Skutočnosť, že grilovačky sa tešia veľkej obľube, nie je náhodná. Grilovanie v sebe totiž spája pôžitok z chutného jedla, stretnutia priateľov a príjemného prostredia. Cítite tú vôňu grilovaného mäsa, ovocia a zeleniny? Grilovanie je obľúbenou letnou aktivitou, ktorá spája ľudí a prináša radosť z chutného jedla. Je to nielen spôsob prípravy jedla, ale aj spoločenská udalosť, kde sa stretávame, aby sme si užili dobré jedlo a príjemnú atmosféru. Či už sa rozhodnete vyraziť s rodinou do prírody alebo relaxovať na terase, grilovanie je skvelým spôsobom, ako si vychutnať teplé počasie a zažiť nezabudnuteľné (a chutné) chvíle. Grilovanie je viac než len varenie - je to rituál, ktorý spája ľudí pri príprave chutných jedál na čerstvom vzduchu.
Ako dosiahnuť, aby vaša grilovačka nebola len jednou z mnohých, ale stala sa výnimočným zážitkom? Očarte hostí niečím novým, čo ste im ešte nepripravili. Klobásky a špekáčiky už poznajú, vyskúšajte nové recepty. Prekvapiť môžete aj burgerom s trhaným bravčovým mäsom alebo grilovanými rybami. Grilovačka nemusí byť len o dyme, klobáskach, pive a hlasnej hudbe. Vyskúšajte napríklad pri grilovaní vašich obľúbených pochúťok použiť aromatické štiepky z ovocných stromov.
Zorganizujte grilovanie vo večerných hodinách a na mieste konania rozstavte lampáše, fakle, alebo ešte dychberúcejšie - efektné a bezpečné prenosné ohniská. To dodá celej grilovačke nádych luxusu a jedinečnosti. Ohniská okrem výsledného efektu zabezpečia aj teplo. Myslite aj na pohodlné sedenie, či spoločenské hry, ktoré zabavia hostí (a najmä deti) počas prípravy jedla.
Výber Grilu: Nájdite Ten Pravý pre Vás
Príprava na grilovanie je rovnako dôležitá ako už samotné varenie, respektíve pečenie. Spravidla začíname výberom grilu. Vybrať ten správny je takmer ako vybrať si auto - každý má iné preferencie. Grily na uhlie pre puristov, plynové grily pre tých, čo chcú pohodlie, a elektrické grily pre mestských grilmajstrov. Existuje niekoľko základných druhov grilov, ktoré uspokoja rôzne potreby a chute:
- Gril na uhlie: Uhlíkové grily si obľúbili najmä tí, ktorí majú radi výraznú, údenú chuť jedla a grilovanie pri vyšších teplotách. Gril na drevené uhlie je klasika, ktorá dodá jedlu tú pravú dymovú príchuť. Hodia sa hlavne do väčších záhrad, kde nebude nikomu prekážať dym. Ak bývate v bytovom dome a chceli by ste si grilovať na balkóne, uhlíkový gril si dobre rozmyslite.
- Plynový gril: Plynové grily sú pohodlné a rýchle na použitie. Majú jednoduchú reguláciu teploty a sú menej náročné na údržbu. Plynové grily sú veľmi všestranné a vhodné pre väčšie vonkajšie priestory. Rýchlo sa zahrejú, ľahko sa ovládajú a produkujú menej dymu ako uhlíkové grily.
- Elektrický gril: Elektrické grily sú vhodné pre malé vonkajšie priestory ako balkóny a terasy, kde sú obmedzené možnosti vetrania. Sú taktiež bezpečné pre použitie v interiéroch, pretože neprodukujú dym ani plamene.
- Prenosné grily: Osobitou kategóriou, ktorá zahŕňa všetky spomínané typy, sú prenosné grily.
Základ Úspechu: Výber Kvalitných Surovín
Grilovanie začína ešte predtým, ako sa rozhorí uhlie. Vybrať kvalitné mäso a čerstvú zeleninu je základom úspechu. Ale to nie je všetko! Marinády a omáčky sú kúzlami, pomocou ktorých zmeníte aj obyčajné jedlo na kulinársky zážitok. Výber kvalitných surovín je základom úspešného grilovania:
- Čerstvosť: Vyberajte mäso, ktoré je čerstvé a má dobrú farbu. Nielen pri mäse treba dbať na čerstvosť.
- Pôvod: Ak vám to rozpočet dovoľuje, snažte sa kupovať mäso z overených bio fariem.
- Sezónnosť: Sezónne suroviny majú vždy lepšiu chuť a sú čerstvejšie.
Kúzlo Chuti: Marinády a Koreniace Zmesi
Marinády, omáčky a koreňové zmesi dodávajú jedlu chuť a pomáhajú zjemniť mäso. Marinády sú tekuté zmesi, ktoré pridávajú mäkkosť a chuť mäsu. Marinovanie mäsa pred grilovaním môže zlepšiť jeho chuť a šťavnatosť, ale nie je nevyhnutné. My vám prinášame netradičné a originálne recepty, ktoré vám ušetria čas.
Populárne marinády:
- Klasická BBQ marináda obsahuje kečup, jablčný ocot, hnedý cukor, worcesterskú omáčku, cesnakový prášok, cibuľový prášok, údenú papriku a čierne korenie. Použite ju na hovädzie mäso, bravčové rebrá alebo kuracie mäso.
- Teriyaki marinádu pripravíte zo sójovej omáčky, mirinu (sladké ryžové víno), hnedého cukru, zázvoru a cesnaku. Okrem kuracích pŕs sa hodí aj na lososa a tofu.
- Medovo-horčicová marináda sa skladá z dijonskej horčice, medu, olivového oleja, citrónovej šťavy, cesnaku a rozmarínu. Okrem mäsa (kuracie stehná, bravčové kotlety) ju môžete použiť aj na zeleninu.
- Na mäso sa vynikajúco hodí marináda na grilovanie s čili a medom, na fit recepty z cukety kombinácia bazalky, mäty a medu.
Koreniace zmesi sú suché zmesi korenín, ktoré sa vtierajú do mäsa pred grilovaním.
- Klasická BBQ zmes obsahuje papriku, hnedý cukor, čierne korenie, čili prášok, cesnakový prášok, cibuľový prášok a soľ. Hodí sa na bravčové rebrá, kuracie krídla, hovädzie steaky.
- Tex-Mex zmes je pikantnejšia a na jej vytvorenie budete potrebovať čili prášok, rascu, papriku, oregano, čierne korenie, kajenské korenie, cesnakový prášok a soľ. Použite ju na kuracie prsia, hovädzí flank steak a bravčové kotlety.
- Stredomorskú zmes pripravíte zo sušeného tymianu, oregana, rozmarínu, čierneho korenia, citrónovej kôry, cesnakového prášku a soli.
Grilovacie Omáčky: Pre Každého Niečo
Grilovacia omáčka je pri grilovaní rovnako dôležitým prvkom ako dobre rozhorúčené uhlíky či kvalitná marináda. Druhov omáčok je veľa a nie každá sa hodí ku každému druhu mäsa a zeleniny. Ako teda omáčky a grilované suroviny najlepšie spojiť do dokonalého delikatesu?
- BBQ omáčka: Je univerzál, ktorý neurazí pri žiadnom druhu mäsa, no najlepšie si rozumie s hovädzím. Ak budete grilovať rebierka, robiť dobré hovädzie burgre alebo steaky, BBQ bude dokonalým doplnkom, po ktorom sa vaši hostia budú biť. Klasická BBQ omáčka obsahuje kečup, jablčný ocot, hnedý cukor, worcesterskú omáčku, cesnakový prášok, cibuľový prášok a tekutý dym. Pridajte ju na bravčové rebrá, kuracie krídla a hovädzie mäso.
- Svieže omáčky pre kuracie mäso: Kuracie ako také je v porovnaní s hovädzím suchším mäsom, a preto si zaslúži skôr svieže omáčky. Môžete ho kombinovať napríklad s omáčkami na medovo-horčicovom základe či omáčkami, ktoré majú jogurtový alebo majonézový základ.
- Sladšie omáčky pre zeleninu: Ak dávate prednosť zelenine, vyberajte skôr sladšie omáčky, ktoré sa hodia aj ku špízom.
- Chimichurri omáčka: Je z čerstvej petržlenovej vňate, koriandra, cesnaku, červeného vínneho octu, olivového oleja, červených čili vločiek a soli.
- Satay omáčka (arašidová): Má ako základ arašidové maslo, ku ktorému pridajte kokosové mlieko, sójovú omáčku, hnedý cukor, limetkovú šťavu, cesnak a zázvor.
Dipy môžete pripraviť vopred a uložiť v chladničke, kým nebudete jedlo podávať.
Recept na domácu majonézu:
- Žĺtok vymiešame s horčinou a po kvapkách primiešavame olej, neskôr tenkým prúdom.
- Primiešame na jemno nastrúhaný pomaranč a šťavu z pomaranča.
- Na záver ochutíme soľou, čiernym a kajenským korením.
Grilovacie Vybavenie a Bezpečnosť
Keď už máte vybratého svojho víťaza (gril), netreba zabudnúť ani na náradie! Bez správneho vybavenia vám to dobre nepôjde. Okrem vhodného grilu budete potrebovať aj správne náradie a príslušenstvo. Pre pohodu sú to určite kvalitné grilovacie rošty s rúčkami, ktoré uľahčujú manipuláciu. Zídu sa vám aj špeciálne tvarované rošty na grilovanie rýb. A neprehliadnite ani rošty, s ktorými bude grilovanie zdravšie. Nechcete sa predsa popáliť! Kvalitná a pevná zástera skutočnému grilmajstrovi nesmie chýbať! Môžete investovať aj do koženej zástery, ktorá vyzerá štýlovo, odvádza teplo a myslí na vaše bezpečie (nezhorí).
Teplomer na mäso je nevyhnutný, aby ste sa mohli uistiť, že mäso je správne pripravené. Pri grilovaní je prvoradá bezpečnosť, až po nej nasleduje zábava a dobré jedlo. Aj keď môže byť grilovanie pod pergolou alebo prístreškom lákavé, z pohľadu požiarnej bezpečnosti to neodporúčame. Horúčava, dym alebo iskry môžu poškodiť konštrukciu a v horšom prípade spôsobiť požiar. Záhradný domček využijete ako praktické zázemie na prípravu jedla, uskladnenie chladených nápojov aj grilovacieho náradia.
Tipy a Techniky pre Dokonalé Grilovanie
Aj ten najlepší grilmajster sa vždy učí. Tipy a triky od skúsených odborníkov vám pomôžu zdokonaliť vaše grilovacie umenie. Od správneho predhrievania grilu až po výber správneho dreva na údenie, zistite, čo robí profesionálov tak dobrými v tom, čo robia. Ak si myslíte, že grilovanie je len o tom hodiť mäso na gril, ste na veľkom omyle. Správna technika je základom dokonalému výsledku.
Dôležité techniky a rady:
- Predhrievanie grilu: Vždy predhrievajte gril na správnu teplotu, aby ste zabezpečili rovnomerné varenie. Pred grilovaním nezabudnite rozpáliť gril na správnu teplotu, mala by mať okolo 200 °C.
- Priame vs. nepriame grilovanie: Pri priamom grilovaní je jedlo umiestnené priamo nad plameňom alebo horúcim uhlím. Pri nepriamom grilovaní je jedlo umiestnené mimo priameho zdroja tepla, teda nie priamo nad ohňom či pahrebou. Vyberte správnu techniku podľa typu mäsa. Jemné kúsky (napr. panenka, sviečková, rybie filety) grilujte krátko a pri vysokých teplotách.
- Používanie rôznych drevín: Experimentujte s rôznymi druhmi dreva, napríklad z ovocných stromov, pre špeciálnu arómu.
- Správne teploty a časy varenia: Sú podstatnou súčasťou úspešného grilovania. Ak chcete mäso šťavnaté, grilujte ho prikryté.
- Pre ryby: Aby vám ryby pri grilovaní neprihoreli, môžete použiť cédrovú dosku. Namočíte ju na 20 minút do vody, potom osušíte, položíte na ňu rybu a grilujete. Vďaka teplote sa odparuje voda, ktorá zároveň rybu údi.
- Pre klobásy: Aj keď klobásy nepatria k najzdravším jedlám, na grilovačkách nemôžu chýbať. Klobásky po celom povrchu popichajte nožom. Grilujte ich na miernom ohni a otáčajte, kým nie sú hotové. Párky potrebujú 10 minút, biele „wursty“ 12 minút a talianske klobásy 25 minút.
Ako správne používať teplomer na mäso
Čo grilovať? Tipy a Recepty pre Každého Gurmána
Čo by to bolo za grilovanie bez chutných receptov? Od klasických hamburgerov a steakov až po kreatívne grilované ovocie a vegánske špízy, každý si príde na svoje. Grilovanie už dávno nie je len o klobásach a krkovičke. Na grile dnes môžete pripraviť aj sladký dezert, vegetariánsku pochúťku či netradične pripravené mäso, ktoré prekvapí každého gurmána. Pripravte zeleninu na grile (kukuricu, cuketu, papriku, cibuľu, cesnak, špargľu, ale aj huby) a zemiaky v alobale. V kvalitnom grile môžete upiecť chlieb, žemle, dokonca aj pizzu. V tomto článku nájdete osvedčené recepty, ktoré vašu grilovačku povýšia na gastronomický zážitok.
Mäsové Špeciality
Klasikou grilovania je mäso - môže to byť hovädzie, bravčové, kuracie alebo ryby. Dajte si záležať, aby ste použili naozaj kvalitné mäso.
Marinované kuracie krídelká
Marinované kuracie krídelká sú skvelým predjedlom, ale aj ideálne ako hlavný chod. Pripravíme si marinádu na kuracie mäso. V miske si vymiešame olivový olej s medom a postupne pridávame jednotlivé korenia: sušenú cibuľu, čierne korenie, mletú červenú papriku, sušené čili a soľ. Kuracie krídelká umyjeme a osušíme. Položíme ich na alobal a potrieme ich pripravenou marinádou na mäso. Kuracie krídelká grilujeme približne 8 minút z jednej aj druhej strany. Ako prílohu môžete podávať hlávkový šalát s rajčinami.
Hamburgery
Pripravte si zmes na hamburgerové placky, veľakrát je krása a chuť práve v jednoduchosti, a preto vám odporúčame, aby ste si zohnali kvalitné čerstvé hovädzie mäso, ktoré sami pomeliete a dosolíte a dokoreníte podľa chuti. Ak však chcete trochu viac ingrediencií, pridať do zmesi môžete bylinky, korenia či dokonca syr podľa vašich preferencií. Na vrch môžete tiež pridať slaninku a doladiť vašimi obľúbenými omáčkami a prílohami. Pomleté mäso si rozdelíme na 4 časti a vytvarujeme z neho 1,5 cm hrubé kolieska. Pridáme soľ a čierne korenie. Keď je gril dostatočne rozohriaty, mriežky grilu potrieme olejom so silikónovým štetcom, aby sa nám hamburgery neprilepili. Grilujeme 3 minúty z každej strany. Tri minúty necháme mäso odpočívať na drevenom podklade. Grilované sendviče a burgre sú skvelým spôsobom, ako oživiť tradičné grilované menu.
Ribeye steak
Ugrilujte si výborný ribeye steak a dochuťte ho čiernym korením a soľou. Grilujte na vysokej teplote pre krásnu kôrku a šťavnaté vnútro.
Marinovaná kačica s pomarančom
Máte chuť skúsiť niečo výnimočné? Kačacie prsia s pomarančovou marinádou sú špecialitou, ktorá sa postará o slová chvály na adresu každého grilmajstra. Pripravte marinádu z pomarančovej šťavy, medu, sójovej omáčky a trochy zázvoru. Kačicu nechajte marinovať aspoň dve hodiny - ideálne na noc. Grilujte kožou nadol, kým nebude krásne chrumkavá. Otočte a krátko dopečte z druhej strany. Podávajte s pečenými bylinkovými zemiakmi alebo ľahkým šalátom s balsamicom.
Grilované kurča na víne
Na prípravu grilovaného kurčaťa na víne si vyberte kvalitné kuracie kúsky - môžu to byť stehná, prsia alebo celé kurča rozrezané na časti. Vytvorte si marinádu z červeného vína, olivového oleja, cesnaku, byliniek a korenín podľa vášho vkusu. Nechajte kurča marinovať v tejto zmesi minimálne hodinu, ideálne však cez noc, aby sa mohli arómy dobre do mäsa nasiaknuť.
Grilované mini kebaby s arašidovou satay omáčkou
Nakrájajte kuracie mäso na menšie kocky a ponapichujte ho na kovové špízy. Namarinujte ich v arašidovej satay omáčke. Táto omáčka pochádza z juhovýchodnej Ázie a skladá sa z arašidového masla, ktoré jej dodáva krémovú textúru a bohatú chuť z aromatických korenín. Opečte namarinované mini kebaby na grile, kým nebudú pekne opečené zo všetkých strán, dávajte si však pozor, aby na grile neboli príliš dlho a nestratili svoju šťavnatosť.
Grilované špekačky na pive
Príprava klasických grilovaných špekačiek na pive je veľmi jednoduchá. Stačí vložiť narezané špekačky do nádoby na marinovanie, pridať nakrájanú cibuľu a nasekaný cesnak a zaliať ich pivom. Je na vás, či zvolíte svetlé či tmavé pivo, nebojte sa experimentovať. Pivo dodá špekačkám jemnú sladkastú arómu a prispieva k ich šťavnatosti. Po vložení špekačiek do marinády ich nechajte odpočívať v chladničke aspoň 1 hodinu, ideálne však cez noc. Týmto spôsobom sa arómy pivnej marinády dôkladne vsiaknu do mäsa. Potom rozohrejte gril na strednú teplotu a položte špekačky na rošt. Grilujte ich postupne, pravidelne ich obracajte a občas ich pretrite marinádou, aby sa opekli do zlatista a získali chrumkavú kôrku.
Grilované Ryby a Morské Plody
Ryby a morské plody chutia pripravené na grile naozaj delikátne. Skvele chutia aj grilované ryby s bylinkami. Výborne sa hodia s citrónom, na ktorý ich môžete dokonca položiť a tak grilovať. Zabránite ich pripečeniu a citrónová chuť sa výborne rozloží do mäsa.
Grilovaný homár
Homára umyjeme, osušíme a prepolíme ho. Potrieme ho olivovým olejom, roztlačeným cesnakom, čiernym korením, sušeným čili a šťavou z citróna. Homára grilujeme 8 minút a v polovici grilovania ho trochu pofŕkame olejom. Podľa chuti ho môžeme servírovať s nadrobno nasekaným koriandrom a jarnou cibuľkou.
Grilovaný pstruh
Pstruha si očistíme a osušíme. Cesnak roztlačíme a potrieme ním dutinu ryby. Pridáme trocha soli, čierneho korenia, olivového oleja a celý rozmarín. Na kožu pstruha poukladáme limetku, ktorú sme si predtým nakrájali na plátky. Pstruha položíme na gril tak, aby limetky boli dole. Grilujeme 5 až 6 minút, kým koža nezhnedne a rovnaký počet minút grilujeme aj z druhej strany.
Grilované krevety s cesnako-limetkovým dresingom
Milujete morské plody a závan dovolenky z vášho taniera? Namarinujte očistené krevety v zmesi cesnaku, limetkovej šťavy, olivového oleja a korenia. Vyskúšať môžete ružové korenie alebo citrónové korenie či čerstvé bylinky. Opečte namarinované krevety na grile, bude im stačiť len pár minút. To, že sú hotové prezradí ružovkasté sfarbenie. Podávajte ich s osviežujúcim cesnako-limetkovým dresingom a šalátom z čerstvej zeleniny.
Syry na Grilevaných: Lahôdky, Ktoré Nechýbajú
Syry na grile sú delikatesou. Vyskúšajte hermelín, halloumi alebo camembert. Pred grilovaním ich môžete potrieť marinádou a zabaliť do alobalu, aby nevytiekli. Výborne chutia s brusnicovou alebo slivkovou omáčkou. Syr halloumi je na grilovanie ideálny, pretože sa nerozteká.
Halloumi burger s cuketou a bazalkovým pestom
Tento syr z Cypru si zamilujete - na grile sa neroztečie, ale vytvorí chutnú zlatistú kôrku a zostane krásne pružný. Stačí nakrájať halloumi na cca 1 cm hrubé plátky a z oboch strán grilovať 2-3 minúty, kým získa zlatohnedú farbu. Podávajte ho v chrumkavej žemli s grilovanými plátkami cukety, lyžicou domáceho pesta a čerstvými lístkami rukoly. Pre extra šťavnatosť pridajte plátok paradajky alebo avokáda.
Zeleninové a Vegetariánske Pokrmy
Grilovaná zelenina je nielen zdravá, ale aj chutná. Môžete ňou doplniť mäsitý obed alebo ju pokojne podávať zvlášť. Zamilujú si ju nielen vegetariáni a vegáni. Medzi obľúbené druhy patrí napríklad paprika, cuketa, baklažán, zemiaky, mrkva, zeler, špargľa, kukurica, cherry paradajky, pór alebo jarná cibuľka. Netreba zabúdať ani na prílohy či hlavné jedlá neživočíšneho pôvodu.
Grilovaný zelený špargľa
Zeleným špargliam zrežeme drevnaté konce a ošúpeme ich. Grilujeme 8 až 10 minút. Podávať môžeme s majonézou alebo vlastnoručne vyrobeným dressingom. Túžite vaše menu na grilovačku odľahčiť? K mäsovým pokrmom z grilu si pripravte ako prílohu chrumkavú špargľu, ktorej na prípravu stačí menej ako päť minút.
Grilovaná cuketa
Cukety umyjeme, nakrájame na plánky a osolíme ich. Postupne ich prikladáme na grilovaciu mriežku. Pripravíme si zálievku na cuketu. Do šťavy z limetky pridávame pomaly olej, primiešame med, ochutíme soľou a čiernym korením. Keď sú cukety ugrilované vložíme ich do misky s pripravenou zálievkou a dochutíme nasekanou bazalkou a mätou.
Grilovaná kukurica s bylinkovým maslom
Kukurica na grile nie je síce úplná novinka, ale ak ju pripravíte s domácim bylinkovým maslom, získate chuťovú bombu. Do zmäknutého masla zamiešajte nasekaný koriander, petržlen, cesnak a trochu limetkovej kôry. Zmesou potrite predvarenú kukuricu a grilujte dozlatista. Po pár minútach je na svete lahôdka, ktorá chutí deťom aj dospelým.
Vegetariánske burgrové placky
Vyrobte si burgrové placky z čiernej fazule alebo cíceru, dochutené koreninami a ugrilujte ich na strednej teplote.
Vegetariánske špízy
Mix zeleniny, tofu a tempehu napichaný na špízy a marinovaný v sójovej omáčke s medom a cesnakom. Snažte sa kúsky nakrájať na rovnakú veľkosť, aby sa rovnomerne ugrilovali.
Grilované Ovocie a Dezerty
Pokiaľ sa práve teraz pýtate, aké ovocie môžete dať na gril, máme pre vás pár tipov. Obľúbené sú napríklad plátky ananásu, broskyne, melóny alebo banány. Vďaka cukru v ovocí získajú na grile karamelizovanú chuť. Grilované ovocie môže doplniť chuť mäsa alebo sa stať skvelým osviežujúcim dezertom - napríklad s kopčekom vanilkovej zmrzliny a trochou škorice. Grilované jedlá už dávno nepatria len do reštaurácií, najlepšie chutia vo vlastnej záhrade. Nezúfajte však ani vtedy, keď záhradu nemáte. Či už použijete balkónový gril, alebo grilovaciu panvicu na sporáku - tieto dobroty budú chutiť celej rodine. Možno vás prekvapí, že takto môžete pripraviť nielen chutné mäsové či zeleninové recepty, ale aj nezvyčajné dezerty a ovocné misy.
Exotika na grile: Ananás s medom a škoricou
Grilovaný ananás patrí medzi dezerty, ktoré si zamilujete hneď po prvom súste. Nakrájajte toto tropické ovocie na plátky, potrite zmesou medu, škorice a limetkovej šťavy. Grilujte z oboch strán približne 2 minúty, kým nezíska zlatistú farbu. Servírujte s gréckym jogurtom alebo vanilkovou zmrzlinou. Exotika plná vôní, ktorá osvieži aj po poriadnom steaku.
Sladká bodka: Grilované broskyne s mascarpone
Zreje vám na záhrade ovocie? Skúste grilované broskyne - rozpolené, odkôstkované a jemne potreté maslom. Krátko ich opečte na horúcom rošte a naplňte krémom z mascarpone, medu a vanilky. Na ozdobu pridajte pár lístkov mäty a posypte drvenými pistáciami.
Grilované banány
Grilujte banány reznými stranami nadol asi 3 minúty, kým cukor neskaramelizuje a nevytvorí hnedú kôrku. Otočte a grilujte ďalšie 2 až 3 minúty, kým sa banány úplne neprehrejú. Nakoniec odstráňte šupky a banány vložte na dno misky.
Ďalšie Kreatívne Recepty
Grilovaná pizza
Cesto na pizzu grilujte na priamom ohni, kým nie je chrumkavé. Potom pridajte svoje obľúbené suroviny, ako sú paradajková omáčka, syr, zelenina a mäso.
Pohodlné a premyslené stolovanie posunie vašu grilovačku na úplne inú úroveň. Prajeme vám dobrú chuť a úspešné grilovanie!
tags: #grilovanie #recepty #obrazkami