Zistite, aké povinnosti majú vinohradníci a vinári pri hlásení úrody a zásob, a aké sú prevádzkové predpisy pre potravinárske prevádzky vrátane schvaľovania hygienou a pokút za nedodržanie.
Objavte, ako si študenti SPU a UKF môžu jednoducho objednať jedlo cez systém Querkus, vrátane platieb a mobilného objednávania.
Objavte lahodné recepty na gratinovanú tekvicu Hokkaido s údeným syrom a tymianom, slaninou, brusnicami alebo zeleninou. Jednoduchá a chutná jesenná pochúťka.
Podrobný sprievodca medenými hrncami na indukciu: pochopte, ako funguje indukcia, prečo čistá meď nefunguje a objavte hybridné riešenia. Zistite, ako vybrať správny hrniec, jeho výhody, nevýhody a prehľad značiek ako Mauviel, de Buyer a SCANPAN.
Objavte rozmanité recepty z cukety, od tradičnej sedliackej cuketovej baby po sladké koláče a nátierky. Naučte sa, ako využiť túto všestrannú zeleninu.
Získajte praktický návod, ako opraviť mlynček na mäso, odstrániť zaseknutie, nabrúsiť nože a správne vyčistiť zariadenie pre zachovanie jeho dlhej životnosti.
Objavte recepty na pečenú krkovičku z barana a bravčového mäsa. Pripravte šťavnaté pečené mäsá, tradičný guláš alebo talianske špeciality podľa našich rád.
Zistite všetko o povinnom označovaní mäsa na Slovensku a v EÚ. Prečítajte si, aké informácie nájdete na etiketách, ako sa označuje pôvod mäsa a aké sú hygienické požiadavky.
Objavte filozofiu Tinky Karmažín pre zdravé detské recepty a rodinné stravovanie. Tipy na príkrmy, budovanie imunity a výber potravín.
Zistite, prečo je rozmrazovanie mäsa na slnku alebo pri izbovej teplote nebezpečné a aké bezpečné a efektívne metódy by ste mali používať pre zachovanie chuti a bezpečnosti vašich potravín.
Objavte kvaku, starobylú koreňovú zeleninu, ktorá sa vracia do kuchýň! Spoznajte jej zdravotné benefity a vyskúšajte recepty na polievky, prílohy či pečivo.
Objavte lahodný recept na Biely tunel, koláč s tvarohovou plnkou, ovocím a čokoládou. Prezrite si rôzne variácie, od punčového po gaštanový, a tipy na prípravu.
