blog

Zistite, ako dlho sa varí mäso a zelenina v parnom hrnci. Prečítajte si tipy na zdravé varenie v pare, tabuľku časov prípravy a recepty pre celú rodinu.

Objavte lahodné recepty na vegetariánsky baklažán s taveným syrom a taliansku Parmigianu. Naučte sa tipy a triky pre dokonalú prípravu tejto obľúbenej zeleniny.

Objavte recept na pravú ťahanú jablkovú štrúdľu. Naučte sa pripraviť dokonalé cesto a vychutnajte si tradičnú chuť.

Prehľad Celoslovenského seminára Kukurica, zameraného na trendy, výzvy a inovácie v pestovaní kukurice na Slovensku, vrátane úrod a využitia.

Objavte rýchle a chutné recepty na prílohy z konzervovanej fazule. Pripravte si fazuľovú polievku, prívarok, mexickú fazuľu alebo osviežujúci šalát.

Objavte lahodné recepty na jablkovo-hruškové koláče. Klasický, obrátený, šarlota a tvarohový koláč pre sladké jesenné potešenie.

Objavte najväčšie a najmasívnejšie plemená husí na svete, ich pôvod, charakteristiky a využitie v chove. Sprievodca pre chovateľov.

Objavte lahodné recepty z hlivy kráľovskej: od polievok a hlavných jedál až po bezlepkové varianty. Tipy na prípravu a benefity tejto všestrannej huby.

Objavte rozmanité recepty s jablkami, banánmi a vanilkovým cukrom. Od tradičných jabĺk v župane až po kreatívne smoothie a koláče.

Naučte sa, ako vytvoriť úchvatné patinované efekty na tortách a dekoráciách pomocou jedlých prachových farieb a rôznych techník. Objavte nástroje, postupy a tipy pre dokonalý vintage alebo rustikálny vzhľad vašich cukrárenských výtvorov.

Objavte chutné recepty na ryžu s bravčovým mäsom, od kari rezancov až po klasickú znojemskú omáčku a rizoto. Rýchle a sýte jedlá pre každú príležitosť.

Zistite, ako farbiť šľahačku na tortu pomocou gélových a prírodných farieb. Naučte sa tipy na stabilnú šľahačku a kreatívne dekorácie.

Objavte chutné a zdravé vegánske recepty na plnenú kapustu (holúbky) so sójovou drťou, hubami, zeleninou a zemiakmi.

Podrobný prehľad o doplnkových látkach v potravinách, ich regulácii v EÚ a SR, s dôrazom na Prílohu VIII, ktorá definuje podmienky ich použitia.

Objavte tradičné slovenské lokše! Podrobný recept na zemiakové placky a množstvo tipov na sladké i slané plnky – od maku po bryndzu.