blog

Zistite viac o podnikaní v pekárenstve na Slovensku, právnych formách, daňových povinnostiach a dôležitých aspektoch prevádzky pekárne. Prehľad pre Dařinu Kudelovú a jej pekáreň.

Pripravte si šťavnatú pečenú krkovičku na cesnaku podľa jednoduchého receptu. Ideálny obed pre celú rodinu, s minimálnou námahou a maximálnou chuťou.

Objavte recept na lahodné pagáče a pečivo s medvedím cesnakom! Pripravte si sýte, chrumkavé jarné pochúťky plné vitamínov a chuti.

Objavte lahodnú tekvicovú krémovú polievku! Spoznajte recepty, tipy na vylepšenia a informácie o tekvicovom oleji zo Štajerska.

Objavte jednoduché recepty na domáce torty – od klasických Sacher po rýchle ovocné, s tipmi pre dokonalé pečenie. Zvládnete to aj vy!

Rýchly a jednoduchý recept na chrumkavé taštičky z lístkového cesta plnené šunkou a syrom. Ideálne pohostenie pre každú príležitosť.

Objavte chutné a zdravé recepty z mrazených rýb. Naučte sa správne rozmrazovať, pripravovať a variť mrazené rybie filé pre dokonalý výsledok.

Objavte chutné recepty na zemiakové koláče – od tradičných po moderné, sladké aj slané varianty. Jednoduchá príprava pre každého.

Podrobná analýza výživových hodnôt hovädzieho boku, tipy na výber a skladovanie kvalitného mäsa, a chutné recepty na jeho prípravu.

Objavte jednoduché recepty na liaty jablkový koláč s džemom a hrozienkami. Naučte sa pripraviť vláčny a chutný jablkový koláč, ktorý zvládne každý!

Objavte lahodné recepty na čokoládové tvarohové torty, ktoré si zamiluje celá rodina. Od bezlepkových variantov po nepečené pochúťky, nájdete inšpiráciu pre každú príležitosť.

Objavte jednoduchý a lahodný recept na duseného zubáča s hroznovými listami a hrozienkami. Vyskúšajte aj alternatívu pečeného zubáča.

Objavte svet vianočných hier a receptov. Od zdravého varenia cez virtuálne kuchárske výzvy až po zábavné spoločenské hry pre celú rodinu a firemné večierky.

Obrátený kríž ako prívesok má bohatú históriu. Od symbolu pokory apoštola Petra až po modernú provokáciu a vyjadrenie ateizmu či okultizmu.

Objavte kúzlo tradičných slovenských bryndzových pirohov. Podrobný recept na ich prípravu a informácie o lokálnej ponuke a donáške od Fajnotka – domáce pirohy (GASTRODOM SPIŠ s.r.o.) v regióne Spiš.

Všetko o optimálnej teplote pre kvasnice v ceste a procese pečenia chleba: od teplôt ingrediencií po teploty rúry a riešenie problémov.