blog

Objavte Salaš Krajinka pri Ružomberku. Tradičné slovenské jedlá, čerstvé ovčie syry, pekáreň a aktivity pre deti v krásnom prostredí dolného Liptova.

Objavte jednoduché recepty na torty s maslovou plnkou. Tipy na korpusy, krémy, zdobenie a konkrétny recept na jahodovú tortu s makom.

Objavte dokonalý recept na karamelový cheesecake! Od chrumkavého korpusu cez krémovú plnku až po lahodný slaný karamel. Tipy na pečenie s parou aj vodným kúpeľom a tajná ingrediencia pre extra krémovosť.

Zistite, kde kúpiť kvalitné sadenice zeleniny, byliniek a kvetov. Tipy na výber zdravých priesad pre bohatú úrodu vo vašej záhrade.

Objavte čaro vianočného pečenia v Kláštore pod Znievom, tradičné recepty na oblátky, históriu zvykov a bohatý kultúrny život tejto jedinečnej slovenskej obce.

Objavte recept na lahodný pečený bôčik po čínsky s chrumkavou kožou a bohatou sladko-slanou omáčkou. Podrobný návod, tipy a prílohy.

Objavte lahodné recepty na ovsené muffiny s tvarohom. Vyskúšajte fitness, mrkvové, slané aj vegánske varianty pre zdravé raňajky či desiatu.

Zistite, ako si doma vyrobiť syr! Podrobný sprievodca vás prevedie celým procesom, od prípravy mlieka, pasterizácie, pridávania syridla, spracovania syreniny, formovania, lisovania až po solenie a zrenie syra. Naučte sa vyrábať rôzne typy syrov a využívať srvátku.

Objavte tradičné slovenské recepty so zemiakmi, múkou a masťou! Pripravte si domáce rožky, lokše, zemiakové tyčinky a iné pochúťky s podrobnými postupmi.

Objavte rôzne spôsoby spracovania tekvice: od sušenia a kandizovania až po kvasenie. Zistite, ako uchovať tekvicu na zimu a pripraviť z nej chutné a zdravé pochúťky.

Objavte históriu, kľúčové koreniny a podrobný návod na prípravu autentického Chilli con Carne. Tipy na variácie a servírovanie obľúbeného texasko-mexického pokrmu.

Zistite, ako správne variť zemiaky pre dokonalú chuť a konzistenciu. Podrobný návod na varenie v šupke aj ošúpaných, vrátane výberu typu zemiakov a rýchlych metód.

Podrobný sprievodca domácou výrobou syra, vrátane prípravy mlieka, syrenia, spracovania syreniny, kysnutia, zretia a spracovania srvátky.

Cifruša bezkrídla (Pyrrhocoris apterus) je bežný červeno-čierny hmyz, známy ako „električka“. V článku sa dozviete o jej užitočnosti, možných problémoch a spôsoboch kontroly v záhrade.