blog

Objavte svet nepečených dezertov s mascarpone a salkom! Jednoduché recepty na torty, cheesecaky a guľky, ideálne pre každú príležitosť.

Recepty a princípy stravovania podľa Antónie Mačingovej s dôrazom na pšeno ako zdravú a všestrannú obilninu. Zistite, ako zaradiť pšeno do vášho jedálnička.

Objavte najlepšie recepty na lahodnú falošnú sviečkovú na smotane. Jednoduché postupy, tipy a alternatívne verzie pre dokonalý nedeľný obed.

Objavte Riceberry, výnimočnú thajskú ryžu s tmavofialovou farbou, bohatú na antioxidanty a s nízkym glykemickým indexom. Získajte informácie o jej pôvode, benefitoch a kulinárskom využití.

Objavte lahodné recepty na sladké dezerty z lístkového cesta s pudingom. Od klasických krémešov po ovocné taštičky a portugalské Pastéis de Nata, objavte chrumkavé a krémové pochúťky, ktoré zvládne každý.

Objavte tradičný recept na fazuľový prívarok s kyslou smotanou. Naučte sa, ako pripraviť sýte a chutné jedlo plné bielkovín a vlákniny.

Zistite, ako správne skladovať lúpanú fazuľu pre dlhú trvanlivosť. Prečítajte si o zbere, sušení, ochrane pred škodcami mrazením a tipoch na varenie.

Objavte lahodné recepty na grilované plnené zemiaky s rôznymi plnkami, tipmi na prípravu a prílohami pre dokonalý kulinársky zážitok.

Objavte tajomstvá korenia pre mäsiarov a kulinárskych nadšencov. Sprievodca výberom, formami a použitím korenín pre rôzne druhy mäsa a jedlá.

Objavte denné menu a ponuku jedál v reštauráciách Vera v Trebišove, TU:JEC, Staničná Piváreň a Kaviareň Slávia v Košiciach. Od tradičnej slovenskej kuchyne po moderné špeciality.

Naučte sa, ako si vyrobiť domáci jogurt z mlieka a živej kultúry. Podrobný sprievodca s tipmi na dokonalú konzistenciu a chuť.

Objavte lahodné recepty na tvarohový koláč s marhuľami! Od klasického po kakaový variant, s podrobnými postupmi a tipmi pre dokonalý letný dezert.

Objavte recepty na lahodné plnené kávové sušienky od Miňa Macuľu a rýchle bezlepkové verzie. Ideálne pre milovníkov kávy!

Objavte tajomstvá prípravy bielej kačacej pečene s hruškami. Recepty, tipy a alternatívy pre gurmánsky zážitok.

Objavte recept na lahodné palacinky plnené krémovým hubovým paprikášom. Ideálny sýty obed alebo večera pre celú rodinu.

Objavte jednoduché recepty na domáci syr bez syridla. Naučte sa, ako si pripraviť chutný a zdravý syr z mlieka, kyslej smotany a vajec, s citrónom alebo octom. S tipmi na ochutenie a skladovanie.

Podrobný sprievodca plesňovými syrmi a obsahom laktózy. Zistite, ako sa laktóza mení počas zrenia syrov a ako si vybrať bezlaktózové alternatívy.

Pripravte si chutnú a rýchlu kuraciu čínu doma! Recepty, tipy na ingrediencie a jednoduché postupy pre dokonalý ázijský obed alebo večeru.