blog

Zistite všetko o hrudkovom syre: od jeho rôznych druhov ako Sabinovská hrudka a ovčí syr, cez detailný návod na domácu výrobu, až po široké možnosti využitia v kuchyni a spracovanie srvátky.

Objavte knihu "Mesiac zo syra" od Karola Heriana – komplexného sprievodcu výrobou domácich syrov. Zistite viac o Herianovom prínose k obnove slovenskej mliekarenskej tradície a o knihe "Kam sa podel môj Syr?"

Objavte svet jablkových špecialít! Od tradičných koláčov po domáci kečup, nájdite inšpiráciu pre sladké aj slané jablkové jedlá.

Prehľad projektov obnovy kultúrneho dedičstva na Slovensku a detailný pohľad na Konzervačné a digitalizačné centrum Slovenskej národnej knižnice, jeho technológie a procesy.

Praktické tipy na varenie a skladovanie jedla s dôrazom na ekológiu, úsporu a využitie zvyškov. Recepty pre rýchle a lacné obedy a večere.

Objavte krásy Cerovej vrchoviny v Geoparku Novohrad-Nógrád: od Lučenca, cez historické Fiľakovo, až po impozantný hrad Šomoška a jedinečný kamenný vodopád.

Objavte lahodné recepty na zapekané bravčové karé s oštiepkom, syrom a smotanou. Vyskúšajte plnené karé a iné chutné variácie pre celú rodinu.

Zistite, ako neuroleptiká ovplyvňujú tvorbu materského mlieka a dojčenie. Podrobný prehľad účinkov haloperidolu, kvetiapínu a domperidónu.

Zistite, či je bezpečné používať kokosový olej po dátume spotreby. Prečítajte si o jeho typoch, výhodách a správnom skladovaní, aby ste maximalizovali jeho trvanlivosť.

Porovnanie batátov a zemiakov z nutričného hľadiska, ich pôvodu, výživových hodnôt a tipov na zdravú prípravu. Zistite, ktoré sú zdravšie!

Objavte recept na stopkový zeler obalený v anglickej slanine a ďalšie chutné spôsoby, ako využiť túto superpotravinu v kuchyni.

Objavte najlepšie pizze a reštauračné služby v Žiari nad Hronom. Prehľad denného menu, medzinárodnej kuchyne a priestorov na podujatia.

Objavte tajomstvo dokonalých zemiakových pirohov! Od klasických bryndzových až po sladké lekvárové varianty, s overenými receptami a tipmi na prípravu.

Objavte jednoduché a neodolateľné recepty na koláče s mascarpone. Od nepečených jahodových variantov až po rýchle dezerty v pohári – s mascarpone vždy pripravíte božský zákusok!