V malebnej obci Družstevná pri Hornáde a jej okolí nájdete cukrárske prevádzky, ktoré sa zameriavajú na ponuku chutných, poctivých a kvalitných zákuskov a tort. Dve z nich, RODINKA a PURISTA, kladú dôraz na tradičné receptúry, výber kvalitných surovín a férový prístup k zákazníkom i dodávateľom. Ak hľadáte sladké potešenie, ktoré je vyrobené s láskou a starostlivosťou, tieto prevádzky sú tou správnou voľbou.
RODINKA: Tradícia a domáce chute
Filozofia RODINKY je postavená na pečení zákuskov, ktoré sú vyrábané z tradičných surovín ako múka, vajcia, cukor a maslo. Používajú receptúry a postupy, ktoré sú rokmi odskúšané a overené v ich rodine, v ktorej má pečenie dlhoročnú tradíciu. Ich cieľom je ponúknuť chutné zákusky za priaznivé ceny, akoby ich pripravili vaše mamky a babky. Nechcú sa podmaniť dnešnému trendu rýchlovýroby z lacných surovín, ale piecť s radosťou a láskou a preniesť to k vám na stôl prostredníctvom ich koláčov.
Všetky torty, ktoré pre vás vyrábajú s láskou, sú výlučne pečené z masla a vajec, žiadne sypané zmesi u nich nenájdete. Do krémov používajú kvalitnú 52% čokoládu slovenského výrobcu zn. Deva, 40% šľahačku, mascarpone a salko, a v ich vnútri nájdete kopec ovocia a ovocného pyré. Pečú koláčiky, ktoré ich najmä bavia a chutia. V ich ponuke nájdete "z každého rožka troška".
Party food je malá čistá výroba v centre mesta Košice, sídliaca na Hlavnej 93 s komfortným parkovacím miestom z Kováčskej ulice.
PURISTA: Čistota surovín a zodpovedný prístup
PURISTA vo svojej podstate pomenúva človeka, ktorý hľadá slohovú čistotu v umení. V ich prípade je to človek hľadajúci čistotu v surovinách, v ich prirodzenej podobe. Purista chce poznať pôvod potraviny, jej kvalitu, či spracovanie a k svojmu telu sa správa zodpovedne. Zaujímajú sa o postupy a kvalitu surovín od férových dodávateľov. Dbajú na to, aby ich vzájomné obchodné vzťahy boli férové a prístup zodpovedný. Vyberajú si vždy kvalitnejšiu alternatívu a veľmi pozorne sledujú zloženie a kvalitu dodaných surovín. Dbajú, napríklad, aj na také detaily ako je použitá voda v receptúrach, tou je prírodná pramenitá voda z Nízkych Tatier.
Ponuka koláčikov od Puristu
Akákoľvek je vaša chuťová preferencia, z dezertov od Puristu si určite vyberiete. Všetky ich dezerty sú prirodzene bezlepkové.
- TART: Jemná vrstva pomarančových/ karobových sušienok a masla s bohatou náplňou.
- Cheesecake: Typická krémová konzistencia zo syra Philadelphia, sladený prírodným trstinovým cukrom, bezlepkové sušienky a príprava cca 7 hodín. To je Cheesecake od Puristu.
- VEGAN koláčiky: Majú v ich ponuke svoje stále miesto, nakoľko sú obľúbené v teplejších dňoch aj preto, že nie sú príliš ťažké. VEGAN koláčiky sú bez mlieka a laktózy, sladené bio agávovým alebo kokosovým sirupom.
Vychutnajte si mnoho čokoládových koláčikov, kde používajú kvalitnú 60% čokoládu. Obľúbený je stále trochu exotický Mascarpone tart s rakytníkovým džemom. Majú veľmi dobrú spätnú väzbu na ich svieže a krémové vegánske koláčiky.
Famózny bezlepkový karamelovo-škoricový cheesecake
Donáška a objednávky od Puristu
Pre zákazníkov je k dispozícii aj donáška koláčov do vybraných častí Košíc a okolia. Objednávku je potrebné vytvoriť minimálne 24 hodín vopred na telefónnom čísle +421 950 891 137. Za príplatok 1,50 € je možná donáška aj do lokalít ako Kostoľany nad Hornádom, Družstevná pri Hornáde, Budimír a ďalšie.
Všetky ceny uvedené na stránke môžu byť kedykoľvek zmenené rovnako ako hmotnosť jednotlivých výrobkov.
Príklad ponuky a cenníka od Puristu
Nižšie je uvedený príklad ponuky s cenami a podmienkami donášky, platný do 30. 11. 2021.
| Produkt | Popis | Cena |
|---|---|---|
| TART | Pomarančové/karobové sušienky s náplňou | Cena na vyžiadanie |
| Cheesecake | Philadelphia syr, trstinový cukor, bezlepkové sušienky | Cena na vyžiadanie |
| VEGAN koláčiky | Bez mlieka a laktózy, sladené agávovým/kokosovým sirupom | Cena na vyžiadanie |
| Mascarpone tart | S rakytníkovým džemom | Cena na vyžiadanie |
Fairyy Cakes: Sladké výtvory s emóciou
Fairyy Cakes sú poctivé domáce koláče, zákusky, cheesecaky, torty a sladké potešenia, ktoré chutia aj vyzerajú ako z iného sveta. Moje sladké výtvory nie sú len o chuti - sú o emócii, radosti a láske. Každý kúsok na fotkách je výsledkom poctivej práce, kvalitných surovín a originálnych receptúr, vďaka ktorým majú moje dezerty jedinečný charakter. Tvorím dezerty s netradičnými chuťami, kreatívnym dizajnom a citom pre detail, aby každé sústo bolo zážitkom. Záleží mi na tom, aby všetko krásne ladilo, a preto rada pomôžem doladiť tortu či darček tak, aby dokonale zapadol k príležitosti aj osobnosti obdarovaného. Ak si chcete dopriať sladkú pauzu alebo posedieť s priateľmi pri káve, v niektorých košických kaviarňach si môžete vychutnať moje domáce zákusky.
Zaujímavosti zo sveta tort
Vedeli ste, že najvyhľadávanejším receptom na internete je čokoládová torta? Život bez internetu si dnes už len sotva vieme predstaviť. Hovorí sa, že na internete nájdeme všetko, aj rôzne recepty od jedál, cez dezerty až ku tortám. Naozaj, môžeme nájsť stovky, či tisícky receptov rôznych pochutín. Najvyhľadávanejšou tortou na internete sa stala práve čokoládová torta.
Le Torte di Renato - už takmer celoeurópsky známa talianská značka fenomenálneho cukrára a pekára je známa najmä úžasnými tortami, ktoré mnohých prekvapujú, niektorých dokonca pohoršujú, nakoľko medzi tortami sa nachádza napríklad aj torta s dekoráciou odseknutej hlavy istého známeho teroristu.
tags: #torty #druzstevna #pri #hornade