Máte radi ovsené vločky a došli Vám nápady na recepty, ako ich využiť? Potom práve pre Vás je náš nový článok, kde nájdete recepty s využitím ovsených vločiek. Ovsené vločky sa tešia veľkej popularity a niet sa čomu diviť. Hľadáte lahodný a zároveň zdravý spôsob, ako si dopriať čokoládu? Či už hľadáte rýchle raňajky, sýty dezert alebo energetickú desiatu, čokoládové ovsené vločky ponúkajú nekonečné možnosti. Ovsené vločky sú ideálnym základom pre nespočetné množstvo receptov, ktoré uspokoja vaše chute bez výčitiek.
Ovsené vločky: Zdroj zdravia a energie
Ovsené vločky sú doslova nabité nutričnými benefitmi, ktoré prospievajú nášmu zdraviu. Sú skvelým zdrojom komplexných sacharidov, obsahujú vysoký obsah vlákniny a majú nízky glykemický index. Jedným z najvýznamnejších benefitov ovsených vločiek je vysoký obsah vlákniny, najmä rozpustnej vlákniny zvanej betaglukán. Betaglukán má mnoho priaznivých účinkov na trávenie, znižuje hladinu cholesterolu a podporuje zdravú hladinu cukru v krvi. Taktiež napomáha k pocitu sýtosti, čím môže prispieť k redukcii hmotnosti.
Okrem vlákniny sú ovsené vločky bohaté na vitamíny a minerály, ako sú vitamíny skupiny B, horčík, železo a zinok. Tieto živiny sú dôležité pre rôzne funkcie v tele, vrátane energetického metabolizmu, fungovania nervového systému a imunitnej obranyschopnosti.
V kuchyni majú ovsené vločky široké využitie. Možno ich využiť pri pečení, varení, na zahusťovaní polievok či omáčok. Z ovsených vločiek sa tiež pripravuje rastlinný nápoj ako alternatíva mlieka alebo sa spracovávajú ako múka, ktorá je skvelá na pečenie.
Kvalitná čokoláda: Prečo na nej záleží?
Čokoládu máme radi snáď všetci. Nielenže je chutná, cítime sa po nej skvele a vie nám vylepšiť náladu, ale kvalitná bio čokoláda je aj zdravá. Vybrať kvalitnú čokoládu môže byť pre niekoho problémom. Vždy si pozrite obsah kakaa - minimálne nad 50%, ideálne 70-75% a viac. Bio čokoláda musí byť vyrábaná v súlade s princípmi ekologického poľnohospodárstva, takisto musia byť pestované kakaové bôby. Takáto bio čokoláda je nielenže šetrná voči prírode, ale neobsahuje pesticídy, ani ďalšie chemické látky.
Recepty s ovsenými vločkami a čokoládou
Zdravý čokoládový koláč z ovsených vločiek ako ideálny dezert alebo ako chutné raňajky. U nás túto zdravú delikatesu konzumujeme celá rodina a nedáme na ňu dopustiť. Pripravili sme pre vás výber najlepších receptov, ktoré kombinujú nutričné bohatstvo ovsených vločiek s neodolateľnou chuťou čokolády.
Rýchly čokoládový koláč z ovsených vločiek
Veľmi rýchly a jednoduchý, tieto dva parametre presne opisujú tento čokoládový koláč.
- Ingrediencie:
- Ovsené vločky
- Jablká alebo hrušky
- Karob
- Kokosový cukor
- Čokoláda
- Prášok do pečiva
- Voda
- Poznámka: objem šálky je 250 ml
- Postup:
- Jablká, alebo hrušky ošúpeme a zmixujeme s 1/2 šálky vody.
- Zapneme rúru na 180 stupňov.
- Suché prísady (ovsené vločky, kokosový cukor, karob, kypriaci prášok, štipka soli) premiešame a pridáme mix ovocia a vody. Posledné razy som kombinovala celé vločky a ovsenú múku (alebo vločky pomleté na múku) v pomere 1/2 šálky múky a 1 1/2 šálky ovsených vločiek. Tento pomer vločiek a múky nám chutí najviac. Vyskúšajte, čo vám bude viac chutiť. Zvyšnú vodu necháme bokom. Ak nemáme čerstvé ovocie poruke, môžeme zameniť za výživu. Skúšala som aj aj a je to výborné s čerstvým ovocím, či výživou.
- Vymiešame metličkou na vláčne cesto, ak je príliš tuhé, prilejeme zvyšok vody. Cesto nemá byť úplne tekuté, ale ani to nemá byť hutná hmota.
- Do formy 20×30 cm dáme papier na pečenie a vylejeme cesto.
- Posekáme čokoládu a posypeme ňou cesto. Posypať cesto môžeme aj orechami, olejnatými semenami. Do cesta takisto môžeme primiešať hrozienka, či orechy, ak ich máme radi.
- Dáme piecť do rozohriatej rúry na 180 stupňov, 30 minút. Odporúčam test vidličkou, keďže každá rúra pečie inak. Ak po zapichnutí je vidlička čistá, koláč je upečený.
Pečené ovsené vločky s čokoládovým krémom
Hľadáte lahodný a zdravý dezert, ktorý si môžete vychutnať aj na raňajky? Vyskúšajte pečené ovsené vločky s čokoládovým krémom! Táto sladká a výživná pochúťka je plná chuti a vlákniny a je ideálna pre všetkých, ktorí milujú čokoládu. Pečené ovsené vločky s čokoládovým krémom sú perfektnou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu k tradičným koláčom a sladkostiam.
- Ingrediencie:
- Ovsené vločky
- 30g kakaa
- Prášok do pečiva
- 32g arašidového masla
- 40-60g javorového sirupu
- Vanilkový extrakt
- Rastlinné mlieko
- Postup:
- Zmiešajte všetky ingrediencie.
- Dajte do chladničky, aby krém stuhol.
Tieto pečené ovsené vločky s krémom sú chutné, zdravé a jednoduché jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina.
Ovsené vločky, recept na zdravé raňajky
Ovsená kaša cez noc s pudingom a čokoládovou krustou
Ste milovníkom dobrého jedla? My sme toho názoru, že jedlo musí mať nielen vyvážené nutričné hodnoty, ale musí tiež dobre chutiť a lahodiť oku. Do našej zbierky pridávame ďalší recept na sladké a výživné raňajky, ktoré si pripravíte deň vopred a užijete si tak pokojné ráno. Vyskúšajte túto ovsenú kašu cez noc s pudingom a čokoládovou krustou. Úprimne povedané, táto čokoládová ovsená kaša mi pripomína skôr dezert ako raňajky. Chuť čokolády je v nej neodoľateľná a keď ju pripravujem, celý byt vonia po čokoláde.
- Ingrediencie:
- Ovsené vločky
- Proteín
- Grécky jogurt
- Mlieko
- Puding
- Čokoláda
- Kokosový olej
- Postup:
- Ovsené vločky zmiešame s proteínom, gréckym jogurtom a mliekom.
- Ovsenú kašu prelejeme do misky, v ktorej ju budeme servírovať a na vrch natrieme vrstvu uvareného pudingu.
- Čokoládu roztopíme spolu s kokosovým olejom a polejeme ňou kašu s pudingom.
- Misku s kašou necháme stuhnúť v chladničke aspoň 2 hodiny.
- Pred podávaním vrstvu čokolády rozbijeme lyžicou.
Veríme, že si tento chutný recept na ovsenú kašu cez noc s pudingom a čokoládovou krustou nenecháte ujsť!
Čokoládová ovsená kaša s banánom
Ak sa v jednej miske stretne banán s čokoládou, tak to nikdy nemôže dopadnúť zle.
- Ingrediencie:
- Čokoláda
- Smotana
- Mlieko
- Ovsené vločky
- Banán
- Sekané mandle
- Postup:
- Čokoládu so smotanou dáme do misky a necháme nad vodným kúpeľom roztopiť. Kúsok čokolády si môžeme nastrúhať a odložiť na ozdobenie.
- Mlieko spolu s ovsenými vločkami dáme do hrnca a privedieme do varu. Necháme asi minútu variť a potom odstavíme, primiešame roztopenú čokoládu (trošku si môžeme nechať na ozdobu) a necháme pár minút odstáť.
- Banán ošúpeme a nakrájame na kolieska.
- Pripravenú čokoládovú kašu rozdelíme do dvoch misiek, pridáme banán, čokoládu a mandle.
Čokoládová ovsená kaša s mandarínkou
Mám rada kašu z ovsených vločiek, ak ju však jem niekoľkokrát do týždňa, môže byť trochu fádna a nudná. Preto som sa rozhodla trochu ju ochutiť čokoládou a mandarínkou. Chutí skoro ako dezert, ale stále s nízkym obsahom cukru. Skvelý recept pre tých z vás, ktorí majú chuť na sladké hneď na raňajky ;-). Tieto raňajky môžu na prvý pohľad vyzerať nezdravo, ale sú skutočne veľmi zdravé a ideálne na zahriatie v chladných zimných dňoch.
- Ingrediencie (na 2 porcie):
- 150 ml čerstvej mandarínkovej šťavy alebo džúsu
- 50 ml mlieka (obyčajného alebo rastlinného), ja som použila mandľové
- 50 g ovsených vločiek
- 1 kopcovitú lyžičku bio kakaa
- 1 lyžičku perníkového korenia
- 4 kocky horkej čokolády s min. 70 % podielom kakaa
- 1 lyžičku domáceho medu (voliteľné, môžeme aj vynechať)
- Na ozdobu (voliteľné):
- Mandarínky
- Kokos
- Nasekané mandle
- Orechy
- Čokoláda
- Postup:
- Do hrnca pridáme šťavu, mlieko, vločky, kakao, perníkové korenie a čokoládu.
- Varíme na miernom ohni 4-5 minút za stáleho miešania, kým sa všetky ingrediencie nespoja a vločky nebudú mäkké.
- V tejto fáze môžete do kaše pridať med. Toto je voliteľné a úplne závisí od vašej chuti.
- Podávame v miske s nakrájanými mandarínkami, nasekanými mandľami alebo kokosom, čokoládou. Čo vám väčšmi vyhovuje.
Nutričné hodnoty na 1 porciu (bez ozdoby):
| Nutričná hodnota | Hodnota |
|---|---|
| Kalorická hodnota | 1 484 kJ / 353 kcal |
| Tuky | 13 g |
| Sacharidy | 48 g |
| Bielkoviny | 8 g |
| Vláknina | 5 g |
FIT energetické ovsené tyčinky s banánom a čokoládou
Tu je FIT recept na energetické ovsené tyčinky s banánom a čokoládou, ktoré sú ideálne na rýchlu, zdravú desiatu alebo raňajky na cestách. V tyčinkách nájdete aj banány, ktoré dodávajú prirodzenú sladkosť a sú bohatým zdrojom draslíka, a med, ktorý môžete nahradiť inými sladidlami alebo ho jednoducho vynechať.
- Ingrediencie:
- 2 banány
- 1 vrecko BAM fit ovsené vločky banán a čokoláda
- 2 lyžice medu
- 80 g rubínovej čokolády
- Postup:
- 1 banán roztlačte vidličkou na hladkú kašu.
- Dno obdĺžnikovej formy vyložíme plátkami banánu.
- Obsah 1 vrecka ovsených vločiek BAM fit s príchuťou banán a čokoláda vysypte do misky, pridajte roztlačený banán a 2 lyžice medu. Všetko spolu dôkladne premiešajte, aby vznikla jednoliata zmes.
- Zmes rovnomerne rozotrite do formy a vložte ju do mrazničky aspoň na 2 hodiny, aby stuhla.
- Rozpustite 80 g rubínovej čokolády.
- Rozpustenú rubínovú čokoládu nalejte na vychladnuté ovsené tyčinky a nechajte stuhnúť.
- Potom tyčinku nakrájajte na ľubovoľné kúsky a podávajte. Vychutnajte si lahodné energetické ovsené tyčinky!
Čokoládovník z ovsených vločiek
Máme pre vás parádny recept na Čokoládovník z ovsených vločiek, ktorý je stelesnením sna o dokonalej maškrte. Je výborný na raňajky, ale aj ako zdravší dezertík pre návštevu. Tento recept má na kuchárskom svedomí výživová poradkyňa Jana Nehajová. „Mojou vášňou je varenie a pečenie. Práve preto som sa rozhodla vyrábať zdravšie varianty dezertov, ktoré si môžete dopriať, aj keď si strážite svoju líniu,“ usmieva sa sympatická Janka. Základom okrem čokolády a banánov sú ovsené vločky. Čokoládovú zmes zmiešame so sypkou zmesou a pridáme mlieko. Urobte test špilkou. Po vychladnutí čokoládovník polejeme polevou a ozdobíme ovocím.
Proteínová ovsená kaša BAM s čokoládou a jahodami
Kolekcia BAM fit obsahuje starostlivo vybrané zložky najlepšej kvality a chuti. Výrobky BAM sú určené na prípravu vynikajúcich jedál s fenomenálnym vzhľadom a výnimočnou chuťou aj v domácom prostredí. Kolekcia BAM obsahuje aj proteínové ovsené vločky BAM, čokoládové a jahodové.
BAM Oatmeal Chocolate and Strawberry (60 g) je proteínová kaša s čokoládou a jahodami, plná dôležitých bielkovín a vlákniny. Je ideálnou voľbou pre aktívnych jedincov, ktorí túžia po zdravej, ale chutnej desiate. Začnite svoj deň sviežou chuťou šťavnatých jahôd a čokolády a dodajte svojmu telu potrebné bielkoviny. Zlepšite svoj životný štýl zdravou, ale nemenej chutnou stravou a pripravte si ovsené vločky s príchuťou jahôd a čokolády na raňajky, desiatu alebo večeru. BAM ovsená kaša, čokoláda a jahoda (60 g) je určená pre všetkých aktívnych jedincov, ktorí si chcú zdravo vychutnať bohatú chuť, dodať telu potrebné bielkoviny a dať si desiatu bez pocitu viny.
- Ingrediencie:
- Ovsené vločky 55,5 %
- Srvátkový proteínový koncentrát 29,5 %
- Kukuričný škrob, modifikovaný kukuričný škrob
- Čokoláda 2 % (sladidlo: D-maltitol, kakaové maslo, kakaová hmota, nízkotučný kakaový prášok, emulgátor slnečnicový lecitín, bourbonský extrakt vanilka)
- Lyofilizované jahody 1,1 %
- Arómy
- Nízkotučný kakaový prášok (10-12 %)
- Soľ
- Komplex vitamínov (C, E, B1, B2, B5, B6, B9, B12, niacín, biotín)
- Sladidlo (sukralóza)
- Príprava:
- Obsah vrecúška vložte do malej misky na cereálie a zalejte ho 130 ml vriacej vody.
- Dobre premiešajte, nechajte 3-5 minút zmäknúť a vychutnajte si!
- BAM Tip: Pre ešte lepšiu chuť môžete pridať aj proteínové nátierky BAM alebo ovocné džemy. Nezabudnite pridať čerstvé ovocie.
- Skladovanie: Výrobok skladujte pri teplote 15 až 25 °C na suchom a tmavom mieste. Výrobok by tiež nemal byť vystavený priamemu slnečnému žiareniu.
Čokoládové cookies
Čokoládové cookies sú recept pre každého kuchára, ponúkajúce množstvo variácií pre pečenie a varenie. Prinášajú recepty pre chutný život a sú obľúbené v slovenskej aj medzinárodnej kuchyni. Vynikajúce kyselkavé brusnice, sladké sušienky a čokoláda tvoria výbornú kombináciu.
tags: #cokolada #na #varenie #vlocky