Hľadáte zdravšiu alternatívu k tradičným smaženým šiškám, ktorá by zároveň nebola náročná na prípravu? Recept na fit šišky pečené v rúre je presne to, čo potrebujete. Tieto šišky sú ideálne ako rýchly snack, dezert po obede alebo ako sladká bodka k popoludňajšej káve. Navyše, ich príprava je jednoduchá a zvládnete ju za chvíľku, takže nemusíte tráviť dlhé hodiny v kuchyni.
Tieto tvarohové nekysnuté šišky síce chutia trochu inak ako klasické kysnuté, ktoré sú nadýchanejšie, no za vyskúšanie stoja. Sú mäkké, nadýchané a chutia skvele s džemom, ovocím alebo posypané práškovým cukrom.
Prečo si vybrať šišky z tvarohu pečené v rúre?
- Zdravšia alternatíva: Oproti klasickým šišám sú šišky z tvarohu ľahšie a obsahujú menej tuku vďaka pečeniu v rúre namiesto fritovania.
- Plné živín: Tvaroh je bohatý na bielkoviny a vápnik, ktoré sú dôležité pre zdravie.
- Jednoduchá príprava: Recept je nenáročný a môžete doň zapojiť aj deti, čím sa varenie stane zábavou.
- Chutné: Šišky sú mäkké, nadýchané a chutia skvele s rôznymi doplnkami.
Recept na fit šišky pečené v rúre
Tento recept na fit šišky pečené v rúre je zdravou alternatívou k tradičným fritovaným šiškám. Neobsahujú zbytočne veľa tukov, no stále si zachovávajú svoju lahodnú chuť.
Ingrediencie:
- 250 g tvarohu
- 1 vajce
- 2 lyžice cukru (môžete použiť aj med alebo iné sladidlo)
- 150 g hladkej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- štipka soli
- olej na vymastenie plechu
- džem, ovocie, práškový cukor na ozdobenie
- 20 g hrozienok
Postup:
- Najskôr si pripravíme cesto. V miske zmiešajte tvaroh, vajce a cukor.
- Pridajte múku, prášok do pečiva, soľ a hrozienka. Dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- Z receptu nám vyjde približne 12 šišiek.
- Na pomúčenej doske vyvaľkajte cesto na hrúbku približne 1 cm a vykrajujte šišky pomocou pohára alebo formičky.
- Poukladajte šišky na plech vymastený olejom.
- Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 15-20 minút, kým nebudú zlatisté.
- Po upečení nechajte šišky vychladnúť a ozdobte podľa chuti - džemom, ovocím, práškovým cukrom alebo čokoládovou polevou.
Šišky bez kysnutia - rýchla sladká pochúťka
Máte chuť na šišky, ale nechcete čakať na kysnutie cesta? Tieto rýchle šišky sú presne to, čo hľadáte! Bez kysnutia, bez vaľkania cesta, bez zbytočného neporiadku a napriek tomu krehké a nadýchané. Sú ideálne na rýchly dezert alebo sviatočné popoludnie.
Ingrediencie na cesto: Múku, tvaroh, vajíčka, cukor, soľ, jedlú sódu, trochu citrónovej kôry spracujeme v miske. Z cesta nám vyjde guľa, ktorú necháme oddýchnuť 15 minút. Potom ho rozváľkame asi na 4-5 mm.
Po upečení, ak sa rozhodnete pre tradičnejšiu verziu s fritovaním, šišky poukladáme z oleja na papierové utierky, aby sme tuk odsavali. Aj chuťovo sú veľmi dobré. Za hodinku námahy táto malá armáda dobrôt stojí za to. Z dávky nám môže vyjsť až 26 ks šišiek.
SYROVÉ ŠIŠKY | KREMOVÁ SYROVÁ PLNKA | Recept na mäkké a nadýchané šišky
Tipy a triky pre varenie s deťmi
Zapojenie detí do prípravy jedla je skvelý spôsob, ako ich naučiť o dôležitosti zdravej stravy a zároveň si užiť spoločne strávený čas.
- Zapojte deti do prípravy: Nechajte ich miešať ingrediencie, vykrajovať šišky alebo ozdobovať upečené kúsky.
- Používajte kvalitné suroviny: Vyberajte čerstvé a kvalitné suroviny, aby boli šišky nielen chutné, ale aj zdravé.
- Experimentujte s príchuťami: Pridajte do cesta citrónovú alebo pomarančovú kôru, vanilkový extrakt alebo škoricu pre zaujímavú chuť.
- Servírujte zábavne: Použite farebné taniere a ozdoby, aby boli šišky pre deti ešte lákavejšie.
Ďalšie inšpirácie na sladké jedlá pre deti
Okrem šišiek z tvarohu môžete deťom pripraviť aj ďalšie chutné a zdravé sladké jedlá:
- Palacinky
- Rezance s tvarohom
- Žemľovka
- Tvarohové guľky
- Parené buchty
tags: #sladka #vyzva #sisky #z #tvarohom