Kto by si nedal palacinky? Ak hľadáte overený recept na obľúbenú maškrtu, ste na správnom mieste. V 10-ročnej histórii Varecha.sk si tieto recepty pozrelo najviac užívateľov. Pripravte si jemné, nadýchané a chutné palacinky, ktoré sa nebudú lepiť na panvicu.
Tradičné palacinky, ktoré miluje celá rodina
Palacinky sa dajú robiť na milión spôsobov - na sladko, na slano, tenké, hrubé, zapekané, flambované, to samozrejme všetci vieme. Ponúkame vám výber tých najlepších, ktoré si obľúbili tisíce používateľov.
Recept na Palacinky (fotorecept) od Charllote sľubuje, že nájdete jemné, nadýchané, chutné a nelepivé palacinky. Kedysi ste sa robenia palaciniek obávali, ale teraz to bude radosť! Nelepia sa a navyše sú fantastické. Skúšali ste viacero receptov, ale tento vám úplne sadne. Konečne sa nemusíte obávať, či sa vám podarí cesto a či sa vám palacinky nebudú lepiť na panvicu.
Ďalší obľúbený recept je od Hviezdicky11, taktiež Palacinky (fotorecept). Sú to najlepšie palacinky, aké ste kedy jedli. Robievala vám ich mama, a teraz ich môžete robiť aj vy. Tento recept som dostala od mojej priateľky a odvtedy robím len takto.
Recept na Palacinky od Daniella9 je ďalším z tých, ktoré vám úplne sadnú. Nemusíte sa obávať, či sa vám podarí cesto a či sa vám palacinky nebudú lepiť na panvicu. Recept mám z kuchárskej knižky. Sú to najlepšie palacinky aké som kedy jedla.
Príprava cesta a pečenie
Nachystajte si suroviny. Najprv spolu vymiešame smotany s vajíčkami. Pridáme vanilkový aj kryštálový cukor a sódu bikarbónu. Nakoniec všetko dôkladne premiešame, aby sme získali hladké cesto. Je dôležité mať kvalitnú panvicu. Napríklad na tefal panvici sa vám ani jedna palacinka nepotrhá, dokonca ani tá prvá!
Ako pripraviť palacinkové cesto? | Adriana Poláková | Kuchyňa Lidla
Upečené palacinky si ochutíte podľa vlastného gusta. Môžete do nich dať nutelu, čerstvé nakrájané ovocie ako jahody, maliny, čučoriedky a šľahačku. Keď dávate šľahačku do vnútra, je to super, fakt a určite to vyskúšajte! Ozdobíte ich toppingom, šľahačkou, ovocím a mätou.
Špeciálne palacinky pre každého
Okrem klasických palaciniek existujú aj varianty, ktoré uspokoja špecifické požiadavky alebo chute.
Americké palacinky (pancakes)
Ak máte radi hrubšie a nadýchanejšie palacinky, vyskúšajte recept od Vanesakiss na Americké palacinky (pancakes). Tento recept je poskladaný z mnohých, ktoré som pospájala, aby vyhovel najmä mojej rodine.
Bezlepkové palacinky
Pre tých, ktorí majú intoleranciu na lepok, sú tu Bezlepkové palacinky (fotorecept) od Elisticky. Tieto palacinky som sa naučila robiť preto, lebo dcéra má celiakiu. I ona si chce pomaškrtiť. Tieto palňajú požiadavku na bezlepkovú diétu a sú rovnako chutné.
Anketa a tipy
Budete tento víkend robiť palacinky? Či už sa rozhodnete pre klasické, americké alebo bezlepkové, nezabudnite, že fotopostupy pri receptoch sú skvelou pomôckou, najmä pre začiatočníkov. Vlastná skúsenosť potvrdzuje, že vizuálne kroky výrazne pomáhajú pri príprave.
tags: #vyborne #palacinky #varecha