Zemiaky odrody Agria sú na Slovensku, v Česku a Nemecku jednou z najobľúbenejších a najznámejších odrôd. Sú cenené pre svoje vynikajúce vlastnosti, ktoré ich predurčujú na široké využitie v kuchyni.
Charakteristika a vlastnosti odrody Agria
Agria je stredne skorá až stredne neskorá úrodná odroda s veľkými oválnymi hľuzami so žltou šupkou a tmavožltou dužinou. Hľuzy sú veľmi veľké, oválneho tvaru s hladkou žltou šupkou a výrazne žltou dužinou. Táto odroda s veľmi veľkými hľuzami má oválny tvar žltej farby a tmavo žltú dužinu. Je vysoko úrodná.
Varný typ Agria
Zemiaky Agria spadajú pod varný typ B-BC, čo znamená, že sú vhodné na univerzálne použitie. Sú polopevné a po dovarení sa len tak ľahko nerozpadnú. Sú vhodné do šalátov, na varenie, pečenie, na výrobu hranolčekov, čipsov, ale aj na bežný konzum. Vynikajúca, pevná dužina s jemne sladkastou chuťou poteší každého.
Pre lepšie pochopenie varných typov zemiakov uvádzame ich rozdelenie:
- Varný typ A - šalátové zemiaky: Tieto zemiaky sú veľmi pevné, dobre držia svoj tvar a sú vhodné na varenie v šupke. Nerozvárajú sa. Zemiaky tohto typu sú ideálne taktiež na výrobu šalátov, pečenie, napríklad nakrájané na hranolčeky alebo plátky.
- Varný typ B - univerzálne prílohové zemiaky: Tieto zemiaky sú vhodné do šalátov, na pečenie a taktiež na varenie a do polievok. Je to typ zemiaku, s ktorým nič nepokazíte. Občas mávajú tieto zemiaky mierne múčnatú štruktúru.
- Varný typ C - polomúčne zemiaky: Tento typ obsahuje najviac škrobu a má múčnatú štruktúru. Pri varení zemiaky zväčša zmäknú a skrehnú, čo je výhodou napr. pri výrobe zemiakového cesta. Hodia sa taktiež na prípravu zemiakovej kaše, placiek, ale aj hranolčekov.
- Varný typ D - Tento typ zemiakov má veľmi múčnatú a hrubú štruktúru, ktorá sa rýchlo rozvára.
Odolnosť a skladovateľnosť
Odroda Agria má dobrú odolnosť voči chorobám a škodcom. Dobre znáša teplo aj sucho. Má vysoký výnos, ale v niektorých lokalitách má sklon ku chrastavitosti hľúz. Zemiaky Agria majú dlhú, veľmi dobrú skladovateľnosť, čo umožňuje ich uskladnenie až do jari.
BEZORBOVÉ PESTOVANIE ZEMIAKOV (Trebišov)
Pestovanie zemiakov Agria
Sadbové zemiaky 'Agria' sú skvelou voľbou pre každého, kto hľadá všestranné zemiaky s vynikajúcou chuťou a vysokou úrodou. Odroda Agria patrí medzi najžiadanejšie sadbové zemiaky. Agria je ideálnou odrodou pre pestovateľov, ktorí hľadajú vysoké výnosy, výbornú chuť a dlhú skladovateľnosť.
Požiadavky na pestovanie
- Stanovište: Vyžaduje slnečné a teplé stanovište.
- Pôda: Preferuje stredne až viac kvalitné pôdy s rovnomerným zásobovaním vodou a živinami. Pre túto odrodu sú vhodné stredne až viac kvalitné pôdy s rovnomerným zásobovaním vodou a živinami.
- Výsadba: Sadí sa na jar, hĺbka výsadby je 8-10 cm.
- Starostlivosť: Vyžaduje pravidelné zavlažovanie a okopávanie.
Odporúčania pre pestovanie
- Výživa a závlaha: Na zabezpečenie dobrého nasadenia hľúz aplikujte pravidelnú závlahu aj spolu s biohnojivom Agriful, ktoré dodáva potrebné živiny počas rastu a podporí rast koreňov.
- Ochrana proti chorobám: Biologický produkt so širokým účinkom proti chorobám MycoHelp môžete použiť jednorázovo pri sadení.
- Podpora pevnosti šupky: V polovici vegetačnej sezóny aplikovať dávku draslíka a vápnika vo forme listového postreku alebo extra zálievky.
Predaj zemiakov Agria
Zemiaky Agria sú dostupné od marca. Ponuka sadbových a konzumných zemiakov Agria sa objavuje pravidelne, s informáciami o dátume zberu či triedení. Informácie o produktoch si môžete prečítať na webových stránkach alebo etikete výrobku. V prípade záujmu alebo nejasností môžete kontaktovať zákaznícku linku, kde Vám poskytnú bližšie informácie o výrobkoch, o ktoré máte záujem.
Príklady ponúk z trhu:
Predajcovia často ponúkajú zemiaky odrody Agria z vlastnej záhrady, nestriekané, ručne zbierané aj triedené. Dostupné sú aj sadbové zemiaky Agria nemeckej výroby s triedením 28/35. Ceny sa pohybujú okolo 0,5 Eur/kg, pričom sieťové vrecia sú často v cene.
Tabuľka s vybranými vlastnosťami odrody Agria:
| Vlastnosť | Popis |
|---|---|
| Vegetačná doba | Poloskoré |
| Varný typ | BC |
| Stupeň množenia | A / DEU |
| Doba skladovateľnosti | Dlhodobá (viac ako 6 mesiacov) |
| Farba dužiny | Sýto žltá |
| Farba šupy | Žltá |
| Odolnosť | Háďatko Zemiakové, Mechanické poškodenie, Tabakový rattlevírus, Rakovina zemiakov |
| Úžitkový smer | Hranolčeky, Priamy konzum |
| Veľkosť triedenia | 28/35, 35/55 |