. Môžu sa používať aj ako zákusky. Existuje mnoho rôznych tvarov a veľkostí tort v závislosti od toho, aký typ torty sa vyrába. Najbežnejšími druhmi tort sú okrúhle torty a štvorcové torty.
Vyberiete si z rôznych nadýchaných piškótových korpusov, ktoré pečieme pre vás špeciálnou technológiou bez tmavých okrajov, čim ostane korpus mäkký a vláčny. Krémy používame výlučne prírodného charakteru bez akýchkoľvek chemických prísad a dochucovadiel. V tortách nájdete mascarpone krém, živočíšnu šľahačku a kvalitné suroviny.
V ponuke máme ovocné torty, čokoládové torty, ale aj rôzne ďalšie príchute, pistácie, orechy, nugát, karamel, pomaranč, mango. Máme vlastné recepty s dlhou tradíciou, vyberie si naozaj každý vrátane ľudí s intoleranciami napríklad na lepok.
Inšpirácie pre torty pre ženy
Torta na želanie môže mať rôzne podoby. Inšpirujte sa! Pre vizuálnu inšpiráciu môžete použiť aj obrázky tort, napríklad jahodovej torty alebo dobošovej torty.
- Torta s detskými piškótami po bokoch
- Čokoládová torta
- Torta s ovocím
- Slaná torta
- Jahodová torta s mascarpone krémom
- Čučoriedková drip torta: Bezlepková dobrota s mandľami, tvarohom a čučoriedkami.
- Čokoládová smotanovo - malinová torta: Kombinácia chutí a farieb, ktorá poteší.
- Jahodovo-maková torta: Jednoduchá torta pre milovníkov maku.
- Čokoládovo-tvarohová torta: Výborne vyzerá, chutí a nie je náročná na prípravu.
- Jahody so šľahačkou: Klasická dobrota v podobe torty.
Originálny zápich na tortu
Hľadáte originálny zápich na tortu? Pre dievčatká či nežné slečny aj ženy sú v ponuke čísla so sedmikráskami. Číslo môže zostať v prírodnej farbe dreva alebo vám ju radi nafarbia.
Veľkosti zápichov na tortu:
- Veľkosť S: má výšku 6,5 cm aj so zapichovacou časťou. Samotné číslo 5cm (šírka sa mení od konkrétneho čísla - trojka má napríklad šírku 3,5 cm).
- Veľkosť M: má výšku 10,5 cm aj so zapichovacou časťou. Samotné číslo 6,5cm (šírka sa mení od konkrétneho čísla - jednotka má napríklad šírku 3 cm). Tento rozmer je ideálny na menšie torty.
- Veľkosť L: má výšku 15,5 cm aj so zapichovacou časťou. Samotné číslo 10cm (šírka sa mení od konkrétneho čísla - dvojka má napríklad šírku 7 cm).
Cena je za jedno číslo.
Recept na jednoduchú tortu
Ak ste ešte nikdy tortu nepiekli, máme pre vás jednoduchý recept, ktorý zvládne každý.
Korpus
Základom každej torty je korpus. Tu je recept na jednoduchý a chutný korpus:
- Bielka s cukrom vyšľaháme do tuhej hmoty.
- Následne len zľahka primiešame žĺtka, ktoré sme si vopred oddelili.
- Nakoniec primiešame vopred preosiatu múku.
- Prelejeme ho do okrúhlej formy vystlanej papierom na pečenie a boky nezabudnime vymastiť maslom.
- Pečieme ho zhruba 45 min. pri teplote asi 170 stupňov, resp. podľa toho, akú máme doma rúru.
Jak na dokonale nadýchaný piškotový korpus? 🍰 Tajemství úspěchu v pár krocích!
Krém
Na krém budeme potrebovať:
- Najprv vyšľaháme mascarpone spolu so smotanou.
- Následne pridáme tvaroh.
- Vyžmýkame citrónovú šťavu, príp. môžeme nastrúhať aj citrónovú kôru, ak máme bio citróny.
- Primiešame vanilkový cukor alebo inú náhradu, ja som mala ryžový sirup.
Plnka
Použijeme jahody, ktoré si vopred umyjeme a pripravíme nakrájané na tenké plátky. Tak ich následne dokážeme rovnomerne ukladať po celom korpuse.
Postup
- Dôležité je, aby bol korpus vychladnutý, preto je dobré si ho pripraviť deň vopred. V opačnom prípade sa vám krém roztopí.
- Vychladený korpus prerežeme napoly.
- Na spodný plát začneme natierať krém.
- Ak chcete tortu šťavnatú, odporúčam nechať si šťavu z jahôd, príp. použiť šťavu z konzervy, alebo akúkoľvek inú šťavu, ktorou zvlhčíte vopred korpus. Ak nie šťavu, odporúčam poctivý domáci lekvár, ktorý som využila ja.
- Na prvú vrstvu krému následne naukladáme jahody.
- Pridáme ďalšiu vrstvu krému a ďalší korpus.
- Vrch sa snažíme rovnomerne potrieť krémom.
- Na krém môžeme opäť naukladať jahody, príp. iné drobné ovocie.
Recept na ľahkú tortu
Ak sa však chcete inšpirovať, tu je jeden z receptov:
Ingrediencie na cesto:
- 2 ks vajce
- 90 g krupicový cukor
- 150 g jogurt biely
- 200 g polohrubá múka
- štipka soľ
- 1 balíček Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
- 150 g ovocie čerstvé (napr. maliny, čučoriedky, jahody, marhule)
Ingrediencie na krém:
- 1,5 balíčky Crème Olé aróma vanilka Dr. Oetker
- 270 ml mlieko
- 200 g smotana na šľahanie (33%)
- 35 g práškový cuk
- ovocie na dozdobenie
Postup:
- Rúru predhrejeme na 180 °C.
- Na prípravu cesta v mise vyšľaháme vajcia s cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny, pridáme jogurt, ďalej do misy preosejeme múku s kypriacim práškom a soľou.
- Opäť premixujeme a cesto nalejeme do tortovej formy.
- Na povrch cesta poukladáme ovocie podľa vlastného výberu a dáme do predhriatej rúry a pečieme. Doba pečenia: asi 25 - 30 minút.
- Korpus necháme na mriežke vychladnúť.
- Na prípravu krému vyšľaháme mlieko s Crème Olé a rovnomerne ho nanesieme na vychladnutý koláč.
Príprava Pudingového krému
- Z uvedených surovín uvaríme puding.
- Puding zakryjeme mikroténovým sáčkom, aby sa nám na pudingu nevytvorila kôra. Necháme ho schladiť na izbovú teplotu.
- Vychladnutý puding trochu prešľaháme. Zbytočne ho nezohrievame.
- Zmäknuté maslo najprv prešľaháme s práškovým cukrom a potom k nemu postupne prilejeme rozpustenú čokoládu. Použil som 78 % čokoládu.
- K maslovo-čokoládovej zmesi pridáme ďalej puding. Pridávame ho postupne a nie naraz! Tu máte možnosť vidieť už hotovú maslovo-čokoládovú plnku.
Tipy pre dokonalú tortu
- Používajte suroviny izbovej teploty - vajcia, maslo aj mlieko nechajte pred pečením aspoň 30 minút mimo chladničky.
- Dôkladne vyšľahajte vajcia alebo maslo s cukrom - dobré našľahanie dodá cestu ľahkosť a nadýchanosť.
- Múku vmiešavajte jemne - keď do cesta pridávate múku, nepreháňajte to s miešaním.
- Rúru neotvárajte príliš skoro - pokiaľ ju otvoríte v prvých 20 minútach, môže cesto „spadnúť“.
- Použite test špajlí - zapichnite špajľu do stredu torty. Ak vyjde suchá alebo len s drobčekmi, torta je hotová.
- Nechajte korpus vychladnúť - torta sa lepšie krája aj zdobí, keď je úplne vychladnutá.
TIP: Chcete rovnú tortu? Po upečení môžete formu jemne položiť na utierku a zľahka na ňu poklepať.
Torty na objednávku
Ak nemáte čas alebo chuť piecť, môžete si tortu objednať. V ponuke nájdete 100+ najkrajších tort s obrázkami, rôznych chutí a veľkostí, od základných toriet až po špeciálne torty na objednávku. V tortách nájdete mascarpone krém, živočíšnu šľahačku a kvalitné suroviny.
Vyberiete si z rôznych nadýchaných piškótových korpusov, ktoré pečieme pre vás špeciálnou technológiou bez tmavých okrajov, čim ostane korpus mäkký a vláčny. Krémy používame výlučne prírodného charakteru bez akýchkoľvek chemických prísad a dochucovadiel.
V ponuke máme ovocné torty, čokoládové torty, ale aj rôzne ďalšie príchute, pistácie, orechy, nugát, karamel, pomaranč, mango. Máme vlastné recepty s dlhou tradíciou, vyberie si naozaj každý vrátane ľudí s intoleranciami napríklad na lepok. Ďakujeme, že vám chutí!
Ponuka tort pre rôzne príležitosti
- Torta k 30 narodeninám pre ženy
- Veľkonočné torty
- Ovocné torty
- Čokoládové torty
- Torty pre ľudí s intoleranciami (napr. na lepok)
Reakcie a skúsenosti
Tu je niekoľko reakcií a skúseností ľudí, ktorí tieto recepty vyskúšali:
- "Tuto tortu som robila presne podla receptu a je uzasna."
- "Ja tuto tortu robievam uz niekolko rokov a vzdy nadherne vysla."
- "Zdravim, tortu som robila presne podla receptu a je fantasticka, ja som pridala okrem malin aj cucoriedky, ozdobila som malinami, cucoriedkami a jahodami a je fantasticka."
- "Volám sa Miriam síce ma ešte len 11 rokov túto toto som urobila úplne sama je veľmi chutná a neostala po nej ani stopa."
- "Vynikajúca, jednoduchá torta, všetkým chutila. Jednoduchá, chutná a zaručene ohúri!"
Teraz už viete, ako upiecť tortu, ktorá bude nadýchaná, vláčna a chutná. Ak ste začiatočník, piškótový korpus pre začiatočníkov je skvelým základom, na ktorom môžete stavať a postupne skúšať rôzne náplne a zdobenia.