Tekvice sú prastaré rastliny pôvodom z Ameriky, ktoré sú už odnepamäti spojené s človekom a jeho obhospodarovaním pôdy. Indiáni v strednej a južnej Amerike zužitkovali v kuchyni ich plody, listy aj semená a z tekvíc vyrábali aj nádoby, hudobné nástroje a ďalšie predmety. Dnes nás plody tekvíc uchvacujú rôznorodosťou tvarov, farieb aj veľkostí. Môžu byť rebrovité, zvlnené alebo s výrastkami, môžu mať tvar gule, turbanu či hrušky, bývajú rozlične sfarbené, pruhované aj škvrnité.
Dekoratívna tekvica je skutočnou ozdobou záhrady. S jej pomocou zdobia oblúky, altánky, steny, kvetinové záhony, kvetináče a verandy. Okrasné tekvicové odrody sú medzi záhradkármi čoraz populárnejšie. Elegantné, krásne, svetlé, tvarovo a farebne rozmanité rastliny sa vysádzajú tak, aby zdobili záhradu, altánky a tvorili neobvyklé kvetinové záhony.
Prečo pestovať okrasné tekvice?
Existuje niekoľko presvedčivých dôvodov, prečo si okrasné tekvice nájsť svoje miesto vo vašej záhrade:
- Krása: Hlavným lákadlom sú nepochybne ich estetické kvality. Jasné farby kvetov, listy jedinečných tvarov a predovšetkým samotné plody s ich originalitou a rozmanitosťou priťahujú pozornosť.
- Rýchlosť rastu: Okrasné tekvice sa vyznačujú mimoriadne rýchlym rastom. Počas jedného mesiaca môžu dosiahnuť dĺžku až päť metrov, čo ich robí ideálnymi pre vertikálne záhradníctvo alebo na rýchle zakrytie plôch.
- Jednoduchosť starostlivosti: Tieto rastliny sú nenáročné a nevyžadujú si špeciálnu starostlivosť. Na získanie hustej zelene a jasných plodov potrebuje kultúra včasné zalievanie, vrchný obväz a kyprenie pôdy. Zelený obal je formovaný prirodzeným spôsobom, nevyžaduje tvarovanie, rezanie, štipnutie.
- Stabilita formy: Dekoratívne tekvicové odrody si zachovávajú svoju veľkosť, tvar, farbu až do neskorej jesene.
Obyvateľov leta lákajú aj veľké, žiarivé kvety, ktoré počas vegetačného obdobia husto bodkujú mihalnice.
Dekoratívne odrody sú vhodné pre detskú záhradu, sú krásne, rozmanité a nenáročné v starostlivosti.
Popis okrasnej tekvice
Okrasné tekvice sú jednoročné popínavé melóny a tekvice, ktoré sa šľachtia krížovým opelením bežných veľkoplodých odrôd a krížia sa s nimi tekvica, tekvica, cuketa. Výhonky dekoratívnych tekvíc sú tenšie a slabšie ako v jedálni, ale rastú veľmi rýchlo: počas sezóny sa tiahnu až do 4 - 5 m. Opadavý kryt je kvôli väčšiemu počtu bočných procesov hustejší, hrubší. Farba zelenej sa líši od smaragdovo zelenej po bledozelenú.
Menej časté sú kríkové odrody okrasných tekvíc. Rastliny sú vysadené na kvetinových záhonoch, kvetinových záhonoch, alpských šmýkačkách, kvetináčoch, používajú sa na zdobenie terás a záhradných uličiek. Okrasné tekvicové odrody kvitnú v júni. Kvetenstvo kultúry je zamatové: veľké, jasne žlté, niekedy bledé alebo biele.
Od polovice júla sa tvoria prvé plody. V závislosti od druhu tekvice to môžu byť:
- okrúhle, hruškovité, korunovité, sploštené, fľaškovité, pretiahnuté, turbanové, hviezdicovité;
- žltá, oranžová, biela, červená, zelená, pruhovaná, dvoj- alebo trojfarebná, škvrnitá, pestrá;
- s hladkou, rebrovitou, pupienkovou, hrboľatou pokožkou.
Plody dekoratívnej tekvice sú miniatúrne, s hustou šupkou.
Populárne odrody okrasných tekvíc
Chovatelia vyšľachtili viac ako 100 odrôd mini tekvíc, ktoré sa líšia farbou, tvarom a veľkosťou. Tu sú niektoré z najbežnejších a najobľúbenejších:
Lagenaria (Tykev fľašková)
Lagenaria je pôvodný názov pre rozsiahlu skupinu dekoratívnych tekvíc, ktoré majú rôzne pretiahnuté tvary. Obľúbená je pre svoje dlhé, až 10 - 12 metrové kríky. Plody majú bizarné tvary pripomínajúce bábiky alebo fľaše. Výhonky veľmi rýchlo rastú. V júli sa na nich objavia bledoružové alebo biele veľké kvety na dlhých stonkách. Kôra z tekvice je veľmi tvrdá, čo umožňuje používať túto zeleninu na prípravu úžitkových predmetov ako džbány, karafy či fľaše.
Dôležité! Horná časť tekvice sa môže stať tenšou a spodná časť môže výrazne pribrať, čo vedie k zlomeninám a prasklinám na koži. Pri umiestňovaní na miesto musíte zabezpečiť ďalšie podpory pre ovocie alebo nepoužívať metódu vertikálneho rastu.
Labuť
Okrasná tekvica Labuť je jednou z odrôd Lagenaria. Rastliny sú rýchlo rastúce so zaoblenými, veľkými listami. Kultúra je náročná na teplo, svetlo a polievanie. Je lepšie ju vysadiť sadenicami, keď sa vzduch a pôda zahrejú na 17 - 20 stupňov. Zaujímavosťou sú plody tekvice, podobné labutiam s rafinovanými zakrivenými krkmi. Šupka takýchto dekoratívnych plodov je hustá, sfarbená tmavozelená s bielymi škvrnami. Odroda je charakterizovaná ako rýchlo rastúca. Ak sú splnené všetky požiadavky poľnohospodárskej technológie, za sezónu sa dá zberať 8 až 12 plodov z jedného okrasného kríka.
V tvare hrušky alebo hrušky
Plody hruškovitej dekoratívnej tekvice dorastajú do priemeru 12 - 18 cm. Ich farby sú rozmanité. Existujú žlté, krémové, biele, červené, zelené, oranžové odrody. Na stránkach vyzerajú nádherne dvojfarebné, pestré alebo pruhované ozdobné tekvice-hrušky s jasne nakresleným priečnym okrajom (Klein bicolour). Odroda Texas s veľkými plodmi pripomínajúcimi melón v tvare hrušky patrí do rovnakej podskupiny. Ich farby sú tmavozelené so žltou farbou a vytvárajú pozadie, na ktorom sú superponované svetlé priečne pruhy. Z bežne pestovaných ide napríklad o žlto-zelené tekvice v tvare hrušky ‘Pear Bicolour’.
Koruna alebo Hviezda tekvica
Dekoratívna odroda tekvice Korona je jednou z najpozoruhodnejších a najneobvyklejších. Jeho žiarivo žlté alebo žltozelené plody zriedka dorastajú do priemeru viac ako 12 - 15 cm. Sú v tvare hviezdy, dáždnika, koruny. Stonky tekvice sú rebrované, dorastajú do dĺžky 3 - 4 m, ideálne na tvorbu živých plotov, oblúkov. Listy majú hlboký, bohatý smaragdový odtieň, ktorý priaznivo vydáva jednotlivé veľké kvety. Táto odroda je často používaná na zdobenie stien, oblúkov alebo altánkov.
Fango
Dekoratívna tekvica Fango je rýchlo rastúca odroda s pokrčenými tŕnistými listami a veľkými, bielymi, lievikovitými kvetmi. Zrelé plody vyzerajú veľmi atraktívne, pripomínajú pestrofarebné hríbové čiapky. Pre správny rast a dobrú úrodu sa tekvica Fango vysádza na slnečné oblasti. Je teplomilná, neznáša za studena ani vysychanie z pôdy. Na vertikálne záhradníctvo verandy alebo altánu sa používajú výhonky a z plodov sa vyrábajú rôzne dekoratívne kompozície.
Borovichok / Huba
Dekoratívna tekvica Borovichok patrí k odrodám v tvare turbanu. Jeho plody majú tvar huby s veľkým červeným viečkom a hrubou ľahkou nohou. Takáto zaujímavá vlastnosť sa aktívne používa na zdobenie jesenných kompozícií, detskej tvorivosti a dizajnových miestností v rustikálnom štýle. Kvety rastliny sú veľké, biele, lievikovitého tvaru. Objavujú sa začiatkom júna. Aktívne kvitnutie trvá asi mesiac. Borovichok uprednostňuje slnečné, teplé, úrodné oblasti. Odroda je vhodná na vodorovnú a zvislú výzdobu kvetinových záhonov, živých plotov a oblúkov. Huba je uznávaná ako najviac odolná proti mrazu a suchu, nie je náchylná na choroby.
Umelec
Dekoratívna tekvica Artist je zmesou malých odrôd, líšiacich sa zrením, vzhľadom, farbou a tvarom. Pohromy sú rýchlo rastúce, dosahujú 4 m za sezónu. Pri dostatočnom včasnom zalievaní a kŕmení vytvárajú bujnú zeleň. V júni - júli je rastlina pokrytá veľkými žltými kvetmi, na ktorých mieste sa časom objavia malé (asi 200 - 400 g) tekvice. Odroda sa vysádza na vertikálne záhradníctvo, maskovanie nevzhľadných stien a zdobenie otvorov.
Indie
Okrasná tekvica Indy je zmesou odrôd v tvare hrušky rôznych tvarov, veľkostí a farieb. Riasy tejto odrody sú dlhé, dobre priliehajú k podpore a aktívne rastú. Plody rýchlo priberajú a možno budú potrebovať ďalšiu podporu.
Shehrezade hviezdy
Farba plodov dekoratívnej tekvicovej hviezdy Shahrezad je rôzna. Sú žlté, biele, mliečne, zelené, dvojfarebné, pruhované alebo škvrnité. Priemer tekvíc nepresahuje 10 cm. Shahrezada patrí do podskupiny hviezdnych tekvíc. Jeho tvar je sploštený, podlhovastý, pripomínajúci tekvicu - s ostrejšími, predĺženými okrajmi. Odroda je vhodná na vertikálny rast.
Mandarínka
Plody mini-tekvice odrody Mandarin sú malé, priemer asi 5 - 7 cm, okrúhle, jasne oranžovej farby. Vzhľadovo sú podobné plodom rovnakého mena. Zeleň rastliny má bohatý smaragdový odtieň. Odroda je vhodná na varenie, ale častejšie sa používa ako mini hrniec, originálna miska alebo koktail.
Bradavičnatá tekvica
Táto tekvica vyniká širokou škálou farieb plodov - od žltej, bielej, čiernej až po oranžovú. Niekedy sa vyskytujú aj škvrnité a pruhované varianty. Pre niekoho odpudivá, pre iného krásna. Aj takto je vnímaná tekvica odrody ‘Galeuxe Déysines’ s výraznými bradavičnatými výstupkami, no lahodnou dužinou a dobrou skladovateľnosťou.
Jack Be Little
Podobná odrode Orange, plody sú jasne oranžové s priemerom asi 10 cm. Kríky sú vysoko produktívne, každý plod váži 100 - 120 gramov. Tieto malé oranžové tekvice sa dajú použiť ako stolová dekorácia alebo malá ručne vyrezávaná tekvica.
Baby Boo
Jedinečná odroda s bielymi plodmi, ktoré vážia do 200 gramov a majú priemer 10 - 15 cm. Malé biele tekvičky ideálne na miniatúrne dekorácie a remeselné projekty. Zrelé rastliny sa často používajú na prípravu jedál.
Sweet Dumpling
Plody sú zelené s malými oranžovými pruhmi. Táto odroda sa často používa na dekoráciu interiérov. Môžu mať zaujímavé zeleno-biele plody.
Kleine Bicolor
Patrí k odrodám tekvice v tvare hrušky, často zelenkavej farby.
Bischofsmutzen
Plody sa skladajú z hemisfér rôznych veľkostí, jedna polovica je biela, druhá zelená alebo červená.
Cou-Tors Hative
Ovocie má pôvodný tvar pripomínajúci labute a je pokryté oranžovými hrbolkami.
Okrasná tekvica Shenot
Okrasná tekvica Shenot je jednoročná rastlina s poliehavými a dlhými výhonkami, ktorá sa pestuje podobne ako ostatné druhy tekvice. Táto estetická rastlina je ideálna na pestovanie na pergolách či iných konštrukciách, kde vytvára vizuálne pôsobivú kulisu. Tekvica Shenot vyniká bohatstvom drobných plodov rôznych farieb a tvarov. Plody bývajú menšie, často s výraznými rebrami, výbežkami a zaujímavým členitým povrchom, vďaka čomu priťahujú pozornosť v každej jesennej dekorácii. Ich farebnosť sa pohybuje od žltej, oranžovej až po zelené pruhované kombinácie, neraz s mramorovaním či škvrnami. Rastlina patrí medzi rýchlo rastúce tekvice a vytvára bohatý porast, ktorý dokáže rýchlo zakryť pôdu. Odroda Shenot je vhodná na pestovanie v záhrade, pri plotoch aj na okrajoch záhonov. Plody slúžia najmä ako dekoratívny prvok do misiek, košíkov, vencov a jesenných aranžmánov. Správne usušené exempláre vydržia pekné aj niekoľko mesiacov, takže sú ideálne na dlhotrvajúcu jesennú a zimnú výzdobu.
Jedlé alebo len na okrasu?
Hoci sa zrelé plody okrasných tekvíc často používajú výlučne na dekoráciu, čo je čiastočne pravda, nie všetky sú bez úžitku. Tieto odrody boli šľachtené predovšetkým pre svoj vzhľad, a preto ich chuť nemusí byť vždy optimálna. Plody rastlín z rodu Cucurbita obsahujú horké látky kukurbitacíny, ktoré spôsobujú zdravotné problémy. Akékoľvek komplikácie sú však veľmi vzácne, lebo plody s vyšším obsahom týchto látok sú také horké, že sa prakticky nedajú zjesť.
Najvyšší obsah horčín majú odrody príbuzné divým tekviciam z druhu Cucurbita texana, z bežne pestovaných napríklad žltozelené tekvicové hruštičky ‘Pear Bicolor’. Dužina väčšiny drobnoplodých okrasných odrôd je veľmi tenká, šupka zase veľmi tvrdá, preto sa na konzumáciu nehodia.
Výnimkou sú odrody typu crookneck, ktoré majú kríčkovitý rast a ich mladé plody so zahnutým „krkom“, prezývané labutienky, majú rovnaké uplatnenie ako cukety. Pre kulinárske účely je preto lepšie siahať po mladých plodoch. Zrelé plody bývajú pokryté tvrdou kôrou a môžu mať horkastú chuť, preto sa často využívajú na kŕmenie hospodárskych zvierat. Lagenaria sa dá jesť. To platí pre mladé výhonky dlhé najviac 30 - 40 cm.
Existujú však aj špeciálne vyšľachtené odrody, ktoré sú určené na ľudskú spotrebu, ako napríklad „Baby Boo“, „Sweet Dumpling“ či „Bee Little“. Tekvice typu acorn sú pomerne novou skupinou tekvíc, ktorá predstavuje dva v jednom. Menšie, rebrovité plody zúžené do špičky sú výrazne dekoratívne, ale aj veľmi chutné, či už na pečenie alebo zapekanie so syrovou či mäsovou plnkou. Šupku pred pečením neokrajujte, bude tvoriť pevný obal, z ktorého lahodnú dužinu ľahko vyberiete. Odroda ‘Cream of the Crop’ má plody smotanovobiele, ‘Jet Set F1’ tmavozelené a ‘Table Gold’ jasnooranžové.
Pestovanie okrasných tekvíc
Pestovanie okrasných tekvíc sa v zásade riadi rovnakými pravidlami ako pestovanie bežných odrôd tekvíc. Je to pomerne nenáročná plodina, ktorú zvládne aj začínajúci záhradkár.
Výber správneho miesta a času
Okrasné odrody preferujú slnečné, dobre vykurované oblasti s úrodnou, kyprou pôdou. Ideálnym obdobím na výsev je prvá polovica júna alebo koniec mája, kedy už pominú nočné mrazy. V južnejších oblastiach sa pestovanie uskutočňuje priamym výsevom semien do pôdy, zatiaľ čo v severnejších regiónoch sa preferuje metóda predpestovania sadeníc.
Najlepšími predchodcami, ktorí zvyšujú úrodu tekvice, sú strukoviny, kapusta, repa, cibuľa, mrkva. A naopak, zemiaky, uhorky alebo akékoľvek melóny a tekvice vyčerpávajú pôdu, čerpajú z nej minerály potrebné na plný rast tekvice. V takýchto oblastiach by sa nemali vysádzať dekoratívne odrody. Blízkosť iných plodín tiež ovplyvňuje výnos a tvorbu lístia. Napríklad špenát, fazuľa, cibuľa, hrášok lákajú škodcov, ktorí narúšajú rast výhonkov. Tekvicové kríky potrebujú pevnú a spoľahlivú oporu, pretože koncom sezóny narastie na kríkoch značné množstvo zelenej hmoty. Preto sa odporúča výsadba do tuhej pôdy.
Výsadba semien
V južných oblastiach a strednom pruhu sa semená vysádzajú na otvorenom teréne do hĺbky 8 cm. Vzdialenosť medzi koreňmi by mala byť minimálne 25 - 30 cm. Optimálny čas na výsadbu je máj - začiatok júna, kedy je priemerná denná teplota najmenej 14 stupňov. Pre úspešné klíčenie semien by teplota pôdy nemala klesnúť pod 20 stupňov. Ak chcete získať úrodu, je potrebné pripraviť semená.
- Sadivový materiál sa na niekoľko minút umiestni do vody, plávajúce semená sa odstránia: sú nevhodné na pestovanie.
- Zvyšné semená sú zabalené do gázy, máčané 2 hodiny v roztoku mangánu na dezinfekciu a prevenciu bakteriálnych chorôb rastliny.
- Potom sa osivo umyje a vysuší.
- Na urýchlenie klíčenia sa semená klíčia: zabalené do gázy alebo flanelu, naliate teplou vodou, ponechané dva dni. Hlavnou vecou je zabezpečiť konštantnú vlhkosť semien. Po objavení sadeníc je možné sadenice vytiahnuť do otvorov.
Priamy výsev tekvíc je ideálny na konci apríla až do konca mája. Vysievame rovno do záhona. V zemine vyhĺbime jamky, kam vysejeme 2 až 3 semená, ktoré vysievame do hĺbky 3 až 5 cm. Drobnoplodé odrody sa vysievajú do zeme v období od 5. do 10. júna. Miesto určené na pestovanie by malo byť vopred pohnojené. Následne sa do pôdy vytvoria malé jamky s odstupom približne 40 - 50 cm. Do každej jamky sa umiestnia 2 až 3 semená, ktoré sa zasypú zeminou. Tieto odrody sa často vysádzajú na malé trávniky alebo kvetinové záhony ako dekorácia. Pre lepší rast rastliny je vhodné pravidelne pridávať kompost.
Dôležité! Na získanie plodiny musí byť sadivový materiál vysokej kvality, zakúpený v špecializovanom obchode.
Pestovanie sadeníc
V severných zemepisných šírkach je lepšie sadiť tekvice sadenicami. Tento postup nemá žiadne zvláštne výhody, odporučiť ho možno v chladnejších oblastiach, a to približne s predstihom 4 týždňov. Ideálne tak začíname už na začiatku apríla.
- Jedno semeno je umiestnené v malých kvetináčoch (priemer 15 - 20 cm). Hrnce sú navlhčené, umiestnené na svetlom mieste pod krycím materiálom.
- Po vyklíčení pozorne sledujú teplotný režim, pôdu zalievajú teplou vodou, pravidelne do nej pridávajú ďalšie hnojivá (na 10 litrov vody: 20 g superfosfátu, sulfidu draselného, 1 liter diviny).
- Mladé výhonky sa prenesú na trvalé miesto mesiac po vyklíčení, keď má rastlina 5 pravých listov.
- 2 týždne pred výsadbou na otvorenom teréne sú sadenice vytvrdené - vytiahnuté na verandu, vonku, ponechané cez noc s otvoreným oknom.
- Sadenice sa vysádzajú do jamiek hlbokých 10 - 12 cm. Predtým sa musia použiť hnojivá (3 lyžice. Popol, 2 lyžice. L. superfosfát), navlhčené teplou vodou.
- Posypte sadenice úrodnou pôdou, mulčujte rašelinou alebo pilinami.
Sadenice môžeme dať do záhona až po 15. máji, teda takzvane po troch zmrznutých. Pokiaľ chceme svoje výpestky účinne chrániť proti nežiaducim vonkajším vplyvom, môžeme prekryť výsadbové miesto netkanou bielou textíliou. Sadenice následne pestujeme v spone 2 x 0,5 až 1 meter od seba. Vždy však záleží na odrode.
How to Grow Pumpkins From Seed - Step By Step
Starostlivosť počas vegetácie
Základnými podmienkami pre úspešné pestovanie tekvíc je ich dôsledné odburiňovanie a tiež pravidelná zálievka. Zálievku je vhodné vykonávať každý druhý deň, najlepšie navečer. Rastlina potom vodu pomerne dobre využije. Počas celého vegetačného obdobia si žiadajú pravidelnú zálievku (najmä v letných horúčavách), občas ich môžete prihnojiť hnojivom na zeleninu. Hnojivo sa aplikuje do malých jamiek vytvorených okolo každého kríka, po čom sa jamky zasypú zeminou.
Priebežne tiež skontrolujte, či rastlina nie je napadnutá plesňou. Akonáhle dosiahne hlavná stonka rastliny dĺžku asi meter, je zovretá, aby sa vytvorili svieže bočné výhonky. Riasy dekoratívnej tekvice sa ľahko drží na podpore. Postupným rastom sa zvyšuje hmotnosť listov a plodov, môže byť potrebné ďalšie spevnenie a podväzok. Na zachovanie mladých výhonkov na jar a predĺženie obdobia plodenia na jeseň odporúčajú skúsení záhradníci použiť krycí materiál. Zníženie teploty vzduchu na 3 - 5 stupňov je pre rastlinu smrteľné.
Zber a skladovanie
Zrelá tekvica je tvrdá, má sýtu farbu a drevnatú stopku. Vtedy ju treba odstrihnúť ostrými záhradníckymi nožnicami tak, aby jej ostala aspoň päťcentimetrová stopka. V princípe sa snažte ponechať stopku čo najdlhšiu. Okrem toho, že pôsobí hravo a zaujímavo, ochráni plod pred zahnívaním. Rana po odstránení stopky alebo jej zrezanie tupým nástrojom býva vstupnou bránou pre patogénne mikroorganizmy. Optimálna teplota na skladovanie tekvíc, či už jedlých, alebo okrasných, je nad 12 °C.
Ideálne je nechať ju ešte niekoľko dní ležať na slnku na záhone (najmä ak patrí medzi tie väčšie). Ak je však daždivo a chladno, tekvice radšej preneste do chráneného priestoru - na svetlo a do tepla. Tak môže prebiehať dôležité pozberové dozrievanie, pri ktorom sa zvyšuje obsah vitamínov, dužina sladne a získava bohatšiu arómu. Ak sa očakáva slnečná jeseň, zber tekvíc môžete čo najviac oddialiť (pri okrasných druhoch je to viac-menej jedno), plodom určeným na konzumáciu prospeje dokonca aj mierny mrazík. Neznášajú však silný mráz, preto sa musia skladovať vo vzdušnom priestore, v ktorom nemrzne. Tekviciam neprekáža dokonca ani blízkosť tepelného zdroja, oveľa zhubnejšie na ne pôsobí vlhko.
Po úspešnom a správnom zbere a po prvotnom usušení tekvičiek je čas postarať sa o to, aby plody naozaj kvalitne preschli. Osvedčilo sa ponechať ich niekoľko dní až dva týždne v miestnosti, kde je suchý teplý vzduch. Rozmiestnite ich do debničky vystlanej slamou, aby sa neotlačili a boli na vzdušnom podklade. Neskôr na dlhodobé skladovanie je najvhodnejšia teplota v rozmedzí 10 až 18 °C, priestory by mali byť naďalej vzdušné a podklad mäkký.
Toto radšej nerobte: Niektorí ľudia si myslia, že prepichnutie tekvice zabezpečí ľahšie preschnutie aj vnútri. V skutočnosti však ide o neželanú ranu, okolo ktorej plod často začne hniť či plesnieť. Neodporúčame ani prestriekať ich transparentným matným lakom. Skúsenosti hovoria, že ak tekvica nie je dobre presušená, lak zakonzervuje len vlhkosť vnútri a plod sa začne pomerne rýchlo kaziť. Tekvička by mala dýchať a naďalej pomaly schnúť, aby vydržala čo najdlhšie. Tekvice navŕšené na kôpke v košíku síce vyzerajú efektne, ale nevydržia dlho. Otlačia sa navzájom a miesta, na ktoré je sústavne vyvíjaný tlak, začínajú postupne mäknúť a hniť.
Bežne sa tekvičky rozkladajú na poličky či na kuchynskú linku. Ak sa tak rozhodnete urobiť, je dobré ich podložiť napríklad hoblinami alebo slamou. Tento materiál dotvorí výzdobu a zároveň im poskytne mäkký a vzdušný podklad. K mäknutiu, zahnívaniu či plesniveniu dochádza zvyčajne odspodu, na mieste najväčšieho tlaku. Ak si chcete vytvoriť zátišie s tekvicami, opäť odporúčame použiť suchý a vzdušný prírodný materiál ako podklad. Dobre poslúži aj jutovina, rafia či sisal. Okrasné tekvice ostanú najdlhšie krásne v chladnej a slnečnej miestnosti, akou je napríklad chodba alebo hala. Správne usušená okrasná tekvica vydrží mesiace až celý rok. Trvácnosť však závisí od odrody, stupňa vyzretia a skladovania. Po zbere je dôležité plody nechať niekoľko dní doschnúť na suchom mieste. Tekvice by sa mali skladovať pri izbovej teplote, mimo vlhkosti a pri dobrej cirkulácii vzduchu. Ak sa na povrchu objaví mäknutie alebo plesnivenie, trvácnosť sa výrazne skracuje. Pri vhodných podmienkach však môžu slúžiť ako dekorácia počas celej zimy.
Ako sušiť celú tekvicu na ozdobu
Pred použitím tekvice na zloženie kompozície alebo na výrobu remesiel je potrebné ju správne a efektívne vysušiť. Ak to chcete urobiť, vyberte si zrelé nepoškodené ovocie so sušenou hnedou stopkou. Je dôležité mať čas na zber pred prvým mrazom, inak sa zelenina nebude dlho skladovať a nakoniec zhnije.
Algoritmus ako správne vysušiť celú tekvicu:
- Zozbierané ovocie by sa malo dobre umyť v teplej vode a mydle alebo sóde bikarbóne.
- Potom ich dajte do jednej vrstvy do teplej, vetranej miestnosti, aby na ne nespadalo priame slnečné svetlo.
- Zelenina by sa mala pravidelne obracať na druhú stranu, pričom treba vylúčiť nekvalitné a hnijúce vzorky.
- Po týždni vrchná vrstva šupky vyschne. Tekvice sa prenesú do tmavej miestnosti s dobrým vetraním. Ak to nie je možné, urobí to miesto pod posteľou alebo v skrini. Plody sú umiestnené na drôtenom stojane v určitej vzdialenosti od seba alebo zavesené, aby poskytovali prúdenie vzduchu zo všetkých strán.
- Raz týždenne sa tekvice obracajú, pričom sa sleduje hniloba alebo pleseň.
Proces je zdĺhavý, môže trvať 3 - 6 mesiacov, v závislosti od odrody. Ak pri trepaní ovocia zreteľne počujete, ako sa vo vnútri „hrkajú“ semená, je to znak toho, že tekvica už vyschla.
tags: #druhy #ozdobnej #tekvice