blog

Naučte sa variť dokonalú jasmínovú ryžu krok za krokom. Objavte jej pôvod, chuťové vlastnosti a najlepšie tipy pre sypkú a voňavú prílohu k ázijským jedlám.

Kompletný prehľad vonkajších grilov na varenie a grilovanie. Zistite, ako vybrať ten správny gril, aké typy paliva existujú a na čo sa zamerať pri kúpe.

Objavte tradičný recept na pečeného zajaca. Naučte sa, ako správne marinovať, špikovať a piecť králičie mäso, aby bolo vždy šťavnaté a voňavé.

Komplexný sprievodca opravou a servisom domácich pekární na Slovensku. Riešenie bežných problémov, hľadanie náhradných dielov a tipy na predĺženie životnosti.

Americkí astronómovia určili bielu farbu našej galaxie Mliečna dráha. Zistili, že jej odtieň pripomína čerstvý jarný sneh. Objav bol prezentovaný na stretnutí Americkej astronomickej spoločnosti.

Objavte najlepšie recepty na bravčovú panenku: na prírodno, s omáčkami, na hubách a mnoho ďalších inšpirácií pre rýchle aj slávnostné jedlá.

Zistite všetko o zemiakovom škrobe, jeho nutričných hodnotách, využití v kuchyni a zdravotných prínosoch rezistentného škrobu. Prehľad typov a tipy na zaradenie do jedálnička.

Objavte svet kráľovskej hubovej polievky s receptami z muchotrávky cisárskej a hlivy kráľovskej, vrátane tipov na identifikáciu a tradičné slovenské vianočné polievky.

Objavte kľúč k zdravému hrubému črevu. Zistite, ako mikrobióm ovplyvňuje imunitu, náladu a ako správna strava plná vlákniny a probiotík chráni vaše trávenie.

Objavte jednoduchý recept na tradičnú vianočku, ktorá nesmie chýbať na žiadnom sviatočnom stole. Naučte sa ju upiecť krok za krokom.

Objavte lahodné recepty na čokoládový krém s tvarohom, od koláčov po rýchle dezerty. Tipy na prípravu, ingrediencie a riešenie problémov.

Objavte správny postup pri varení šípkového čaju z čerstvých i sušených plodov. Pripravte si zdravý nápoj plný vitamínu C vďaka našim overeným tipom.

Získajte praktické rady ako začať s pečením ozdobných medovníkov na objednávku. Sprievodca od výberu surovín, cez prípravu cesta až po tipy na podnikanie.

Vyskúšajte náš recept na poctivý francúzsky krémeš s tvarohom. Lahodná kombinácia chrumkavého cesta, jemného krému a čokolády, ktorú si zamiluje celá rodina.

Objavte výhody skorých zemiakov, tipy na výber a skladovanie, a vyskúšajte 10 chutných receptov vrátane tradičných slovenských jedál.

Zistite, ako farby v kuchyni, jedle a interiéri ovplyvňujú vašu chuť do jedla, náladu a celkové správanie. Prehľad teplých a studených farieb.

Objavte svet chutných vegetariánskych receptov! Naučte sa pripraviť výživné bezmäsité jedlá z tofu, tempehu, quinoy a strukovín, plné bielkovín a vitamínov pre zdravie a planétu.

Zistite, ako si jednoducho vyrobiť domácu ryžovú múku v mixéri alebo mlynčeku na kávu. Spoznajte jej výhody, použitie v kuchyni a tipy na skladovanie.

Objavte recept na mäkké medovníčky Adriany Polákovej, inšpirované Kamilou Magálovou. Pripravte si vianočné pečivo, ktoré zostane vláčne a voňavé po celé sviatky. V článku nájdete podrobný postup, tipy na pečenie, zdobenie a skladovanie, aby boli vaše medovníky vždy dokonalé.

Objavte, ako si študenti SPU a UKF môžu jednoducho objednať jedlo cez systém Querkus, vrátane platieb a mobilného objednávania.

Zistite, aké natierky a potraviny sú vhodné pri histamínovej intolerancii. Naučte sa zásady stravovania, rozpoznávania rizikových potravín a objavte chutné recepty na domáce nátierky, ktoré vám uľahčia život s HIT.