blog

Objavte, ako premeniť torty na umelecké diela pomocou skladanej bordúry. Návody, inšpirácie a tipy na prácu s papierom a fondánom.

Zistite, ako kúpiť ryžu lacno na kilá. Detailný sprievodca druhmi ryže, ich využitím a výhodami nákupu vo veľkých objemoch. Tipy na výhodný nákup a prehľad produktov.

Objavte Pekáreň Dumas Plus v Tekovskej Breznici. Tradičné zemiakové chleby, pagáčiky a sladké pečivo s vysokým hodnotením od spokojných zákazníkov.

Recept na tradičné slovenské vianočné bobaľky (opekance). Podrobný postup prípravy cesta, tvarovania, pečenia a servírovania s makom a cukrom.

Podrobný sprievodca kuchynskými olejmi. Zistite, ako vybrať správny olej na varenie, vyprážanie či do šalátov, a aké sú rozdiely medzi rafinovanými a za studena lisovanými druhmi.

Tradičný recept na divina na koreňovej zelenine s podrobným postupom, tipmi na prípravu a porovnaním rôznych metód.

Objavte recept na hovädzie mäso na čiernom pive s rozmarínom – bohatý guláš inšpirovaný francúzskou kuchyňou, ideálny pre slávnostné príležitosti.

Zistite, koľko mäsa by malo zjesť 8-ročné dieťa, aké druhy mäsa sú najvhodnejšie a ako zabezpečiť vyváženú stravu pre školáka. Prehľad dôležitých živín a tipy na prípravu.

Objavte svet plnených kuracích rezňov! Od klasického Cordon Bleu po inovatívne varianty so syrom, špenátom či ananásom. Detaily a tipy na prípravu.

Objavte recept na lahodný malinový koláč s čokoládou. Jednoduchý postup, tipy na vylepšenie a inšpirácie na ďalšie neodolateľné malinové dezerty pre každú príležitosť.

Kompletný sprievodca prípravou plnených kapustových listov (holúbkov), vrátane histórie, regionálnych variácií a tipov na sparenie.

Zistite všetko o čokoládových produktoch Jídlo s.r.o., ich zložení, špeciálnych receptúrach a vplyve zmien na spotrebiteľov. Prehľad BIO a vegánskych možností.

Objavte tajomstvo dokonalej sypkej ryže! Naučte sa ju pripraviť v rúre s jednoduchým receptom a užitočnými tipmi pre gurmánsky zážitok.

Kliešťová encefalitída môže byť prenášaná aj konzumáciou nepasterizovaných mliečnych výrobkov. Zistite viac o rizikách, symptómoch a účinnej prevencii vrátane očkovania a správnej tepelnej úpravy mlieka.

Zistite všetko o žitnej múke – jej druhy, výživové hodnoty, kulinárske využitie a možnosti predaja vo veľkom aj pre domácnosti.

Objavte, ako zemiaky a bohatá paleta vitamínov môžu pomôcť pri liečbe očných problémov, redukovať opuchy a podporiť celkové zdravie zraku.

Návod na výrobu jesenného venca s makovicami a obilnými klasmi. Zistite, aké materiály potrebujete a ako krok za krokom vytvoriť jedinečnú dekoráciu.

Komplexný sprievodca legislatívou a praktickými radami pre predaj doma vyrobeného jedla a handmade výrobkov na Slovensku. Zistite o priamom predaji z dvora, daniach, živnosti a kontrolách.

Podrobný sprievodca otváraním gastro prevádzky na Slovensku. Zistite všetky hygienické a legislatívne predpisy pre pizzerie, rozvoz jedla, zmrzlinárne a food trucky.

Objavte pekárne v Bratislave a Dolných Honoch, ktoré spájajú tradíciu s modernou. Zoznámte sa s remeselnými pekárňami a ich ponukou.