blog

Aktuálny jedálny lístok študentskej jedálne FMFI UK s detailným denným menu a informáciami o objednávaní stravy.

Fazuľa je všestranná a výživná potravina. Dozviete sa o mungo fazuli, rôznych druhoch fazule, ich príprave, ako zvýrazniť ich chuť a ich prínosoch pre zdravie.

Zistite, ako sa určuje hustota mlieka pomocou fyzikálnych metód a postupov. Preskúmajte faktory ovplyvňujúce hustotu a metódy merania.

Objavte jednoduchý a zdravý recept na špenátové noky podľa Karolíny. Výživné jedlo plné bielkovín, ktoré je ideálne pre rýchlu a chutnú domácu večeru.

Naučte sa, ako písať, štruktúrovať a spravovať recepty. Objavte digitálne nástroje ako RecipeChef a šablóny pre Word na prehľadnú organizáciu vašich kulinárskych výtvorov.

Komplexný sprievodca hnačkou, ktorý pokrýva príčiny, symptómy, kedy vyhľadať lekára, liečbu dehydratácie a podrobné diétne odporúčania.

Objavte množstvo lahodných receptov na zapekané staré rožky so syrom a ďalšie kreatívne inšpirácie na využitie starého pečiva. Rýchle, chutné a jednoduché.

Zistite, aké sú pravidlá lovu pstruhov na Slovensku. Čo sa nesmie pri love pstruhov, aké sú zakázané spôsoby lovu, obdobia hájenia, denné časy lovu a limity úlovkov. Prehľad zákonov a praktických rád pre úspešný rybolov.

Objavte Mariett Ružomberok – staničnú reštauráciu s bohatou ponukou denného menu, domácich jedál a tradičných slovenských špecialít. Ideálne pre raňajky, obedy, večere a oslavy.

Komplexný sprievodca syrovým dipom Cheddar, vrátane zloženia, nutričných hodnôt, tipov na skladovanie a servírovanie. Porovnanie rôznych typov a balení.

Naučte sa, ako jednoducho pripraviť chutný domáci paradajkový pretlak v rúre. Uložte si chuť leta do malých fľašiek!

Objavte recept na lahodnú domácu mandľovú čokoládovú nátierku, ktorá je zdravou alternatívou plnou prírodných ingrediencií. Ideálna na pečivo aj do dezertov.

Preskúmajte dielo Zákon smotany od Vladimíra Ferka, priekopníka literatúry faktu, a jeho prínos k diskusiám o spoločnosti, histórii a kultúre Slovenska.

Tradičný recept na liptovské holúbky – kapustové závitky plnené mletým mäsom a ryžou, dusené v paradajkovej omáčke. Podrobný návod krok za krokom.

Objavte recept na jednoduchú čokoládovú roládu s mascarpone krémom, ktorá sa vždy podarí. Naučte sa tipy a triky pre dokonalé pečenie a rolovanie bez prasklín. Ideálny dezert pre začiatočníkov!

Objavte vaječný prášok – praktickú a bezpečnú alternatívu k čerstvým vajciam. Prečítajte si o jeho výrobe, typoch, dávkovaní a využití v kuchyni, športe i pre alergikov.

Objavte recept na lahodné jablkové muffiny s karamelizovanými jablkami a škoricou. Ideálne ako dezert, raňajky či sladká maškrta.

Objavte účel a správne používanie zrkadlovej gule v Snoezelen miestnosti. Zistite, ako ovplyvňuje relaxáciu seniorov s demenciou a ako maximalizovať jej prínosy.

Zistite, aké riziká pre zdravie predstavuje kontaminovaná zelenina od myší, cez baktérie, parazity, až po pesticídy a ako sa im vyhnúť.