blog

Od historického činu Andreja Hadíka po kulinárske kreácie. Článok o "husárskom kúsku" prináša recepty na gombičky, rezne a pivný perník.

Objavte najlepšie recepty na varenie a pečenie! Od hlavných jedál cez dezerty až po zdravé tipy. Inšpirujte sa pre každý deň.

Preskúmajte tradičné recepty a moderné variácie klasického jablkového koláča. Návod na prípravu, tipy a triky pre dokonalý výsledok.

Objavte fascinujúci svet domácej husi Anser anser domesticus: od jej pôvodu, cez plemená a chov, až po kulinárske využitie a zaujímavosti.

Objavte tajomstvá prípravy kapra a pstruha. Od tradičných receptov po údenie, naučte sa, ako si vychutnať slovenské sladkovodné ryby.

Zistite, ako dokonale zdobiť tortu marcipánom alebo fondánom. Naučte sa techniky prípravy, poťahovania a zdobenia, plus tipy pre poschodové torty.

Objavte recepty na slávnostné koláče a zákusky, vrátane tradičného Koláča podrážka a nórskeho Kvæfjordkake. Inšpirujte sa na rôzne príležitosti.

Prehľad projektov obnovy kultúrneho dedičstva na Slovensku a detailný pohľad na Konzervačné a digitalizačné centrum Slovenskej národnej knižnice, jeho technológie a procesy.

Naučte sa, ako správne uvariť ryžu na sporáku, v ryžovare či rúre. Zistite ideálne množstvo ryže na osobu a objavte tipy pre dokonalú sypkú ryžu.

Objavte tajomstvo dokonale šťavnatých bravčových rezňov! Naučte sa vybrať správne mäso, marinovať ho a pripraviť chrumkavý trojobal.

Zistite, ako správne skladovať hovädzie mäso, predĺžiť jeho trvanlivosť a rozpoznať znaky kazenia pre bezpečnú konzumáciu. Prehľad zrenia, chladenia a mrazenia.

Objavte najlepšie denné menu v Prešove, vrátane reštaurácie Kolégium s jej historickou atmosférou a širokou ponukou domácej i zahraničnej kuchyne.

Kompletný sprievodca prípravou luxusných obložených chlebíčkov – od histórie cez základné princípy až po detailné recepty a tipy na zdobenie.

Komplexný sprievodca životom bez mliečnej bielkoviny. Zistite rozdiel medzi alergiou na mlieko a laktózovou intoleranciou, ako aj tipy na náhrady a recepty pre zdravé stravovanie.

Recept na tradičný slovenský novohradský bravčový plátok. Jednoduchá príprava z bravčového mäsa, cibule a papriky s prílohami.

Objavte rýchle recepty na sladkosti ku káve! Pripravte si lahodné sušienky, mug cakes, ovocné poháre alebo nepečené dobroty za pár minút.

Puding pani Elvisovej vydali v roku 2007 prelomový album Play Pause Eject. Prečítajte si o jeho vplyve, populárnych singloch a jedinečnom štýle slovenskej elektro-indie-popovej kapely.

Objavte tajomstvo prípravy poschodovej a holej torty. Praktické rady, recepty na vláčne korpusy a krémy, ktoré zaručia úspech na každej vašej oslave.

Objavte recept na piškótovú roládu s vanilkovým pudingom, mascarpone a malinami. Jednoduchá príprava, overené tipy a inšpirácie na rôzne varianty rolád.