Indukčné panvice WOLL s priemerom 24 cm sú známe svojou kvalitou a odolnosťou. Varenie v riade WOLL je ako umenie, ktoré sa vám pri správnom postupe odvďačí tými najlepšími dielmi. V tomto článku sa pozrieme na rôzne aspekty týchto panvíc, ich vlastnosti, výhody a nevýhody, aby sme vám pomohli pri výbere tej správnej pre vaše potreby.
História a filozofia značky WOLL
V roku 1974 začal Norbert Woll podnikať a odvtedy je nemecký špecializovaný výrobca Woll synonymom pre kvalitný riad z hliníkových zliatin, ktorý je zastúpený vo viac ako 45 krajinách po celom svete. S pribúdajúcimi rokmi značka Woll rástla a vyvíjala sa. Kľúčovým momentom v histórii spoločnosti bolo zavedenie technológie tlakového liatia hliníka, čo umožnilo výrobu mimoriadne pevných a odolných panvíc. Woll začal experimentovať aj s rôznymi povrchovými úpravami. Značka sa stala priekopníkom v používaní nepriľnavých povrchov, ktoré zabezpečia, že sa jedlo neprilepí a čistenie panvice je hračka. Panvice Woll sa dodnes odlievajú ručne s dôrazom na každý detail, čo zaručuje ich dlhú životnosť a výnimočné varné vlastnosti. Asi tušíte, že panvice Woll neurobia vašej kuchyni hanbu.
Dnes značka Woll ponúka široký sortiment panvíc, aby vyhovovali rôznym potrebám profesionálnych a domácich kuchárov. WOLL profesionálne liate výrobky zastupujú produkty "Made in Germany" vyrobené pri najvyššej kvalite spracovania. Tá je počas procesu výroby riadu tiež priebežne kontrolovaná.
Prečo si vybrať indukčnú panvicu Woll 24 cm?
Indukčné panvice Woll ponúkajú množstvo výhod, ktoré ich odlišujú od konkurencie. Medzi hlavné patria:
- Vysoká kvalita materiálov: Panvice sú vyrobené z kvalitnej kultivovanej hliníkovej zliatiny, ktorá je ručne liata.
- Nepriľnavý povrch: Špeciálny nepriľnavý povrch umožňuje zdravé varenie s minimálnym množstvom tuku alebo bez neho. Používatelia si pochvaľujú, že pri príprave jedál nepotrebujú ani kvapku oleja a povrch je dokonale nepriľnavý.
- Odolnosť: Panvice sú odolné proti poškriabaniu a mechanickému poškodeniu. Možnosť použiť aj kovové nástroje je ďalším plusom, a titán by mal vydržať prakticky navždy.
- Rýchly prenos tepla: Špeciálny 6-vrstvový materiál a kvalitne spracované dno zabezpečujú rýchly a rovnomerný prenos tepla po celom povrchu panvice.
- Odnímateľná rukoväť: Praktická odnímateľná rukoväť uľahčuje skladovanie a čistenie panvice. Patentovaný mechanizmus odnímateľnej tepelne izolovanej rukoväti zaručuje pohodlnú manipuláciu.
- Univerzálnosť: Panvice sú vhodné na všetky typy ohrevu, vrátane indukcie, a môžu sa používať aj v rúre do teploty 250 °C (bez rukoväte).
- Šetrnosť k životnému prostrediu: Technológie používané spoločnosťou WOLL sú šetrné voči životnému prostrediu a majú nízke emisie oxidu uhličitého.
Technológie a materiály použité pri výrobe
Všetok riad WOLL z vysoko kvalitnej kultivovanej hliníkovej zliatiny je liaty ručne, čím sa odlišuje od bežnej anonymnej továrenskej výroby. Pomalé ručné liatie totiž predchádza vzniku vzduchových bublín, ktoré znižujú kvalitu materiálu.
Na vzniknutý hliníkový odliatok je nanesených ešte niekoľko vrstiev pre vyššiu nepriľnavosť a odolnosť riadu. Predtým však dochádza k niekoľkonásobnému zbrusovaniu jeho povrchu pieskovaním. Telo panvice či hrnca je v ďalšom kroku tvrdené časticami titánu a vypaľované plazmovou tryskou pri extrémnej teplote presahujúcej 20 000 °C. Riad je tak tvarovo stály a odolný proti mechanickému poškodeniu.
Druhá vrstva chráni proti korózii materiálu, tretia potom zaisťuje vynikajúce antiadhézne vlastnosti. Posledná vrchná tvrdená vrstva je nepriľnavá, dvakrát tvrdená pomocou diamantových častíc, najtvrdšieho minerálu našej planéty. Unikátna metóda výroby indukčného plátu z feromagnetickej ocele zaisťuje rovnosť dna a rýchle a rovnomerné zahriatie panvice bez tepelných strát.
Vysoko kvalitný nepriľnavý povrch odolá vďaka špeciálnemu výrobnému procesu aj umývaniu v umývačke riadu alebo dokonca použitiu kovových kuchynských nástrojov (pre dlhšiu životnosť vášho riadu však odporúčame použitie šetrnejšieho dreveného alebo silikónového náčinia). Špeciálne tvrdený nepriľnavý povrch spoločnosti WOLL sa osvedčil pre zdravé varenie s malým množstvom tuku, alebo prípadne bez neho. Je bezpečný a neobsahuje PFOA. Výsledné pokrmy sú tak bohaté na vitamíny. Vďaka tepelnej odolnosti až do 250 °C je vhodná nielen pre chúlostivé potraviny, ale aj na smaženie pri vysokých teplotách. Kuchynský riad Diamond Lite tiež veľmi dobre odoláva teplotným šokom, a dokonca sa dá rýchlo zahriať bez použitia tuku. Vďaka nadštandardným nepriľnavým vlastnostiam sa riad veľmi ľahko čistí.
Dostupné série indukčných panvíc Woll 24 cm
Spoločnosť Woll ponúka niekoľko sérií indukčných panvíc s priemerom 24 cm, ktoré sa líšia použitými materiálmi a vlastnosťami. Panvica s priemerom 24 cm je skvelá na miešané vajcia, menšie porcie mäsa, zeleninu, palacinky alebo restované cestoviny. Je dostatočne priestranná, ale stále kompaktná a ľahká, takže sa dobre ovláda aj v menších kuchyniach.
Diamond XR Pro Logic
Panvica na soté Diamond XR Pro Logic s priemerom 24 cm s extra odolným päťvrstvovým nepriľnavým povrchom, tvrdeným diamantom. Dvojito tvrdený povrch je odolný proti poškriabaniu a je vyrobený bez PFOA. Telo riadu je vyrobené z tvrdenej hliníkovej zliatiny, vďaka ktorej rýchlo akumuluje a rozvádza teplo po celom povrchu. Je odliaty z jedného kusu, vďaka čomu je vysoko odolný voči mechanickému a tepelnému poškodeniu. Je robustný a rozmerovo stabilný, vďaka vysokej kvalite vhodný pre profesionálnych aj amatérskych kuchárov. Odnímateľná tepelne izolovaná ergonomická rukoväť z nehrdzavejúcej ocele šetrí miesto pri skladovaní. Súčasťou panvice je aj celonerezová pokrievka na hrniec s nerezovou rúčkou. 8 mm hrubé dno z feromagnetickej ocele je vyrábané špeciálne pre WOLL. Nádoby Diamond XR Pro Logic sú vhodné pre všetky typy sporákov vrátane indukcie a je možné ich tiež použiť v rúre do 250 °C (bez rukoväte).
Diamond Lite
Špičkové titánové panvice s nepriľnavým povrchom Diamond Lite od nemeckej značky WOLL sú vďaka špeciálnemu nepriľnavému povrchu ideálne na zdravé a energeticky úsporné vyprážanie s malým množstvom tuku alebo bez neho. Diamantom dvakrát tvrdený povrch sa vyznačuje vynikajúcimi nepriľnavými vlastnosťami a je tiež veľmi odolný proti poškriabaniu.
Titanium Nowo
Špičkové titánové panvice s nepriľnavým povrchom a odnímateľnou rukoväťou Titanium Nowo od nemeckej značky WOLL sa za posledných pätnásť rokov stali klasikou na svetových trhoch. Séria kombinuje ručnú výrobu, prvotriedne high-tech materiály s modernými výrobnými postupmi a premysleným dizajnom, ktoré zaručujú vynikajúce výsledky varenia. Jeho vysokú kvalitu už preukázal sám čas. Masívne panvice Titanium Nowo sú ideálne na zdravé a energeticky úsporné varenie s malým množstvom tuku alebo bez neho. Titánom tvrdený povrch sa môže pochváliť vysoko kvalitnými nepriľnavými vlastnosťami a je tiež vysoko odolný proti poškriabaniu.
Eco Lite QXR
Ak hľadáte praktickú panvicu na soté, ktorá nebude veľkou záťažou pre životné prostredie, vyberte si nemeckú značku Woll a jej panvicu z radu riadu Eco Lite. Panvica s priemerom 24 cm bola vyrobená zo 100% recyklovateľného hliníka. Do rukoväte bolo pridaných až 40 % zložiek z prírodných obnoviteľných zdrojov. Vďaka použitým materiálom je panvica až o 35 % ľahšia ako jej "kolegyňa" z rady Diamond Lite. Má nepriľnavý povrch, ktorý zabraňuje pripáleniu a ľahko sa čistí. Veľkou výhodou je odnímateľná rukoväť, ktorá umožní pohodlné skladovanie a zapákanie aj v menšej rúre (vďaka svojej kvalite a silnému dnu je vhodná do rúry aj umývačky riadu). Môžete ju používať na všetkých typoch varných dosiek vrátane indukčných.
WOLL Eco Lite QXR 24 cm je skvelou voľbou pre každodenné varenie. Kombinuje ľahkú konštrukciu a povrch bez škodlivých látok s vysokou nepriľnavosťou, akú by ste od značky WOLL očakávali. Vďaka odnímateľnej rukoväti ju ľahko uložíte a využijete aj v rúre. Neobsahuje PFAS, je odolná, bezpečná a vyrobená v Nemecku.
Na rozdiel od bežných keramických alebo teflónových panvíc má Eco Lite QXR jedinečný povrch z prírodného kremenca a diamantových častíc, ktorý nie je chemicky škodlivý. Aj bez PFAS má vynikajúcu nepriľnavosť a dlhú životnosť. Nič sa na ňom nepripáli a vy máte istotu, že sa do jedla neuvoľňujú žiadne jedovaté látky.
Hlavné výhody Eco Lite QXR:
- Bez PFAS - žiadne „forever chemicals“, žiadne riziká pre zdravie.
- Nový povrch QXR - revolučná nepriľnavosť bez kompromisov.
- Odnímateľná rukoväť - praktická do rúry aj na úsporu miesta.
- Kompatibilita so všetkými typmi varných dosiek, vrátane indukčných.
- Ručne vyrobené v Nemecku - záruka kvality a bezpečnosti.
Použitie a údržba indukčných panvíc Woll
Aby ste si čo najdlhšie užili výhody indukčných panvíc Woll, je dôležité dodržiavať niekoľko zásad správneho používania a údržby:
- Pred prvým použitím: Panvicu dôkladne umyte teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom.
- Používanie: Krátko zahrejte prázdnu nádobu WOLL na najvyšší stupeň. Pri vyprážaní mäsa bez tuku zahrievajte svoj riad WOLL približne 2 1⁄2 minúty na najvyššom stupni. Potom mäso upečte, kým nedosiahne požadovaný stupeň prepečenia. Aby ste zistili, či má tuk alebo olej správnu teplotu, podržte v tuku suchú rukoväť dreveného hrnca. Ak sa okolo neho tvoria malé bublinky, tuk je dostatočne horúci.
- Čistenie: Hoci je možné panvice umývať v umývačke riadu, odporúčame ručné umývanie s použitím jemného čistiaceho prostriedku a mäkkej hubky. Vyhýbajte sa používaniu abrazívnych čistiacich prostriedkov a drôteniek, ktoré by mohli poškodiť nepriľnavý povrch.
- Skladovanie: Panvicu skladujte na suchom mieste, ideálne zavesenú alebo s ochranou medzi panvicami, aby sa predišlo poškriabaniu povrchu.
- Používanie náradia: Pre dlhšiu životnosť vášho riadu odporúčame použitie šetrnejšieho dreveného alebo silikónového náčinia.
Dôležité! Varenie v riade WOLL je ako umenie, ktoré sa vám pri správnom postupe odmení tými najlepšími časťami. Preto si prečítajte návod na ich správne používanie na stránke WOLL.
Recenzie a porovnania s konkurenčnými produktmi
Na trhu existuje množstvo indukčných panvíc od rôznych výrobcov. Indukčné panvice Woll sa však odlišujú svojou kvalitou, odolnosťou a špeciálnymi technológiami výroby. Spoločnosť WOLL má 1731 recenzií od skutočných zákazníkov. V kategórii Panvice Woll nájdete cez 156 produktov od overených predajcov. Máme pre vás 5988 ponúk začínajúcich v cenovej kategórii menej ako 100 €, ľahko si tak vyberiete podľa svojich finančných možností. Vďaka tomu, že sledujeme vývoj cien u všetkých produktov naprieč všetkými obchodmi, vieme rozpoznať, čo je v skutočnej zľave. V takom prípade označíme tovar značkou Cenopád. S Cenopádom máte istotu, že vyberáte zo skutočných výhodných ponúk, ktoré šetria váš peňaženku. Zistite, ako pokles ceny určujeme.
Prehľad konkurenčných produktov a ich vlastností
| Značka/Model | Priemer | Materiál | Nepriľnavý povrch | Ďalšie vlastnosti | Cenová kategória |
|---|---|---|---|---|---|
| WOLL Panvica na soté Diamond XR Pro Logic | 24 cm | Hliníková zliatina, feromagnetická oceľ | Päťvrstvový, tvrdený diamantom, bez PFOA | Odnímateľná rukoväť, celonerezová pokrievka, do rúry do 250 °C | Vyššia |
| Tefal Duetto+ G7320634 | 28 cm | Titán | Nepriľnavý povrch bez obsahu škodlivých látok | Zosilnené 3-vrstvové dno, Thermo-Spot® technológia | Stredná |
| Banquet Granite Grey | 26 cm | Liaty hliník | Kvalitný nepriľnavý povrch | Ergonomická rukoväť z plastu, tenké dno i steny | Nižšia |
| Tescoma President | 28 cm | Nerezová oceľ | Špeciálna štruktúrovaná nepriľnavá povrchová úprava | Poloprofesionálny model | Stredná |
| Risoli Dr.Green | 24 cm | Hliníková liatina | Nepriľnavý povrch Greenstone | Jednoliatok | Vyššia |
| Orion Liatinová panvica | 30 cm | Liatina | - | Klasická rukoväť s úchytom v tvare U, 2 praktické výlevky, do rúry | Stredná |
tags: #woll #indukcna #sote #panvica #24 #cm