blog

Zistite všetko o kukurici: jej pôvod, bohaté nutričné hodnoty, zdravotné benefity pre telo, typy, pestovanie, spracovanie a široké využitie v kuchyni aj priemysle.

Objavte recept na lahodný paradajkovo-jablkový lekvár s hruškami a zázvorom. Ideálny na spracovanie jesennej úrody a ako pochúťka na chlieb, pečivo, do koláčov alebo k syrom.

Zistite pravdu o bezlepkových potravinách, ich nutričnom zložení, finančných dopadoch pre celiatikov a bežných podvodoch na etiketách. Čítajte o mýtoch a faktoch v stravovaní.

Objavte recept na lahodné zapekané mleté mäso so smotanou a zemiakmi. Jednoduchá príprava, sýte a chutné jedlo pre celú rodinu.

Podrobný recept na tradičné slovenské francúzske zemiaky pre 30 osôb. Naučte sa pripraviť šťavnaté a chutné zemiaky s mäsom a smotanou, s tipmi na výber zemiakov a varianty prípravy.

Objavte rýchly a chutný recept na grilovaný camembert na panvici. Naučte sa vybrať správny syr, marinovať ho a grilovať do dokonalosti. Tipy, triky a inšpirácie pre rôzne kombinácie.

Komplexný sprievodca prípravou pôdy na pestovanie zemiakov. Dozviete sa o ideálnych pôdnych podmienkach, hnojení, zelenom hnojení a výbere odrôd pre optimálnu úrodu.

Zistite, ako pripraviť mrazenú pizzu tak, aby chutila ako z reštaurácie! Od výberu, cez pečenie až po vylepšenia a alternatívne spôsoby prípravy.

Recept na tradičné slovenské vianočné bobaľky (opekance). Podrobný postup prípravy cesta, tvarovania, pečenia a servírovania s makom a cukrom.

Objavte tradičné keramické sudy na kapustu s vodným žliabkom. Prečítajte si o ich výhodách, správnom výbere a príprave kyslej kapusty doma.

Objavte najlepšie recepty na pizzové cesto pre domácu prípravu pravej talianskej pizze. Od elastického cesta po chrumkavé, s tipmi na prípravu a obloženie.