Slovensko má ideálne podmienky pre pestovanie rozmanitých druhov ovocia a zeleniny. Od rozsiahlych polí až po malé balkónové záhradky, úroda sa darí vďaka pestrému zloženiu pôdy a priaznivým prírodným podmienkam. Medzi najúrodnejšie oblasti patria Podunajská nížina, Juhoslovenská kotlina a Východoslovenská nížina.
Okrem tradičných pestovateľov sa úspešne darí aj záhradkárom a tým, ktorí si pestujú vlastné plodiny aj v obmedzených priestoroch.
Samozbery: Zábava a čerstvé ovocie priamo z farmy
Trhy, samozbery a voľné zbery sú skvelým spôsobom, ako získať kvalitné, čerstvé a lokálne produkty priamo od slovenských pestovateľov. Samozber je ekonomický a ekologický spôsob, ako získať čerstvé ovocie a zeleninu so známym pôvodom. Sami si nazbierate ovocie priamo v sade alebo na poli, čím získate kontrolu nad kvalitou a zrelosťou plodov.
Veselé pri Piešťanoch a Bučany pri Trnave ponúkajú veľmi obľúbené tradičné samozbery sladkých jahôd na slame. Plantex je tradičný slovenský pestovateľ ovocia a ovocných stromov. Záhradné centrum Plantex pomáha skrášľovať záhrady na Slovensku už viac ako 25 rokov. Či už ste skúsený záhradník alebo nováčik, ktorý sa snaží zútulniť svoj domov a okolie, alebo hľadáte kvalitné potraviny, ovocie či oku lahodiace dizajnové produkty, tak tu to všetko nájdete.
Plantex (Veselé pri Piešťanoch) má viac ako 25-ročnú tradíciu v pestovaní jahôd a ponúka aj samozber jahôd. Okrem jahôd ponúkne pravdepodobne v tomto roku aj samozber marhúľ, broskýň a jabĺk.
Samozber jahôd v Plantex Veselé pri Piešťanoch
Plantáž s rozlohou takmer 3 hektáre prešla procesom jarného nastielania slamou, vďaka čomu plody nehnijú od zeme a zostávajú čisté aj po prípadných zrážkach. Samozber jahôd a hrachu sa začne koncom mája, okolo 25. mája. Otváracie hodiny: 7 dní v týždni, od 7:00 do 18:00.
Hlavné odrody: Zbierať môžete overené, pevné a mimoriadne sladké odrody Elsanta a Clery, ktoré sú ideálne ako na priamu konzumáciu, tak aj na zaváranie a výrobu džemov. Cena samozberu: Definitívna cena pre aktuálny rok bude spresnená tesne pred otvorením pokladní. Pri každom jahodovisku uvádzame aj kontakt. Pred príchodom odporúčame overiť si dostupnosť jahôd/resp. aktuálne informácie na stránke - priebežne budú pridávané najnovšie informácie, kde a za koľko sa začína samozber jahôd.
SAMOZBER JAHÔD SA ZAČAL
Tipy pre úspešný samozber
- Oblečte sa pohodlne a nezabudnite na ochranu pred slnkom (opaľovací krém, šiltovka alebo klobúk).
- Ak idete na zber s deťmi, naučte ich plody správne oberať, aby nepoškodili rastlinu.
- Informujte sa o ideálnom čase zberu pre danú plodinu.
- Používajte vlastné nádoby na zber, ktoré vám na začiatku odvážia.
- Jahodu uchopte za stonku, aby sa nepotlačila, potom ju odtrhnite a uložte do nádobky/košíka/debničky.
- Najlepšie je zbierať plody hneď ráno, len čo uschnú, ale nie sú...
Samozbery v okolí Piešťan a na Slovensku
Existuje mnoho ďalších samozberov na Slovensku, ktoré ponúkajú rôzne druhy ovocia a zeleniny.
Vybrané samozbery jahôd na Slovensku (predpokladaný štart sezóny 2026)
- Majcichov pri Trnave: Patrí medzi najväčšie a najznámejšie jahodoviská na Slovensku. Plantáž má rozlohu 10 hektárov, čo zaručuje dostatok jahôd aj pre väčšie skupiny. Majú odrody Symfony a Florence. Výhodou je aj možnosť samozberu ďalších plodín, ako je hrášok, broskyne, slivky či marhule. Jahody sú zavlažované studničnou nezávadnou vodou a podstielané slamou, čiže čisté plody pozbierate aj za daždivého počasia. Predpokladaný štart samozberu: druhá polovica mája 2026 (odhadom po 20. máji). Cena samozberu: Minulý rok bola cena 3,50 €/kg a predaj už nazbieraných jahôd stál 7,00 €/kg.
- emBIO Moravské Lieskové: Nachádza sa na úpätí Bielych Karpát - iba niekoľko kilometrov od Nového Mesta nad Váhom. Zaujímavé je, že emBIO Moravské Lieskové je jediný samozber ekologicky pestovaných jahôd na Slovensku. Samozber a predaj jahôd sa začne na prelome mája a júna. Platba kartou je možná. Po jahodách budú určite višne, slivky, čierne a červené ríbezle, maliny, černice, drienky, arónie, rakytníky a mišpule.
- Malanta (Nitra): Predpokladaný štart: Otvorenie polí pre verejnosť sa očakáva v druhej polovici mája 2026 (odhadom medzi 18. až 25. májom). Presný deň spustenia závisí od intenzity slnečného svitu v nasledujúcich dňoch. Jahodovisko nájdete v obci na Topoľčianskej ulici. Nazbierať si môžete aj hrášok - cena je rovnaká, 3€ za kilogram.
- Biely Kostol: Predpokladaný štart: Oficiálne otvorenie brán sa odhaduje na obdobie okolo 20. mája 2026. Cena samozberu: Definitívna cena pre aktuálny rok bude spresnená tesne pred otvorením pokladní.
- Horná Streda: Predpokladaný termín samozberu 2026: Otvorenie polí sa plánuje na prelom mája a júna 2026, prípadne na začiatok júna. Očakávaná cena: Oficiálny cenník pre rok 2026 zatiaľ nebol zverejnený. Po jahodách farma plynule prechádza na predaj a samozber ďalšieho drobného ovocia - malín, černíc a veľkoplodých čučoriedok (samozber čučoriedok prebieha zvyčajne v júli).
- Trnava pri Laborci: Predaj vopred nazbieraných jahôd sa na základe objednávok rozbieha v polovici mája. Samotný samozber pre verejnosť sa otvorí v druhej polovici mája 2026 (odhadom medzi 18. až 25. májom).
- Močarany (Michalovce): Predpokladaný štart samozberu: Brány poľa sa pre verejnosť otvoria v druhej polovici mája 2026 (odhadom medzi 20. až 28. májom). Cena samozberu: Minulý rok (2025) bola cena 3,60 €/kg, rok predtým 3,30 €/kg. Pole s rozlohou približne 4 hektáre sa nachádza priamo v mestskej časti Močarany (Michalovce). Po otvorení sezóny bude otvorené denne od 8:00 do 18:00.
- NIMI - samozber a predaj jahôd: Rastlinky.sk sídlia v Bratislave, Domové role 67 a majú tam obrovský skleník s jahodami. Aktuálne je možný zber mladej cibuľky, reďkoviek a šalátov, od konca júna budú k dispozícii na zber rajčiny. NIMI OBERANÉ klasické jahody sú v miskách po 5 eur / 500 g resp. odroda Mara de Bois - 8 eur / 500 g.
- Emilove sady (Dvory nad Žitavou): Predpokladaný štart: Oficiálne otvorenie brán pre verejnosť sa odhaduje na obdobie okolo polovice mája 2026 (medzi 15. až 20. májom). Cena a podmienky: Presný tohtoročný cenník zverejnia prevádzkovatelia priamo v deň otvorenia na základe aktuálnej vlny dozrievania. Samozber štartujú koncom mája, začiatkom júna.
- Nová Dedinka (Šamorín): Predaj na plantáži už prebieha: Oficiálne otvorenie predajného stánku priamo na farme prebehlo včera, v pondelok 11. mája 2026. Štart samozberu 2026: Brány poľa pre vlastný zber sa otvoria v druhej polovici mája (predpoklad medzi 20. až 25. májom). Očakávaná cena samozberu: Presnú sumu zverejnia 2 dni pred spustením. Podľa minuloročného kľúča sa predpokladá základná cena 3,50 €/kg pri odbere od 5 kg, pričom pri odbere nad 15 kg cena klesá na 2,99 €/kg.
- Pozba a Beša (pri Podhájskej): Termín 2026: Prípravy plantáže pre rok 2026 sú úspešne dokončené. Kvôli teplému počasiu sa očakáva otvorenie brán už okolo 15. až 20. mája 2026. Podmienky: Otvorené bude denne od 8:00 do 18:00 hod. vrátane víkendov. Zbierať môžete do vlastných nádob, alebo si môžete na mieste dokúpiť kartónový košík či plastový kýblik za cca 1 €. Výhodou je možnosť platby v hotovosti aj platobnou kartou.
- Kúty: Termín 2026: Prvé jahody na južnom riadku Nitrianska už dozreli. Štart samozberu na voľnom poli je naplánovaný na obdobie okolo 18. až 22. mája 2026. Podmienky: Brány poľa sa otvárajú od 8:00 a zber prebieha bleskovo do vyzbierania dennej kapacity dozretých plodov. Netreba sa vopred objednávať, parkovanie je bezplatné priamo na trávnatej ploche vedľa poľa.
- Partizánske: Termín 2026: Rodinné jahodovisko potvrdilo jarné práce a spustenie tohtoročného samozberu plánuje na koniec mája 2026 (odhadom okolo 22. - 25. mája). Podmienky: Otváracie hodiny počas hlavnej sezóny budú od pondelka do piatku v čase od 7:00 do 18:00, v sobotu len dopoludnia do 12:00. Jahodové pole leží v Partizánskom, časť Šimonovany, priamo na Jilemnického ulici 1221/56.
- Madunice: Termín 2026: Tradičné veľké jahodovisko s 20-ročnými skúsenosťami hlási pre rok 2026 urýchlené dozrievanie. Samozber na voľnom poli odštartuje už okolo 20. až 25. mája 2026. Cena: Predpokladaná cena na túto sezónu sa bude pohybovať na úrovni 4,00 € za kilogram. Podmienky: Otvorené bude denne od 7:00 do 19:00 hod. (alebo do vyzbierania zrelých riadkov na daný deň). Na mieste vám odvážia vlastné nádoby a pridelia riadok. Na mieste sa dá platiť aj kartou a k dispozícii je mobilné WC.
- Veľký Kýr: Termín 2026: Prípravy na poliach úspešne skončili. Vďaka skorému jarnému slnku sa tohtoročný samozber spúšťa v druhej polovici mája okolo 18. až 24. mája 2026. Podmienky: Jahody sú pestované v prírodnej bio kvalite bez certifikácie. Parkovanie je zabezpečené zadarmo priamo pri poli. Otváracia doba počas sezóny býva rozdelená na dva bloky kvôli denným horúčavám: pondelok až nedeľa od 7:00 do 11:00 a následne od 16:00 do 19:00 (podľa stavu vyzberania riadkov).
- Neded: Termín 2026: Začiatok zberu z voľného poľa je naplánovaný na koniec mája 2026 (predpoklad okolo 25. mája). Podmienky: Výhodou tohto poľa na Legionárskej ulici je súbežný samozber mladého zeleného hrášku, ktorý štartuje začiatkom júna.
- Pohranice: Termín 2026: PREDAJ UŽ BEŽÍ! Vďaka teplému počasiu odštartoval predaj prvej triedy ručne trhaných jahôd už 4. - 5. mája 2026. Samotný samozber pre verejnosť sa otvára v druhej polovici mája 2026 (odhadom po 20. máji). Cena: Predaj čerstvých natrhaných jahôd na stánku stojí aktuálne 10,00 €/kg (výberová 1. trieda) a 5,00 €/kg (2. trieda). Pri spustení samozberu bude cena 3,50 €/kg. Podmienky: Tradičné otváracie hodiny počas zberových dní sú od 10:00 do 19:00 (cez víkendy a v top sezóne často už od 8:00 do vyzbierania).
- Senec: Ponuka 2026: Zostáva zachovaný predaj čerstvo naoberaných jahôd priamo v areáli záhradníctva za stabilnú cenu 4,50 €/kg. Podmienky: Otvorené býva počas sezóny v čase od 7:30 do 18:00 hod. Populárny samozber mladého hrášku (cena cca 2,80 €/kg) prebieha súbežne, no končí skôr ako jahody. Súčasťou trojhektárového areálu je aj veľkopredaj letničiek a priesad.
- Sedliská (Pod Čičvou): Termín 2026: Jahodami pod hradom Čičva tradične štartuje celá ovocinárska sezóna. Vďaka slnečnému máju sa predpokladá skorší štart zberu už na prelome mája a júna 2026, prípadne hneď v prvom júnovom týždni. Cena: Cena za kilogram vlastnoručne nazbieraných jahôd zostáva 3,50 €/kg. Podmienky: Plantáž sa nachádza uprostred obce Sedliská vpravo (okres Vranov nad Topľou). Otváracie hodiny počas hlavnej sezóny budú denne od 7:00 do 18:00 hod.
- Nezbiera sa v roku 2026:
- Farmárka Evitta (Michalovce): Prevádzkovateľ vydal pre verejnosť výslovný zákaz a upozornenie, že v roku 2026 na tejto farme nepredávajú jahody a nemajú otvorený samozber.
- Jahody Vlčkovce: Pôvodná známa jahodová plantáž, ktorú za obcou Vlčkovce v smere na Sereď prevádzkovala spoločnosť Sezaland, bola definitívne zrušená.
- Jahodovisko Liptovský Mikuláš (za letiskom): Rodinná plantáž, ktorá sa v minulosti nachádzala za martinským letiskom, svoju pestovateľskú činnosť z dôvodu nepriazne počasia a jarných mrazov kompletne ukončila.
Odrody ovocia vhodné pre slovenské podmienky
Na Slovensku sa pestuje množstvo odrôd ovocia, ktoré sú prispôsobené miestnym podmienkam.
Prehľad odrôd ovocia v Plantex
Plantex ponúka široký výber ovocných stromov v rôznych obľúbených odrodách, ktoré sú vhodné pre vašu záhradu či sad.
| Ovocie | Odroda | Charakteristika |
|---|---|---|
| Jabloň | Goldparmaene (Parména zlatá) | Kedysi bohato rozšírená tržná odroda. Fuji je neskorá zimná odroda jablone, zberá sa na začiatku októbra, konzumne dozrieva v januári, vydrží do mája. |
| Hruška | Moskovskaja | Stará, čiastočne samoopelivá ruská odroda. Najobľúbenejšia jesenná hruška. Je vhodná pre pestovanie aj v menej priaznivých oblastiach. |
| Slivka | Fortune (japonská slivka) | Odroda s veľmi veľkými plodmi červeno-modrého sfarbenia. Skorá nemecká odroda slivky. |
| Mirabelka | Miroma | Veľmi obľúbenou odrodou mirabeliek. Plody sú väčšie, šťavnaté a veľmi chutné, s vysokým obsahom cukru. |
| Nektarinka | Samoopelivá odroda | Obľúbená samoopelivá odroda s veľkými, atraktívnymi plodmi s tmavočerveným sfarbením a šťavnatou, sladkou dužinou. |
| Broskyňa | Springcrest | Skorá odroda, pravidelne a bohato rodiaca. |
| Marhuľa | Nová moderná odroda | Nová moderná odroda marhule. Patrí medzi veľmi skoré, dozrieva začiatkom júla. Plody sú veľké, majú guľatý až oválny tvar. |
| Duľa | Portugal | Odroda duly s plodmi hruškovitého tvaru. Sú veľké až veľmi veľké, bežne dosahujú hmotnosť 600 g a viac. |
| Ringoľta | Zelená | Stredne skorá odroda, ktorá dozrieva koncom augusta. |
| Čučoriedka | Hannah´s Choice | Stredne skorá odroda kanadskej čučoriedky, zber plodov je možný od polovice júla. |
| Malina | "Lucky Berry" | Nazýva sa aj "4-mesačná malina" a svoje plody rodí počas celého leta. Remontantná odroda žltej maliny, rodí v 2 vlnách - prvý zber je v júli a druhý v septembri. Glen Ample patrí medzi veľkoplodé odrody. Dorastá do maximálnej výšky 1,8 m a šírky 1,5 m. Trpasličia odroda červenej maliny. |
| Malinočernica | Beztŕňová odroda | Beztŕňová odroda malinočernice (nazývaná tiež čierna malina), ktorá dozrieva v priebehu júla a augusta. Táto odroda má veľmi veľké fialovo-čierne bobule na dlhých strapcoch. |
| Černica | Beztŕňová odroda | Beztŕňová odroda černice so vzpriameným rastom. V dospelosti černica dorastá zhruba do výšky 2 - 2,5 metra. Jumbo. |
| Egreš | Triumf | |
| Vinič | Palatina | Južné oblasti sú ideálne na pestovanie viniča. |
| Arónia | Fínska odroda | |
| Hurmikaki | ‘Tone Wase’ |
Ovocné stromy je možné zakúpiť si on-line cez webovú stránku www.zahrada-plantex.sk s dodatočnou zľavou na nákup vo výške 10% po zadaní zľavového kódu: JAR2023. Táto zľava a špeciálna ponuka je platná iba do 30.4.2023 alebo do vypredania zásob. Pri objednávke v sume nad 100 EUR je doprava zadarmo. Všetky stromy sú zdravé, pestované s láskou a starostlivosťou a môžu vám priniesť bohatú úrodu ovocia.
Spracovanie a uskladnenie nazbieraného ovocia a zeleniny
Nazbierané ovocie a zeleninu je možné spracovať rôznymi spôsobmi, aby sme si ich mohli vychutnať počas celého roka.
Priama konzumácia
Čerstvé, umyté ovocie je najlepšie konzumovať priamo po zbere. Môžete si ho pridať do smoothie, raňajkovej kaše, jogurtu alebo pudingu.
Mrazenie
Nazbierané ovocie umyte, očistite a rozdeľte do uzatvárateľných vreciek alebo dózičiek. Vďaka tomu si kedykoľvek vyberiete iba potrebné množstvo ovocia.
Zaváranie
Pri zaváraní je dôležitá čistota. Všetky pomôcky dôkladne umyte a uistite sa, že vrchnáky nie sú poškodené. Ovocie umyte, očistite a vložte do pohárov.
Sušenie
Sušenie je starý spôsob konzervovania ovocia a zeleniny. Nazbierané ovocie umyte, očistite a nakrájajte na tenké plátky.
tags: #vesele #pri #piestanoch #ovocie