Pripravte si túto neodolateľnú tortu s jedinečnou chuťou sušienok Lotus Biscoff. Je to veľmi chutná torta, ktorá poteší každého milovníka sladkého. Vďaka tomuto podrobnému receptu ju zvládnete ľahko upiecť aj doma.
Ingrediencie
Pre prípravu tejto lahodnej torty budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
| Ingrediencia | Množstvo | Použitie |
|---|---|---|
| Zmäknuté maslo | 250 g | Cesto |
| Trstinový cukor | 150 g | Cesto |
| Repkový olej | 65 ml | Cesto |
| Hladká múka | 450 g | Cesto |
| Prášok do pečiva | 1 a pol čajovej lyžičky | Cesto |
| Soľ | Štipka | Cesto |
| Mlieko | 160 ml | Cesto |
| Vajcia | 4 ks | Cesto |
| Lotus sušienky | 100 g + na ozdobu | Cesto a dekorácia |
| Smotanový syr | 600 g | Krém |
| Lotus nátierka | 300 g | Krém |
| Smotana na šľahanie | 60 ml | Krém |
Postup Prípravy
Príprava Korpusu
Predhrejte rúru na 170 °C a tri rovnaké formy s priemerom 18 cm vyložte papierom na pečenie.
Zmäknuté maslo s olejom a cukrom vyšľahajte ručným šľahačom do nadýchanej peny, trvá to niekoľko minút.
V ďalšej mise pripravte sypkú zmes zmiešaním múky, kypriaceho prášku a soli, dajte bokom.
Do vyšľahaného masla pridajte po jednom vajcia, každé starostlivo zašľahajte, až potom dajte ďalšie.
Zapracujte polovicu sypkej zmesi, prilejte mlieko a zvyšok sypkej zmesi, vyšľahajte do hladkého cesta - pozor, nech ho neprešľaháte, zrazilo by sa.
Ľahko vmiešajte nahrubo pokrájané Lotus sušienky.
Cesto nalejte do pripravených foriem a pečte cca 30 minút, kým špajľa nevyjde čistá.
Upečené korpusy nechajte vychladnúť vo forme 10 minút, potom ich presuňte na chladiacu mriežku.
Príprava Krému
Krém na plnenie a zdobenie pripravte vyšľahaním smotanového syra so smotanou a Lotus nátierkou. Vyšľahala som hladký krém.
Recept na 4-ingredienčný koláč Lotus Biscoff
Kompletizácia a Zdobenie
Tortu som naplnila veľmi jednoducho. Prvý korpus pomažte vrstvou krému, priklopte druhým korpusom, znova pomažte a priklopte posledným tretím korpusom.
Pomocou lopatky rozotrite krém po obvode a na vrchu. Krém som naniesla na boky torty a dala som ju do chladničky stuhnúť.
Následne tortu poliala Lotus Biscoff nátierkou, ktorú som trochu roztopila v mikrovlnke.
Zvyšok krému dajte do vrecka so zdobiacou tryskou a ozdobte vrch torty, nakoniec posypte nadrvenými Lotus sušienkami. Ozdobila som zvyšným krémom a Lotus Biscoff sušienkami.
Nechajte stuhnúť v chladničke, potom podávajte.
tags: #torta #s #lotosovym #kvr