Suché čajové pečivo jednoznačne patrí k Vianociam. Vianočné pečenie je neodmysliteľnou súčasťou sviatočnej atmosféry. Pripravili sme pre vás prehľad overených klasík a nových receptov na vianočné pečivo, ktoré patria k tým najobľúbenejším. Zbierku sviatočných receptov doplňte o fantastické pudingové pečivo plnené lahodným krémom, alebo iné rozkošné koláčiky. Redakcia Varecha.sk pre vás zozbierala najnovšie a najchutnejšie recepty na vianočné pečivo a drobné koláčiky.
Neodolateľné linecké koláčiky
Linecké koláčiky nechýbajú na Vianoce snáď v žiadnej domácnosti. Linecké koláčiky milujeme v akejkoľvek podobe. Sú klasika, no pre malú obmenu vyskúšajte na sviatky aj túto zaujímavú verziu. Krásne zdobené linecké koláčiky v kakaovej verzii s lahodným karamelovým krémom sú výborné trvanlivé pečivko, ktoré pečiem už zopár rokov. Osvedčené linecké pečivo trochu inak, alebo krásne voňavé koláčiky z obľúbeného lineckého cesta s perníkovou príchuťou sú skvelým spestrením.
Tipy na prípravu lineckého cesta:
- Maslo s cukrom vyšľaháme mixérom do peny.
- Prisypeme soľ a po jednom prišľaháme vajíčka a žĺtok.
- Naraz prisypeme preosiatu múku a premiešame.
- Do jednej časti primiešame kakao a kokos.
- Do ďalšej časti cesta primiešame pomarančovú kôru a štipku mletej škorice.
- Do poslednej časti cesta primiešame zrniečka vanilky.
- Naplníme do cukrárskeho vrecka s veľkou hviezdicovou špičkou a na plech vystlaný papierom na pečenie nanášame kvetinky.
- Do stredu každej kvetinky urobíme priehlbinu, do ktorej dáme marhuľový džem.
Recept na Linzerské sušienky
Tradičné vanilkové a orechové rožky
Vanilkové rožky s vlašskými orechami sú krehké voňavé pečivo, ktoré nechýba na žiadnom sviatočnom stole počas Vianoc. Orechové rožteky pripravené z jemného maslového cesta a orechov sú jednoduché a chutné. Recept som našla na internete a nedalo mi nevyskúšať ho.
Obľúbené orechové dobroty a iné drobné koláčiky
Spestrite váš vianočný stôl a pripravte si tieto fantastické orechové tortičky plnené krémom. Išelské tortičky sú veľmi obľúbené a naozaj chutné. Ak máte radi orechové koláče, tieto sú pre vás ideálne. Už som robila medvedie labky s pudingových práškov, ružové, teraz som vyskúšala aj s čokoládou. Vianočné pečivo, ktorému čokoláda dodá ten správny šmrnc. U nás máme radi takéto suché pečivo na vianočne pohostenie. Krehké vianočné oriešky s výrazným čoko krémom zmiznú z vianočného stola ako prvé. Sladké, chutné a mäkučké sviatočné koláčiky, ktoré si tieto Vianoce určite zamilujete. Drobné koláčiky, ktoré máte hotové raz-dva. Do zbierky vianočných receptov doplňte aj tieto rozkošné pistáciové topánočky. Vianočné pečenie je už v plnom prúde a medzi obľúbené sladkosti patria aj krehké pudingové koláčiky.
Recepty na iné vianočné koláčiky:
- Vianočné pečivo pre milovníkov citrónovej chuti.
- Ďalší chutný recept do zbierky sviatočných koláčikov. Upečte si tieto voňavé čokoládové sušienky.
- Skvelé univerzálne cesto, z ktorého môžete pripraviť akékoľvek sviatočné koláčiky.
- Ďalší recept do zbierky vianočných koláčikov. Upečte si tieto rozkošné orechové kvetinky.
Koláče, ktoré vydržia dlho čerstvé
Koláče bez háklivého krému len tak ľahko nepodľahnú skaze. Sú perfektnou voľbou, ak chcete, aby vám napečené pred Vianocami bez ujmy prežili až do oslavy Nového roka. Plnený točený medovník vydrží celé sviatky a v mrazničke v pohode aj do Veľkej noci a po rozmrazení je ako čerstvý. Žĺtkové rezy sú klasický vianočný koláčik, ktorý tiež dosť vydrží, teda ak sa nezje. Hnetené orechové rezy sú fajnový koláčik, ktorý si obľúbite po prvom súste.
tags: #varecha #vianocne #kolaciky