Hľadáte recept na sladký koláč, ktorý by si vaše deti zamilovali? Ak u vás poobede nastane prázdninová nuda a nedá sa ísť na ihrisko alebo do záhrady, pretože je príliš horúco alebo naopak daždivo, nemusíte variť blatisté hríbové polievky. Môžete si s deťmi prichystať nejaké maškrty. Alebo zverte celé chystanie deťom.
Pečenie s deťmi nie je len o výsledkoch na tanieri. Je to učenie zábavnou formou. Zapájanie do prípravy jedál umožňuje deťom byť kreatívnymi, učiť sa vážiť suroviny, merať, miešať aj pochopiť postupy. A keď sa podarí koláčiky pekne ozdobiť, je to pre deti veľký úspech a zdroj radosti.
Chcete deťom vykúzliť úsmev na tvári? Vyskúšajte veselé koláčiky v tvare zvieratiek, rozprávkových postavičiek či farebných dezertov, ktoré ich zaručene zaujmú. Aký je ten najlepší koláč pre deti? Isto vieme, že nebude iba jediný. Našli sme totiž parádne recepty na sladké koláče a maškrty, ktoré deti potešia na narodeninovej oslave aj na Deň detí.
Rýchle a jednoduché koláče pre deti
Aj s minimom času dokážete upiecť chutný koláč. Presvedčia vás o tom nasledujúce recepty na expresné koláče, ktorými môžete potešiť blízkych aj v naozaj uponáhľaných dňoch. Sú dni, kedy jednoducho nemáte čas na prípravu domáceho koláča.
Ako si uľahčiť prípravu koláča?
- Hrnčekové váženie: Vyberajte si takzvané hrnčekové recepty, ktoré vám ušetria čas s vážením sypkých či meraním objemu tekutých surovín.
- Vyhriata rúra: Pri rýchlych koláčoch takmer vždy ide o vymiešanie jednoduchého cesta, ktoré sa okamžite presúva do rúry. Preto vždy začnite pečenie zapnutím rúry.
- Vynechajte prípravu bielkového snehu: Namiesto oddeľovania žĺtkov od bielkov, vyšľahajte celé vajcia s cukrom do nadýchanej peny.
- Ochlaďte rozpustené maslo: Nečakajte, kým sa zohriate maslo ochladí.
- Nechajte kysnutie prebehnúť priamo pri pečení: Dostali ste chuť na kysnutý koláč? A nechce sa vám čakať, kým vykysne cesto? Preskočte proces kysnutia a upečte koláč rovno z vymieseného cesta.
Ešte viac rád na rýchlejšiu prípravu koláčov nájdete priamo v samotných receptoch na expresné koláče.
5 najväčších chýb pri pečení tort! | Preppy Kitchen
Obľúbené rýchle recepty:
- Čučoriedkový koláč z maslových keksov: Fialové bobuľky čučoriedok, korpus z maslových sušienok a mascarpone krém - tento koláčik vyčarí nefalšovanú detskú radosť.
- Hrnčekový perník: Jemný hrnčekový perník už čaká na rozkrájanie! Vo väčšej miske spolu vymiešame vajcia, mlieko, olej a džem. Perník pečieme v rúre vyhriatej na 180ºC zhruba 25 minút.
- Tvaroháčik: Tvaroháčik je výborným krémovým dezertom, ktorý nepotrebuje pečenie. Iba čas pobudnúť v chladničke aspoň 3 hodiny.
- Šľahačkový jemný jablkový koláčik: Deťom oči rozžiari aj tento šľahačkový jemný jablkový koláčik.
- Rýchly a výborný jahodový koláč: Jahody u detí vedú v obľúbenosti. Nečudo, že sa v našej výberovke objavia hneď niekoľkokrát.
Hrnčekové koláče pre malých maškrtníkov
Hrnčekové koláče sú ideálne pre rodiny s deťmi, pretože sú jednoduché na prípravu a nevyžadujú presné váženie. Sú rýchle, chutné a deti ich milujú.
- Hrnčekový čučoriedkový koláč s posýpkou: Pri pohľade na hrnčekový čučoriedkový koláč sa okamžite spúšťajú slinky.
- Rýchla hrnčeková bublanina: Mať v zálohe dobrý recept na ovocnú bublaninu je pri deťoch na nezaplatenie.
- Rýchly a jednoduchý hrnčekový jablkový koláč: Rýchly a jednoduchý hrnčekový koláč už pri pečení rozvonia celú kuchyňu a priláka malých maškrtníkov.
- Hrnčekový ovocný koláč s posýpkou: Okrúhla forma, základné ingrediencie a ovocie podľa chuti alebo sezóny. Extra jednoduchý hrnčekový ovocný koláč môžeš ako sladkú odmenu piecť aj viackrát za týždeň.
- Hrnčekový cuketový koláč s čokoládou: Na domácom pečení je to najlepšie, že máme plnú kontrolu nad kvalitou použitých surovín a môžeme zvoliť kvalitné a zdravšie alternatívy. Dôkazom toho je napríklad aj šťavnaté, čokoládovo-cuketové brownie.
Muffiny, ktoré deti zbožňujú
Na muffiny netreba deti príliš prehovárať. V rozkošných farebných košíčkoch a plné kúskov ovocia sú veľkým lákadlom.
- Najlepšie domáce muffiny: K ovocným muffinom je dobré napiecť aj jednoduché čokoládové muffiny - aspoň z jednej dávky.
- Malinové muffiny: Ak na stole pristane podnos s malinovými muffinmi, neodolajú malí ani veľkí.
- Výborné bezlepkové muffiny: Chystáš oslavu pre deti a chceš pripraviť aj bezlepkovú sladkú maškrtu? Potom sa ti zíde chutný recept na bezlepkové muffiny z kvalitných surovín.
- Hrnčekové mrkvové muffiny: Deti a dospelí tieto zdravé hrnčekové muffiny zbožňujú. Môže za to mrkva alebo ananás?
Banánové koláče pre deti
Čo s prezretými banánmi? Šup s nimi do cesta! Banánové koláče sú nielen chutné, ale aj skvelý spôsob, ako využiť prezreté ovocie.
- Čokoládovo-banánový brownie so sezónnym ovocím: Čokoládovo-banánový brownie bude vďaka banánom krásne voňavý a správne šťavnatý.
- Banánovo-ovsené cookies: Tieto banánové-ovsené cookies sú skvelé ako sladká maškrta plná energie. Ideálne na dlhé cesty autom alebo rodinný piknik.
- Bezlepková banánová roláda: Perfektne jemné a nadýchané cesto skoro ako obláčik! Kto neverí, nech vyskúša recept na bezlepkovú banánovú roládu.
- Nepečený sušienkový zákusok s banánom a karamelovým krémom: Tento nepečený sušienkový zákusok s banánom a karamelovým krémom je u detí veľmi obľúbený.
- Banánovo mrkvové rezy s pudingom a tvarohom: Takto si predstavujeme maškrtenie bez výčitiek! Ak hľadáš zdravý koláč pre deti, nenechaj si ujsť nasledujúci tip - banánovo-mrkvové rezy s pudingom a tvarohom.
Maškrty na Deň detí a nepečené dezerty
Medzinárodný deň detí je ideálny čas na prípravu špeciálnych maškŕt, ktoré potešia každé dieťa. Aj keď sa na školách v tento deň neskúša a vyučovanie je voľnejšie, rodičia sa snažia pripraviť zaujímavý program a osláviť deň detí príjemnými chvíľami v kruhu rodiny. Jednou z aktivít môže byť aj príprava chutného dezertu.
Obľúbené nepečené pochúťky:
- Oreo guličky: Nápad, ktorý sa stretne s veľkým úspechom. Parádne Oreo guličky odporúčame pripraviť rovno z dvojnásobnej dávky.
- Nepečený Lotus koláčik: Aký koláč pre deti pripraviť, ak nie je veľa času nazvyš? Veľkú radosť urobí tento nepečený Lotus koláčik, pri ktorom budú ochotne pomáhať aj deti.
- Banánový zákusok: Dobrých nápadov nie je nikdy dosť. A v tomto duchu by sme vám radi predstavili extra jednoduchý banánový zákusok, ktorý netreba piecť, a predsa chutí báječne.
- Karamelové cookies: O fantastické karamelové cookies bude na detských oslavách veľký záujem.
- Horalkové guličky: Horalkové guličky budú chutným prekvapením na každom detskom stretnutí. Pozri si komplet recept, ako ich pripraviť k dokonalosti.
Parádne nepečené dezerty
- Nepečený nutellový zákusok: „Už dlho som nejedla nič tak dobré, a zároveň prekvapivo jednoduché na prípravu!“ Nepečený nutellový zákusok bol prekvapením, ako sa patrí.
- Jednoduchá nepečená smotanová torta: Nepečená smotanová torta je perfektne osviežujúca, tak akurát sladká, s jahodami a krásne sa rozplývajúca na jazyku.
- Nepečený Oreo-straciatella cheesecake: Tento nepečený Oreo-straciatella cheesecake je tak lahodnou víkendovou maškrtou, že na ďalší budú deti pýtať opakovanie.
- Domáca nepečená pudingová torta: Aký dezert pripraviť pre deti ako prekvapenie? S domácou nepečenou pudingovou tortou neurobíš krok vedľa. Lahodne sa rozplýva na jazyku a tromfne aj náročné pečené zákusky.
- Bebe koláč: Mascarpone, šľahačka, mandarínky, Bebe keksy - úžasne šťavnatý nepečený koláč si deti zamilujú od prvej lyžičky.
Sviatočné tipy na Medzinárodný deň detí
Medzinárodný deň detí je príjemným zvykom, kedy sa na školách neskúša a vyučovanie je oveľa voľnejšie. Rodičia sa snažia pripraviť, hlavne pre tých najmenších, nejaký zaujímavý program a osláviť deň detí príjemnými chvíľami v kruhu rodiny. Jednou z aktivít môže byť aj príprava chutného dezertu.
Nepečené dobroty:
- Zebra torta: Strakatý zákusok, ktorý poteší deti i dospelých.
- Tvarohová torta: Nepečený tvarohový koláč s čučoriedkami chutí rovnako dobre, ako vyzerá. Jednoduchý a vizuálne krásny tvarohový koláč.
- Jahodová torta: Ďalšie nepečená kráska so sladučkými čerstvými jahodami.
- Termix torta: Svieža čokoládová torta s chuťou nostalgického chladeného dezertu.
- Malinová pochúťka: Svieži zákusok krásnej ružovej farby, ktorému sa potešia všetci maškrtníci.
Ľadové maškrty:
- Míša nanuky: Domáca odpoveď na populárne tvarohové nanuky.
- Melónové nanuky: Krásne farebné nanuky, ktoré nielen chutia ako melón, ale majú aj jeho podobu. Skvelá osviežujúca pochúťka pre malých aj veľkých.
- Zmrzlinové guľky: Rýchla domáca zmrzlina v guličkách z odpaľovaného cesta.
- Chutné nanuky: Jogurtovo-čučoriedkové nanuky s kvapkou čokolády a sekanými pistáciami.
Milé a chutné koláče a torty:
- Domáca krtkova torta: Perfektná torta známa vďaka polotovaru. Toto je jej chutné domáce prevedenie.
- Kopec z jahôd: Svieži tvarohový krém, sladké jahody a jemný korpus v chutnej torte. Pôsobivý dezert, ktorý na seba okamžite strhne pozornosť.
- Strúhaný koláč: Milovaná klasika, ktorá je tu s nami už desaťročia a všetci ju zbožňujú.
- Čoko sušienky: Výborné sušienky, ktoré na čokoláde rozhodne nešetria.
- Mliečne rezy: Ešte jedna klasika z tvarohu a kakaového cesta (nielen) pre deti.
Recepty, ktoré potešia celú rodinu
Rýchly koláč s drobným ovocím
PRE CELÚ RODINU, PRÍPRAVA 20 MINÚT, PEČENIE 40 MINÚT
Potrebujete:
- 130 g hladkej múky
- 100 g krupicového cukru
- 1 balíček kypriaceho prášku
- 1 vajce
- 60 ml rastlinného oleja
- 120 ml mlieka
- štipka soli
- 3-4 hrste drobného ovocia (maliny, černice, jahody, ríbezle)
- maslo na vymastenie formy a hrubá múka na vysypanie formy
- práškový cukor na posypanie
POSTUP:
- Všetky suroviny okrem ovocia dajte do misy a miešajte, kým nevznikne hladké cesto.
- Formu (20 cm) vymastite a vysypte múkou. Vlejte do nej cesto a posypte ovocím.
- Dajte piecť do rúry vyhriatej na 180 °C na 40 minút. Koláč pred servírovaním môžete poprášiť cukrom.
Čučoriedkový mrežovník
PRE CELÚ RODINU, PRÍPRAVA 25 MINÚT, PEČENIE 30 MINÚT
Potrebujete:
- 300-350 g čučoriedok (alebo iného drobného ovocia)
- 150 g masla
- 200 g práškového cukru
- 2 vajcia
- 2 lyžice medu
- 400-450 g hladkej múky špeciál
- 1 lyžička mletej škorice
- 1 balíček kypriaceho prášku
- tuk na vymastenie a múka na vysypanie plechu
Na mrveničku:
- 50 g studeného masla
- 3 lyžice kryštálového cukru
- 3 lyžice hrubej múky
POSTUP:
- Čučoriedky dobre opláchnite v studenej vode, nechajte odkvapkať a rozložte na kuchynskú utierku, aby uschli.
- Všetky ostatné ingrediencie dajte do misy a vymieste hladké cesto. Kúsok z neho odložte a zvyšok vyvaľkajte na jemne pomúčenej doske.
- Pomocou valčeka cesto preneste na pripravený plech a posypte čučoriedkami.
- Z masla nastrúhaného nahrubo, cukru a múky vypracujte ručne mrveničku. Navrstvite ju na čučoriedky. Z odloženého cesta pripravte navrch mriežku. V rúre vyhriatej na 180 °C pečte približne 30 minút.
Hrnčekový čokoládový koláč
ZA PLECH, PRÍPRAVA 15 MINÚT, PEČENIE 45 MINÚT
Potrebujete:
- 5 vajec
- 1 hrnček kryštálového cukru
- 1 hrnček polohrubej múky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 1 hrnček granka
- 1 hrnček oleja
Na polevu:
- pol hrnčeka kávy (uvarenej, osladenej)
- ríbezľový džem
- 1 a pol téglika šľahačkovej smotany
- 150 g čokolády na varenie
POSTUP:
- Z bielkov vyšľahajte sneh. V druhej mise zmiešajte žĺtky s cukrom, múkou, práškom do pečiva, grankom a olejom. Nakoniec do hmoty jemne vmiešajte sneh.
- Cesto vylejte na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečte v rúre vyhriatej na 180 °C 35-45 minút.
- Upečený, ešte teplý koláč polejte studenou kávou a nechajte ju dobre vsiaknuť. Potom koláč potrite džemom.
Babkina bublanina
PRE CELÚ RODINU, PRÍPRAVA 15 MINÚT, PEČENIE 20 MINÚT
Potrebujete:
- 6 domácich vajec
- 370 g práškového cukru
- 150 ml teplej vody
- 370 g polohrubej múky
- pol balíčka kypriaceho prášku
- 1 balíček vanilkového cukru
- 150 ml oleja
- sezónne ovocie (najlepšie kombinácia marhúľ s čerešňami)
- práškový cukor na posypanie
- tuk na vymastenie a múka na posypanie plechu
POSTUP:
- Žĺtky vymiešajte s cukrom do penista, postupne pridávajte striedavo teplú vodu a múku zmiešanú s kypriacim práškom a vanilkovým cukrom. Potom do zmesi pridajte olej.
- Na koniec zľahka vmiešajte tuhý sneh z bielkov a cesto vylejte na vymastený a vysypaný plech. Na vrch poukladajte umyté a osušené ovocie podľa chuti.
- V rúre vyhriatej na 180 °C pečte približne 20 minút. Po vychladnutí nakrájajte a zľahka poprášte práškovým cukrom.
tags: #zabavne #kolace #pre #deti