Kŕmenie psov je oblasť, ktorá sa neustále vyvíja a názory na rôzne spôsoby stravovania sa menia. V súčasnosti chovatelia používajú niekoľko spôsobov kŕmenia, pričom sa nedá jednoznačne povedať, ktorý je najlepší. Každý z nich má svoje prednosti a nedostatky. Jedným z často diskutovaných druhov mäsa, ktoré sa môže objaviť v miske nášho štvornohého priateľa, je bravčové.
Bravčové mäso môže byť cenným doplnkom stravy psa, ak je správne pripravené a podávané s ohľadom na špecifické riziká. Je dôležité poznať jeho nutričný profil a vedieť, ktoré časti sú vhodné a ako ich spracovať.
Nutričné vlastnosti bravčového mäsa
Bravčové mäso je zdrojom energie, avšak jeho nutričný profil sa líši v závislosti od konkrétnej časti. Bravčové mäso má nižší obsah bielkovín, cca. 18%, ale obsahuje veľké množstvo tuku až 20 - 50%. Toto ho robí mimoriadne vhodným pre psíkov v záťaži, v zime trvalo žijúcich vonku a všetkých, ktorí postrebujú pribrať. Na druhej strane, vzhľadom na vysoký obsah tuku, môže citlivejším jedincom spôsobovať hnačky.
Zatiaľ čo niektoré časti bravčového mäsa môžu byť tučnejšie, všeobecné presvedčenie, že bravčová svalovina je automaticky veľmi tučná, je často označované za rozšírený mýtus. Dôležité je vyberať konkrétne časti a zohľadňovať ich pomer mäsa a tuku.
Rôzne časti bravčového mäsa a ich využitie
Bravčové rebrá
Bravčové rebrá sú 100 % prírodná mäsová surovina s kosťou, vhodná pre BARF kŕmenie psov. Sú ideálne pre psov potrebujúcich energiu alebo na naberanie hmotnosti.
Bravčové vnútornosti
Z bravčových vnútorností môžeme využiť pri kŕmení všetko - jazyk, srdce, pľúca, slezinu, pečeň, obličky, žalúdok, mozoček. Tmavá farba srdca môže byť kvôli zrazenej krvi a nemalo by to byť na závadu, pokiaľ tam nie sú nejaké iné zmeny. Moji dostávajú občas bravčové pľúca alebo obličky, a nemyslím si, že by to bolo nejako zdravotne závadné.
Bravčové kosti
Bravčové kosti sú výborné na obhrýzanie, pomáhajú psovi posilňovať žuvacie svalstvo a čistia zuby. Avšak, pri podávaní kostí je vždy dôležité dbať na bezpečnosť a nikdy nepodávať varené kosti, ktoré sa štiepia a môžu spôsobiť vážne poranenia.
Bravčové hrtany
Niektorí chovatelia natrafili na bravčové hrtany - hornú časť bez priedušnice, ktoré obsahujú značné množstvo mäsa (cca pol kila na kus). Je to skoro čisté mäso - až na ten hrtan, a pri výhodnej cene môže byť atraktívnou alternatívou.
Sušené bravčové nožičky ako pochúťka
Sušené veľké nožičky vrátane kolienka z jatočných ošípaných sú výbornou pochúťkou. Sú šetrne sušené pri 50 °C umelým teplom, bez dymu. Ide nielen o pochúťku pre psa, je to aj bohatý zdroj prírodného kolagénu, vápnika a proteínu. Sú vhodné pre všetky plemená psov ako ideálna pochúťka a prirodzená zábava medzi kŕmeniami. Sušené nožičky s kolienkom sú veľmi húževnaté, ich hryzením si posilňuje pes žuvacie svalstvo a čistí tak čiastočne aj zuby. Dĺžka nožičky je cca 22 - 25 cm.
BRUTÁLNE úprimná recenzia populárnych žuvačiek pre psov! 👉 Navyše 3, ktorým sa treba VYHNÚŤ ⚠️
Skladovanie sušených bravčových nožičiek
Ide o nekonzervovaný vysušený živočíšny produkt. Vysušenie však nezabráni predovšetkým hmyzu, aby výrobok nenapadol, hlavne v teplom období roka alebo pri skladovaní v izbovej teplote. Preto skladujte produkt najlepšie v chlade do 10 ° C - chladnička. Pokiaľ skladujete sušené mäsové produkty dlhšiu dobu cca 1-2 mesiace, je nutné mať tieto výrobky prebalené do papierového obalu alebo ich nechajte aj voľne na vzduchu. Nenechávajte ich v PVC sáčku! V ňom totiž veľmi často hrozí kondenzácia vody a potom výrobok rýchlo plesnivý.
V letnom období pri skladovaní dlhšom ako mesiac, radšej sušenú maškrtu dobre zabaľte a zamrazte, vydrží tak po dlhú dobu - min. rok. Pokiaľ objavíte hmyz v sušenom výrobku, berte na vedomie: Nejde o potraviny, ale o krmivo pre psov, ktorým nijako nevadí pokiaľ sa z výrobku hmyz odstráni a potom kŕmi, je to skôr problém pre domácnosť. Takže keď vám sušený výrobok napadne hmyz - mole, potemníci a i., stačí vytrepať chrobáky a larvy mimo obydlia z tovaru a prípadne ho dať na cca 3-4 dni do mrazničky, mráz zničí zabudnutých jedincov i prípadné vajíčka. Tovar je potom ďalej pre psa použiteľný. A keby ste to tak nechceli urobiť, rozhodne nevyhadzujte tovar skôr, než sa s nami dohodnete na ďalšom postupe. Zabaľte výrobok nepriedušne do vrecka a dajte mimo obytné miestnosti.
Spôsoby kŕmenia bravčovým mäsom: Varené vs. Surové
Pri podávaní bravčového mäsa je kľúčové rozhodnúť sa medzi varenou a surovou formou. Každý spôsob má svoje pre a proti, a najmä pri bravčovom mäse je nutné zvážiť zdravotné riziká.
Kŕmenie varenou potravou
Výhoda tohto kŕmenia spočíva v tom, že môže byť pomerne pestré, bezpečné zo zdravotného hľadiska a pre psa je to aj najchutnejší spôsob kŕmenia. Majiteľ si sám určuje jeho zloženie a môže ho prispôsobiť potrebám psíka. Tepelnou úpravou sa ničia parazity, vírusy a väčšina baktérií v potrave. Na druhej strane aj enzýmy, mnohé vitamíny a ďalšie biologicky aktívne látky sa môžu znížiť. Stráviteľnosť bielkovín sa taktiež môže znížiť.
Kŕmenie surovou potravou (BARF)
V posledných rokoch registrujeme návrat k čo najprirodzenejšiemu kŕmeniu psov surovou potravou, známemu ako BARF. Odvíja sa to pravdepodobne od výsledkov niektorých výskumov, ale aj od zvýšeného záujmu o zdravý životný štýl, naturalizáciu života, ale aj vyššieho záchytu “civilizačných” ochorení u psov. Základom tohto kŕmenia je kvalitné surové mäso a mäsité kosti, niektoré vnútornosti, zelenina a ovocie, občas sa pridáva aj sacharidová zložka. Napriek výhodám surovej stravy, je pri bravčovom mäse mimoriadne dôležité zvážiť riziko Aujeszkyho choroby.
Aujeszkyho choroba a bravčové mäso
Aujeszkyho choroba (pseudobesnota) je vážne a smrteľné ochorenie, ktorého zdrojom môže byť nakazené surové bravčové mäso. Je absolútne nevyhnutné si uvedomiť riziká spojené s kŕmením surovým bravčovým mäsom kvôli tejto chorobe, ktorá je pre psov smrteľná.
Príznaky Aujeszkyho choroby u psa
- Podobné ako u besnoty (nepokoj, slinotok).
- Súčasne nadmerné škrabanie, najmä na hlave.
- Poknukovanie alebo iné príznaky nepohodlia, ktoré môžu signalizovať aj iné zdravotné problémy ako hnačka.
Možnosť nákazy
Ochorenie prostredníctvom nakazeného surového bravčového mäsa. Pes sa môže nakaziť aj v oblastiach, kde sa pohybuje čierna zver, a to z jej výkalov.
Šance na uzdravenie
Žiadne. Choroba musí byť ukončená uspatím psa. Preto ja dávam bravčové len varené, bojim sa, no keď som si to tu celé prečítala, bola som rozhodnutá že teda prejdeme na surové - keďže kupujem v obchode pre ľudí. Ale potom ma napadla jedna vec, že kde mám istotu že to je zo slovenského chovu? Veď oni tam môžu mať napísané že je to zo slovenského chovu, ale keď dovádzajú aj z iných krajín a pomiešajú to, tak ani kontrola na to nepríde. Pre maximálnu bezpečnosť sa odporúča bravčové mäso vždy tepelne upraviť.
Praktické tipy pre kŕmenie bravčovým mäsom
Pôvod mäsa
Pokiaľ sa rozhodnete kŕmiť bravčovým, je dôležité zvážiť pôvod mäsa. Hoci certifikácia "slovenského chovu" môže byť upokojujúca, vždy existuje riziko, že pôvod nemusí byť 100% garantovaný, najmä pri miešaní dodávok. Preto je tepelná úprava surového bravčového mäsa kľúčová.
Rôznorodosť stravy
Pes vydrží aj bez bravčového mäsa. Ako alternatívu je možné použiť kuracie trupy, stehienka alebo hovädzinu, ktorá psovi tiež veľmi chutí.
Dôležité upozornenie
Moji dostávajú občas bravčové pľúca alebo obličky, no a straaaašne zriedka paprčky a nemyslím si, že by to bolo nejako zdravotne závadné... Ono, podľa mňa, keď chce človek hľadať možné riziká, tak ich nájde úplne všade. Však čo je dnes zdravé? No podľa mňa nič, ani ovocie a zelenina, tam môžu byť všelijaké dusičnany a chemikálie zasa, takže žijeme v takej sajrajtnej dobe, papáme sajrajty a mne to už príde proste normálne. Napriek tomu by sa nemali podceňovať overené riziká, ako je Aujeszkyho choroba pri surovom bravčovom mäse.
Prehľad bravčových produktov pre psov
| Produkt | Charakteristika | Odporúčané spracovanie | Potenciálne benefity | Upozornenie |
|---|---|---|---|---|
| Bravčové rebrá | 100 % prírodná mäsová surovina s kosťou. Obsah bielkovín cca 18%, tuku 20-50%. | Varené, pri BARF surové (len pri overenom zdroji bez rizika Aujeszkyho choroby) | Zdroj energie, vhodné pre psy v záťaži a na pribratie. Kosti na obhrýzanie. | Vysoký obsah tuku môže spôsobiť hnačky. Riziko Aujeszkyho choroby pri surovom. |
| Bravčové vnútornosti (jazyk, srdce, pľúca, slezina, pečeň, obličky, žalúdok, mozoček) | Bohaté na vitamíny a minerály. | Varené, pri BARF surové (len pri overenom zdroji bez rizika Aujeszkyho choroby) | Rôznorodá strava, dôležité živiny. | Riziko Aujeszkyho choroby pri surovom. Tmavá farba môže byť bežná. |
| Bravčové kosti (mäsité) | Výborné na obhrýzanie, posilňovanie žuvacieho svalstva. | Nikdy nevarené! Surové kosti. | Mechanické čistenie zubov, zábava. | Varené kosti sa štiepia a sú nebezpečné. |
| Sušené bravčové nožičky | Bohatý zdroj kolagénu, vápnika a proteínu. Húževnaté. | Sušené (ako maškrta) | Čistenie zubov, posilňovanie žuvacích svalov, prírodná maškrta. | Dôležité správne skladovanie (chlad, mimo PVC sáčkov) kvôli hmyzu a plesniam. |
| Bravčové hrtany | Horná časť bez priedušnice, značný obsah mäsa. | Varené | Zdroj bielkovín a tuku. Cenovo výhodné. | Riziko Aujeszkyho choroby pri surovom. |
tags: #bravcove #ozickz #pre #psa