V Rači sa nedávno konalo podujatie plné vôní a chutí, kde si gazdinky zmerali sily v súťaži o najlepší hodový koláč. Zároveň sa v mestskej časti aktívne podporuje šport a pre deti sa organizujú rôzne pohybové aktivity.
Súťaž o najlepší hodový koláč: Od mandľovej rolády po jablkovo-smotanovú tortu
V deň súťaže to rozvoniavalo všakovakými vôňami, ktoré napĺňali chuťové bunky aj samotnej poroty. Do súťaže o najlepší hodový koláč sa tento rok prihlásilo o 10 druhov koláčov viac ako tomu bolo v minulom roku. Spolu sa prihlásilo 11 gazdiniek s viac ako dvadsiatimi koláčmi.
Pre porotu v zložení Lukáš Dὅrnhofer, Ivan Vozár, Ing. Zuzana Dúžeková a Viera Dudášová bola jasným víťazom v kategórii zákusok Mária Danečková so svojou jablkovo-smotanovou tortou. V kategórii kysnuté a iné koláče porota najviac ocenila oškvarkové pagáče, ktoré napiekla Ľubica Vidličková.
Recept na jablkovo-smotanovú tortu víťazky:
- Vypracujeme si cesto, ktoré dáme do chladničky na 20-30 minút.
- Cesto potom rozdelíme na 5 častí a vyvaľkáme si z neho pláty.
- Pečieme približne 5-10 minút pri 180 stupňoch.
- Ošúpeme si jablká, pridáme k nim cukor, vodu a uvaríme si pyré.
- Na korpus dáme smotanu a na ňu jablkové pyré.
- Vyskladáme si tak tortu zo všetkých plátov.
Recept na oškvarkové pagáče:
- Droždie dáme vykysnúť do vlažného mlieka s 1 kockou cukru.
- Z múky, žĺtkov, masti, smotany, soli a vykysnutého kvásku vymiesime cesto a vyvaľkáme ho.
- Oškvarky pomelieme, natrieme na cesto a celé poskladáme ako lístkové cesto.
- Znovu vyvaľkáme, poskladáme a necháme 1 hodinu stáť prikryté na doske.
- Potom znovu vyvaľkáme na hrúbku prsta a formičkou vykrajujeme pagáčiky.
- Poukladáme ich na pomastený plech, potrieme vajcom, posypeme napr. rascou alebo sezamom.
Športové podujatie v Rači: Triatlon a ďalšie aktivity
Strojcom myšlienky usporiadania športového podujatia bol predseda KPH Rača Peter Romanec, ktorý v spolupráci s Marekom Porvazníkom (MČ Rača), Michalom Vargom (triatlon - manažér a brat úspešného triatlonistu Riša Vargu), OZ Kengura a Borisom Topšičom (boxeristi z Rače) pripravili bohatý program. Hoci počasie nebolo ideálne a ráno pršalo, podujatie sa napriek tomu vydarilo.
Podujatie bolo určené pre dospelých aj deti, kde si mohli vyskúšať rôzne športy. Pre deti boli na každom stanovišti pohybové hry, kde dostali pečiatku a po absolvovaní všetkých mohli vyhrať v záverečnej tombole.
- Triatlon: ponúkal pretekársku dráhu na rýchlosť a šikovnosť.
- Pozemný hokej: uzavreté ihrisko na zápas pozemného hokeja a malú dráhu na šikovnosť s hokejkou.
- Boxeri: skúška odvahy a rýchlosti rúk.
- Futbalisti: dráha na rýchlosť, koordináciu, výbušnosť a obratnosť. Popritom najmenšie kategórie U6, U7, U8 si zahrali zápasy na dvoch ihriskách.
Akciu navštívil aj Juraj Madzin - poslanec Rače, ktorý vylosoval aj tombolu a hokejista Lukáš Kozák (Slovan, Záhreb), ktorý mal podpisovú akciu s kartičkami. Vydarené športové podujatie ukázalo, že športu sa v Rači darí a pre deti sa v Rači naozaj niečo robí.
Slafkovský na MS v hokeji? Vladimír Országh: Počkáme si
Rozšírenie materskej školy Pri Šajbách
Od októbra minulého roka prebiehajú na budove materskej školy Pri Šajbách na Východnom stavebné práce. Mestská časť Rača sa v rámci zvyšovania potrieb umiestňovania detí rozhodla aj túto škôlku zväčšiť a zvýšiť jej kapacity. Škôlka na Východnom bude teda už od septembra patriť medzi veľké 5-triedne škôlky a hlavne privíta deti do krásnych, nových a čistých priestorov.
Na budove je už hotová nadstavba, dokončujú sa vonkajšie úpravy stien a tiež vnútorných omietok a podláh. Niektoré kúpeľne sú už pripravené na osadenie sanity, v najbližšej dobe sa budú v herniach a spálňach klásť farebné gumové podlahy. Pred škôlkou sa ešte dobuduje úplne nové vstupné schodisko.
Račianska samospráva za posledných 6 rokov zrekonštruovala takmer všetky svoje materské školy, pričom tri aj kapacitne rozšírila. „Prišli veľmi silné ročníky detí, čo sa rastu populácie týka, na čo sme hneď zareagovali a rozhodli sme sa investovať do tejto oblasti,“ dodávajú predstavitelia samosprávy.